Хворост необычный 2 вида (для детей и взрослых)

Смешать муку,яйца,сахар,водку,сметану.Добавить воду и всё как следует вымешать.

Луковицу мелко-мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле до состояния "почти подгорело" :-).

Т.е. достаточно сильно,до коричневой корочки.

Укроп вымыть, обсушить и мелко порезать.

Грецкие орехи тоже измельчить.

Раскатанное тесто разделить на две части.

В одну добавить грецкие орехи, в другую обжаренный лук и измельченый укроп.Еще раз как следует перемешать обе части теста (естественно каждую часть отдельно).

Раскатать тесто достаточно тонко.Нарезать на полоски длиной , примерно, 7-10см, и шириной до 2-3 см.

В разогретое подсолнечное масло (масла надо налить а алюминиевую кастрюльку так,чтобы хворст не касался дна, где-то на 2,5-3 см )закидываем порциями хворост.Ждем когда подрумянится одна сторона и шумовкой переворачиваем на другую сторону.

Когда подрумянилась вторая сторона,вытаскиваем готовый хворост и сразу посыпаем его сахарной пудрой , если это хворост с грецкими орехами, и перцем,если это хворост для взрослых.Хворост для взрослых можно еще чуть присолить.

Готово!Очень вкусно!