Вход | Регистрация
angelina-z
Рейтинг активности: 96.195
Пол: Женский
День рождения: 9 мая 1978
Город: Германия
Регистрация: 23.09.2007 19:14
Последний визит: 02.11.2019 17:03
Торт "ёлка"
для теста:
4 яйца
250 г сахара
250 г маргарина(комнатной температуры)
0,5 ст.молока
1 пачка разрыхлителя(20 г)
щепотка соли
тёртая цедра 1 лимона
50 г изюма
350-400 г муки
для крема:
250 г сливочного масла
1 банка сгущёнки
пищевой краситель зелёного цвета
для украшения:
цветные конфетки и ваша фантазия.
Каталог: Торты
982790 мин.63060
для теста:
4 яйца
250 г сахара
250 г маргарина(комнатной температуры)
0,5 ст.молока
1 пачка разрыхлителя(20 г)
щепотка соли
тёртая цедра 1 лимона
50 г изюма
350-400 г муки
для крема:
250 г сливочного масла
1 банка сгущёнки
пищевой краситель зелёного цвета
для украшения:
цветные конфетки и ваша фантазия.
Печеные яблоки с ванильным кремом
4 яблока
мёд
изюм
грецкие орехи
ванильный соус или взбитые сливки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
934730 мин.42139
4 яблока
мёд
изюм
грецкие орехи
ванильный соус или взбитые сливки
Сливовый пирог.
для теста:
150 г размягчённого маргарина
150 г сахара
4 яйца
1сл.л.рома
щепотка соли
250 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
400-500 г слив
1 ч.л. корицы
сахарная пудра.
Каталог: Сладкие пироги
603440 мин.102055
для теста:
150 г размягчённого маргарина
150 г сахара
4 яйца
1сл.л.рома
щепотка соли
250 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
400-500 г слив
1 ч.л. корицы
сахарная пудра.
Овощной салатик.
3 средних картофелины
1 банка консерв.кукурузы
1 кочан зелёного салата(любого)
1 большой огурец(свежий)
4-5 средних помидор
для соуса
2 зубчика чеснока
соль
перец
щепотка сахара
3 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Салат из овощей
535620 мин.61732
3 средних картофелины
1 банка консерв.кукурузы
1 кочан зелёного салата(любого)
1 большой огурец(свежий)
4-5 средних помидор
для соуса
2 зубчика чеснока
соль
перец
щепотка сахара
3 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
Шварцвальдский торт
для теста:
7 яиц
250 г сахара
60 г сливочного масла
200 г муки
50 г какао
для начинки
1 банка вишни(750 мл.)
корица
100 г сахара
2 ч.л. с горкой крахмала
750 мл.сливок
4 пакетика загустителя сливок
кроме того:
150 г шоколадной стружки
сахарная пудра по желанию
Каталог: Торты
2871070 мин.124193
для теста:
7 яиц
250 г сахара
60 г сливочного масла
200 г муки
50 г какао
для начинки
1 банка вишни(750 мл.)
корица
100 г сахара
2 ч.л. с горкой крахмала
750 мл.сливок
4 пакетика загустителя сливок
кроме того:
150 г шоколадной стружки
сахарная пудра по желанию
Рисовая запеканка с цуккини и морковью.
500 г смешанного фарша (свинина+говядина)
2 средних луковицы
150 г риса
1 большая морковь
200 г цуккини
100 г тёртого сыра
соль
перец
для соуса
40 г сливочного масла
40 г муки
250 мл.воды
250 мл.молока
80 г тёртого сыра
соль
перец,тёртый мускатный орех
Каталог: Другие основные блюда
545960 мин.41628
500 г смешанного фарша (свинина+говядина)
2 средних луковицы
150 г риса
1 большая морковь
200 г цуккини
100 г тёртого сыра
соль
перец
для соуса
40 г сливочного масла
40 г муки
250 мл.воды
250 мл.молока
80 г тёртого сыра
соль
перец,тёртый мускатный орех
Творог с овощами на завтрак
1 средний помидор
8 кружочков огурца
150 г зернистого творога
1/2 моркови средней величины
немного зелени
чёрный перец
молотый сладкий перец
Каталог: Овощи на завтрак
1265215 мин.12147
1 средний помидор
8 кружочков огурца
150 г зернистого творога
1/2 моркови средней величины
немного зелени
чёрный перец
молотый сладкий перец
Шашлычок с ананасом.
600 г куриных грудок
5 кружочков свежего ананаса
200 г мелких помидорок
1 зелёная паприка
4 ст.л. ананасового сока
1сл.л.sherry (не ликёр)
1сл.л.соевого соуса
несколько бамбуковых палочек
Каталог: Куриные грудки и филе на гриле
447380 мин.43047
600 г куриных грудок
5 кружочков свежего ананаса
200 г мелких помидорок
1 зелёная паприка
4 ст.л. ананасового сока
1сл.л.sherry (не ликёр)
1сл.л.соевого соуса
несколько бамбуковых палочек
Ёлка (деко-салфетка)
Каталог: Другие рецепты
Абрикосовый пирог с творогом и посыпкой "штрейзель".
для теста:
125мл.тёплого молока
100-200 г муки
20 г дрожжей (сухих)
90 г растопленного маргарина
1 яйцо
90 г сахара
ванилин
щепотка соли
для начинки:
1 пакетик порошка для ванильного пудинга (37 г)
2 яйца
300-350 г творожной массы (например "speisequark")
250 г консервированных абрикосов
80 г сахара
50 г растопленного сливочного масла
сок и тёртая цедра 1/2 лимона
50 г изюма
для посыпки "штрейзель":
100-150 г муки
70 г растопленного сливочного масла
80 г сахара
(рецепт как делать посыпку смотрите на моей странице "штрейзель"посыпка для пирогов)
Каталог: Сладкие пироги
1796262666
для теста:
125мл.тёплого молока
100-200 г муки
20 г дрожжей (сухих)
90 г растопленного маргарина
1 яйцо
90 г сахара
ванилин
щепотка соли
для начинки:
1 пакетик порошка для ванильного пудинга (37 г)
2 яйца
300-350 г творожной массы (например "speisequark")
250 г консервированных абрикосов
80 г сахара
50 г растопленного сливочного масла
сок и тёртая цедра 1/2 лимона
50 г изюма
для посыпки "штрейзель":
100-150 г муки
70 г растопленного сливочного масла
80 г сахара
(рецепт как делать посыпку смотрите на моей странице "штрейзель"посыпка для пирогов)
"штрейзель"посыпка для пирогов.
100-150 г муки
70 г растопленного сливочного масла
80 г сахара
Каталог: Другие рецепты
19377915 мин.12862
100-150 г муки
70 г растопленного сливочного масла
80 г сахара
Канапе с креветками.
солёное печенье-1 упаковка(200 г)
творог с зеленью - 200 г
варёные креветки-125 г
для украшения- зелень,лимон
Каталог: Канапе с креветками
1007715 мин.12035
солёное печенье-1 упаковка(200 г)
творог с зеленью - 200 г
варёные креветки-125 г
для украшения- зелень,лимон
Цветок из огурца.
1/2 большого огурца
1 кружок яйца (сваренного в крутую)
1 оливка
Каталог: Другие рецепты
766810 мин.12041
1/2 большого огурца
1 кружок яйца (сваренного в крутую)
1 оливка
Открытый пирог с шампиньонами.
для теста:
250 г муки
125 г маргарина или слив.масла
щепотка соли
1 яйцо
для начинки:
150-200 г ветчины
1 средняя луковица
250 г шампиньонов (лучше свежие)
40 г масла сливочного
для соуса:
100 г тёртого сыра
2 яйца
200 мл.сливок
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
Каталог: Другая выпечка
610665 мин.43139
для теста:
250 г муки
125 г маргарина или слив.масла
щепотка соли
1 яйцо
для начинки:
150-200 г ветчины
1 средняя луковица
250 г шампиньонов (лучше свежие)
40 г масла сливочного
для соуса:
100 г тёртого сыра
2 яйца
200 мл.сливок
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
Открытый пирог с цуккини.
для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
щепотка соли
для начинки
500 г цуккини
200 г творога с зеленью(например "филадельфия")
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
100 г тёртого сыра
около 50 г мелко нарезанной петрушки
соль
перец,мускатный орех
Каталог: Другая выпечка
497965 мин.41337
для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
щепотка соли
для начинки
500 г цуккини
200 г творога с зеленью(например "филадельфия")
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
100 г тёртого сыра
около 50 г мелко нарезанной петрушки
соль
перец,мускатный орех
Рыбный пирог "простенький"
для теста:
1 ст. кефира
щепотка соли
100 г маргарина (комнатной температуры)
муки около 2-х ст. (возможно больше)
для начинки
1 рыбная консерва (на ваш вкус)
1 луковица средней величины
3-5 средних картофелины
соль
перец
15-20 г сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
877760 мин.61939
для теста:
1 ст. кефира
щепотка соли
100 г маргарина (комнатной температуры)
муки около 2-х ст. (возможно больше)
для начинки
1 рыбная консерва (на ваш вкус)
1 луковица средней величины
3-5 средних картофелины
соль
перец
15-20 г сливочного масла
Cуп со звёздочками.
1,5-2литра овощного или мясного бульона
2-3 картофелины средней величины
1 небольшая морковь
соль
немного зелени
для блинов:
1 яйцо
соль
1/2 пучка петрушки
200 мл.молока
80-90 г муки
Каталог: Другие и нестандартные супы
430120 мин.42950
1,5-2литра овощного или мясного бульона
2-3 картофелины средней величины
1 небольшая морковь
соль
немного зелени
для блинов:
1 яйцо
соль
1/2 пучка петрушки
200 мл.молока
80-90 г муки
Салат "козий огород"
200 г белокочанной капусты
200-250 г моркови
200-250 г свёклы
200-250 г картофель"фри"
250-300 г мясо любое
1 пучок зелёного лука
1-2 пучока укропа
100-130 г грецкие орехи
250 г граната
250-300 г майонеза или сметаны
соль ,перец
растительное масло для жарки
Каталог: Салат из овощей
4406960 мин.63381
200 г белокочанной капусты
200-250 г моркови
200-250 г свёклы
200-250 г картофель"фри"
250-300 г мясо любое
1 пучок зелёного лука
1-2 пучока укропа
100-130 г грецкие орехи
250 г граната
250-300 г майонеза или сметаны
соль ,перец
растительное масло для жарки
"пряничный домик"
150 г жидкого мёда
100 г +1 ст.л. сахара
3яйца
375 г муки(возможно понадобится немного больше)
1,5ч.л какао
1,5 ч.л. специи для пряников(lebkuchengew?rz)(если у вас нет таких специй можно обойтись без них)
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
маргарин и немного муки для противня
450 г +30 г сахарной пудры
а также:цветные конфетки (на ваш вкус)для украшения
Каталог: Другая выпечка
5177100 мин.42852
150 г жидкого мёда
100 г +1 ст.л. сахара
3яйца
375 г муки(возможно понадобится немного больше)
1,5ч.л какао
1,5 ч.л. специи для пряников(lebkuchengew?rz)(если у вас нет таких специй можно обойтись без них)
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
маргарин и немного муки для противня
450 г +30 г сахарной пудры
а также:цветные конфетки (на ваш вкус)для украшения
Шумел камыш.....№ 2
500 г куриного филе
50-100 г сала
специи
панировочные сухари
зелёный лук
растительное масло для жарки
соль
перец
несколько бамбуковых палочек
Каталог: Мясные закуски
1003240 мин.42676
500 г куриного филе
50-100 г сала
специи
панировочные сухари
зелёный лук
растительное масло для жарки
соль
перец
несколько бамбуковых палочек
Итальянский салат с тунцом.
400 г любого листового салата
4 помидора
200 г красной фасоли консерв.
2 баночки тунца консерв. в собственном соку
2 луковицы
1 зубчик чеснока
3-5 ст.л. бальзамического уксуса (balsamiko)
1ч.л горчицы
150 г натурального йогурта
соль
перец
50-100 мл.воды
Каталог: Другие рецепты
2769615 мин.41549
400 г любого листового салата
4 помидора
200 г красной фасоли консерв.
2 баночки тунца консерв. в собственном соку
2 луковицы
1 зубчик чеснока
3-5 ст.л. бальзамического уксуса (balsamiko)
1ч.л горчицы
150 г натурального йогурта
соль
перец
50-100 мл.воды
Подснежники.
125 г риса
5 яиц сваренных в крутую
3-4 солёных огурчика(средней величины)
1 банка консерв.тунца
100-150 г майонеза
перец чёрный
для украшения:
несколько "перьев"зелёного лука
1-2 маленькие красные луковицы
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
579330 мин.64890
125 г риса
5 яиц сваренных в крутую
3-4 солёных огурчика(средней величины)
1 банка консерв.тунца
100-150 г майонеза
перец чёрный
для украшения:
несколько "перьев"зелёного лука
1-2 маленькие красные луковицы
Шумел камыш.....
500 г любого фарша
2 средних луковицы
1 небольшая морковь
1 яйцо
1 кусочек хлеба или несладкая булочка
немного молока
соль
перец
панировочные сухари
растительное масло
0,5 пучка зелёного лука(для украшения)
несколько бамбуковых палочек
Каталог: Мясные закуски
691030 мин.64070
500 г любого фарша
2 средних луковицы
1 небольшая морковь
1 яйцо
1 кусочек хлеба или несладкая булочка
немного молока
соль
перец
панировочные сухари
растительное масло
0,5 пучка зелёного лука(для украшения)
несколько бамбуковых палочек
Соус "цацики"
1 длинный огурец
3-4 средних солёных огурчика
соль
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
листочки базилика или мяты для украшения
600 г сметаны или несладкого йогурта
1 ст.л. оливковое масло
2-3 ст.л. лимонного сока
Каталог: Соусы, дипы, маринады
678915 мин.83661
1 длинный огурец
3-4 средних солёных огурчика
соль
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
листочки базилика или мяты для украшения
600 г сметаны или несладкого йогурта
1 ст.л. оливковое масло
2-3 ст.л. лимонного сока
Пирог "рыбка"
500 г слоённого теста
100 г шпината
щепотка соли
70 г шампиньонов(лучше свежих)
1 ст.л. лимонного сока
100 г моркови
1 маленькая луковица
20 г сливочного масла
200 г рыбы (на ваш вкус) свежей или замороженной
1 яичный белок
Каталог: Пирог с рыбой
1058790 мин.44485
500 г слоённого теста
100 г шпината
щепотка соли
70 г шампиньонов(лучше свежих)
1 ст.л. лимонного сока
100 г моркови
1 маленькая луковица
20 г сливочного масла
200 г рыбы (на ваш вкус) свежей или замороженной
1 яичный белок
"бабочка"из яйца.
2 сваренных в крутую яйца
4 тоненьких кружочка копчёной колбасы
зелёный лук
немного кетчупа
Каталог: Другие рецепты
462610 мин.14077
2 сваренных в крутую яйца
4 тоненьких кружочка копчёной колбасы
зелёный лук
немного кетчупа
Лодочка из огурца.
1 огурец свежий
1 огурец солёный
2 редиски
2 маленьких помидора
4-5 кружочка морковки
1 шпажка
1 зубочистка(делим на 2 части)
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
542720 мин.13679
1 огурец свежий
1 огурец солёный
2 редиски
2 маленьких помидора
4-5 кружочка морковки
1 шпажка
1 зубочистка(делим на 2 части)
Шоколадный пирог.
для теста:
130 г горького шоколада
130 г мягкого сливочного масла
125 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
6 яиц
75 г сахара
130 г муки
кроме того:
100 г любого конфитюра
(200 мл.сливок
1 пакетик загустителя сливок)
150 г горького шоколада
Каталог: Сладкие пироги
611390 мин.121434
для теста:
130 г горького шоколада
130 г мягкого сливочного масла
125 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
6 яиц
75 г сахара
130 г муки
кроме того:
100 г любого конфитюра
(200 мл.сливок
1 пакетик загустителя сливок)
150 г горького шоколада
"ваза" из тыквы для фруктов.
1 тыква
бананы
киви
хурма и т.д.
количество фруктов зависит от величины тыквы.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
955320 мин.12546
1 тыква
бананы
киви
хурма и т.д.
количество фруктов зависит от величины тыквы.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
