Миндальное печенье с мандариновой цедройМиндальное печенье с мандариновой цедрой

Каталог: Миндальное печенье

1599530 мин.14472

неля0503

07 января 2012, 19:51


Попробуйте миндальное печенье с мандариновой цедрой! Сливочное масло, сахарная пудра, яичный желток и шоколад создают незабываемый вкус. Рецепт прост!


1.сливочное масло
2.сах.пудры
3.яичный желток
4.цедра мандарина
5.мука пшен.
6.молотый миндаль
7.крахмал картоф.
8.разрыхлитель
9.молоко
10.растопленный шоколад
11.ванилин кончике ножа

Торт "рождественские звёзды" - загадываем желания!)))Торт "рождественские звёзды" - загадываем желания!)))

Каталог: Торты

1380615276

неля0503

03 января 2012, 23:02


Приготовьте торт "Рождественские звёзды" для исполнения желаний! Секрет в свежих ингредиентах: яйца, сахар, ром, джем и шоколадная глазурь.


Для теста
1.яйца курин.
2.сахарный песок
3.сливочное масло
4.ром или коньяк
5.мука пшеничная
6.крахмал картоф.
7.разрыхлитель
8.ваниль кончике ножа
Для начинки пропитки
Абрикосовый или айвовый джем
Сироп абрикосового (айвового) варенья
Для украшения
1.марципановая масса
2.сахар. пудра
Для шоколадной глазури
1.темный шоколад
2.сливки
Сливочное масло

Густой соус со шпинатом и сыром пармезанГустой соус со  шпинатом и сыром пармезан

Каталог: Соусы, дипы, маринады

2660513551

неля0503

17 декабря 2011, 18:49


Густой соус со шпинатом и сыром пармезан: замороженный шпинат, мацони, чеснок, лук и острый перец сделают ваше блюдо неповторимым! Попробуйте!


Шпинат меня замороженный)
Мацони (натуральный йогурт)
Пармезан тертый
Лук репчатый (небольшая луковица)
Чеснок зуб.
Лимонный сок
Перец меня красный острый)
Соль

Говядина с кисломолочной подливойГовядина с кисломолочной подливой

Каталог: Блюда из мяса

31989120 мин.14471

неля0503

16 декабря 2011, 20:15


Приготовьте говядину с кисломолочной подливой: мягкая грудинка, простокваша, болгарский перец, лук и чеснок создают незабываемый вкус. Попробуйте!


1.говядина (мягкая часть грудинки
Тонкий край)~1200
2.простокваша (кефир
Мацони)
3.болгарский перец
4.лук репчатый
5.чеснок зуб.
6.мука
7.молотая паприка
8.соль
Острый стручковый черный перец
9.зелень факультативно
10.масло растительное или топленное для обжаривания
11.вода кипяченная

Рыба, запеченная в хренеРыба, запеченная в хрене

Каталог: Рыба запеченная

1328430 мин.14550

неля0503

20 ноября 2011, 14:33


Рыба, запеченная в хрене: филе палтуса с острым хреном, сливками и овощами. Идеальная закуска с картофельными хлопьями и специями. Попробуйте!


Филе палтуса
Острый хрен
Сливки
Картофельные хлопья
Овощи:
Помидоры черри
Болгарский перец
Лук-порей (белая часть)
Растительное масло для жарки
Белый перец
Соль

Треска по-марсельскиТреска по-марсельски

Каталог: Треска

1792530 мин.13345

неля0503

19 ноября 2011, 17:59


Приготовьте треску по-марсельски с картофелем и сливками. Вкусное блюдо с копченой треской, луком, чесноком и ароматными специями. Попробуйте!


