Кулич краффинКулич краффин

Каталог: Куличи

2241750 мин.11611

неля0503

08 апреля 2018, 17:39


Приготовьте оригинальный кулич краффин с мукой, сливками, орехами и изюмом. Добавьте лимонную цедру и специи для уникального вкуса! Порадуйте себя и близких.


Мука
Сливки (можно заменить молоком)
Масло сливочное (для теста) (для смазки)
Яйцо куриное крупное
Сахарный песок
Дрожжи:
Свежие сухие
Орехи меня миндаль)
Изюм
Клюква сухая (факультативно)
Цедра лимона
Кардамон молот. щепотка
Шафран индийский или имеретинский
Соль-
Вода теплая
Ванилин
Коньяк

АджапсандалиАджапсандали

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

3008660 мин.12122

неля0503

29 июня 2017, 15:31


Приготовьте вкусный аджапсандали с баклажанами, помидорами, сладким перцем и зеленью! Идеальный рецепт с томатной пастой и ароматы чеснока.


Ингредиенты:
1.баклажаны
2.помидоры спелые
3.перец сладкий красный
4.томатная паста-
5.зелень кинзы петрушки
Базилик фиолетовый веточки
7.острый зеленый перец
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Масло растительное для жарки

Кофе с халвойКофе с халвой

Каталог: Безалкогольные напитки

2635010 мин.11217

неля0503

25 февраля 2017, 12:03


Попробуйте кофе с халвой: миндальная халва в сочетании со свежемолотым кофе, молоком и щепоткой корицы. Наслаждайтесь ароматом и вкусом!


Халва меня миндальная)
2.молоко (или сливки)
3.кофе свежемолотый
4.вода
5.корица (факультативно)

Фасоль стручковая. მწვანე ლობიო ( мцване лобио)Фасоль стручковая. მწვანე ლობიო ( мцване лобио)

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

20287120 мин.1611

неля0503

10 июля 2016, 21:29


Приготовьте вкусное блюдо с фасолью стручковой, очень спелыми помидорами, луком и свежей зеленью. Добавьте орехи и пряности для насыщенного вкуса!


Фасоль (или горох) стручковая
Помидоры очень спелые
Лук репчатый гол.
Лук –порей (белая часть) один стебель
Свежая зелень (кинза
Петрушки)
Базилик фиолетовый
Орехи грецкие (молот.)
Или яйцо курин.
Перец острый зеленый
Соль
Масло растительное
Или сливочное (топлен.)

Ломо сальтадо (lomo saltado- “скачущая говядина»)Ломо сальтадо (lomo saltado- “скачущая говядина»)

Каталог: Блюда из мяса

1453860 мин.14233

неля0503

06 февраля 2016, 15:17


Попробуйте Ломо сальтадо – ароматное перуанское блюдо из говяжьей вырезки с картофелем, помидорами, сладким перцем и специями. Восхитительный вкус ждет!


Говяжья вырезка
Картофель
Помидоры
Сладкий перец
Перец чили
Лук фиолетовый
Кинза и/или петрушка
Чеснок зуб.
Лимонный сок
Оливковое масло
Растительное топленое масло для жарки
Соль морская
Молотый черный перец факультативно
Добавляла

Капучино (когда нет кофе машины)Капучино (когда нет кофе машины)

Каталог: Безалкогольные напитки

135647 мин.13931

неля0503

07 января 2016, 10:22


Приготовьте капучино без кофемашины! Используйте свежемолотый кофе, воду, молоко, корицу и сахар или шоколадную крошку для вкуса. Ваш идеальный напиток!


Свежемолотый кофе
Вода
Молоко коровье
Корица
Сахар или шоколадная крошка добавляла)

Пицца «маргарита» от пиццайоло джованни импротаПицца «маргарита» от пиццайоло джованни импрота

Каталог: Пицца

2027122922

неля0503

09 декабря 2015, 21:24


Пицца «Маргарита» от пиццайоло Джованни Импрота: нежное тесто из муки, вода, дрожжи, пассата, моцарелла, оливковое масло и свежий базилик!


Ингредиенты:
Мука мягких сортов пшеницы
Вода
Сухие пивные дрожжи
Соль
Начинка:
Пассата (соус помидоров)
Подсоленная
Моцарелла шарика
Оливковое масло
Свежий базилик.

Аджапсандали (აჯაფსანდალი) с картофелемАджапсандали (აჯაფსანდალი) с картофелем

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

5376830 мин.13331

неля0503

27 сентября 2015, 16:15


Попробуйте ароматный аджапсандали с картофелем, баклажанами, сладким перцем и свежими томатами. Добавьте зелень и специи для насыщенного вкуса!


