Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Новый год
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!

Фото к рецепту: Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сама себя не узнаю - попёрло меня на простые и быстрые рецепты без затей... Но вкусно... Давеча подруга рецепт посоветовала - и потому как в Германии все страшные любители творожных пирогов (то бишь всякой выпечки типа чизкейков)... моя доча и я в том числе (хотя и не немцы, хи-хи!) я сразу же взялась его печь...

Одним словом - легко, быстро, вкусно... Получается очень нежный, прямо тает во рту...

У дочи пекла - ну, ясный перец, у неё на кухне не такое "крутое снаряжение", как у меня, так что пришлось использовать форму для выпечки, какая была... а была большая... поэтому пирог не очень высокий... хм... но очень нежный и вкусный... Кто хочет чтоб был высокий - форму берём поменьше...

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 1
1. Инг-ры для основы...
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 2
2. Масло растопить... Всё смешать в мисочке.
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 3
3. Тесто сформовать в "колбаску", завернуть в фольгу и охладить в холодильнике.
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 4
4. Далее я делаю так - я не раскатываю тесто... ну его - маяться! У Джейми Оливера подсмотрела - он нарезает его "шайбочками" и приплёскивает по дну формы... Намного проще и удобнее чем раскатывать! При выпечке всё разравнивается...
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 5
5. Инг-ры для наполнения...
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 6
6. Фрукты отцедить от сиропа (сироп можете выпить, но если это вам слишком примитивно, сообразите новый креативный рецепт с сиропом!)...
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 7
7. На основу кладём фрукты (тут можно оторваться и пофантазировать) - по рецепту были мандарины, у меня абрикосы... и за недостатком абрикос я добавила ещё ревень...
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 8
8. Заливаем всё творожной массой - готовится предельно примитивно: смешать всё...
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 9
9. Вылить...
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 10
10. Ставить в разогретую духовку до 170° и печь 40 мин. Тем часом готовите меренгу... Яйца взбить до блестящей массы - сахар подсыпать постепенно, равно как и подливать лимонный сок... постепенно... Белки не должны - ! "выпадать" из посуды, если её подержать перевёрнутой вверх "ногами" у себя (или у кого другого) над головой...
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 11
11. Распределить по поверхности пирога.
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 12
12. Печь ещё 15- 25 мин. при 150°.
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 13
13. Следите за процессом!
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!: шаг 14
14. Испеките пирог- не пожалеете! А если его ещё и съедите - вообще жалеть его (пирог) не будете!

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Вафли со сгущенкойПирог с абрикосамиБанановые оладьиРогаликиКекс с вареньемИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКукурузные лепешкиОладьи на сметанеКекс на майонезеПеченье с изюмомОладьи на молокеСметанный пирогКекс мраморныйБеляши домашниеБлины с зелёным лукомПеченье со сгущенкойРогалики с орехамиВафли на кефиреКекс без яицБеляши из дрожжевого тестаЧебурекиСлойки с творогомТворожный кекс с изюмомБлины с капустойПостные булочкиСдобное тестоБлины на сливкахКекс в микроволновкеПирог с какаоКартофельные оладьиРогалики с яблоками
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

