Вход | Регистрация
Биточки паровые из телятины
Ингредиенты
- телятина(без жира) 400-500 г ов
- небольшой ломтик белого хлеба
- 1 яйцо
- молоко
- 0.5 ст.л. манной крупы
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- соль
- перец,приправа для мяса .
Пошаговый рецепт приготовления
С хлеба срезать корки, мякоть порезать кубиками, залить молоком и дать минут 5 набухнуть.
Мясо порезать кубиками, пропустить через мясорубку вместе с отжатым от молока хлебом.
Добавить в фарш яйцо, манку, растопленное масло, соль и специи, хорошо перемешать и отбить об стол.
Дать постоять минут 5.
Поддоны пароварки хорошо смазать сливочным маслом, рядом поставить миску с водой, опускать в воду руки и мокрыми руками формовать небольшие котлетки, укладывать в пароварку.
Варить биточки 20 минут.
Подавать биточки со сметаной.
На гарнир картофельное пюре или разварную гречку.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
Ответить06.06.2009 17:03
полезная весЧь!!!!!!!!! 5luba5
Ответить06.06.2009 17:15
Вкусно!555
utro8
Ответить06.06.2009 17:16
Вы сегодня живёте на кухне?! Умница. Конечно это очень полезно! Вам 5555555 за полезные биточки!
рафаэлла
Ответить06.06.2009 18:17
Хорошо, когда полезно, и полезно, когда хорошо!
nattywn
Ответить06.06.2009 18:22
Повезло вашим домочадцам, не нравятся оладьи - пожайлуста биточки!!
Умница! 555
Умница! 555passion1963
Ответить06.06.2009 18:27
Тоже мечтаю по пароварке, только всегда встает вопрос, куда деть ее на моей маленькой кухне...
pinkflamingo1962
Ответить06.06.2009 19:06
Отличные биточки!555
administra
Ответить06.06.2009 20:06
прекрасное разнообразие555
оля-в
Ответить06.06.2009 20:34
utro8 Будете смеяться,в самом деле живу на кухне!У меня компьютер тут стоит,места нигде не нашлось,так я и совмещаю,так сказать приятное с полезным ))))))
salamandraaaa
Ответить06.06.2009 21:10
Хороши биточки ! 5 +++++++++++++++++ !
рыжая я
Ответить06.06.2009 21:38
Замечательные биточки! Вкусные и полезные! У меня пароварка стоит, обязательно попробую приготовить! Большое спасибо! 55555
johnny
Ответить06.06.2009 21:47
Мне понравилось!
люба-пытка
Ответить07.06.2009 02:20
На пару всегда вкусно!!! 555+++
bart
Ответить07.06.2009 02:20
И я хочу комп на кухню!!!!!Только у меня кухни нетА биточки классные 5+
А биточки классные 5+jelena_73
Ответить09.06.2009 15:49
Отличные биточки!!!!!!!!!5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
