Яблочный пирог с шоколадом

Фото к рецепту: Яблочный пирог с шоколадом

Домашняя

1

Простой

10556

28

60

10 августа 2008, 07:28

Ингредиенты

  • тесто:
  • 100 г муки
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. молотого миндаля
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • начинка:
  • 600 г яблок
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 150 г тёмного 70% какао шоколада
  • 250 мл. сливок жирностью 22%

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку с какао, сахаром и молотыми орехами.

Сделать в центре углубление и положить в него размягчённое масло.

Перетереть массу руками до крошек.

Вбить яйцо, вымешивать до однородности.

Тесто выложить на дно разъёмной формы, смазанной маслом, и разровнять.

Накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 1 час.

Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части и удалить сердцевину.

Всыпать в ковшик или кастрюльку со светлым дном 3 ст л сахара, добавить 1 ст л воды.

Готовить, помешивая, пока карамель не приобретёт золотистый цвет.

Добавить сливочное масло и яблоки.

Через 5 мин. выложить яблоки на блюдо и дать остыть.

Взбить яйца с сахаром, добавить сливки.

В форму с тестом выложить яблоки и кусочки шоколада, залить сливками.

Поставить в разогретую до 180С духовку на 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог с шоколадом: шаг 1
Яблочный пирог с шоколадом: шаг 2
Яблочный пирог с шоколадом: шаг 3
Яблочный пирог с шоколадом: шаг 4
Яблочный пирог с шоколадом: шаг 5
Яблочный пирог с шоколадом: шаг 6
Яблочный пирог с шоколадом: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pennelope
10.08.2008 07:32
Ответить
Браво тезка!!! Пирог выглядит так, что можно проглатить язык! Чудесное сочетание яблок и шоколадом!!!55555 и стянула старелочки!!:)
cheburashkin
10.08.2008 07:35
Ответить
Спасибочки! Конечно, угощайтесь! :)
klassik173
10.08.2008 09:04
Ответить
Меня удивил рецептик! А ещё больше... Книга про шоколад! Как представлю как её читать тяжело!!! Шоколад то, шоколад это... На слюну изойдешься! Пирог интересненький получился...Попробую так обязательно! Лови пятёрочку, Юляша!
она.
10.08.2008 11:43
Ответить
Очень вкусный пирог-буквально 2 дня назад готовила кекс с таким сочетанием-получается ммммм..)Уверена что и ваш вариант так же вкусен)5
bart
10.08.2008 12:15
Ответить
Как вкусно!Вот бы мне сюда сейчас кусочек,я только встала,кофейку налила.....Эх,не помешал бы,пожадуй даже и от пары кусочков не отказалась.5+
christymar
10.08.2008 13:33
Ответить
действительно вкусно 5
begi
10.08.2008 14:00
Ответить
Очень красивый и вкусный торт получился! 5++++++!
челночок
10.08.2008 14:28
Ответить
Юленька,согласись,что книга просто шикарная!И ты умничка,пирожок вышел на славу!555
sawa65
10.08.2008 14:53
Ответить
Ох,с утра и такая вкуснятина!5555555
lualexa
10.08.2008 14:56
Ответить
Наивкуснейший пирожок. Просто обожаю с добавлением какао в тесто или крем. 5 заслуженная.
sai
10.08.2008 15:37
Ответить
Вид у него... мммм, думаю, что вкус ещё лучше. 5+++
мила жданова
10.08.2008 15:43
Ответить
Шедевр!5
mari2020
10.08.2008 15:52
Ответить
Конечно же это очень вкусно. ХОЧУ!!! 5"
lanarad
10.08.2008 16:41
Ответить
5 от Карлсона из Вилтшира.
cheburashkin
10.08.2008 16:58
Ответить
Всем спасибо за комментарии и оценочки. Наташенька, я согласна по поводу книги. Такие рецепты шикарные, и всё получается!
mara
10.08.2008 17:23
Ответить
Очень гламурненько получилось... Нет слов! 5
wany05
10.08.2008 18:16
Ответить
От меня пятерочка!!!!
ewrika2005
10.08.2008 18:30
Ответить
вкусно ,пять с плюсом !!!
ibra2
10.08.2008 18:42
Ответить
пирожок просто супер! утащила себе в копилочку;) от меня пять!!!
tan-taan
10.08.2008 20:00
Ответить
классный пирожок, жаль что оценка низкая, только 5
bespalova irina
10.08.2008 20:40
Ответить
Вкусняшка!!!5!
maj4ik
10.08.2008 21:22
Ответить
аппетитный какой!! 55
sweta1
10.08.2008 21:43
Ответить
пирожок-супер!Юленька,5!
lorxen1
10.08.2008 22:03
Ответить
здорово и вкусно--5+
luba5
10.08.2008 23:49
Ответить
Замечательный пирожок!555!;)
svitlo
11.08.2008 12:49
Ответить
Вкусный рецепт пирога, спасибо :)
машенька-84-
12.08.2008 19:42
Ответить
Очень апетитный пирожок получилса.5.
katerinka.kz
28.11.2008 01:42
Ответить
Юль, обалденно вкуснотеньский пирог какой вышел. 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5815390595651041.060
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru