Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Запеканка из куриной печени
печень 500 г
молоко 100 мл.
соль
черней перец
лук 1 шт.
моркво 1 шт.
чеснок 2 зуб.
помідор 1 шт.
яйцо 2 шт.
зеленый лук ½ пуч.
петрушка ½ пучка
овсяная мука 3-5 ст.л.
специ
сыр – 100 г
соус
сметана 3 ст.л.
укроп – ½ пуч
лимонный сок 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль, черный перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
1682100
печень 500 г
молоко 100 мл.
соль
черней перец
лук 1 шт.
моркво 1 шт.
чеснок 2 зуб.
помідор 1 шт.
яйцо 2 шт.
зеленый лук ½ пуч.
петрушка ½ пучка
овсяная мука 3-5 ст.л.
специ
сыр – 100 г
соус
сметана 3 ст.л.
укроп – ½ пуч
лимонный сок 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль, черный перец
Говядина с овощами на сковороде по-азиатски
говядина (лопатка) – 1 кг.
яйцо – 2 шт.
болгарский перец – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зубчики чеснока – 5 шт.
имбирь - 50 г
вода – 100 мл
соевый соус – 4 ст.л.
крахмал – 3 ст.л.
устричный соус – 2 ст.л.
соевый соус
свежемолотый перец
Каталог: Блюда из мяса
1976102
говядина (лопатка) – 1 кг.
яйцо – 2 шт.
болгарский перец – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зубчики чеснока – 5 шт.
имбирь - 50 г
вода – 100 мл
соевый соус – 4 ст.л.
крахмал – 3 ст.л.
устричный соус – 2 ст.л.
соевый соус
свежемолотый перец
Жареные пельмени со сметаной - вкусный рецепт в мультиварке
замороженные пельмени - 500 г
сметана 20% - 100 мл.
вода - 200 мл.
растительное масло - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Блюда из мясного фарша
118538 мин.401
замороженные пельмени - 500 г
сметана 20% - 100 мл.
вода - 200 мл.
растительное масло - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Летний вкус классического хот-дога
сосиска – 3 шт.
булочка для хот-дога – 3 шт.
французская горчица – 3 ч.л.
кетчуп – 3 ст.л.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
76310 мин.300
сосиска – 3 шт.
булочка для хот-дога – 3 шт.
французская горчица – 3 ч.л.
кетчуп – 3 ст.л.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
Цыпленок по рецепту владимира высоцкого
цыпленок – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
перец черный – 1 ч.л.
сушёный чеснок – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
сметана – 300 г
Каталог: Блюда из птицы
99550 мин.100
цыпленок – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
перец черный – 1 ч.л.
сушёный чеснок – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
сметана – 300 г
Французский хот-дог с песто и рукколой
сосиска – 3 шт.
булочка для хот-дога – 3 шт.
песто – 3 ч.л.
кетчуп – 3 ст.л.
помидор – 1 шт.
руккола – 60 г
Каталог: Другие горячие закуски
74510 мин.300
сосиска – 3 шт.
булочка для хот-дога – 3 шт.
песто – 3 ч.л.
кетчуп – 3 ст.л.
помидор – 1 шт.
руккола – 60 г
Ароматные жареные шампиньоны
шампиньоны – 400 г
подсолнечное масло – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
чеснок – 3 зубчика
руккола – 15 г
Каталог: Другие горячие закуски
76820 мин.201
шампиньоны – 400 г
подсолнечное масло – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
чеснок – 3 зубчика
руккола – 15 г
Салат из свеклы
свекла 2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 з
петрушка ½ пучка
сахар ½ ч.л.
уксус 9%-1 ст.л.
сухой укроп
соль, черный перец
растительное масло – 2 ст.л.
кориандр – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
кунжут – 2 ст.л.
Каталог: Салат из свеклы
1066100
свекла 2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 з
петрушка ½ пучка
сахар ½ ч.л.
уксус 9%-1 ст.л.
сухой укроп
соль, черный перец
растительное масло – 2 ст.л.
кориандр – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
кунжут – 2 ст.л.
Испанская тортилья с салями и сыром - вкусный рецепт в мультиварке
картофель - 400 г
лук - 100 г
салями - 100 г
оливковое масло - 30 мл.
сыр твердый - 100 г
яйцо 1с - 5 шт. (250 г)
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Омлет
107231 мин.601
картофель - 400 г
лук - 100 г
салями - 100 г
оливковое масло - 30 мл.
сыр твердый - 100 г
яйцо 1с - 5 шт. (250 г)
соль - 1 ч.л.
специи
Печеночный паштет “алеша”
печень свиная 700 г
лук репчатый 700 г
масло сливочное 200 г
мука пшеничная 60 0 г
перец черный 2 г
розмарин 2 г
сметана 400 г
перец острый 1 шт.
яйцо 4 шт.
сливки тридцати процентные 200 мл.
наливка малиновая или коньяк 80 мл.
Каталог: Паштет
103560 мин.501
печень свиная 700 г
лук репчатый 700 г
масло сливочное 200 г
мука пшеничная 60 0 г
перец черный 2 г
розмарин 2 г
сметана 400 г
перец острый 1 шт.
яйцо 4 шт.
сливки тридцати процентные 200 мл.
наливка малиновая или коньяк 80 мл.
Томатно-кабачковый супчик: ещё один вариант, куда вам девать кабачки
бульон или вода - 1,5 л
помидоры в с/с - 720 мл.
кабачки - 500 г
луковица (большая) - 1 шт.
морковь - 150 г
сельдерей - 2-3 стебля
чеснок - 4-5 зубчиков
кускус - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
тимьян (сух. или св.) - 1 ст.л.
соль
растительное масло - для обжарки
Каталог: Овощные и грибные супы
128960 мин.1000
бульон или вода - 1,5 л
помидоры в с/с - 720 мл.
кабачки - 500 г
луковица (большая) - 1 шт.
морковь - 150 г
сельдерей - 2-3 стебля
чеснок - 4-5 зубчиков
кускус - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
тимьян (сух. или св.) - 1 ст.л.
соль
растительное масло - для обжарки
Слойки - бантики
2 листа слоеного дрожжевого теста
кетчуп
маринованные огурцы
мясная нарезка
сыр
зелень
плавленый сыр
маслины
Каталог: Другая выпечка
1201100
2 листа слоеного дрожжевого теста
кетчуп
маринованные огурцы
мясная нарезка
сыр
зелень
плавленый сыр
маслины
Мясо индейки с овощами на шпажках
филе бедра индейки - 1 кг.
перец сладкий - 3 шт.
лук красный - 1-2 шт.
помидор (черри или мах маленькая сливка) - 500 г
растительное масло - 2 ст.л.
маринад:
паприка копченая - 1/2 ч.л.
молотый перец (смесь перцев) - 1/2 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
Каталог: Шашлык
103945 мин.501
филе бедра индейки - 1 кг.
перец сладкий - 3 шт.
лук красный - 1-2 шт.
помидор (черри или мах маленькая сливка) - 500 г
растительное масло - 2 ст.л.
маринад:
паприка копченая - 1/2 ч.л.
молотый перец (смесь перцев) - 1/2 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
Рулетики из баклажанов с фаршем
баклажаны – 2 шт.
соль
фарш – 500 г
яйцо – 1 шт.
чеснок – 2 з.
зеленый лук – ½ пучка
петрушка – ½ пучка
соль, черный перец
итальянские травы – 1 ч.л.
сыр – 100 г
крахмал – 1 ст.л.
растительное масло 50 мл. +1 ст.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
помидоры – 2 шт.
сметана – 150 мл.
соль, черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1674100
баклажаны – 2 шт.
соль
фарш – 500 г
яйцо – 1 шт.
чеснок – 2 з.
зеленый лук – ½ пучка
петрушка – ½ пучка
соль, черный перец
итальянские травы – 1 ч.л.
сыр – 100 г
крахмал – 1 ст.л.
растительное масло 50 мл. +1 ст.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
помидоры – 2 шт.
сметана – 150 мл.
соль, черный перец
Помидоры в снегу с чесноком
ингредиенты (на 2 литровые банки):
помидоры – 2 кг.
вода – 1 л.
перец душистый – 4 шт.
чеснок – 400 г
соль – 1 ст.л.
сахар-песок – 3 ст.л.
уксус столовый 9 % – 2 ч.л.
гвоздика бутон – 4 шт.
Каталог: Другие рецепты
2137101
ингредиенты (на 2 литровые банки):
помидоры – 2 кг.
вода – 1 л.
перец душистый – 4 шт.
чеснок – 400 г
соль – 1 ст.л.
сахар-песок – 3 ст.л.
уксус столовый 9 % – 2 ч.л.
гвоздика бутон – 4 шт.
Вкусные, сочные котлеты
фарш (свинина+говядина) – 1 кг.
куриное яйцо – 1 шт.
батон – 50 г (2 ломтика)
молоко – 150 мл.
репчатый лук – 100 г
чеснок – 4 зуб.
соль – 10 г
специи
панировочные сухари – для обвалки котлет
растительное масло – для жарки котлет
Каталог: Котлеты
1503101
фарш (свинина+говядина) – 1 кг.
куриное яйцо – 1 шт.
батон – 50 г (2 ломтика)
молоко – 150 мл.
репчатый лук – 100 г
чеснок – 4 зуб.
