Картофельная запеканка от f-1111
Ингредиенты
- картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное)-500 г
- ветчина - 200-300 г
- сыр твердый - 150-200 г
- яйцо - 2 шт
- мука - 4 столовые ложечки
- зелень укропа
- сода, уксус, разрыхлитель
Пошаговый рецепт приготовления
Повод приготовить запеканку картофельную у меня всегда один - осталось картофельное пюре. Ну не выбрасывать же! Рискнула показать ее только потому, что вчера купила силиконовые формочки! А так ничего особенного. Не взыщите.
Картофельную пюрешку делаю всегда на молоке и маслице, ну, как впрочим и многие. В пюре (оставшееся с вечера) добавила меленько нарезанную ветчинку, сыр, зелень, чесночные специи, два сырых яйца и четыре столовые ложки муки. Все перемешала и заполнила формочки. Ну и все.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Еще я люблю, когда вместо ветчинки кладу слабосоленую семгу. Но вчера семгу съели всю. От формочек в полном восторге!