Баклажаны
Картофель
Помидоры спелые
Перец сладкий красный
Томатная паста
Зелень кинзы петрушки
Базилик фиолетовый веточки
Острый перец чили
Лук репчатый
Чеснок зуб
Масло топленое или растительное

Баклажаны с помидорами и с мацониБаклажаны с помидорами и с мацони

Каталог: Рагу

4313612123

неля0503

17 июля 2015, 23:15


Приготовьте нежные баклажаны с помидорами и мацони! Сочные овощи, зелень и специи создадут идеальное блюдо для любого стола. Рецепт прост и вкусен!


Баклажаны
Масло растительное для жарки
Помидорами:
Помидоры
Лук репчатый
Зелень кинзы
Петрушки
Базилика
Перец красный (свежий или молотый)
Чеснок зубчиков
Соль морская
Масло растительное
Вода негазированная
Мацони:
Мацони (густой йогурт
Простокваша)
Зелень кинзы
Петрушки
Базилика
Чеснок зубчика
Перец красный (свежий или молотый)
Соль по-вкусу

Шаньги пермскиеШаньги пермские

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

12374213950

неля0503

25 мая 2015, 11:11


Узнайте, как приготовить пермские шаньги с картофельной начинкой. Простые ингредиенты: простокваша, мука, яйца и лук. Рецепт с фото и пошаговой инструкцией.


Для теста:
1.простокваша (кефир)
Сметана
3.мука пшенич.~
4.яйцо курин.
5.соль
Масло оливковое
Сода (факультативно) щепотка.
Начинка:
1.картофель
Масло сливочное
3.молоко
Лук репчатый
Масло топленое
6.соль
Для смазки издения:
1.яйцо курин.
2.сметана-

Свинина с лаймом и миндалёмСвинина с лаймом и миндалём

Каталог: Блюда из мяса

1637220 мин.13118

неля0503

17 мая 2015, 22:48


Насладитесь блюдом свинина с лаймом и миндалём: мякоть постной свинины, лайм, миндаль, кунжут, соевый соус и острый перец. Попробуйте прямо сейчас!


1.мякоть постной свинины
2.лайм
3.миндаль
Кунжут
5.луковица
Мука пшен.
Масло оливковое
Соевый соус
Чеснок зубчик
10.перец стручковый острый-

Рис по-восточномуРис по-восточному

Каталог: Другие основные блюда

2003540 мин.12116

неля0503

12 мая 2015, 11:41


Приготовьте рис по-восточному с рисом басмати «Мистраль», острым перцем, имбирём, кунжутом, чесноком и специями. Восхитительно вкусно!


1.рис басмати «мистраль»
2.перец острый стручковый
3.имбирь свежий (измельч.)
4.кунжут
5.кунжутное масло
6.чеснок- зуб.
7.зеленый лук веточки
8.корица
Кардамон щепотке
9.соль морская
10.вода горячая

Холодная рыба по-турецкиХолодная рыба по-турецки

Каталог: Блюда из рыбы

1969435 мин.13426

неля0503

04 мая 2015, 17:35


Насладитесь холодной рыбой по-турецки! В рецепте используются рыба мениг сиг, сладкий перец, зрелые помидоры, оливки, томатная паста и специи.


1.рыба меня сиг
Лучше морскую)
2.перец сладкий крупный
3.помидоры очень зрелые
4.оливы без косточек
5.паста томатная
6.паприка молотая-
7.перец красный острый
8.оливковое масло
9.питьевая вода
10.соль морская мелкая

Венский шницельВенский шницель

Каталог: Блюда из телятины

1401825 мин.42423

неля0503

25 апреля 2015, 19:13


Приготовьте венский шницель из парной телятины с куриным яйцом и сливками, приправленным морской солью и свежим перцем. Гарнир: картофель и микс салатов.


Телятина парная кусочка
Яйцо курин.
Сливки
Перец свежесмолотый
Соль морская мелкая
Масло оливковое для жарки
Масло сливочное топленое
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Картофель нового урожая~
Лук фиолетовый «крымский» гол.
Горчица зернистая
Чеснок зуб.
Оливковое масло
Соль морская крупная
Микс салатных листьев.

Зеленое ризоттоЗеленое ризотто

Каталог: Другие основные блюда

876730 мин.12721

неля0503

20 апреля 2015, 21:50


Приготовьте ароматное зеленое ризотто с рисом «амборио», оливковым маслом «идеал», креветками и свежим песто. Идеальный рецепт для гурманов!


