Апельсин – блюда с ингредиентом

Апельсин фрукт из рода цитрусовых. Родом из Китая, гибрид мандарина и помело.

Описание

Апельсин круглой формы, бугристой кожурой, оранжевого цвета. Мякоть разделена  на дольки с кисло сладким вкусом. Из множество видов, самые распространённые четыре вида:

  • Обычные
  • Пупочные
  • Корольки
  • Яффские

Полезные свойства

Апельсин содержит много  витаминов: А, В1, В2, РР, С. Апельсин улучшает аппетит, способствует процессу пищеварения, укрепляет иммунитет. В 100 г  содержится суточная норма витамина С. Рекомендуется для профилактики авитаминоза.

Калорийность

  • Энергетическая ценность продукта 43 Ккал.
  • Пищевая ценность
  • Белки 0,9 г
  • Жиры 0,2 г
  • Углеводы 8,1 г

Апельсиновый сок считается низкокалорийным, его можно употреблять без ограничений.

Применение в кулинарии.

Из апельсина готовят джемы, кондитерские изделия, десерты, салаты. Соки и напитки. Есть ещё рецепты приготовления мяса с апельсинами. На кожуре апельсина настаивают вина и ликеры.

Рецептов с ингредиентом апельсин: 4037

Ликер "юбилейный"Ликер "юбилейный"

Каталог: Безалкогольные напитки

1167111848

xara

05 ноября 2008, 10:54


Насладитесь ликером "Юбилейный" с яркими нотами апельсина, лимона и обжаренных кофейных зерен, приготовленным на основе водки и сахара.


Апельсин или лимон
Обжаренных кофейных зерен
Водки (или спирта)
Сахара.

Персиково-апельсиновый конфитюрПерсиково-апельсиновый конфитюр

Каталог: Джемы и конфитюр

1668112143

pantera

11 сентября 2009, 13:02


Насладитесь персиково-апельсиновым конфитом с крупными свежими апельсинами и персиками, сахаром и цедрой апельсина, украшенным листочками мяты.


Персики
Апельсины крупные
Свежие листочки мяты
Сахар
Цедра апельсина

Варенье дыня апельсин с пектином на зиму, за 15 минутВаренье дыня апельсин с пектином на зиму, за 15 минут

Каталог: Варенье

362615 мин.2413

whitefox2020

29 июля 2021, 21:09


Варенье дыня апельсин с пектином на зиму за 15 минут. Уникальный рецепт с дыней, сладким апельсином, сахаром и цедрой апельсина. Попробуйте!


Дыня
Апельсин
Сахар
Пектин или желфикс
Цедра апельсина

Апельсиновая меренгаАпельсиновая меренга

Каталог: Другие десерты

487160 мин.1513

Катерина Ломакина

28 марта 2021, 21:34


Приготовьте аппетитную апельсиновую меренгу! Используйте белок, сахар для сиропа, цедру и сок апельсина для незабываемого вкуса и аромата!


Белок
Сахар (для сиропа)
Белку)
Цедра апельсина
Сок апельсина

Апельсиново-вишневое печеньеАпельсиново-вишневое печенье

Каталог: Печенье

2503030 мин.40129

olga

25 ноября 2015, 14:09


Попробуйте аппетитное апельсиново-вишневое печенье с апельсинами, сливочным маслом и тростниковым сахаром "Мистраль". Восхитительный десерт для всех!


Апельсины
Сливочное масло
Тростниковый сахар "мистраль"
Кондитерский сахар меня сахар. пудра)
Пшеничная мука стак.
Сушеная вишня стак.
Цедра апельсина
Для глазури:
Сок апельсина или лимона
Кондитерский сахар меня сахар. пудра перемолотый кофемолке сахар "мистраль")
Цедра апельсина или лимона

Пирог графиниПирог графини

Каталог: Другая выпечка

464513055

супергёл

01 мая 2009, 12:40


Пирог графини: нежное тесто с апельсином, сливочным маслом, сахаром и шоколадом. Идеален для праздников! Узнайте секреты приготовления.


