Авторская кухня
Экспериментальность и креативность – именно этими особенностями авторская кухня выделяется на фоне остальных. Достаточно добавить необычные ингредиенты или поэкспериментировать с процессами готовки, чтобы привычные блюда приобрели новые вкусы. На сайте вы найдете:
- познавательные статьи о кулинарии;
- секреты по хранению продуктов, приготовлению, презентации;
- рабочие рецепты от профессиональных поваров и кулинаров-любителей. Каждый из них имеет собственное кулинарное видение и опыт, которыми не боится делиться с другими.
Вся информация структурирована и сопровождается фото для наглядности и удобства читателей.

Питательные и вкусные грецкие орешки — любимый многими здоровый и полезный перекус, ингредиент выпечки или украшение десертов и салатов. Еще с древних времен о его вкусе и пользе слагали ...
19 августа 2015, 09:06

К сожалению, на здоровье сосудов негативным образом могут повлиять стресс, неправильное питание, плохой сон. Если сосуды сужаются и закупориваются, кровь, а вместе с ней витамины и питательные ...
22 октября 2015, 07:27

Речь, конечно же, идет не просто о правильном питании. Необходимо включить в свой рацион определенные продукты, которые относятся к категории anti age. Именно они и полезные вещества ...
15 сентября 2015, 11:05

Могут ли лёгкие воздушные маффины быть полезными? Конечно да. Главное — не класть в них много рафинированного сахара (который можно заменить тростниковым или натуральными подсластителями ...
15 сентября 2015, 08:09

Хлеб — продукт, к особенному отношению к которому нас учили с детства. Сегодня уже не нужно собирать каждую крошку в ладошку, однако советское прошлое проявляется в том, что мы продолжаем ...
19 ноября 2015, 10:06

Урбеч практически невозможно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Если перетирать семена и орехи при помощи кофемолки или блендера, то они не выделяют необходимой для пасты ...
27 октября 2015, 08:57

По статистике бутерброд - самый популярный завтрак в мире. Вопрос только, с чем этот бутерброд будет. Мы предлагаем отказаться от вредных колбас и перейти на домашние паштеты. Вот пять ...
17 августа 2015, 13:28

Грецкие орехи — это популярный продукт, известный своими полезными свойствами. Они содержат множество питательных веществ, которые положительно влияют на здоровье. Однако, как и любой ...
03 марта 2025, 23:34

А какой самый простой и быстрый способ накормить по утрам целое семейство? Правильно — сделать бутерброды! Недавно мы уже делились с вами рецептами горячих сэндвичей на скорую руку, ...
28 августа 2015, 07:37

Блюда из баклажанов можно найти в кулинарных традициях многих стран, но особняком стоят две: Грузия и Греция. Именно их жители стали настоящими экспертами в приготовлении этого овоща. ...
18 августа 2015, 14:55

Закуски к новогоднему столу – то, что поможет вашим гостям скоротать время в ожидании основного блюда. Именно поэтому этому пункту новогоднего меню также стоит уделить внимание. Вкусные ...
11 декабря 2015, 18:11

Известно, что некоторые продукты могут благотворно влиять на наш организм. Одни из них помогают сохранить наш иммунитет, другие делают наши кости более крепкими, а кожу красивее, нуа ...
05 сентября 2014, 19:44

Тыква – это самый осенний овощ. Огромное количество блюд можно приготовить из тыквы. Предлагаем вам согреться в сезон холодов, приготовить тыкву и насладиться этими блюдами.
14 октября 2015, 17:17

Чурчхела – это национальный восточный десерт, родом из Грузии и Абхазии. Многие считают эту сладость одним из символов грузинской кухни. На первый взгляд, чурчхела выглядит как длинные ...
04 марта 2025, 12:27

Для рыболовов и любителей речной рыбы август — долгожданный месяц. Именно в это время на прилавках появляется самая свежая и вкусная щука, сом, судак и окунь. А мы в свою очередь расскажем ...
19 августа 2015, 14:45

Мы стараемся следить за тем, что едим, ведь все хотят иметь здоровый организм и стройное тело. Однако есть и ряд продуктов, который не только помогает нам чувствовать себя в хорошейфизической ...
26 августа 2014, 17:55

Орехи — это богатый источник питательных веществ, который является важной частью здорового питания. Они содержат белки, жиры, витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования ...
26 февраля 2025, 21:33

Киевский торт — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, которая занимает особое место в сердцах многих сладкоежек. В советские времена киевский торт подавали на праздниках ...
05 марта 2025, 15:51

Безусловно, отношение к этому празднику у всех разное. Праздновать или нет — решать только вам. В любом случае никто не мешает каждому из нас порадовать себя в этот день весьма необычными ...
28 октября 2015, 08:51

История итальянской кухни гласит, что еще во времена Римской империи появился самый первый способ приготовления песто - универсального соуса на основе базилика, чеснока и сыра. История ...
26 февраля 2016, 13:24

Фрукты — это не обязательно десерт. Их интересный вкус может расставить нетривиальные акценты в блюде. Попробуйте поэкспериментировать с грушей. Она отлично сочетается с салатным миксом, ...
17 сентября 2015, 18:11

Мёд – наш верный помощник в борьбе за крепкое здоровье в любое время года. Читайте, чем же так полезен мёд, как его правильно употреблять и хранить, а также несколько рецептов с мёдом. ...
24 сентября 2014, 16:08

В современном мире, где здоровье и правильное питание занимают важное место, витаминные салаты становятся не только вкусными, но и играют очень важную роль в блюде. Они поддерживаютиммунную ...
21 марта 2025, 18:40

Если вам хочется испечь блинчики, советуем внести разнообразие в ваш рацион и приготовить блинный пирог. Это совсем просто и быстро, а главное – невероятно вкусно. Если уделить немного ...
30 сентября 2015, 15:51

Многие из нас хотя бы раз слышали совет «почистить печень». Действительно, к весне этот внутренний фильтр чувствует себя особенно измотанным, ведь в холодное время года мы особенно склонны ...
20 августа 2015, 10:07

Грузинская кухня – не только вкусная, но и яркая, оригинальная, изысканная, самобытная и незабываемая. Хачапури и сациви, чахохбили и ткемали, лобио и цыплята табака— нам известны иназвания ...
19 декабря 2018, 07:00

Яблоко универсальный фрукт, оно походит как для сладких блюд, так и для солёностей, для жареного. Яблоко можно смело приправлять и чесноком, и маслом, и сахаром, и сливками. Оно отлично ...
31 августа 2023, 13:03

Август неумолимо подходит к концу, перелистывая последние летние деньки в календаре. Используем это время с пользой: подготовим организм к холодам и побалуем себя вкусными и свежимиовощами. ...
18 августа 2015, 12:55

Приглашаем в путешествие по удивительному миру ореховых паст! Узнайте, какие они бывают, чем полезны и с какими продуктами лучше всего сочетаются. К тому же ореховые пасты очень калорийны ...
11 апреля 2024, 17:46

Орешки со сгущенкой — это популярное печенье, которое подарит вам не только вкусные воспоминания, но и сладкие моменты детства. Приготовление этого лакомства становится настоящим искусством, ...
28 февраля 2025, 17:51

Интересная подборка эротических рецептов
14 октября 2015, 16:37

Не только помидоры и оливковое масло предотвращают сердечные заболевания. Мы расскажем, что обязательно нужно иметь на кухне, чтобы сохранить здоровое сердце.
04 декабря 2015, 09:28

В такую жару только и остается, что спасаться вентиляторами и мороженым. Но порой на такой жаре до палатки с охладительными напитками и едой идти просто нет сил и желания. Есть выход! ...
03 августа 2014, 14:47

Индейка - отличная птица для торжественного ужина, но существует множество рецептов на каждый день. Предлагаем вам испробовать самые вкусные из них.
31 октября 2014, 17:54

Представляем Вашему вниманию, рецепты из книги "Праздничные салаты". Мы собрали небольшое количество новогодних салатов, которые приятно удивят ваших гостей, а вам не доставят больших ...
20 ноября 2018, 09:48

Сытный салат — это вовсе не про оливье или селёдку под шубой. Это про овощи с куриным мясом и грибами, моцареллой и фетой, диким рисом и яйцами пашот — такие вариации вполне могут стать ...
16 ноября 2015, 10:31

Финики, также известные как плоды финиковой пальмы, являются не только вкусным, но и питательным продуктом, распространенным во многих странах. Эти сладкие плоды имеют множество полезных ...
25 марта 2025, 23:04

В воскресенье, 11 октября, отмечается международный день каши. Без каши, кажется, не обойтись никак. Мы готовим ее почти ежедневно на завтрак. Кашу любят и едят люди всех возрастов:от ...
09 июля 2021, 14:27

Чтобы правильно питаться, совсем необязательно отказываться от десертов, тем более что лакомства могут быть полезными и вкусными.
17 августа 2015, 14:39