1.рис «амборио»
Оливковое масло «идеал»
3.сличоное масло
Лук репч.
5.вино сухое белое без ярко-выраженного букета~
Фасоль стручковая меня заморож.)
Креветки очищенные
Соль морская
Лимон ломтик
Овощной бульон
Для соуса песто:
1.базилик зеленый
Орехи кедровые~
3.чеснок зуб.
Сыр пармезан молотый
Оливковое масло «идеал»
6.перец красный острый молотый- щепотка

Печень в луково-папричной панировкеПечень в луково-папричной панировке

Каталог: Блюда из субпродуктов

693630 мин.13323

неля0503

11 февраля 2015, 15:36


Вкусная печень в луково-папричной панировке: говяжья печень с луком, чесноком, чабером и специями, обжаренная в растительном масле. Попробуйте!


1.печень говяжья
2.лук репч. голов.
3.чеснок- зуб.
4.чабер суш.
5.перец красный острый молотый
6.паприка молотая-
7.мука для панировки
8.морская соль мелкого помол
9.масло раст. для обжарки

Миндально-молочный суп с сыром рокфорМиндально-молочный суп с сыром рокфор

Каталог: Овощные и грибные супы

699630 мин.11815

неля0503

03 февраля 2015, 17:39


Попробуйте наш миндально-молочный суп с сыром рокфор! Нежное сочетание молотого миндаля, йогурта, сельдерея и ароматных специй для истинных гурманов.


1.миндаль молотый
2.сыр плесенью меня рокфор)
3.молоко
4.йогурт натур.
5.масло гхи
6.сельдерей черешка
7.лук порей (белая часть)–
8.зелень петрушки кинзы
9.тархун веточка
10.базилик суш.
11.мука пшен.-
12.вода очищ.-
13.чеснок зуб.
14.перец чили мол.
Соль

Окунь с фундуком и под сливочным соусомОкунь с фундуком и под сливочным соусом

Каталог: Окунь

724430 мин.21615

неля0503

01 февраля 2015, 22:13


Приготовьте окунь с фундуком в сливочном соусе! Нежные тушки, чеснок, укроп, лимонный сок и пряности создадут неповторимый вкус. Рецепт для гурманов!


Окунь (подготовленные тушки)
Сливки
Фундук крупномолотый-
Чеснок зуб.
Укроп
Петрушка
Тархуна
Смесь перцев крупного помола
Соль морская
Лимоный сок
Растительное масло

Яйца в мацониЯйца в мацони

Каталог: Другие рецепты

1392025 мин.23926

неля0503

30 января 2015, 19:58


Вкусные яйца в мацони с горчичным маслом, молотой паприкой, сушеным базиликом, чесноком, солью и перцем. Идеальный рецепт для гурманов!


Яйца кур.-
Мацони(йогурт
Простокваша)
Масло раст.( меня горчичное)
Паприка молотая-
Базилик меня сущен.)- щепотка
Чеснок- зуб.
Соль
Перец

Ледяная нугаЛедяная нуга

Каталог: Другие десерты

644613028

неля0503

11 января 2015, 19:56


Приготовьте ледяную нугу с перепелиным яйцом, сливками, коричневым сахаром «Мистраль» и орехами. Вкусный десерт с миндалем, фундуком и ванилином!


1.яйцо перепелинное или куриное
2.сливки
3.сахар коричневый «мистраль»
4.орехи очищ.(ассорти)
Миндаль
Фундук
5.жидкий меня каштановый)-
6.ванилин кончике ножа.

Похмельный кисломолочный супПохмельный кисломолочный суп

Каталог: Молочные супы

1774515 мин.12017

неля0503

02 января 2015, 17:45


Попробуйте похмельный кисломолочный суп с мацони, мукой и луком. Освежающий рецепт с зеленью и чесноком для отличного восстановления после праздников!


1.мацони (кефир
Йогурт
Простокваша)
2.вода
3.мука пшеничная
4.масло сливоч.
5.лук репч.
6.лук зеленый
7.укроп пара веточек
8.соль морская
9.чеснок- зубч.
10.перец факультативно

Мини-тарты с хурмойМини-тарты с хурмой

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

845830 мин.71613

неля0503

27 декабря 2014, 13:03


Попробуйте мини-тарты с спелой хурмой, орехами миндаля, лимонным соком и ванилином. Идеально для десерта в бумажных формах для маффинов!


1.хурма спелая
2.орехи миндаля
Жид. меня каштановый)
4.лимонный сок
5.ванилин кончике ножа.
6.бумажные формы для маффинов основания

Картофельное пюре (мои эксперименты)Картофельное пюре  (мои эксперименты)

Каталог: Другие гарниры

1126320 мин.11831

неля0503

25 ноября 2014, 19:47


Исследуйте вкусные эксперименты с картофельным пюре! Узнайте, как сочетать чеснок, мускатный орех и свежие ингредиенты для уникальных блюд.


