Пирог из картофеля с начинкой

Начинка:

В фарш добавить мелко нарезанный лук.

Посолить, поперчить.

Можно добавить зелень, тыкву.

Основа:

Картофель натереть на терке.

Посолить, поперчить.

Делать это нужно быстро, т.к. картофель быстро темнеет.

На противень, смазанный маслом, выложить половину картофеля.

Поверх картофеля выложить начинку, а на неё вторую половину картофеля.

Смазать майонезом и запечь в духовке при 180 градусах около 40 минут до румяной корочки.

Подавать с овощами, квашенной капустой.