Салаты – пошаговые рецепты

17125125

---

рыба (треска, минтай, навага) – 500 г
грибы – 300 г
лук – 1 шт.
яйцо – 3 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
хрен «махеевъ» – 1 ст.л.
майонез сметанный «махеевъ» – 4 ст.л.
черный перец и соль

---

1579140 мин.423

---

филе куриной грудки (копченое) - 1 шт
помидор (крупный) - 1 шт.
лук красный - 1 шт. (маленькая луковица)
яйцо куриное - 2 шт.
шампиньоны маринованные -
соль -
майонез тм "махеевъ" - 2 ст.л.
петрушка -

---

3520340 мин.311

---

креветки королевские (крупные) - 5 шт.
огурец свежий (не крупный огурец) - 1 шт.
перепелиные яйца -10 шт.
капуста пекинская - для оформления салата
соль -
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубч.
петрушка - для оформления салата
масло растительное - 1 ст.л. (для обжарки креветок)

---

1882115 мин.601

---

рыбные консервы - 1б
лук - 1шт
морковь - 4шт (370 гр)
картофель - 2шт (330 гр)
буряк - 2шт (360 гр)
чернослив - 6-8шт
майонез
соль

---

2844101

---

400 г свеклы
2 ч.л. томатная паста
70 г лук
соль
сахар
лимонный сок 1 ч.л.
растительное масло 1-2 ст.л.

---

1370141010

---

салат с курицей и гранатом:
куриные окорочка, вареные - 2 шт.
гранат - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
петрушка - 1 пучок
лук - 2 шт.
соль
черный перец молотый
растительное масло для жарки
салат с крабовыми палочками и грибами:
шампиньоны - 200 г
крабовые палочки - 200 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
растительное масло для жарки
"греческий" салат:
перец сладкий - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
огурцы свежие, небольшие - 5 шт.
лук красный - 1/2 шт.
сыра фета (брынза) - 100-150 г
маслины без косточки - 10-15 шт.
лимонный сок (винный уксус) - 1 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика
соль - 1 ч.л.
орегано (душица или майоран) - 1/2 ч.л.
оливковое масло extra virgin - 4 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
салат с краснокочанной капустой и гранатом:
пекинская капуста - 1/2 кочана
краснокочанная капуста - 1/2 кочана
укроп - 1 пучок
гранат - 1/2 шт.
растительное масло (подсолнечное нерафинированное, оливковое или др.)
уксус яблочный (винный уксус) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
салат с пекинской капустой и апельсином:
морковь - 2-3 шт.
апельсин - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
яблоки - 3 шт.
пекинская капуста - 300-400 г
растительное масло
соль

---

4307530 мин.401

---

селедка 1 шт.
свекла 4 шт.
яйца 3 шт.
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
майонез 200 г
лук 0,5 шт.
желатин 15 г

---

2875315 мин.100

---

крабовые палочки - 100 г
огурец свежий - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
икра красная - 1 ч.л.
зелень
специи

---

25508103

---

картофель - 3 шт.
морковь - 1-2 шт.
ветчина - 120 г.
яйцо - 3 шт.
сыр твёрдый - 120 г.
горчица - 1 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 150 г.
соль -

---

14413109

---

яйцо – 4 шт.
плавленый сырок – 1 шт.
масло сливочное – 50 г
лук – 1 шт.
крабовые палочки – 100 г
яблоко – 1 шт.
майонез
зелень

---

386210 мин.500

---

колбаса 100 гр
помидор 1 шт.
перец 1 шт
яйца 3 шт
морковь 1 шт.
чипсы 100 гр
майонез 2 ст.л

---

1962530 мин.402

---

картофель
свёкла
морковь
яйца
сельдь
лук (по желанию)
майонез
соль

---

2392115 мин.321

---

для заправки:
масло оливковое-2 ст. л
сок лимона свеже-отжатый-1 ст. л
горчица тм махеевъ-0,5 ст. л,
перец чёрный свеже-молотый-
для салата:
тунец в с/с кусочками в консервах-1 банка
фасоль в с/с в консервах, красная-1 банка
помидоры-черри-10 шт
зелёный лук порезанный-2 ст. л
петрушка кудрявая порезанная-2 ст. л
соль-
для подачи:
пармезан для ёлочек (украшение) или любой твёрдый сыр
помидоры черри

---

1117730 мин.2125

---

брокколи-0,5 шт.
дайкон-0,5 шт.
лук красный-1 шт.
чечевица бурая-5-6 ст.л.
бекон-2 полоски
ветчина-3 ломтика
зернистая горчица от тм"махеевъ"-2 ч.л.
оливковое масло-5 ст.л.
яблочный уксус-1 ст.л.
соль
перец

---

1714015 мин.600

---

тунец (консерва) - 1 б.
зеленый горошек - 1 б.
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
огурец - 1 шт.
майонез
перец

---

6658310 мин.900

---

вареный картофель - 3 шт.
соль
перец
вареная морковь - 3 шт.
вареные яйца - 3-4 шт.
копченая грудинка индюшки (курица) - 500 г
грибы маринованные - 250-300 г
сыр твердый - 200 г
лук зеленый - пучок
майонез домашний - 100-150 г
для украшения:
гранат
морковь
лук

---

253195 мин.301

---

помидоры черри - 150 г
огурец гладкий зимний - 1 шт
перец болгарский желтый - 1 шт.
зелень укропа и петрушки - 1 пуч.
сыр полутвердый - 30 г
чеснок - 1 зуб.
майонез с лимонным соком махеевъ - 1,5 ст.л.
сметана - 1,5 ст.л.
черный перец из мельницы
соль - щепотка

---

691530 мин.100

---

отварная свекла и морковь, майонез, кедровые орешки, изюм, соль

---

1581915 мин.301

---

куриная грудка - 1 шт.
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
яйца - 3 шт.
сыр - 200 г
йогурт или сметана - 4/5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
орехи грецкие - 40 г
для украшения:
яйца перепелиные 5 шт.
болгарский перец 1 шт.
петрушка

---

12375100

---

свинина (в сыром виде) - 500 гр
грибы - 400 гр
лук - 2шт
яйца - 6шт
морковь - 2шт+1шт
майонез
соль
чернослив - 3-4шт

---

4628410 мин.303

---

крабовые палочки - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
кукуруза консервированная - 280 г
майонез - 2,5 ст.л.
по желанию также можно добавить:
болгарский перец - 1/2 шт.
сыр - 100 г

---

21111100

---

300 г куриного филе
150 г корейской моркови
2 яйца
100 г твердого сыра
майонез
соль
зелень

---

1056120 мин.666

---

1. филе индейки – 500 г
2. ананас консервированный – 400 г
3. огурцы свежие – 3-4 шт
4. салат зеленый – 1 пучок
5. майонез «махеев» чесночный – 80 г
6. сливки 20% - 50 г
7. сироп от ананасов – 1 ст. л
8. сахар – 1 ст. л
9. соль 100 г + еще немного (опционно).

---

1227410 мин.524

---

копченое куриное мясо – 300 г
пекинская капуста – 300 г
груша – 1 шт.
орехи грецкие – 50 г
масло растительное – 4-5 ст.л.
горчица французская – 2 ч.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль – по желанию

---

348140 мин.100

---

куриное филе – 150 г
луковица – 1 шт.
маринованный огурец – 1 шт.
морковь – 1 шт.
зеленый горошек – 1/2банки
яйцо – 4 шт.
чернослив – 100 г
майонез
маринад для лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.

---

61173105

---

салат с печенью трески и капустой:
капуста пекинская - 400 г
яйца вареные - 4 шт.
огурец свежий - 1 шт.
морковь - 2 шт.
укроп - 1 небольшой пучок
зеленый лук - 1 небольшой пучок
майонез - 3 ст.л.
печень трески - 1 банка (100-150 г)
салат "красное море":
помидор, большой - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
крабовые палочки - 200 г
сыр твердых сортов - 100 г
майонез - 2 ст.л.
соль
салат "днестр":
колбаса варено-копченая (сервелат) - 300 г
капуста - 300-400 г
зеленый горошек - 1 банка
майонез - 3-4 ст.л.
соль
перец
салат-закуска с селедкой:
филе сельди - 1 шт
подсолнечное масло для жарки
морковь - 3 шт
лук - 4 шт
салат нежность:
куриное филе - 400 г
яйца - 6 шт
консервированная кукуруза - 350-400 г
1 большая маринованная луковица
майонез

---

1988115 мин.404

---

виноград без косточек - 200 г
сыр твёрдый (пармезан) - 100 г
пекинская капуста или салат айсберг - 100 г
чеснок - 1-2 зубчика
майонез тм махеевъ с лимонным соком - 8 ст.л.

---

1859311811

---

курица отварная – 300 г
стебель сельдерея – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
яблоко зеленое – 1/2 шт. крупного
свежий огурец – 1 шт.
кукуруза тм «махеев» – 3 ст.л.
сыр типа адыгейского или моцареллы – 100 г
майонез провансаль тм «махеевъ» – 4 ст.л.

---

4258100

---

куриные сердечки - 500 г
лук - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
морковь - 500 г
вода горячая - 100 мл.
масло подсолнечное - 50 мл.
уксус 9% - 4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
перец острый - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка
кориандр - 1 щепотка
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ст.л.

---

205201106

---

ветчина – 200 г
горошек тм «махеевъ» – 3 ст.л.
жареные грибы – 3 ст.л.
маринованные огурчики – 4 шт.
маслины – 10 шт.
майонез с перепелиным яйцом тм «махеевъ» – 3 ст.л.
горчица зерновая тм «махеевъ» – 1 ч.л.

---