Треска гор.копчения
Картофель круп. клубня
Сливки
Молоко
Лук репч.
Чеснок зубчика
Морковь
Сливочное масло
Тимьян сух. щепотка
Лавровый лист
Мускатный орех щепотка
Соль
Перец

Вегетарианский суп - средиземноморскийВегетарианский  суп - средиземноморский

Каталог: Вегетарианские супы

1189130 мин.13856

неля0503

24 сентября 2011, 19:37


Вкусный средиземноморский вегетарианский суп с помидорами «пальчики», чечевицей и ароматными травами. Попробуйте невероятное сочетание рациона!


Помидоры «пальчики» (очень спелые)
Лук порей белой части
Фенхель часть
Стебель сельдерея
Чечевица меня красная)
Базилик меня сухой)
Оливы (маслины) без косточек (факультативно)
Чеснок зуб.
Оливковое масло
Перец красный (стручковый) черный (молотый)
Соль
Лавровый лист
Сыр пармезан
Лимон

Пеламуши (ფელამუში) ( дуэль)Пеламуши  (ფელამუში)  ( дуэль)

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

3521525 мин.16183

неля0503

20 сентября 2011, 13:05


Пеламуши (ფელამუში) - дуэль натурального виноградного сока, кукурузной муки и пшеничной муки. Попробуйте этот уникальный вкус и наслаждайтесь!


1.виноградный сок (темный
Натуральный)-
2.кукурузная мука (белая
Мелкого помола)
3.пшеничная мука

Горячая закуска из куриной печениГорячая закуска  из куриной печени

Каталог: Мясные закуски

3806425 мин.15078

неля0503

14 сентября 2011, 12:28


Приготовьте вкусную горячую закуску из куриной печени с фиолетовым луком, помидорами, зеленью и ароматными специями. Идеально для любого стола!


1.печень куриная
2.лук фиолетовый
3.помидор
4.зелень (петрушка
Сельдерей
Кинза) веточки
5.чеснок зубчика
6.тимьян сежий 1веточка
Сухой-щепотка
7.перец (молотый красный
Черный)
8.уксус бальз.
9.соль
10.мука

Какао- напитокКакао- напиток

Каталог: Какао

8063810 мин.23344

неля0503

10 сентября 2011, 21:04


Насладитесь ароматным какао-напитком с молоком и натуральным какао порошком, добавив сахарный песок и ванилин на кончике ножа для изысканного вкуса.


Молоко
Какао порошок (натуральный) горкой
Сахарный песок
Ванилин желанию)- кончике ножа

Имеретинские хачапури со сковородкиИмеретинские хачапури со сковородки

Каталог: Другая выпечка

1578131106160

неля0503

10 сентября 2011, 20:11


Приготовьте имеретинские хачапури со сковородки с кефиром, сметаной и разнообразной начинкой. Используйте брынзу, адыгейский сыр и сливочное масло!


Для теста
Кефир (мацони
Простокваша)
Сметана
Яйцо кур.
Дрожжи сух.
Соль
Мука
Начинка
Кисломолочный сыр
Меня:
Брынза рассольная
Сыр адыгейский
Дополнительно
Мука для посыпки поверхности
Масло сливочное для смазки готовых лепешек

Пирог «яблочко» (дуэль)Пирог «яблочко» (дуэль)

Каталог: Сладкие пироги

1765216286

неля0503

15 августа 2011, 17:02


Попробуйте пирог «яблочко» (дуэль)! Рецепт содержит яблоки, творог и мак, а верхний слой из кукурузных хлопьев и сметаны добавляет уникальный вкус.


Для теста:
1.масло сливочн. или маргарин
2.мука пшен. стак.
3.яйцо кур.
4.соль-щепотка
5.ванилин щепотка
Для начинки:
1.яблоки
2.творог жирный зернистый)
3.яйцо курин.
4.мак 1стак.
5.лимонный сок
6.корица ванилин щепотка
7.сахарный песок
Для верхнего слоя:
1.кукурузные хлопья
2.сметана

Яблочно - молочный кисельЯблочно - молочный кисель

Каталог: Безалкогольные напитки

1497315 мин.24254

неля0503

13 августа 2011, 18:54


Попробуйте яблочно-молочный кисель с яблоками, молоком, сметаной, сливками, картофельным крахмалом и щепоткой ванилина. Идеальный десерт для вас!


