Вход | Регистрация
Светлана Аниканова
Рейтинг активности: 20.36
Пол: Женский
День рождения: 22 марта 1957
Регистрация: 07.02.2016 21:43
Последний визит: 29.07.2023 12:14
Огурцы в горячем маринаде
огурцы - 400 г
лук - 1 шт. (60 г)
вода - 200 мл.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
яблочный уксус - 2 ст.л. (40 мл.)
белые семена горчицы - 1 ст.л.
куркума молотая - 0, 5 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
Каталог: Соленья и маринады
876920 мин.416
огурцы - 400 г
лук - 1 шт. (60 г)
вода - 200 мл.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
яблочный уксус - 2 ст.л. (40 мл.)
белые семена горчицы - 1 ст.л.
куркума молотая - 0, 5 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
Вишнево-шоколадный десерт
сливочное масло - 140 г
сахар - 50 г + 50 г на посыпку
шоколад - 50 г
мука - 150 г
яйца - 4 шт.
вишни - 750 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
210250 мин.811
сливочное масло - 140 г
сахар - 50 г + 50 г на посыпку
шоколад - 50 г
мука - 150 г
яйца - 4 шт.
вишни - 750 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
Пирог с вишнями (черешней) на сметане
мука - 200 г
яйца - 2 шт.
сахар - 200 г
сметана - 200 г
мак сухой - 100 г
вишня/ черешня - 250 г
разрыхлитель - 3 ч.л.
Каталог: Пироги
682245 мин.813
мука - 200 г
яйца - 2 шт.
сахар - 200 г
сметана - 200 г
мак сухой - 100 г
вишня/ черешня - 250 г
разрыхлитель - 3 ч.л.
Куриное филе в сливочной заливке
куриное филе – 500 г
сливки 10%– 200 мл.
помидоры – 2 шт.
яйца – 2 шт.
молотая паприка – 1 ч.л.
итальянские травы – 1,5 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
347035 мин.413
куриное филе – 500 г
сливки 10%– 200 мл.
помидоры – 2 шт.
яйца – 2 шт.
молотая паприка – 1 ч.л.
итальянские травы – 1,5 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Фаршированные лодочки кабачков
кабачки – 2 шт.
сыр фета – 150 г
яйца – 1 шт.
лук – 1 шт.
сухой чеснок – 1 ч.л.
зелень укропа – 1 пуч.
масло растительное – 1 ст.л.
соль, черный молотый перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
430050 мин.411
кабачки – 2 шт.
сыр фета – 150 г
яйца – 1 шт.
лук – 1 шт.
сухой чеснок – 1 ч.л.
зелень укропа – 1 пуч.
масло растительное – 1 ст.л.
соль, черный молотый перец
Лимонный кекс с маком
мука - 175 г
масло сливочное - 125 г
сахар - 175 г
яйца - 2 шт.
мак сухой - 2 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
лимон - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
279550 мин.611
мука - 175 г
масло сливочное - 125 г
сахар - 175 г
яйца - 2 шт.
мак сухой - 2 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
лимон - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
Творожный рулет с бананами и изюмом
лаваш тонкий - 1 лист
творог - 500 г
бананы- 2 шт.
изюм - 100 г
сахар - 100 г
яйца - 4 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
Каталог: Рулеты
638140 мин.617
лаваш тонкий - 1 лист
творог - 500 г
бананы- 2 шт.
изюм - 100 г
сахар - 100 г
яйца - 4 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
Сибас и дорадо запеченные в духовке
сибас - 1 шт.
дорадо - 1 шт.
лимон - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
зелень петрушки - 1 пуч.
соль
черный молотый перец
Каталог: Сибас
328530 мин.410
сибас - 1 шт.
дорадо - 1 шт.
лимон - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
зелень петрушки - 1 пуч.
соль
черный молотый перец
Закусочные пирожки с грибами
мука - 3 стак + 2 ст.л. на подсыпку
масло сливочное - 250 г
пиво светлое - 1 ст.
шампиньоны - 300 г
лук зеленый - 1 пуч.
яйца вареные - 3 шт.
растительное масло - 1-2 ст.л.
соль, черный молотый перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
350290 мин.3012
мука - 3 стак + 2 ст.л. на подсыпку
масло сливочное - 250 г
пиво светлое - 1 ст.
шампиньоны - 300 г
лук зеленый - 1 пуч.
яйца вареные - 3 шт.
растительное масло - 1-2 ст.л.
соль, черный молотый перец
Рубленные котлеты по-французски
свинина - 500 г
яйца - 2 шт.
лук - 1 шт. (крупный)
крахмал - 2 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
соль, черный молотый перец
растительное масло - 50 мл.
сыр твердый - 100 г
помидоры - 2 шт. (крупные)
Каталог: Блюда из мяса
1527060 мин.716
свинина - 500 г
яйца - 2 шт.
лук - 1 шт. (крупный)
крахмал - 2 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
соль, черный молотый перец
растительное масло - 50 мл.
сыр твердый - 100 г
помидоры - 2 шт. (крупные)
Салат с курицей «пасхальное яйцо»
куриное филе - 250 г
корейская морковь - 100 г
консервированный зеленый горошек - 100 г
сыр твердый - 80 г
яйца - 3 шт.
майонез - 100 г
зелень укропа - 1 пуч.
зеленый лук - 2-3 перышка
красный сладкий перец - 1 кусочек
Каталог: Салат с курицей
361120 мин.612
куриное филе - 250 г
корейская морковь - 100 г
консервированный зеленый горошек - 100 г
сыр твердый - 80 г
яйца - 3 шт.
майонез - 100 г
зелень укропа - 1 пуч.
зеленый лук - 2-3 перышка
красный сладкий перец - 1 кусочек
Салат с фасолью
отварная свинина – 300 г
картофель отварной – 300 г
яйца – 2 шт.
маринованные огурцы – 3 шт. (250 г)
фасоль консервированная –1 бан. (500 г)
зеленый лук – 1 пуч.
сметана 20% - 180 г
хрен – 1 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль
Каталог: Салат со свининой
571515 мин.612
отварная свинина – 300 г
картофель отварной – 300 г
яйца – 2 шт.
маринованные огурцы – 3 шт. (250 г)
фасоль консервированная –1 бан. (500 г)
зеленый лук – 1 пуч.
сметана 20% - 180 г
хрен – 1 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль
Сахарное апельсиновое печенье
мука – 400 г
молоко – 150 мл.
растительное масло – 120 г
цедра – 1 апельсина
соль – 1 щеп.
разрыхлитель – 10 г
сахар – 120 г
Каталог: Печенье
138730 мин.512
мука – 400 г
молоко – 150 мл.
растительное масло – 120 г
цедра – 1 апельсина
соль – 1 щеп.
разрыхлитель – 10 г
сахар – 120 г
Рыбный пирог
филе минтая – 600 г
лук – 250 г
мука – 1 ст. (емк. 250 мл.)
сливочное масло (размягченное) – 50 г
сметана – 2 ст.л.
соль – 1 щеп.
растительное масло – 2 ст.л.
заливка:
яйца – 3 шт.
сметана – 3 ст.л.
специи для рыбы – 1,5 ч.л.
сыр твердый – 150 г
соль
Каталог: Пироги
333250 мин.610
филе минтая – 600 г
лук – 250 г
мука – 1 ст. (емк. 250 мл.)
сливочное масло (размягченное) – 50 г
сметана – 2 ст.л.
соль – 1 щеп.
растительное масло – 2 ст.л.
заливка:
яйца – 3 шт.
сметана – 3 ст.л.
специи для рыбы – 1,5 ч.л.