wereld
15.05.2011 04:34
Ответить
хоть меренги и не моё, но пирожок апетитный, Ларис!*THUMBS UP*
nira60
15.05.2011 04:41
Ответить
Лара, отличный пирог! Лакомый кусочек на фото
laralaram
15.05.2011 04:42
Ответить
Лен, да там тех меренг... всего ничего...;)
chef
15.05.2011 04:47
Ответить
Ммм, какой влажненький в разрезе, да под вкусной шапочкой. Великолепная выпечка, доче завидую белой завистью @}--}--
glaros
15.05.2011 04:50
Ответить
А я люблю такие пироги. Лара, отличный получился! *THUMBS UP*
echis
15.05.2011 04:53
Ответить
laralaram, вкуснятина)) но на ночь... эээх.. а все равно! а вот угощусь)
двоечка
15.05.2011 04:59
Ответить
ВКУСНА!!! ПЯТЬ!
andreytsibulski
15.05.2011 05:18
Ответить
Ларис,любим пирог и тебя тоже,с пирогом! 555 +++ @}--}--
strelec148
15.05.2011 05:24
Ответить
вкуснятина! и у меня пирог...о, как! ;)
laralaram
15.05.2011 05:26
Ответить
:):):)*YAHOO*
tatian-1956
15.05.2011 06:04
Ответить
Отличный пирожок! Очень вкусно!
chef cook
15.05.2011 06:04
Ответить
*BRAVO*@}--}--*OK*
gonzelena
15.05.2011 06:58
Ответить
Daryu ideyu dlya persikogo siropa! Cocteil! 50cm vodka 25cm triplece(lyuboi apelsinovi licor) 100cm persikovi sirop 1chainaya lozhechka limonnogo soka Nazvanie pridumaite sami!!!
koshka_1983
15.05.2011 07:07
Ответить
Очень вкусный пирог, я б так кусочек с удовольствием-))) я тоже тонкое тесто для пирогов к форме прилепливаю, только не "шайбочками", а так кусочками. 5!
Принцесс
15.05.2011 14:13
Ответить
обожаю творожный пай*))
laralaram
15.05.2011 14:26
Ответить
gonzelena :)спасибо за рецепт! - правда читать было трудно! Всем спасибоза отзывы... Да, "прилепливать" тесто удобнее, чем раскатывать... А кто ж из творога или сыра не любит? Есть такие? выходи 3 шага вперёд - бум разбираться!]:}
dobry_doktor
15.05.2011 14:29
Ответить
Лариса, спасибо, обязательно попробую, чудесный рецепт!!!
неля0503
15.05.2011 14:41
Ответить
5!*THUMBS UP*
манюша
15.05.2011 14:46
Ответить
Соблазительный рецепт!*THUMBS UP*
sveta-koolinar
15.05.2011 14:51
Ответить
Вкуснющий пирог! *THUMBS UP*
e-cat
15.05.2011 14:56
Ответить
Ларис, замечательный пирог!!!5!
gnusmas9
15.05.2011 14:57
Ответить
У меня мама такой готовила - очень очень вкусный и нежный!!!*THUMBS UP*
chemicolya
15.05.2011 14:59
Ответить
Замечательный пирог.*THUMBS UP*
kisa-asik
15.05.2011 15:04
Ответить
Аппетитнейший пирог!5+++@}--}--:*
ЯВенера
15.05.2011 15:10
Ответить
Лар, какой классный пирог! Здесь всё моё! Пирог забираю, пункт №4 взяла на вооружение! 555!!! :)
Ирина 211978
15.05.2011 15:27
Ответить
Очень соблазнительный пирог! Очень люблю творожную выпечку! И вообще выпечку...*BRAVO*
lil-8888
15.05.2011 15:42
Ответить
Очень вкусно! Соблазнительный кусочек на фото да еще и с абрикосами!@}--}--
ма-ма
15.05.2011 16:24
Ответить
Ларочка, замечательный пирог! Думаю свежий ревень был очень в тему! С ним еще ароматнее и вкуснее! Спасибо за рецепт! @}--}--@}--}--@}--}--
nsv03
15.05.2011 16:31
Ответить
Забираю,надо пробовать,думаю вкуснотища!
тамара агапитова
15.05.2011 16:43
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
ю-ю
15.05.2011 17:04
Ответить
Шикарно!!!*THUMBS UP*
irisli
15.05.2011 17:18
Ответить
Разрез - убил! Вкуснота! 55555
ambrinna
15.05.2011 17:26
Ответить
Убивца! Ещё и с меренгой!%)*THUMBS UP*