соль – 10 г
специи
панировочные сухари – для обвалки котлет
растительное масло – для жарки котлет
Пирог
изюм – 3 ст.л.
яйцо – 3 шт.
соль ¼ ч.л.
ванильный сахар – 2 ч.л.
сахар – 100 г (+1 ст.л. )
йогурт – 70 г
сметана – 50 г
молоко – 70 мл.
растительное масло – 80 мл.
цедра 1 лимона
мука – 270-300 г
разрыхлитель – 2 ч.л.
сливочное масло – 10 г
Каталог: Пироги
1446100
изюм – 3 ст.л.
яйцо – 3 шт.
соль ¼ ч.л.
ванильный сахар – 2 ч.л.
сахар – 100 г (+1 ст.л. )
йогурт – 70 г
сметана – 50 г
молоко – 70 мл.
растительное масло – 80 мл.
цедра 1 лимона
мука – 270-300 г
разрыхлитель – 2 ч.л.
сливочное масло – 10 г
Открытый пирог с фаршем и сыром, как пицца
мука пшеничная - +/-480 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко теплое - 300 мл.
масло растительное - 40 мл. + 1 ст.л.
для начинки:
фарш (у меня из индейки) - 700 г
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томатное пюре - 200 мл.
чеснок сушёный - 1 ч.л.
соль
перец
базилик - 1/2 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
сыр моцарелла - 200 г
растительное масло для жарки
Каталог: Пироги
1454100
мука пшеничная - +/-480 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко теплое - 300 мл.
масло растительное - 40 мл. + 1 ст.л.
для начинки:
фарш (у меня из индейки) - 700 г
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томатное пюре - 200 мл.
чеснок сушёный - 1 ч.л.
соль
перец
базилик - 1/2 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
сыр моцарелла - 200 г
растительное масло для жарки
Завтрак в лаваше с яйцом и сыром
круглый лаваш
сыр
кетчуп
сосиски
яйцо
оливки
перец халапеньо
Каталог: Омлет
1418100
круглый лаваш
сыр
кетчуп
сосиски
яйцо
оливки
перец халапеньо
Кабачковая запеканка
кабачки – 2 шт.
яйца – 3 шт.
соль
зеленый лук – ½ пучка
петрушка – ½ пучка
чеснок – 2 зубчика
помидор – 2 шт.
йогурт – 1 ст.л.
манка – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
сыр – 100 г
растительное масло -1 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
черный перец -
итальянские травы – ½ ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2236100
кабачки – 2 шт.
яйца – 3 шт.
соль
зеленый лук – ½ пучка
петрушка – ½ пучка
чеснок – 2 зубчика
помидор – 2 шт.
йогурт – 1 ст.л.
манка – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
сыр – 100 г
растительное масло -1 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
черный перец -
итальянские травы – ½ ч.л.
Кукуруза на гриле
1 вариант: кукуруза с паприкой
кукуруза – 2 початок
сливочное масло – 25-30 г
копченая паприка – 1 ч.л.
соль
2 вариант: кукуруза с сыром с голубой плесенью
кукуруза – 2 початка
сливочное масло – 20-30 г
сыр с голубой плесенью – 20-30 г
соль
3 вариант: кукуруза по-мексикански
кукуруза – 2 початка
греческий йогурт (или сметана) – 2 ст.л.
паприка – 0,5 ч.л.
сок лимона – 0,5-1 ч.л.
перец чили (по желанию)
пармезан – 20-30 г
соль
Каталог: Другие горячие закуски
1474100
1 вариант: кукуруза с паприкой
кукуруза – 2 початок
сливочное масло – 25-30 г
копченая паприка – 1 ч.л.
соль
2 вариант: кукуруза с сыром с голубой плесенью
кукуруза – 2 початка
сливочное масло – 20-30 г
сыр с голубой плесенью – 20-30 г
соль
3 вариант: кукуруза по-мексикански
кукуруза – 2 початка
греческий йогурт (или сметана) – 2 ст.л.
паприка – 0,5 ч.л.
сок лимона – 0,5-1 ч.л.
перец чили (по желанию)
пармезан – 20-30 г
соль
Маринованные маслята
на 1 литр воды:
маслята
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
черный перец горошком - 5 шт.
душистый перец - 3 шт.
гвоздика - 5 шт.
лавровый лист - 3 шт.
уксусная эссенция 70% - 3 ч.л.
Каталог: Диетические рецепты
2206100
на 1 литр воды:
маслята
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
черный перец горошком - 5 шт.
душистый перец - 3 шт.
гвоздика - 5 шт.
лавровый лист - 3 шт.
уксусная эссенция 70% - 3 ч.л.