Для теста:
Апельсин или сок апельсина
Сливочного масла
Сахара
Яиц
Крахмала
Разрыхлителя
Абрикосового ликёра
Молочного шоколада горького.
Кроме того:
Жир для формы панировочные сухари

Утка с апельсинамиУтка с апельсинами

Каталог: Блюда из птицы

1384460 мин.202

pokanevich

12 сентября 2016, 20:05


Приготовьте утку с апельсинами в соусе из сока "сицилийский апельсин", соевого соуса и пряностей. Подавайте с мятой для изысканного вкуса!


Утка
Сок "сицилийский апельсин"
Соус соевый
Соль
Перец красный молотый
Корица
Апельсин
Для соуса:
Сок "сицилийский апельсин"
Сахар
Крахмал
Вода
Для подачи:
Мята свежая (листья)

Крем-мусс из авокадо с апельсиномКрем-мусс из авокадо с апельсином

Каталог: Апельсиновый мусс

1111710 мин.22115

Ольга♥Ч

11 марта 2013, 10:04


Попробуйте крем-мусс из авокадо с апельсином! Нежный вкус авокадо, сок апельсинов и мятный сироп. Украсьте мятой и цедрой апельсина!


Авокадо
Сок апельсинов
Лимонного сока
Мятного сиропа
Ванилин
Для украшения:
Мята цедра апельсина

Апельсиновое варенье с кедровыми орехами.Апельсиновое варенье с кедровыми орехами.

Каталог: Джемы и конфитюр

19930140 мин.6294

strelec148

16 апреля 2008, 04:22


Попробуйте аппетитное апельсиновое варенье с кедровыми орехами! Вкусные апельсины, цедра лимонов и сахарный песок – идеальное сочетание для десерта.


Апельсины
Цедра апельсинов.
Цедра лимона.
Сок лимона.
Кедровые орехи ст/ложек.
Сахарный песок

Яблочно-банановая начинка для пирожков и тортов.Яблочно-банановая начинка для пирожков и тортов.

Каталог: Другие десерты

2239101

Ирина- Солнце.

27 октября 2022, 16:16


Погрузитесь в ароматную яблочно-банановую начинку для пирожков и тортов! Сочетание банана, сахара, крахмала, апельсиновой цедры и сока. Попробуйте!


Банан
Блоки
Сахар
Крахмал кукурузный
Цедра одного апельсина
Сок апельсина

Яблочно-банановая начинка для пирогов и тортаЯблочно-банановая начинка для пирогов и торта

Каталог: Торты

2216102

Ирина- Солнце.

18 февраля 2024, 20:31


Попробуйте нашу яблочно-банановую начинку для пирогов и тортов! Идеальное сочетание сладких фруктов для ваших кулинарных шедевров.


Банан
Яблоки
Сахар
Крахмал кукурузный
Цедра одного апельсина
Сок апельсина

Апельсиновый соус к блинчикам и запеканкамАпельсиновый соус к блинчикам и запеканкам

Каталог: Другие десерты

2282103

Ирина- Солнце.

28 сентября 2022, 09:44


Откройте для себя аппетитный апельсиновый соус к блинчикам и запеканкам на основе свежего сока, сахара, сливочного масла и кукурузного крахмала!


Сок апельсина
Сахар
Масло сливочное
Крахмал кукурузный
Цедра апельсина

Купиное филе фаршированное апельсином с апельсиновым соусомКупиное филе фаршированное апельсином  с апельсиновым соусом

Каталог: Другие основные блюда

1286315 мин.12238

cook-master

25 февраля 2008, 22:35


Купиное филе фаршированное апельсином с апельсиновым соусом. Идеальное сочетание куриного филе и специй для изысканного блюда. Попробуй!


Филе куриное
Апельсина
Специи для курицы
Соус чили
Соль
Перец
Растительное масло
Соевого соуса
Для соуса:
Цедра апельсина
Апельсинового сока
Сахара
Полусладкого вина
Крахмала
Слив. масла
Оформление:
Долька апельсина
Фезалис
Маслины
Зелень

Итальянский апельсиновый пирогИтальянский апельсиновый пирог

Каталог: Другие основные блюда

882760 мин.51517

nestea

04 февраля 2015, 17:20


Вкусный итальянский апельсиновый пирог с мандарином! Рецепт с сахаром, мукой, яйцом, сливочным маслом и шоколадной глазурью. Попробуйте и насладитесь!