arishra
15.05.2011 18:18
Ответить
Ух!!! Слов нет... так аппетитно выглядит!
светинька
15.05.2011 18:20
Ответить
Люблю все что быстро и незаморочисто! 5555!
тамара агапитова
15.05.2011 18:46
Ответить
С каким бы удовольствием попробовала кусочек!%)
mama tikka
15.05.2011 19:27
Ответить
Лариса, когда прочитала рецепт, поняла, что так готовит подруга моей мамы! Мы однажды у неё весь противень с таким пирогом "уговорили"! только у неё просто яблоки в серединке были, или груши - уже не помню за давностью лет. забираю!*THUMBS UP*
bumbulitis
15.05.2011 20:59
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
ljudascha
15.05.2011 21:29
Ответить
этот рецепт точно для меня...Спасибо Лара!:*
druzhina
15.05.2011 21:49
Ответить
Какой аппетитненькимй!!!*THUMBS UP*@}--}--
svetluha
15.05.2011 22:00
Ответить
Лариса, пеку подобный пирог, дома - обожаемая ваыпечка (хе, в первую очередь, мною))) Начинки могут быть разные, но вот меренговое "одеялко" сверху - закон. Остановиться бывает очень сложно, когда приступаешь к поглощению))
Татьяна
15.05.2011 22:13
Ответить
Интригует ,особенно :-А если его ещё и съедите - вообще жалеть его (пирог) не будете!;)
lianaaa
15.05.2011 22:19
Ответить
Очень и очень*BRAVO*хочу косок:[
laralaram
15.05.2011 22:49
Ответить
:)*YAHOO*
katrusia
16.05.2011 00:26
Ответить
Забираю! Как время появится бум печь! 55555*BRAVO*
ksenia02
16.05.2011 02:10
Ответить
Кусочек потрясный!
mama tikka
16.05.2011 02:41
Ответить
Творог я брала мягкий 4 % (такой, в упаковке-колбаске)...и у меня меренга как бы не допечённая получилась-пружинящая и мягкая пенка, лампочка в духовке не работает, я боялась пожечь такую вкуснятину... Лариса,ведь меренга должна получится хрустящая?
m@karonk@
16.05.2011 02:43
Ответить
Ларик,Такую нежность изваяла! Это отдых турецкий на тебя действует? Нам по вкусууууу!!!*YAHOO**BRAVO*
laralaram
16.05.2011 02:50
Ответить
ой, как приятно - отчёт-то... меренга у меня была с загаром, но тоже нежная
кыш
16.05.2011 06:46
Ответить
Чудесный пирог! :) Пекла подобный, но без меренги, а она тут очень кстати.Надо будет попробовать такой вариант.@}--}--
bu inna
16.05.2011 13:05
Ответить
Ой, какая вкуснотища, такой влажный пирог в разрезе*THUMBS UP*
lenochek 0107
16.05.2011 15:01
Ответить
Отличный пирог!*BRAVO*
Olga
16.05.2011 18:44
Ответить
Прекрасный рецепт!@}--}--
леший
17.05.2011 02:36
Ответить
555+++чудесный пирог!!!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
16.06.2011 17:26
Ответить
Ой,Ларочка---какой нежный и славный пирог!!!*BRAVO*@}--}--
dya20
26.06.2011 19:41
Ответить
а чем можно заменить ванильный пудинг? Не могу найти в магазинах... СПАСИБО, если ответите..
laralaram
27.06.2011 15:13
Ответить
крахмал... обычный крахмал - 2 ст.л.:)
sabisha
22.03.2012 18:35
Ответить
Prekrasniy piroq!5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Курочка "карри" с грибами.Пирог для дашули с кабачками, чоризо и маскарпоне.
5.04.6088212952424071.081
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109593)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашемТарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашемСалат на праздничный столСалат на праздничный столЩи на куриных спинкахЩи на куриных спинках
koolinar.ru