1.яблоки
2.молоко
3.сметана
4.сливки
5.крахмал картоф.
6.вода
7.ванилин щепотка
8.сахар факультативно

Яблоки,запеченные в сливкахЯблоки,запеченные в сливках

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

2624840 мин.15571

неля0503

12 августа 2011, 15:44


Насладитесь яблоками, запеченными в сливках с желтками, сахаром и изюмом. Вкусное лакомство для любителей десертов с ванилином и крахмалом!


Яблоки
Желтки яичные
Сливки
Сахарный песок стл.
Крахмал картофельный
Изюм желанию)
Ванилин щепотка

Баранина, тушенная в помидорахБаранина, тушенная в помидорах

Каталог: Блюда из мяса

4020490 мин.13849

неля0503

08 августа 2011, 02:54


Насладитесь бараниной, тушенной в спелых помидорах с луком пореем, зелеными алычами и свежим розмарином. Идеальное сочетание для гурманов!


Баранина (задняя часть
Лопатка)
Помидоры (очень спелые)
Лук порей (белая часть)
Алыча зеленая (факультативно)
Кинза
Листовой сельдерей
Розмарин свежий пара веточек
Чеснок зуб.
Перец острый стручковый (лучше зеленый)
Соль

Корзиночки с кремом и ягодамиКорзиночки с кремом и ягодами

Каталог: Торты

1143735 мин.13559

неля0503

07 августа 2011, 03:40


Нежные корзиночки с кремом и ягодами: тесто с маслом, сахарной пудрой и пшеничной мукой. Наполнитель — творог и сливки с ягодами. Попробуйте!


Для теста:
1.сливочное масло
2.сах.пудра
3.мука пшен.
4.белки яиц
5.ванилин-щепотка
Наполнитель:
1.творог
2.сливки
3.сах.пудра
4.сезонные ягоды. меня черника
Малина
5.ванилин-щепотка

Холодный суп из кефира с рыбойХолодный суп из кефира с рыбой

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1284525 мин.24147

неля0503

03 августа 2011, 01:59


Вкусный холодный суп из кефира с рыбой: свежий лосось, огурцы, укроп, лимонная цедра и сметана. Идеально для жаркого лета! Попробуйте наш рецепт!


Кефир (мацони
Йогурт)
Сметана
Огурцы свежие
Рыба свежая меня лосось)
Укроп свежий пару веточек
Цедра лимона
Соль морская
Красный молотый перец

Салат кобба // cobb saladСалат кобба // cobb salad

Каталог: Салат с курицей и помидорами

5323915496

неля0503

28 июня 2011, 22:33


Приготовьте вкусный салат Кобба с грудкой индейки, беконом, яйцами и авокадо! Пакет свежих овощей и заправка сделают его идеальным выбором для ужина.


Грудка индейки (курицы)
Бекон
Яйца куриные
Помидоры
Авокадо (очень спелое)
Салат листовой пучок
Салат «айсберг» (факультативно) листа
Сыр "чеддер" или «рокфор»
Лук зеленый
Петрушка
Для заправки:
Дижонская (или зернистая) горчица
Уксус винный красный
Лимонный сок(факультативно)
Чеснок 1зуб.
Оливковое масло
Сыр «рокфор»
Сахар
Соль
Перец

Курица в кефиреКурица в кефире

Каталог: Блюда из птицы

6846016089

неля0503

24 июня 2011, 01:32


Приготовьте вкусную курицу в кефире с луком, чесноком и имбирем. Добавьте зелень и специи для незабываемого аромата и вкуса. Попробуйте этот рецепт!


.мясо птицы меня курица)
2.кефир и/или сметана
3.лук репч.-
4.чеснок зуб.
5.измельченный имбирь
6.семена кориандра(факультативно)
7.зелень меня кинза)
8.перец
Соль

Жареные помидоры с сыромЖареные помидоры с сыром

Каталог: Закуски из овощей и грибов

2950815 мин.15896

неля0503

23 июня 2011, 00:56


Жареные помидоры с сыром (моцарелла, сулугуни, брынза) и яйцом, приправленные базиликом, орехами и панировочными сухарями. Вкусно и просто!


Помидоры
Сыр (моцарелла
Сулугуни
Брынза) ломтиков
Яйцо куриное
Базилик
Если сухой щепотку
Свежий веточки
Орехи меня миндаль
Кешью)
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Перец

Салат с нутомСалат с нутом

Каталог: Другие салаты

2957613954

неля0503

20 июня 2011, 02:28


Приготовьте вкусный салат с нутом: добавьте мясо, свежие огурцы, сладкий перец, красный лук, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и зелень. Вкусно и полезно!


1.нут сухой или маринованный
2.мясо любое или меня карбонад)
3.огурец свежий
4.перец сладкий красный
5.красный лук
6.чеснок зуб.
7.лимонный сок-
8.цедра лимона
9.оливковое масло
10.зелень
Соль
Перец

Жгучая закуска из жгучих перцевЖгучая  закуска из жгучих перцев

Каталог: Другие горячие закуски

1700360 мин.15984

неля0503

19 июня 2011, 01:42


Жгучая закуска из острых перцев с мясным фаршем (говядина, баранина), грибами, орехами и специями. Идеальна для пикника или праздничного стола!


Перец стручковый острый
Для мясной начинки:
Фарш мясной меня говядина баранина)
Лук репчатый
Грибы свежие меня лисички)~
Чеснок-1 зуб.
Кинза
Петрушка
Соль
Для ореховой начинки
Орехи грецкие
Чеснок- зуб.
Лук- небольшой головки
Молотый кориандр
Шафран
Уцхо-сунели (пажитник)
Уксус винный
Зелень кинзы желанию) пару веточек
Соль

Karjalanpaisti – финно - карельское жаркое (дуэль)Karjalanpaisti – финно - карельское жаркое (дуэль)

Каталог: Блюда из мяса

32599120 мин.35977

неля0503

14 июня 2011, 00:48


Откройте для себя Karjalanpaisti – финно-карельское жаркое! Насладитесь вкусом баранины и говядины с луком, морковью, брюкой и можжевельником.


1.баранина(лопатка
Мякоть)
2.говядина (грудинка
Мякоть)
3.лук репчатый
4.брюква~200-300
5.морковь
6.можжевельник(ягоды)-
7.сливочное масло
8.черный перец (горошек)
Соль
9.брусника свежая или морож.
10.сахарный песок

«султанчики» - блинчики с мясом«султанчики» - блинчики с мясом

Каталог: Блины

13385716478

неля0503

12 июня 2011, 03:33


Приготовьте вкусные султанчики — блинчики с мясом! Для начинки используйте говядину, лук, сливочное масло и бульон. Идеальный рецепт на любой случай!


Для блинчиков:
Яйца курин.-
Вода комнат.темп.
Масло раст.
Мука
Соль
Мясная начинка:
Мякоть говядины
Луковица крупная
Сливочное масло
Бульон
Соль

Запеченный молодой картофель с шафраном и чеснокомЗапеченный  молодой картофель с шафраном и чесноком

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1450345 мин.14153

неля0503

05 июня 2011, 01:25


Наслаждайтесь запеченным молодым картофелем с имертинским шафраном, чесноком и сливочным маслом. Подается со сметаной и мелкой морской солью.


1.картофель молодой (небольшие клубни)
2.имеретинский шафран
3.чеснок молодой- зуб.
4.сливочное масло
5.сметана
6.соль мелкая морская

Запеканка с черешней (дуэль)Запеканка с черешней (дуэль)

Каталог: Манная запеканка

1590945 мин.15186

неля0503

04 июня 2011, 16:20


Попробуйте нашу вкусную запеканку с черешней! Нежный десерт из свежей черешни, молока, манной крупы и сливочного масла с нотами ванили и корицы.


Черешня свежая
Молоко-600
3.манная крупа
4.сливочное масло~
5.яйца кур.-
6.сахарный песок
7.сметана-
8.ванилин
Корица
Соль щепотке
9.лимонный сок пару капель

Пирог с рыбой и яйцомПирог  с  рыбой и яйцом

Каталог: Пирог с рыбой

1799050 мин.15579

неля0503

27 мая 2011, 03:05


Вкусный пирог с рыбой и яйцом из филе лосося и морского окуня на слоеном тесте с луком, помидором, чесноком и лимоном. Идеально для уютного ужина!


Филе лосося
Филе морского окуня
Готовое слоеное тесто
Лук репчатый белый фиолетовый
Помидор
Яйцо курин.
Чеснок зуб.
Цедра лимона
Сок лимона
Масло сливочное
Масло растительное для жарки
Перец белый молотый
Соль морская

Конвертики из баклажан с вкусным "письмом" )))))Конвертики  из баклажан с вкусным "письмом" )))))

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

2350625 мин.16187

неля0503

25 мая 2011, 01:54


Приготовь конвертики из баклажан с вкусным "письмом"! Узнай, как объединить баклажаны, сыр сулугуни, свежие помидоры и ароматные травы. Рецепт ждет!


1.баклажаны больших длинных
2.сыр сулугуни (или моцарелла
3.помидоры(лучше сливовидные)-
4.базилик свежий– веточки
Заправка:
1.орехи грецкие и/или фундук~70-100
2.вяленые помидоры желанию)
3.чеснок зуб.
4.винный уксус
5.молотый кориандр
6.свежая кинза желанию) веточки
Красный стручковый перец
Вода
Соль

Курица с манго и оранжевым рисомКурица с манго и оранжевым рисом

Каталог: Блюда из птицы

1200513539

неля0503

23 мая 2011, 02:32


Насладитесь курицей с манго и оранжевым рисом: грудка, куриный бульон, специи и йогурт. Восхитительное сочетание для гурманов! Рецепт легко приготовить!


Грудка курицы или индейки
Куриный бульон
Натуральный йогурт (сметана)
Манго(нарезать~1
5
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Карри (порошок)
Куркума (порошок)
Абрикосовый джем
Перец стручковый острый
Масло растительное для обжаривания
Соль морская мелкая
Для оранжевого риса:
Рис «басмани»
Морковь свежая (натереть) большая
Апельсин большая
Миндаль
Кешью
Сливочное масло
Соль
Для заправки:
Оливковое масло
Тыквенное масло
Лимонный сок
Чеснок (истолочь) зуб.
Петрушка и/или киза
Листья эстрагона (измельчить)

Теплый салат из курицы и помидоровТеплый салат из курицы и помидоров

Каталог: Салат с курицей и орехами

1862320 мин.14472

неля0503

20 мая 2011, 22:00


Приготовьте теплый салат из курицы и помидоров с индейкой, шпинатом, рукколой и орехами. Вкусно, полезно и просто! Попробуйте сочетание нежных ингредиентов.


Грудка индейки (или курицы)
Помидоры черри
Листья шпината
Руккола
Черемша
Фундук
Перец чили стручковый (красный желтый)
Базилик фиолетовый веточка
Оливковое масло холодного отжима
Чеснок зуб.
Лимонный сок
Соль мелкая морская
Масло растительное для жарки
Заправка
Оливковое масло холодного отжима
Молотый фундук
Петрушка
Зеленый лук веточки
Лимонный сок или белый винный уксус

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru