Вход | Регистрация
Морковно-лимонный суп
Пошаговый рецепт приготовления
Лук, имбирь, цедру лимона измельчить и потомить в сливочном масле.
Морковь порезать кружочками, добавить сахар, поместить в сковороду на 2 минуты.
Всю смесь из сковороды добавить в бульон, тушить 20 минут, добавить сливки.
Взбить суп блендером.
Авокадо порезать мелкими кубиками, кинзу измельчить.
Авокадо, кинзу, лимонный сок добавить в суп.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Суп необычный, но очень вкусный! А какие ароматы слышны во время приготовления!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
алёнушка777
Ответить23.04.2009 01:11
Не люблю супы-пюре..НО такой с удовольствием полюблю! Чесс слово!55555
siyanie
Ответить23.04.2009 01:17
И у меня лимончиком запахло! 
знатный супчик!!! 5!!!
знатный супчик!!! 5!!!тётя маша
Ответить23.04.2009 01:26
Не понимаю функции сливок в этом супе. Авокадо даст благодаря своей жирности ту мягкость вкуса как контраст лимону и сладости моркови. Так что сливкам там нет места. Да и цвет ярче будет (рыжий морковный против нежно-зелёных кубиков авокадо).
варуник
Ответить23.04.2009 01:35
Интересно!
рафаэлла
Ответить23.04.2009 01:35
тетя Маша, суп пробовала до добавления сливок. С ними более гармоничный. Как морковь, так и авокадо, содержат жирорастворимые витамины, поэтому сливки очень даже к месту.
sweta1
Ответить23.04.2009 02:03
супы-пюре обожаю,Вам 5!
maj4ik
Ответить23.04.2009 02:21
интересный суп! 5
bart
Ответить23.04.2009 02:38
И я люблю супы-пюре. Мне твой очень понравился. такой насыщенный и ароматный! 5+
fialka1
Ответить23.04.2009 03:06
Отличный супчик,забрала
Nathalya
Ответить23.04.2009 03:21
как экзотично!
dimok
Ответить23.04.2009 04:00
Тебе +5!
люба-пытка
Ответить23.04.2009 04:16
Готовили, точно ВКУСНО !!! 555+++
А сливочки 33% и можно 200 г на мОй вКУс.!!!
рафаэлла
Ответить23.04.2009 04:32
люба-пытка: спасибо, что напомнили. Я же тоже потом еще 100 добавила!
ирусик-88
Ответить23.04.2009 07:06
И сытно! 5555!
гетьмановна
Ответить23.04.2009 12:21
Обожаю супы-пюре.5.
nikachka
Ответить23.04.2009 12:49
вкусненько!!
irina90-60-90
Ответить23.04.2009 17:01
ОТЛИЧНО
andystarr
Ответить23.04.2009 17:36
хе-хе ))
выдумщица! нать бу спробывать )) тем более есть та, кто съест )))
andystarr
Ответить23.04.2009 17:38
"Как морковь, так и авокадо, содержат жирорастворимые витамины, поэтому сливки очень даже к месту" (С)
Рафаэлл )) у тебя на кухне нет случайно масс-спектрографа?? ))
"Узнаю брата Колю" (С)
рафаэлла
Ответить23.04.2009 17:44
Спасибо всем большое!
Inna_2107
Ответить23.04.2009 19:15
Мне тоже понравился супчик!
masha2907
Ответить02.05.2009 00:49
Это действительно необычно и хочется попробовать!
sweettooth
Ответить20.05.2009 05:28
Приготовила сегодня. Очень вкусно! Спасибо.
В самом конце добавила тонко нарезанный копченый бекон
natalia_vorobey
Ответить24.05.2009 07:44
вкусный и необычный супчик, 555, беру в копилку
рафаэлла
Ответить24.05.2009 17:08
Спасибо за отзывы! Рада, что понравилось. Идея с беконом отличная!
п&чёлка
Ответить19.07.2009 03:53
Забираю твой супчик! класс!
naumovec
Ответить06.08.2009 23:46
Чудесный суп! 5
