Курочка с чесночком

1. С куриных окорочков снять мясо и кожу.Затем слегка

отбить.

2. В миске смешать очищенный и натертый на мелкой терке чеснок, паприку, оливковое масло и приправу магги. Этой смесью залить куриные отбивные и оставить на 15 мин пропитаться.

3. В это время сделать льезон из одного яйца и сметаны.

Подготовить муку.

4. Затем отбивные запанировать в муке и в льезоне. Положить на хорошо разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарить до румяной корочки с двух сторон.

5. Получится очень ароматный и вкусный ужин.