1.катофель один вариант)
2.чеснок- зуб
Мускатный орех (молот.)- кончике ножа.
Молоко горячее
По-средиземноморски:
Помидор (спелый)
Оливки без кост.-
Чеснок- зуб.
Сыр терт. меня пармезан)
Орегано пару веточек.
Соль
Перец
Шафраном орехами
Орехи меня миндаль
Лесной
Грецкий)
Шафран имеретинский молотый
Пажитник молот.- щепотка.
Красный острый перец
Молотый
Соль
Сливочное масло
Зеленью:
Зелень кинза
Петрушка
Селдерей
З.лук)
Яйцо куриное варен.-
Сметана
Соль
Перец
Авакадо лимоном:
1.авакадо спелое
Лимонный сок
Сливочное масло
Соль
Белый перец-
Копчёным сыром:
Копченый сыр чечил или сулугуни
Масло сливочное
Соль
Беконом:
Бекон
Лук репчатый- гол.
Масло растительное-
Соль
Свежемолот. чёрный перец

Омлет с зеленьюОмлет с зеленью

Каталог: Другие рецепты

617110 мин.12320

неля0503

17 ноября 2014, 11:36


Приготовьте вкусный омлет с зеленью! Яйцо куриное, свежая зелень (петрушка, кинза, лук), сливочное масло и сметана - просто и полезно!


Омлет зеленью
1.зелень (петрушка
Кинза
З.лук)
2.яйцо куриное
3.сметана (факультативно)
Масло слив. для жарки
Соль
Перец-

ПловПлов

Каталог: Другие основные блюда

2817614427

неля0503

15 ноября 2014, 21:24


Приготовьте вкусный плов из риса сорта «басмати» с бараниной, луком, морковью и ароматными специями. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!


Плов
1.рис сорта «басмати»
Мясо. баранина (лопатка)
Лук репчатый
4.морковь
Масло растительное
6.чеснок головка
7.барбарис суш.-
8.зира
9.шафран молотый факультативно)
10.соль

Гранита «эспрессо»Гранита «эспрессо»

Каталог: Безалкогольные напитки

659321924

неля0503

10 августа 2014, 18:39


Откройте для себя уникальный вкус гранита «эспрессо» с водой, крупным тростниковым сахаром и молотым кофе с кардамоном - идеальное освежающее наслаждение!


1.вода
2.сахар тростниковый крупный
3.кофе молотый меня кардамоном)- верхом

Открытый пирог с помидорамиОткрытый пирог с помидорами

Каталог: Пицца

720130 мин.12122

неля0503

27 июля 2014, 22:37


Приготовьте открытый пирог с помидорами, рикоттой, брынзой и свежими травами. Используйте слоёное тесто и подайте с пикантной сметаной!


1.помидоры
2.тесто слоеное
3.рикотта-
4.брынза сербская (или фета)
5.сметана
6.пармезан тёртый
Базилик фиолетовый зеленый
Оливковое масло
9.уксус винный
10.соль-
Форма для выпекания
Фасоль сухая

Пирог с вишнейПирог с вишней

Каталог: Сладкие пироги

3097213532

неля0503

14 июля 2014, 19:29


Наслаждайтесь пирогом с вишней! Рецепт с свежей вишней, сливочным маслом, яйцом, молоком и ванилином. Идеальная сладость для вашего стола!


1.вишня свежая
Мука
Сахарный песок 1стл.лж.
4.масло сливочное (растопл.) стл.лж.
Молоко комнатной
6.разрыхлитель теста
7.яйцо кур.-
Соль-щепотка.
Сахарная пудра для посыпки готового изделия.
10.ванилин кончике ножа

Острый томатный суп с мидиямиОстрый томатный суп с мидиями

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

7752515 мин.23716

неля0503

12 июля 2014, 20:56


Попробуйте острый томатный суп с мидиями и спелыми помидорами! Восхитительное сочетание чили, чеснока и свежих трав. Удовольствие в каждом глотке!


Мидии (свежезаморож.)
Помидоры спелые
Томатный сок
Вино сухое без ярко-выраженного букета
5.лук репч. (небольшой)-
Петрушка
Кинза
Базилик зелен. веточки
8.перец чили стручка
9.чеснок зубч.
10.масло сливоч.
Масло оливковое-
Соль морская
Вода

Валенсийская паэльяВаленсийская паэлья

Каталог: Другие основные блюда

1432340 мин.13124

неля0503

06 июля 2014, 14:25


Попробуйте настоящую валенсийскую паэлью с уткой, кроликом, густым томатным соком, рисом сорта «бомба» и свежим розмарином. Вкус, который понравится!


Валенсийская паэлья
1.утка меня филе)
2.кролик (нога)~
Густой томатный сок
4.рис сорта «бомба»-
5.зеленая фасоль
6.белая фасоль (консервир.)
7.розмарин свежий веточка
8.шафрановый чай~130-150
9.вода
10.соль-
11.оливковое масло

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru