Вход | Регистрация
Селедка в шубе (моя сборка)
Пошаговый рецепт приготовления
Особенность сборки заключается в том, что селедка находится как-бы внутри овощей и нижний слой является зеркальным отражением верхнего.
Для начала порубим сельдь, смешаем ее с мелко нарезанной луковицей, добавим растительное масло для мягкости и сбрызнем винным уксусом.Дадим ей постоять минут десять.
Смешаем майонез со сметаной.
Тем временем укладываем в салатник (не забывая при этом промазывать майонезно-сметанным соусом) половину натертых на терку овощей : свекла+морковь+картошка+яйцо.Дальше идет селедка с луком.Сверху овощи в обратном порядке яйцо+картошка+морковь+свекла.
Украшаем по своему усмотрению.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот, решила поделиться.Акцент в этом блюде не на рыбу, а на овощи.Готовлю так - сколько себя помню. Многие подруги стали делать точно также. За много лет сделала вывод - обязательно сладкая свекла и обязательно хороший майонез.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
в стекле замечательно смотрится мне оч. нравится салатник...
Обожаю селедку в шубе!!!
