Вход | Регистрация
Блинчики с бананами и шоколадным соусом
Насладитесь блинчиками с бананами и шоколадным соусом! Простые ингредиенты: молоко, какао, яйца, растительное масло и ароматные начинка с фруктами и медом.
Ингредиенты
- для блинчиков:
- 300 мл. молока
- 1 ст.л. какао-порошка
- 1 яйцо
- 1 ч.л. растительного масла
- щепотка сахара
- около 5 ст.л. с горкой муки
- растительное масло для жарки
- для начинки:
- 3 банана
- 100 мл. апельсинового сока
- 2 ст.л. апельсинового ликера
- тертая цедра одного апельсина
- для шоколадного соуса:
- 180 мл. светлого меда
- 40 г. горького шоколада
- 3 ст.л. молока
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. какао-порошка
- 2 ч.л. крахмала
- 1 ч.л. ванильного сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Сложить в миску, добавить цедру, апельсиновый сок и ликер. Перемешать и оставить на 30 минут.
Приготовить соус. Развести крахмал в молоке. Поломать шоколад на кусочки, поместить в кастрюлю, добавить мед, какао-порошок и ванильный сахар. Нагреть смесь на небольшом огне до полного растворения шоколада. Влить молочную смеси и, энергично помешивая довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и добавить сливочное мало.
Просеять муку и какао-порошок в миску. Сделать углубление посередине, добавить яйцо, сахар и растительное масло. Постепенно влить молоко, помешивая, чтобы не было комочков. Сделать тоненькие блинчики. Держать готовые блины в теплом месте.
Свернуть готовые блины в кулечки и наполнить их банановой начинкой.
Полить готовое блюдо шоколадным соусом и подавать к столу.
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5 шоколадно!