Горячие бутерброды с мясом, кабачком, морковкой, сыром и зернистой горчицей
куриное филе - 200 г
кабачок - 200 г
морковь - 200 г
хлеб - 200-250 г
плавленый сыр - 3-4 ст.л.
зернистая горчица - 3-4 ч.л.
чеснок - 3-4 зубчика
растительное масло - для обжаривания
соль
перец
Каталог: Бутерброды
109340 мин.300
куриное филе - 200 г
кабачок - 200 г
морковь - 200 г
хлеб - 200-250 г
плавленый сыр - 3-4 ст.л.
зернистая горчица - 3-4 ч.л.
чеснок - 3-4 зубчика
растительное масло - для обжаривания
соль
перец
Кабачковый рулет
для основы:
кабачки - 3 шт. (950 г)
сыр - 120 г
яйца - 4 шт.
для начинки:
творог - 450 г
соль - 0.5 ч.л.
черный перец - 1/3 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
укроп - 2-3 веточки
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1084100
для основы:
кабачки - 3 шт. (950 г)
сыр - 120 г
яйца - 4 шт.
для начинки:
творог - 450 г
соль - 0.5 ч.л.
черный перец - 1/3 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
укроп - 2-3 веточки
Жареные баклажаны с яйцами
баклажаны – 2 шт.
бекон – 50 г
лук – 1 шт.
перец – ½ шт.
помидор – 1 шт.
чеснок – 1 з
яйцо – 3 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 г
петрушка – ½ пучка
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1563101
баклажаны – 2 шт.
бекон – 50 г
лук – 1 шт.
перец – ½ шт.
помидор – 1 шт.
чеснок – 1 з
яйцо – 3 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 г
петрушка – ½ пучка
Салат с кукурузой, фасолью, помидором и колбасой
кукуруза консервированная - 1 банка
горошек консервированный - 1 банка
фасоль консервированная - 1 банка
колбаски охотничьи - 150 г
лук красный - 1 шт.
помидор - 4 шт.
сыр - 150 г
майонез - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль
для маринования лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
уксус - 60 мл.
вода - 400 мл.
Каталог: Салат с колбасой
170010 мин.501
кукуруза консервированная - 1 банка
горошек консервированный - 1 банка
фасоль консервированная - 1 банка
колбаски охотничьи - 150 г
лук красный - 1 шт.
помидор - 4 шт.
сыр - 150 г
майонез - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль
для маринования лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
уксус - 60 мл.
вода - 400 мл.
Ленивый пирог с сосисками и сыром
2 яйца
270 мл. кефира
170 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
250 г сосисок
150 г сыра
100 г вяленых томатов
Каталог: Пироги
1204101
2 яйца
270 мл. кефира
170 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
250 г сосисок
150 г сыра
100 г вяленых томатов
Пирожки-лодочки "жульен" с курицей и грибами
мука пшеничная ~ 480 гп.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г. (20 г прессованных)
молоко теплое - 200 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сметана любой жирности - 100 г
сода - 0,5 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
для начинки:
мясо курицы (филе грудки) - 350 г
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 300 г
соль
перец черный
чеснок сушёный - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
чеснок сушёный - 1 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
сыр моцарелла (твёрдый) - 150 г
масло растительное для жарки - 2 ст.л.
для смазывания: 1 желток + 1 ст.л. молока
для посыпки - кунжут
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
33701203
мука пшеничная ~ 480 гп.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г. (20 г прессованных)
молоко теплое - 200 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сметана любой жирности - 100 г
сода - 0,5 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
для начинки:
мясо курицы (филе грудки) - 350 г
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 300 г
соль
перец черный
чеснок сушёный - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
чеснок сушёный - 1 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
сыр моцарелла (твёрдый) - 150 г
масло растительное для жарки - 2 ст.л.
для смазывания: 1 желток + 1 ст.л. молока
для посыпки - кунжут
Жареные баклажаны с начинкой
баклажан – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр - 100 г
яйцо – 2 шт.
петрушка – ½ пучка
грецкие орехи - 50 г
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1433100
баклажан – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр - 100 г
яйцо – 2 шт.
петрушка – ½ пучка
грецкие орехи - 50 г
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
Салат из капусты с морковью на зиму
капуста – 1 кг
морковь – 5 шт.
чеснок – 5 зубчиков
вода – 125 мл.
растительное масло – 125 мл.
сахар – 125 г
соль – 1 ст.л. с горкой
уксус 9%-ный – 10 ст.л.
Каталог: Салат из капусты на зиму
1746101
капуста – 1 кг
морковь – 5 шт.
чеснок – 5 зубчиков
вода – 125 мл.
растительное масло – 125 мл.
сахар – 125 г
соль – 1 ст.л. с горкой
уксус 9%-ный – 10 ст.л.