сыр твердый – 150 г
соль
Салат «лайза»
сельдерей черешковый – 400 г
докторская колбаса – 400 г
яйца – 4 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 150 г
Каталог: Салат с колбасой
541910 мин.413
сельдерей черешковый – 400 г
докторская колбаса – 400 г
яйца – 4 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 150 г
Домашние колбаски из фарша
филе куриное – 500 г
свинина – 500 г
яйцо – 1 шт.
лук – 1 шт.
овсяные хлопья – 5 ст.л.
холодная вода – 100 мл.
карри – 1 ч.л. (с верхом)
сухой чеснок – 0.5 ч.л.
соль – 1 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
343345 мин.511
филе куриное – 500 г
свинина – 500 г
яйцо – 1 шт.
лук – 1 шт.
овсяные хлопья – 5 ст.л.
холодная вода – 100 мл.
карри – 1 ч.л. (с верхом)
сухой чеснок – 0.5 ч.л.
соль – 1 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
Хот-дог в лаваше
лаваш тонкий – 2 шт.
сосиски – 8 шт.
корейская морковь – 150 г
растительное масло – 1 ст.л.
сыр твердый – 80 г
горчица, кетчуп
Каталог: Другие горячие закуски
780810 мин.413
лаваш тонкий – 2 шт.
сосиски – 8 шт.
корейская морковь – 150 г
растительное масло – 1 ст.л.
сыр твердый – 80 г
горчица, кетчуп
Салат из свёклы «розовый фламинго»
свекла вареная – 200 г
яйца вареные – 2 шт.
сыр твердый – 100 г
крабовые палочки – 100 г
майонез – 2 ст.л.
сметана 20% - 2 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
Каталог: Салат из свеклы
1019610 мин.316
свекла вареная – 200 г
яйца вареные – 2 шт.
сыр твердый – 100 г
крабовые палочки – 100 г
майонез – 2 ст.л.
сметана 20% - 2 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
Пудинг из тыквы с яблоками
тыква – 200 г
яблоки – 200 г
манка – 100 г
молоко – 300 мл.
сахар – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт. (крупное)
сливочное масло – 20 г
Каталог: Другие десерты
151445 мин.411
тыква – 200 г
яблоки – 200 г
манка – 100 г
молоко – 300 мл.
сахар – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт. (крупное)
сливочное масло – 20 г
Салат из брокколи и чесночных чипсов
брокколи – 300 г
чеснок – 2-3 зуб.
кунжут – 1 ст.л.
оливковое масло (можно растительное)– 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
Каталог: Салат для похудения
443320 мин.211
брокколи – 300 г
чеснок – 2-3 зуб.
кунжут – 1 ст.л.
оливковое масло (можно растительное)– 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
Салат из пекинской капусты с ветчиной
пурпурная пекинская капуста – 400 г
ветчина – 200 г
огурцы свежие – 200 г
сыр твердый – 30 г
французская горчица – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
растительное или оливковое масло – 3 ст.л.
соль
сахар
Каталог: Салат с ветчиной
465110 мин.410
пурпурная пекинская капуста – 400 г
ветчина – 200 г
огурцы свежие – 200 г
сыр твердый – 30 г
французская горчица – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
растительное или оливковое масло – 3 ст.л.
соль
сахар
Творожный кекс (запеканка) с мандаринами
творог – 400 г
яйца – 3 шт.
сахар – 150 г
мандарины – 2-3 шт.
манка – 8 ст.л.
овсяные хлопья – 3 ст.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
ванилин – 1 щеп.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
244660 мин.610
творог – 400 г
яйца – 3 шт.
сахар – 150 г
мандарины – 2-3 шт.
манка – 8 ст.л.
овсяные хлопья – 3 ст.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
ванилин – 1 щеп.
Новогодняя закуска на крекере "елочки"
морковь (сырая)– 150 г
сыр твердый - 120 г
орехи грецкие дробленные – 60 г
яйца вареные – 2 шт.
печенье крекер – 10 шт.
укроп – 1 пуч.
чеснок – 1 зуб.
майонез – 100 г
Каталог: Закуски из сыра и яиц
504020 мин.1010
морковь (сырая)– 150 г
сыр твердый - 120 г
орехи грецкие дробленные – 60 г
яйца вареные – 2 шт.
печенье крекер – 10 шт.
укроп – 1 пуч.
чеснок – 1 зуб.
майонез – 100 г
Сырная закуска на ананасовых кольцах
сыр твердый – 50 г
яйца вареные – 2 шт.
чеснок – 1 зуб.
майонез – 50 г
помидоры черри – 4 шт.
зелень петрушки – 2 вет.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
138995 мин.415
сыр твердый – 50 г
яйца вареные – 2 шт.
чеснок – 1 зуб.
майонез – 50 г
помидоры черри – 4 шт.
зелень петрушки – 2 вет.
Салат с курицей и грибами
чернослив – 150 г
филе куриное – 300 г
грибы шампиньоны – 200 г
лук – 90 г
яйца – 4 шт.
растительное
масло – 2 ст.л.
помидор – 1 шт.
майонез – 100 г
Каталог: Салат с курицей
554940 мин.410
чернослив – 150 г
филе куриное – 300 г
грибы шампиньоны – 200 г
лук – 90 г
яйца – 4 шт.
растительное
масло – 2 ст.л.
помидор – 1 шт.
майонез – 100 г
Закуска "грибочки"
сыр твердый – 120 г
ветчина – 100 г
яйца вареные – 2 шт.
грибы маринованные – 250 г
огурец свежий – 2 шт.
майонез – 50 г
петрушка – 4-5 веточек
Каталог: Другие холодные закуски
1180615 мин.812
сыр твердый – 120 г
ветчина – 100 г
яйца вареные – 2 шт.
грибы маринованные – 250 г
огурец свежий – 2 шт.
майонез – 50 г
петрушка – 4-5 веточек
Курица в гранатовом маринаде
куриные бедра – 1 кг
гранатовый сок – 250 мл.
соевый соус – 2 ст.л.
растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
паприка молотая – 1 ст.л.
сухой чеснок – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
2681120 мин.510
куриные бедра – 1 кг
гранатовый сок – 250 мл.
соевый соус – 2 ст.л.
растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
паприка молотая – 1 ст.л.
сухой чеснок – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль
Салат с курицей "елочки в снегу"
куриное филе – 200 г
консервированная кукуруза – 200 г
сыр твердый – 100 г
огурцы в салат – 120 г
огурцы для украшения – 1-2 шт.
яйца вареные – 3 шт.
майонез – 100 г
Каталог: Салат с курицей
647820 мин.511
куриное филе – 200 г
консервированная кукуруза – 200 г
сыр твердый – 100 г
огурцы в салат – 120 г
огурцы для украшения – 1-2 шт.
яйца вареные – 3 шт.
майонез – 100 г
Цитрусовый мусс на манке
лимон – 2 шт.
апельсин – 1 шт.
крупа манная – 5 ст.л.
вода – 500 мл.
сахар – 5 ст.л.
Каталог: Муссы
454330 мин.512
лимон – 2 шт.
апельсин – 1 шт.
крупа манная – 5 ст.л.
вода – 500 мл.
сахар – 5 ст.л.
Шоколадный брауни с вишней (постный)
мука – 300 г
сахар – 1 ст. (емк. 200 мл.)
масло растительное рафинированное – 100 мл.
вода – 250 мл.
какао – порошок – 35 г
разрыхлитель для теста – 1 пак. (11 г)
соль – 0,5 ч.л.
вишни (консервированная)– 150 г
измельченный миндаль или грецкие орехи – 30 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
Каталог: Пироги
315845 мин.810
мука – 300 г
сахар – 1 ст. (емк. 200 мл.)
масло растительное рафинированное – 100 мл.
вода – 250 мл.
какао – порошок – 35 г
разрыхлитель для теста – 1 пак. (11 г)
соль – 0,5 ч.л.
вишни (консервированная)– 150 г
измельченный миндаль или грецкие орехи – 30 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
