Нежный грибной крем-суп (желтенький)

Натереть на терке морковь,картофель,а лук и грибы порезать пластинами.

Прямо в кастрюльке для супа потушить лук и морковь и когда они станут магкими добавить картошку.

Сразу залить кипятком так,чтобы вода покрыла продукты.Варить 15-20 мин.

Когда картошечка сварится перетереть всё блендером (или если нету-через сито)

Получится такая жидкая пюрешечка.

В эту пюрешечку засыпать грибы и довести до кипения.Не забыть посолить.

Когда закипит-влить сливки и всыпать шафран(куркума)

На медленном огне доварить супчик.

Посыпать укропом и приятного аппетита !!!