Апельсин (или апельсин+мандарин как меня
Сахар стак.
Мука стак.
Разрыхлитель (или сода как меня
Яйцо
Соль (щепотка)
Для глазури
Сливочное масло
Шоколад
Сливки

Варенье из апельсиновВаренье из апельсинов

Каталог: Варенье

171100

Татьяна Лебедева

09 февраля 2025, 21:34


Приготовьте вкусное варенье из апельсинов с сахаром и лимоном для легкой кислинки. Идеальный десерт с натуральными ингредиентами!


Апельсины (примерно крупных апельсина)
Сахар
Лимон желанию для добавления кислинки)
Вода

Мандариновое печенье.Мандариновое печенье.

Каталог: Печенье

210575 мин.610

*KrisAlla*

27 декабря 2019, 19:09


Испробуйте наше мандариновое печенье с кокосовой стружкой! В составе мука, сахар, яйца и ароматная цедра апельсина. Идеально для украшения мандаринами!


Мука
Сахар
Масло сливочное
Яйцо
Стружка кокосовая
Разрыхлитель без верха
Ванилин
Цедра апельсина апельсинов)
Сок апельсина
Для украшения:
Мандарины
Белок яйца
Сахар

Апельсиновый тортАпельсиновый торт

Каталог: Торты

91721814

annaco

25 апреля 2013, 13:50


Попробуйте наш апельсиновый торт с бисквитом, яблоками и бананами, покрытый шоколадной глазурью и карамелизированными апельсинами. Вкусно и сочно!


Бисквит:
Яйца
Муки
Сахара
Сливочное масло
Толченные сухари или манка
Яблоки
Бананы
Мандарины (или апельсины)
Карамелизированные апельсины:
Апельсина
Сахара
Воды
Шоколадная глазурь:
Сливочного масла
Сахара
Какао-порошка
Сметаны

Апельсиновый торт на новый год 2022Апельсиновый торт на новый год 2022

Каталог: Торты

4731102

MARINA MAYOROVA

27 декабря 2021, 17:50


Приготовьте апельсиновый торт на Новый год 2022! Рецепт с яйцами, сахаром, мукой и кремом из сливок и сыра Филадельфия. Вкус цитрусовых порадует!


Яйца
Сахар
Мука
Соль
Ванилин
Цедра половины апельсина
Крем:
Сливки
Сыр филадельфия (можно заменить мягкий творог)
Сахарная пудра
Цедра половины апельсина
Сок апельсиновый
Кусочки апельсина

Апельсиновые панкейки с маком//день третий-"лакомка"!Апельсиновые панкейки с маком//день третий-"лакомка"!

Каталог: Блины

1102013421

sweta1

18 февраля 2015, 14:44


Попробуйте апельсиновые панкейки с маком на третий день "лакомки"! В составе пшеничная и цельнозерновая мука, сок и цедра апельсина, кленовый сироп.


Мука пшеничная
Мука цельнозерновая
Разрыхлитель
Сахар
Яйцо
Соль
Масло раст.
Молоко около
Сок апельсина
Цедра апельсина
Мак
Кленовый сироп/мёд жидкий
Цедра апельсина

Бисквитно-апельсиновый рулетБисквитно-апельсиновый рулет

Каталог: Рулеты

5897112

MARINA MAYOROVA

12 января 2021, 17:03


Приготовьте бисквитно-апельсиновый рулет с яйцами, сахаром и сливочным кремом. Используйте сыр Филадельфия или творог для нежного вкуса!


Яйца
Сахар
Мука
Соль
Ванилин
Цедра половины апельсина
Крем:
Сливки
Сыр филадельфия можно заменить мягкий творог
Сахарная пудра
Цедра половины апельсина
Сок апельсиновый
Кусочки апельсина

Итальянский пирог с безе и апельсиновым кремомИтальянский пирог с безе и апельсиновым кремом

Каталог: Другая выпечка

20927102547

favila

18 ноября 2008, 22:42


Итальянский пирог с безе и апельсиновым кремом: нежное тесто, цедра апельсина и легкое безе. