Торт "руслан" от lola12

Фото к рецепту: Торт "руслан"

Ингредиенты

  • 750 г сметаны (для теста 25%, для крема 20%)
  • 2,5 ст. сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 1/2 ч.л. соды
  • 5 ст.л. муки
  • готовые вафли

Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно разогреть духовку до 190 градусов.

100 гр масла взбиваем с 1,5 ст. сахара.

Вливаем 500 гр. сметаны и опять взбиваем.

Муку смешиваем с содой и добавляем понемногу в сметанную смесь. Должно получиться тесто "густые оладьи".

Застелем противень пергаментом.

Выливаем всё тесто в форму и выпекать 30-35 мин.

Тем временем готовим крем.

50 гр. масла взбиваем с сахаром и добавляем сметану.

Полученный крем ставим в холодильник на 30 мин.

Достаём крем из холодильника и ещё раз его взбиваем.

---------------------------

Полученный корж разрезаем на два

Первый слой - вафли, смазываем кремом.

Второй слой- корж выпеченный корж, смазываем кремом и опять вафли.

Смазываем кремом и ещё слой вафли.

Последний(он же верхний)- выпеченный корж смазываем кремом и украшаем на свой вкус (я взяла цукаты и остатки вафли.

Приятного чаепития.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Сложный
  • Просмотров рецепта:7574
  • Понравилось:31
  • Создан:10 июня 2010, 01:55
  • Каталоги:Десерты Торты 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
10.06.2010 02:58
Ответить
Вкусный тортик.
murrrrrya
10.06.2010 02:58
Ответить
вкусный простой тортик!*THUMBS UP*5555
allenka(alarm clock)
10.06.2010 03:22
Ответить
Разве вафли не размокают от такого крема?
lola12
10.06.2010 18:48
Ответить
Немного размокают, но это его не портит
lola12
10.06.2010 18:48
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
sveta-koolinar
20.03.2011 08:51
Ответить
Очень интересный торт! А вафли какие для него нужно брать? Можно самой испечь?
lola12
20.03.2011 18:09
Ответить
Конечно, можно испечь самой,думаю даже вкусней будет, но у меня оставались покупные и я решила поэкспериментировать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru