Рулеты из китайской капусты с сыромРулеты из китайской капусты с сыром

Каталог: Закуски из сыра и яиц

2592715 мин.13565

oksana malzew

17 ноября 2008, 22:28


Попробуйте вкусные рулеты из китайской капусты с сыром, майонезом и свежей зеленью. Идеальный рецепт для закуски на стол с добавлением заправки Knorr!


Сыра(напр.гауда)
Майонеза
Свеж.зелень укропа петрушки
Зубчика чеснока
Листья китайской капусты
Пакетика салатной заправки(от knorr
См.фото)
Стол.ложек воды
Стол.ложек подсолнечного масла

Блюдо в горшочках "для любителей свиных рёбрышек"Блюдо в горшочках "для любителей свиных рёбрышек"

Каталог: Другие основные блюда

1704664158

oksana malzew

23 апреля 2008, 23:47


Приготовьте блюдо в горшочках "для любителей свиных рёбрышек" с сочными рёбрышками, картошкой и маринованными лисичками. Удачный рецепт для вашего стола!


Свиных рёбрышек
Стол.лож.подсолнеч.масла(для жарки)
Средние луковиы
Лавров.лист
Соль
Чёрн.перец
Полная чайн.лож.смесь сухих трав
(см.рецепт)
Картошки
Баночки маринов.лисичек
Каждая общего веса)
Соль
Чёрн.перец
Подсолн.масла
Для соуса:
Мл.жирных сливок
Мл.воды
Соль
Чёрн.перец
Свеж.укроп
Петрушка

Жаркое в горшочках в азиатском стилеЖаркое в горшочках в азиатском стиле

Каталог: Жаркое в горшочках

1812983753

oksana malzew

21 апреля 2008, 06:02


Приготовьте жаркое в горшочках в азиатском стиле с говядиной, рисом и грибами. Используйте соевый соус "экзотик" и специи для насыщенного вкуса!


Говядина
Подсолнечное масло
"бальзамико" уксус
Хмели-сунели
Имбирь
Приправа для мяса
Соль
Чёрный перец
Подсолнечное масло для жарки
Длиннозерновой рис кружки каждая
Мясной бульон
(вместо соли
Так рис получается ароматным)
Соевый соус
Подсолнечное масло для обжаривания риса
Соевый соус "экзотик"от фирмы "хайнц"
(см.пошаговое фото)
Сушенные грибы
Случае азиатское ассорти)
Луковицы
Морковь
Паприка (без разницы цвету)

Картошка запечёная в горшочках 2Картошка  запечёная в горшочках 2

Каталог: Блюда из мяса

4439782954

oksana malzew

20 апреля 2008, 17:07


Запеченная картошка в горшочках с говядиной и ароматными приправами — идеальный рецепт к ужину. Попробуйте сочетание бальзамико, имбиря и лука!


Мякоти говядины
Для маринада:
4стол.ложки подсол.масла
4стол.ложки бальзамико уксуса(5%)
Свеж.имбрия(мелко тёртого)
Приправы хмели-сунели
1чайн.ложка соли
0
5чайн.ложки чёрного перца
Полная приправы для мяса
Вашему вкусу
Мне нравится фирмы"фукс"
Пошаг.фото.)
Картошки
Средние луковицы
Соль
Чёрн.перец
Чайн.ложка мускатного ореха
Для соуса:
Пачки лукового супа фирмы"кнорр"
(каждая для мл.воды)
Мл.сливок
Мл.воды
Для обжаривания:
6стол.ложек подсол.масла
Оливки чёрные

"хризантемы" из цукини"хризантемы" из цукини

Каталог: Закуски из овощей и грибов

709313654

oksana malzew

08 апреля 2008, 06:39


"Откройте для себя вкусный рецепт хризантем из цукини! Узнайте, сколько продуктов нужно: молодой цукини, сыр, черные оливки и специи."


Колличество продуктов завист
Велечины цукини:
Меня ушло:
Молодой цукини(300
Недрожев.слоёное тесто(300
Сыр(твёрдого сорта)(50
Чёрн.оливки
Соль
Чёрн.перец
Немножко подсолнеч.масла

Творожный пирогТворожный пирог

Каталог: Сладкие пироги

942112950

oksana malzew

04 апреля 2008, 16:36


Приготовьте вкусный творожный пирог с мягким тестом и насыщенной начинкой. Идеальный десерт с абрикосами и изюмом для любого случая!


Для теста:
Муки
Сливоч.масла(или маргарин)
Сахара
Чайн.ложки соли
Яйца
Чайн.ложечка пекарского порошка
(или 0
5чайн.лож.соды)
Для начинки:
Творога(20% жирности)
Подсолнеч.масла
Пачка ванильного пудинга(на мл.молока)
Сахарн.песка
Пакетик ванильн.сахара
Яйца
Вашему вкусу сухофрукты
Я брала
Сушон.абрикосов
Изюма

Суп с фрикаделькамиСуп с фрикадельками

Каталог: Мясные супы

646560 мин.12440

oksana malzew

03 апреля 2008, 15:48


Приготовьте вкусный суп с фрикадельками! Понадобится 1 литр воды, свиной фарш, морковь, яблоко, шампиньоны, картофель и свежая зелень. Рецепт простой и вкусный!


Для бульёна:
Литра воды
Небольшие моркови
Яблоко
Кг.свиного фарша
Шампиньёнов
Средн.луковицы
Соль
Чёрный перец
Лаврушка
Свеж.зелень укропа петрушки
Сливочн.масла
Клубней картофеля(разм.с женский кулак)

Пельмени в горшочкеПельмени в горшочке

Каталог: Блюда из мясного фарша

1024060 мин.64889

oksana malzew

30 марта 2008, 18:03


Пельмени в горшочке с куриной печёнкой и сочными шампиньонами. Идеальный домашний рецепт с полезными ингредиентами для вашего стола. Попробуйте!


Керамических горшочков(650 мл.каждый)у меня ушло:
Куриной печёнки
Стол.ложек подсолн.масла
Муки(с небольшой горкой)
Средние луковицы
Соль
Черн.перец
Лавров.лист
Для соуса:
Сливоч.масла
Свеж.шампиньёнов(я тру морков.тёрке)
Мл.сливок
Мл.воды
Свеж.зелень укропа петрушки
Неполная сухого куриного бульёна
Вашему вкусу вместо соли)
Домашних пельмений мясным фаршем

АмериканкиАмериканки

Каталог: Печенье

761912857

oksana malzew

25 марта 2008, 00:29


Приготовьте восхитительные американки с сливочным маслом, сахаром, ромом и лимонной цедрой. Идеальны для десерта! Рецепт и ингредиенты ждут вас!


Для теста:
Сливочного масла(мягкое
Комнатой температуры)
Сахарного песка
Чайной ложечки соли
Яйца
Мл.рома-1 рюмочка
Мл.молока
Цедра свежего лимона(на мелкой тёрке)
Муки
Пакетик пекарского порошка(или ечка соды)
Для глазури:
Сахарной пудры
Стол.ложек сока свеж.выжатого лимона
Подсол. масла для смазыв.протвиня

Ррулет из фарша под сырным одеяломРрулет из фарша под сырным одеялом

Каталог: Блюда из мясного фарша

736413358

oksana malzew

24 марта 2008, 15:06


Рулет из фарша под сырным одеялом – вкусное блюдо с фаршем, ветчиной и зеленью. Идеально для обеда! Попробуйте наш рецепт с погружением в сливки и специи!


Порцию:
Для фарша:
Кг.свиного фарша(можно свинину пополам говядиной)
Сол.ложки крахмала кукурузного(можно картофельного)
Сырых яйца
Соль
Чёрн.перец
Чайн.ложки мускатноо ореха
Зубчика чеснока
Мл.сливок
Стол.ожки подсоленч.масла
Для начинки:
Ветчины(тонко нарзаной)
Яйца свареных крутую
Свежая зелень зелён.лука
Укропа петрушки
Сыра твёрдых сортов
Густой сладкой сметаны

Майский тархуновый тортМайский  тархуновый  торт

Каталог: Торты

837114477

oksana malzew

24 марта 2008, 13:33


Узнайте, как приготовить Майский тархуновый торт с бисквитом из яиц, сахара и муки, кремом из творога и лимонада "тархун" – идеальный десерт для вашего стола!