Салаты на Новый год — важная составляющая новогоднего меню. Классические “Сельдь под шубой”, “Оливье” и “Мимозу” никто не отменял, но за этот год в головах кулинаров родились и другие ...
09 декабря 2015, 17:55

В последние годы веганская диета стала не только популярной, но и традиционной для многих людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Веганские блюда на каждый день простые в приготовлении ...
31 января 2025, 15:00

Зачастую у всех нас возникает ситуация, когда мозг от сильных нагрузок просто отказывается работать. В таком случае необходимо как-то простимулировать и поддержать его деятельность.С ...
05 мая 2014, 17:57

Свекла — один из самых любимых в России корнеплодов. Мы варим с ним супы, тушим, запекаем и варим. Нужно ли напоминать о том, что свекла входит в состав салата, без которого немыслим ...
29 октября 2015, 18:04

Так хочется иногда порадовать своих родных чем-то вкусным. Удивить и накормить своих домочадцев можно, устроив тематический ужин. Представленные рецепты – это традиционные болгарские ...
08 августа 2014, 13:33

С тех пор как этот фрукт, благодаря португальским мореплавателям, попал в Европу, прошла не одна сотня лет… Наверное, именно экзотические бананы мы покупаем также часто, как картошку, ...
25 августа 2014, 14:10

Продукты-жиросжигатели — наши верные помощники в борьбе с лишним весом. Ведь они помогают ускорить процесс похудения без строгого ограничения калорийности питания. Это означает, что ...
12 ноября 2015, 11:11

Штрудель – традиционное австрийское лакомство в виде рулета, скрученного из очень тонкого листа теста, с различной начинкой. Готовка такого блюда в домашних условиях кажется исключительно ...
29 августа 2014, 19:08

Сегодня мы рассказываем о гастрономической гордости Грузии - пряно-остром лобио, которое представляет загадку в истории кулинарии. В зависимости от района Грузии способ приготовления ...
25 марта 2016, 20:43

Недавно кулинарные блогеры задались вопросом: «что же едят те, кто в добром здравии дожил до 100-летнего юбилея?». Они провели детальный опрос среди тех, кто дожил до столетия и выяснили, ...
21 декабря 2015, 06:54

Ни один День Рождения не обходится без торта - это славная традиция представляется отличной возможностью проявить себя в роли кондитера, тем более, что домашнее всегда вкуснее! Предлагаем ...
16 марта 2016, 22:26

Подборка рецептов - эротические напитки
14 октября 2015, 17:20

В мире известны десятки видов пасты, каждый из которых сочетается с определёнными соусами. Но зачем нам эти десятки, когда у нас есть любимые, ставшие традиционными, спагетти? Сегодня ...
22 августа 2014, 14:08

На дворе лето — пора дач и отпусков. Если вы уехали на дачу, то вам предоставлено широкое поле для экспериментов. Можно попробовать что-то новое. Не высокую французскую кухню, а… блюда ...
14 июля 2014, 16:34

Кому-то из нас больше по вкусу фасоль, кому-то горох, а кто-то и вовсе скажет, что оба этих продукта хороши. Если вы еще не определились, что нравится вам больше, советуем прочесть эту ...
07 октября 2015, 10:46

Часто мы ломаем голову, что бы такое интересное, кроме банального борща или холодного, почти безвкусного, но очень полезного свекольного салата, приготовить из парочки довольно крупных ...
05 сентября 2014, 22:45

Есть такие продукты, употребляя которые, мы совмещаем приятное с полезным. К числу таких несомненно относятся финики – древнейший фрукт, культивируемый человеком. Финиковую пальму выращивали ...
14 сентября 2014, 18:46

О вредоносном влиянии холестерина мы немало наслышаны. Рекламы медикаментов, наставления специалистов в теле-шоу и рекомендации врачей предупреждают, что повышенный уровень холестерина ...
17 апреля 2016, 18:35

Сегодня мы приоткроем тайну в мир мужчин. И расскажем о чем они мечтают, какие у них вкусовые предпочтения. А помогут нам в этом рецепты из книги «О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты ...
08 октября 2018, 15:57

Аппетитные блюда в горшочках, запеченные в духовке всегда отличались невероятно соблазнительным ароматом и приятным вкусом с легким томленным отенком. И дети несомненно оценят такиезагадочные ...
15 марта 2016, 00:22

Яблочный сезон в самом разгаре. В этот период квартира, буквально, переполнена этим фруктом. Возникает вопрос, что делать со всем этим добром. Ответ простой — балуем любимое семейство ...
26 августа 2014, 16:22