Грибы маринованные по-деревенски

Ингредиенты

1 кг.-грибы
1 1/2 ст.л. -соль
2 ч.л. эссенция уксуса
1 1/2 ст. воды
перец чёрный горошек
лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы промыть, опустить в воду и довести до кипения.

Затем добавить соль, уксусную эссенцию и специи.

Перемешать.

Прокипятить смесь в течение 20-25 мин.

Остудить.

Разложить грибы вместе с жидкостью в подготовленные банки.

Прикрыть крышками и пастеризовать 10-15 мин.

Затем банки закатать и охладить.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:13468
Понравилось:37
Автор:spionka
Создан:19 января 2008, 16:49
Каталоги:Заготовки из грибов Заготовки на зиму Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
51 человек сохранили

Подборки рецептов

Вообще, я грибник со "стажем". Не все грибы можно варить так долго. Иначе они превращаются в траву. Опятам, маслятам, белым достаточно дать закипеть, слить воду, промыть и варить 25 минут и не больше. Если нужен совет по грибам -обращайтесь. За грибочки спасибо. Ух, ну съела бы Вашу тарелочку прямо сейчас. Пять.

spionka

19.01.2008 17:54

Ответить

спасибо, учту на будующее.

19.01.2008 18:11

возьму на заметку!!

19.01.2008 19:10

ВКУСНЯТИНКА КАКАЯ!

5555!

еленас

19.01.2008 19:21

Ответить

ой,грибочки.ням-ням.5

zooz

21.01.2008 10:57

Ответить

Как же я люблю таких "сопливеньких"

30.01.2008 18:12

отлично 5

29.10.2008 16:42

Царское блюдо! Так вкусно побегу готовить!! 5

25.02.2009 14:05

Здорово!555!

19.12.2011 20:03

Nu xorosho,poshla gotovit...Zhivu ya v Argentine i probuyu gotovit yaponskie gribi..chto poluchetsya ne znayu,no potom obyazatelno soobshu.Voobshe marinuyu gribi vpervie v zhizni.Spasibo ra zepeptik i soveti gribnika!!!