Для бисквита:
Яйца
Сахара
Муки
Полная пекарского порошка или соды
Соль кончике ножа
Для крема:
Творога жирностью
Быстро растворимого желатина
Сахара
Свежевыжатый сок лимона
Лимонада"тархун"
Пакетика ванильного сахара
Охлаждённых жирных сливок
Полных сахарного песка
Для украшения:
Пакетик бесцветного желе для жидкости
Лимонада"тархун"
Полные сахарного песка
Мандариновых долек
Нарезанных полосок цедры лимона

Салат рыбный с сыромСалат рыбный с сыром

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

790812741

oksana malzew

24 марта 2008, 03:55


Приготовьте вкусный рыбный салат с сыром, отварной форелью и свежей зеленью. Украсить гранатом! Идеально для праздничного стола! Рецепт здесь.


Отварной рыбы брала филе форели)
Яйца
Средние картошки
Сыра твёрдых сортов
Свежая зелень укропа петрушки
Гранат
Соль
Перец
Для соуса:
Полных майонеза
Полная сметаны
Лимон для рыбы

Фаршированый лосось запечёный в слоёном тестеФаршированый лосось запечёный в слоёном тесте

Каталог: Пирог с рыбой

744490 мин.14467

oksana malzew

23 марта 2008, 13:18


Приготовьте фаршированный лосось, запеченный в слоеном тесте с луком, морковью и лимонным соком. Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами!


Тушка лосося меня
Средние луковицы
Средние моркови
Упаковки свежего слоёного теста
Соль
Чёрный перец
Сок свежего лимона
Сырое яйцо (для смазывания пластов)
Подсолнечного масла

Пироженые без выпечкиПироженые без выпечки

Каталог: Торты

521530 мин.82054

oksana malzew

21 марта 2008, 05:40


Пирожные без выпечки: легкий рецепт с упаковкой вафель, консервированным фруктовым коктейлем, сливками и лимонным соком. Быстро, вкусно и просто!


Меня ушло:
Упаковки вафель(каждая вафли)
Баночки косерв.фруктового коктейля(каждая общеого веса)
Крем:
Мл.сливок
Сахарного песка
Пакетика ванильного сахара
Пакетика закрепителя сливок
Свеж.выжатый сок лимона

Блинчики "кружевные"Блинчики "кружевные"

Каталог: Блины

579812038

oksana malzew

19 марта 2008, 15:34


Приготовьте нежные блинчики "кружевные" с простыми ингредиентами: яйца, сливки, газированная вода и немного масла. Рецепт на 10 тонких блинчиков!


Меня ушло:
Яиц(не крупных)
Соли
Сахара
Мл.слвок
Мл.посолнечного масла(без запаха)
Мл.сильно газированой воды(я беру "бонаква")
Муки(250
Чайн.ложки пекарского порошка(или 1чайн.ложечку соды)
Сливочн.масла для смазки блинчиков
Масло подсолнечное для смазывания сковородки
Даного колличества меня выходит тонких блинчиков диаметром см.
Если для вас покажется много..берите половину порции

Слоёный салат "родственик тельняжки"Слоёный  салат "родственик тельняжки"

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

647713571

oksana malzew

19 марта 2008, 14:00


Слоёный салат "Родственик тельняжки": картошка, огурцы, зелень, кукуруза, кальмары, яйца, сыр, чёрная икра, майонез и лимон подарят вкусный праздник!


Картошка резанная кубиками
Свежие огурцы резанные кубиками
Свежая зелень укропа петрушки
Консервированная кукуруза
Кальмары резанные полосками
Яйца(я тру морковной тёрке)
Сыр твёрдых сортов
Чёрная икра
Майонез
Лимон

Пёстрый борщьПёстрый борщь

Каталог: Мясные супы

520413643

oksana malzew

12 марта 2008, 20:53


Приготовьте вкусный пёстрый борщ с говядиной, свежими овощами и ароматными специями. Жарка на сковороде, насыщенный бульон — ваш идеальный обед!


Для бульёна:
Мякоти говядины(резаной
Мл.воды
Морковь
Луковица
Небольшой лимон(разрезаный поплам)
Соль
Чёрный перец
Лавровый лист
Свеж.белокочан.капусты(нашинковать)
Клубней картофеля(размером женский кулак
Резаную кубиками)
Для зажарки:
Средн.морковки(тёрт.на тёрке)
Свеж.паприки(резан.кубиками)
Луковицу(резан.кубиками)
Средних яблока(на морковной тёрке)
Свеклу(на тёрке)
Средних свеж.помидора(резан.кубиками)
Чёрн.оливок без косточек(маринованых)
Свеж.зелень укропа петрушки
Томатной пасты
Подсолнечнго масла
Сливочного масла
Соль
Чёрн.перец

Запеканка из рожков под грибным соусомЗапеканка из рожков под грибным соусом

Каталог: Запеканка с грибами

776960 мин.12740

oksana malzew

10 марта 2008, 21:44


Запеканка из рожков с грибным соусом: насыщенный вкус свиного фарша и шампиньонов, приправленная уксусом и сливками. Простое и ароматное блюдо для обеда!


Кг
Свиного фарша
Средние луковицы
Баночки марин.целых шампиньёнов(400 общего веса каждая)
Соль
Чёрный перец
Чайной ложеч.5% яблочного уксуса(можно заменить любым другим вашему вкусу)
Подсолнечного масла
Сливочноого масла
Рожков
Подсолнеч.масла
Полных сол.ложек сухого мясного бульёна
Вместо соли(можно солью
Но бульёном получается намного ароматнее)
Для соуса:
Сыра твёрдых сортов(гауда)
Пакетик грибного соуса для мл.жидкости(я беру фирмы кнорр
Смотри фото)
Мл.сливок

Сладки пирог зебраСладки пирог зебра

Каталог: Кексы и маффины

611560 мин.163367

oksana malzew

09 марта 2008, 16:21


Приготовьте слоёный сладкий пирог "Зебра" из яиц, сахара, какао, муки и лимонной цедры. Завершите его глазурью из лимонного сока и сахарной пудры!


Яиц
Сахара
Соли
Тёплой воды
Подсолнечного масла
Какао
Муки
Пакетик пекарского порошка
Цедру лимона
Для глазури:
Выжатый сок лимона
Сахарной пудры
Маргарин
Мука

Тушёная капустаТушёная  капуста

Каталог: Другие основные блюда

601260 мин.12439

oksana malzew

09 марта 2008, 14:48


Приготовьте вкусную тушёную капусту со свининой и шампиньонами! Легкий рецепт с простыми ингредиентами: капуста, свинина, томатная паста и булочки.


Меня ушло:
Кг.мякоти свинины(резан.4
8сол.ложек подсол.масла для жарки
Соль
Чёрн.перец
Лаврушка
Кг.белокоч.капусты(нашинкованой)
Свеж.шампиньёнов(я тру тёрке)
1сол.ложка томатной пасты+100 мл.воды
Упаковка булочек для выпечки беру полуфабрикат)
Или пресное дрожевое тесто

Торт"летучая мышь"Торт"летучая мышь"

Каталог: Торты

7948120 мин.13059

oksana malzew

02 марта 2008, 16:41


Приготовьте торт "летучая мышь" на готовом висквите! Украсьте абрикосовым вареньем, кремом из сгущенки и конфетами. Идеальный десерт к празднику!


Готовый висквит(смотри рецепт"гранатового торта")
Баночка абрикосового варенья(у меня было
Крем:
2банки варёной сгущёнки(варить закрытой меньше часов
Получается идеальная карамель)
Сливоч.масла
Для оформления:
Конфеты фруктовые
Пищевую краску(я брала карандаши фирмы "швартау")

Пингвин из баклажанов"украшение для закусок"Пингвин из баклажанов"украшение для закусок"

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1426215092

oksana malzew

02 марта 2008, 01:51


"Создайте оригинальное украшение для закусок - пингвин из баклажанов с виноградом, паприкой, морковкой и оливками. Идеально для любого стола!"


Большой
Ровный баклажан
Виноград
Половинка паприки(по цвету ваше усмотрение)
Морковка
Чёрн.оливок
Зубочисток

Суп"моё настроение"Суп"моё настроение"

Каталог: Суп из свинины

1374875 мин.14447

oksana malzew

29 февраля 2008, 21:59


Приготовьте суп "Моё настроение" с мякотью свинины, картофелем, шампиньонами и ароматными специями. Рецепт на литр бульона для любого случая!


Меня ушло:
Для бульёна:
Литра воды
Мякоти свинины
Резаной кубики(5
Яблоко(разрезан.по полам)
Луковица(нечищенная)
Морковь(целую)
Соль
Перец
Лавровый лист
Для супа:
Клубней картофеля(средней величины)
Свеж.шампиньёнов(я тру морковной тёрке)
Рюмочка риса длиного(20
Для зажарки:
Средняя луковица(резан.кубиками)
Паприка(резан.кубиками)
Морковь( тёрке)
Чёрных оливок без косточек
Стл.ложка томатной пасты
Сол
Перец
Свеж.укроп
2стол.ложки подсолнечного масла
Сливочного масла

Картофель"гассель"(по шведски)Картофель"гассель"(по шведски)

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1354213493

oksana malzew

25 февраля 2008, 04:38


Приготовьте картофель "гассель" с ровными клубнями, сыром, маслом и специями. Узнайте нужные пропорции и стратегии в нашем рецепте с пошаговыми фото!


Ровные
Одинаковые клубни картофеля
Сыр тёртый(твёрдых сортов)
Масло сливочное
Соль
Чёрн.перец
Посолнечное масло для смазывания формы
Колличество продуктов заисит колличества картофеля(читай рецепт+пошаг.фото)

Мясо"дорожное"Мясо"дорожное"

Каталог: Блюда из мяса

564980 мин.12445

oksana malzew

24 февраля 2008, 21:42


Приготовьте уникальное "дорожное" мясо из нежирной свиной вырезки с луком, шампиньонами и сыром. Ваши гости будут в восторге от этого блюда!


Меня ушло:
Кусков нежирной свиной вырезки(прим.2-2
5см.толщиной)
Соль
Чёрн.перец
7сл.ложек подсолнеч.масла для жарки
Средних луковиц (нарезанных полукольцами)
Свеж.шампиньёнов
Тёртого сыра(твёрдых сортов-например гауда)
Стол.ложек майонеза
Мл.мясного бульёна
Стол.ложек подсол.масла для жарки

Гвоздики из редискиГвоздики из редиски

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

96285 мин.162109

oksana malzew

24 февраля 2008, 15:12


Приготовьте гвоздики из крупной редиски с помощью длинного тонкого ножа, украшенные веточками свежего укропа, и подайте с холодной водой.


Редиска(желательно крупнее)
Нож очень тонким очень длиным лезвием
Холодная вода
Веточки свеж.укропа для украшения

Салат слоёный"тельняжка"Салат слоёный"тельняжка"

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

596414072

oksana malzew

23 февраля 2008, 06:59


Вкусный слоёный салат "Тельняжка" с картошкой, огурцом, креветками, яйцами и сыром. Добавьте свежую зелень и чёрную икру для изысканности!


Картошка(отварная мундире)
Свежий огурец(отчищенный кожуры)
Свеж.зелень укропа
Петрушки
Отварные
Чищеные криветки(я покупаю готовые)
Яйца(свареные крутую)
Сыр(твёрдых сортов
Я беру"гауда")
Чёрную икру
Майонез
Количество продуктов зависит размера вашей салатницы

Запеканка"по домашнему"Запеканка"по домашнему"

Каталог: Блюда из мясного фарша

972765 мин.15197

oksana malzew

21 февраля 2008, 22:37


Запеканка "по домашнему" с мясом свинины, шампиньонами и картофелем. Идеальный рецепт с тартой зеленью и сливками для вкусного ужина!


Меня ушло:
Для жарки:
Мясо(мякоть свинины)
Крупная луковица
Свежих шампиньёнов(я тру морковной тёрке)
7стол.ложки подсолнечного масла
Соль
Чёр.перец
Лавров.лист
Свеж.зелень укропа петрушки
Кг
Картофеля
4стол.ложки подсолнечного масла
2стол.ложки сухого парошка сухого
Мясного бульёна
Тёртого сыра
Мл.жирных сливок
Густой
Кислой сметаны

Украшение "роза из сырокопчёной ветчины"Украшение "роза из сырокопчёной ветчины"

Каталог: Мясные закуски

787015 мин.14267

oksana malzew

19 февраля 2008, 22:39


Купите украшение "роза из сырокопчёной ветчины"! Тонко нарезанная сырокопчёная ветчина и сладкая дыня - идеальное сочетание для вашего стола.


Сырокопчёная ветчина( покупаю уже тонко нарезанной)
Дыня

Салат слоёный"испаночка"Салат слоёный"испаночка"

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

709820 мин.145120

oksana malzew

17 февраля 2008, 15:52


Приготовьте слоёный салат "Испаночка" с свежими помидорами, чёрными оливками, креветками и сыром Гауда. Украсьте укропом и оливками! Вкусно и просто!


Свежие помидоры
Чёрные оливки без косточек
Отварные
Чищеные криветки(я покупаю готовые)
Сыр твёрдых сортов(например гауда)
Салатный майонез
Для уарашения:
Веточку свеж.укропа
Оливки

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru