Вход | Регистрация
Пряное картофельное рагу с куриными сердечками в кокосовом молоке
Ингредиенты
- упаковка куриных сердечек 800 г
- картофель 5 шт.
- лук 1 шт.
- 3 дольки чеснок
- веточка сельдерея 5 см
- свежий имбирь 3 см
- зеленый мороженый горошек 1 ст.
- 5 беби початков кукурузы
- 1 красный перчик чили
- 4 пера зеленый лук
- кокосовое молоко 300 г
- вода 1.5 ст.
- специи:1 ч.л кари,1ч.л чикен масала,1 ч.л куркум
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
На растительном масле пожарить куриные сердечки,жарить до испарения жидкости при закрытой крышке 20 минут,как жидкость испарится,(если жидкости мало,добавить немного воды) ,добавить мелко рубленый лук,чеснок,сельдерей,протертый на мелкой терке имбирь,специи,соль,всё вместе пожарить,после добавить воды,как закипит добавить картофель порезаный небольшими кубиками,кукурузу порезаную колечками,тушить до готовности картофеля,после добавить кокосовое молоко,зеленый горошек,перчик чили,попробовать на соль,как закипит,варить 5 минут,посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В специю чикен масала входит: Порошок:чили,кориандр,кумин,корица,имбирь,чеснок,кардамон,гвоздика.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить04.04.2009 14:36
хочу кастрюльку...всю!
mimi
Ответить04.04.2009 14:41
я пока не очень подружилась с кокосовым молоком в основных блюдах, но обещаю исправиться - ну очень аппетитно!
wolga6
Ответить04.04.2009 14:43
какое ярко-сочное рагу!!!! 5555
fialka1
Ответить04.04.2009 14:50
Спасибо девочки
mimi,Мариш,попробуй это очень вкусно,особенно с специями
mimi,Мариш,попробуй это очень вкусно,особенно с специямиgagusya
Ответить04.04.2009 15:01
5!
иррез
Ответить04.04.2009 15:01
Я попробую.555
liliana68
Ответить04.04.2009 15:14
Очень вкусно! А фото - необыкновенно аппетитное! 5+
natasha76-07
Ответить04.04.2009 15:25
Фото изумительное! 555
mimi
Ответить04.04.2009 15:27
попробую 
ЯВенера
Ответить04.04.2009 15:34
сытно и вкусно!!!
рафаэлла
Ответить04.04.2009 15:37
Очень красиво!
irina75
Ответить04.04.2009 16:13
вкусно,очень вкусно !!!!! 55555!!!!
Inna_2107
Ответить04.04.2009 16:16
очень вкусно !!
natapit
Ответить04.04.2009 16:20
как эффектно!да. класс!!!555!
люба-пытка
Ответить04.04.2009 16:44
ВКУСНО !!! А фото супер,классссс !!! 555+++
ialo
Ответить04.04.2009 16:54
Очень вкусно! 555
azzurro07
Ответить04.04.2009 17:02
Море специй это по мне!
fialka1
Ответить04.04.2009 17:08
Девочки спасибо
машенька-84-
Ответить04.04.2009 17:09
Очень красочно.5.
aspire4520
Ответить05.04.2009 03:21
Отличное рагу 555
ya-xont
Ответить05.04.2009 03:45
Красочное рагу!
fialka1
Ответить05.04.2009 17:58
Спасибо всем огромное
нуне
Ответить06.04.2009 01:50
вы умничка!5555
katechka
Ответить06.04.2009 16:10
Очень красиво получилось. 5
katechka
Ответить06.04.2009 16:11
Очень красиво получилось. 5
натаха
Ответить06.04.2009 18:40
Ярко и очень вкусно!
mara
Ответить29.05.2009 02:21
вкусно как!5
