Сайра запеченная в фольге.

Сайру выпотрошить,удалить жабры.Уложить рыбу на фольгу, полить соком лимона,посыпать солью,специями для рыбы.Лук порезать кольцами или кому как нравится,и слегка поджарить до прозрачности.Помидоры порезать колечками и тоже поджарить по минуте с каждой стороны.На рыбу положить лук,помидоры,дольки лимона,укроп.Завернуть в фольгу.И выпекать при 220-230 гр.10-15 мин.затем снять фольгу и ещё 10-15 мин.что-бы подрумянилась.

Приятного аппетита!!!