Вход | Регистрация
Картофельный суп с жаренными яйцами
Ингредиенты
- ингредиенты:
- 2,5-3 л. воды
- 1 куриная грудка
- 2 средних моркови
- 2 средних луковицы
- 5-6 средних молодых картофелин
- соль
- зелень
- 4 яйца
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить куриный бульон. Вынуть грудку. Молодой картофель порезать (соломкой, брусочками, кубиками - кому как нравится). Положить в куриный бульон и варить до готовности. Сварить вкрутую яйца. Очистить от скорлупы и мелко порезать. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить нарезанные яйца на среднем огне, постоянно помешивая, до слегка золотистого цвета. Положить в суп и дать прокипеть 1 минуту. В готовый суп положить зелень.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Подавать со сметаной. Можно сварить и постный картофельный суп - это для тех, кто не употребляет мясо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
bart
Ответить07.05.2008 03:20
Аппетитно выглядит,надо попробовать такой супчик.5+
пики
Ответить07.05.2008 03:31
От меня 5.Но с яйцами не пробовала.
ewrika2005
Ответить07.05.2008 04:15
пять!!!
federal
Ответить07.05.2008 04:32
я отвариваю картофель,лук,морковь,варю такой картофельный лёгкий супчик.
потом насковороде жарю яйца,кладу в миску,заливаю супом и засыпаю зеленью.
lorxen1
Ответить07.05.2008 04:39
здорово-5+
машенька-84-
Ответить07.05.2008 04:50
Очень даже интересно.Попробую.5.
lola45
Ответить07.05.2008 09:00
Здорово, Леночка! 5.
parliament
Ответить07.05.2008 13:10
здорово
strelec148
Ответить07.05.2008 15:54
необычно немного...и вкусно! 5
radugalena
Ответить31.05.2008 03:57
Приятный супчик! Спасибо! 5! 
makakulja
Ответить31.05.2008 07:19
Ispravila na 5
