Лосось с очень нежным соусом

Ингредиенты

4 куска рыбы
сметана с высоким % жирности(schmant)
3 ст.л. белого вина
1/2 пучка укропа и немного кресс-салат(kresse)
био(неочищенный) рис.(для гарнира)

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу промыть и салфетками,хорошенько,промокнуть

(до сухого состояния).

Рыбу в горячем рапсовом масле обжарить с каждой стороны 3-4мин.

Сметану выложить в кастрюлю и не перестовая мешать

добавить вино, укроп и кресс-салат(очень мелко нарезанный).

Снять с огня и минуты 3 дать настояться.

Выложить на тарелку готовый рис и рыбу.

Рыбу полить соусом.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Немецкая
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4145
Понравилось:32
Автор:ruppsieg
Создан:18 декабря 2008, 03:24
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Подборки рецептов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Суп из щавеля Салат "вечная молодость"

Рецепты по типам блюд

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят Как и сколько варить свиной язык Как и сколько варить кальмары Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год 2023: приметы на деньги

Новые рецепты

Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом

Овощной омлет

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Печень по-берлински

Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте

Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице

Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле

Баклажаны на праздник и на каждый день