Аджап сандал с курицей

Ингредиенты

2 средних баклажана
2 перца
2 помидора
стручковая фасоль
зелень
1 луковица
примерно 3 картофелины
курица (по количеству едоков:))
зелень
соль
черный и красный перцы

Пошаговый рецепт приготовления

стручковую фасоль (нарезанную на кусочки) и курицу сварить до полуготовности (по отдельности)

баклажаны, перец, помидоры порезать кубиками. выложить в кастрюлю где блюдо будет готовится.

добавить измельченный лук, фасоль, картофель порезанный на кубики (кубики должны быть побольше чем остальные овощи), также добавить кусочки курицы.

залить бульеном, в котором варилась курица. послить, поперчить.

варить на среднем огне до готовности картошки.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:10843
Понравилось:25
Автор:lillit1
Создан:28 июля 2009, 19:20
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

моя мама готовит аджап сандал больше похожим на суп (добавляет больше бульена), а свекровь - больше похожим на рагу. оба варианта очень вкусны, так что можете выбрать что вам ближе. я делала как суп (я так больше привыкла), но как рагу получается с более насыщенным вкусом. это очень вкусное и нетрудоемкое блюдо.