Запеканка рисовая с рыбой
Ингредиенты
- рис - 500 г
- лук репчатый - 2-3 луковицы
- перец черный молотый
- рыбные консервы (любые) в масле или собственном соку - 2 банки
- яйца - 4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
500 гр. риса сварить.
2-3 луковицы пожарить на растительном масле.
Рыбные консервы отделить от костей.
Все ингредиенты смешать.
Поперчить.
Взбить яйца и еще раз хорошо перемешать.
Соль - по вкусу.
Выложить массу в форму для запекания.
Поставить в духовку на 180 градусов.
Запекать до образования золотистой корочки - около 15-20 мин.
Быстро, дешево, вкусно!