Грибы с мясом на тостах

Ингредиенты

свинина-500 г
грибы любые,а смесь еще лучше-300 г
1большая луковица
соль
перец,грибн.приправа
сметана или сливки-200 г

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать кусочками размером 1см на 1см.,грибы отварить.Лук порезать мелким кубиком.

На сковороде разогреть масло и обжарить мясо мин.3,добавить к нему лук и обжаривать еще мин.2,на небольшом огне.Грибы перекрутить через мясорубку,добавить к мясу,посолить,поперчить,добавить приправу(я ее добавила,т.к.грибы были рядовка,вкус у них не ярко выраженный грибной),залить сливками или сметаной и протушить 5-7мин.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4180
Понравилось:34
Автор:колька
Создан:28 июня 2008, 18:25
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Подсушила хлебушек в тостере,положила эту массу,добавила листики базилика,они были кстати,не испортили вкус,а наоборот добавили пикантность,порезала малосольные огурчики-они есть у половины кулинаров нашего сайта.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Подборки рецептов

Другие горячие закуски

Заготовки из яблок

Картофельные чипсы

Брускетта с беконом

Тарталетки с морепродуктами

Хумус

Тарталетки с креветками

Бутерброды на праздничный стол

Яичные роллы

Тарталетки с печенью трески

Бутерброды с красной рыбой

Большое искушение. Я бы не на хлеб клал, а гренкой закусывал. Чесночной гренкой. На меня произвела впечатление мелкая нарезка мяса, если рецепт Мамин, понятно, что получится очень вкусно.

irina75

29.06.2008 20:29

Ответить

закуска то что надо..5+!!!

lanarad

30.06.2008 16:34

Ответить

5. Ай да тост!