Кекс "дебют"

Ингредиенты

1 ст. сахарного песка (у меня коричневый)
1,5 ст. муки
100 г масла сливочного
2шт яйца
50 г изюма
1шт лимон
1 пакетик разрыхлителя.

Пошаговый рецепт приготовления

Лимон помыть и варить минут 5-7. Остудить, порезать (вынуть косточки) и измельчить в блендере.

Масло растопить на водяной бане, изюм залить горячей водой на 5 минут.

Яйца взбить с сахаром до пены. Добавить пюре лимона, масло, муку, разрыхлитель, непереставая перемешивать. Вмешать изюм.

Силиконовые формочки наполнить на 2/3 тестом.

Отправить в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5498
Понравилось:59
Автор:ночка
Создан:24 января 2009, 22:14
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Очень простые и очень нежные кексики подглядела у Танечки chudo. Добавила лимон, немного проварив, что бы пропала горечь от шкурки, и не пожалела: аромат и кислинка украсили кекс. Быстро и вкусно!