Сырный кекс с копченостями и томатным соком

Ингредиенты

300 г копченых мясопродуктов
200 г сыра сулугуни
50 г чищеных фисташек и кедровых орешков
2 ст. муки
1 пакетик (10 г)разрыхлителя
50 мл. оливкового масла
3 яйца
100 мл. кефира
50 мл. томатного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Кусочки копченой говядины, охотничьих колбасок, шпикачек нарезать, порубить фисташки, сыр натереть на крупной терке.

Взбить яйца, добавить кефир, масло, влить томатный сок, подмешать муку с разрыхлителем.

Добавить копчености, сыр, орешки, перемешать и выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать 30-40 минут при температуре около 200*.

Пошаговые фото рецепта

Сырный кекс с копченостями и томатным соком: шаг 1

Сырный кекс с копченостями и томатным соком: шаг 2

Сырный кекс с копченостями и томатным соком: шаг 3

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7701
Понравилось:59
Автор:fanny
Создан:12 августа 2009, 02:31
Каталоги:Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Снова реализовывала мясо-колбасно-сырные остатки, попался на глаза пакет томатного сока - решила проэкспериментировать. Сок придал кексу приятный оттенок.