Творожный пирог

Name: Творожный пирог - 10 рецептов с фото и видео – Koolinar.ru
Ingredients: для бисквита:; 2 ст. муки; 2 ст. сахара; пачка какао (100 г ов); пакетик разрыхлителя теста (10 г ов; 2 крупных яйца; 1 ст. молока; пол ст. рафинированного дезодорированного растительного масла; 1 ст. крутого кипятка; для творожного крема:; 500 г ов творога 9% жирности; 500 г ов сметаны 25% жирности; желатин (по инструкции у меня 1 пакетик на поллитра, соответственно, я использовала 2 пакетика); пакетик сахара с натуральной ванилью; 5 ст.л. сахарной пудры; кроме того; 100 г ов чернослива; 3 столовых ложки коньяка; 100 г ов темного шоколада; 3 ст.л. сливок 33-35% жирности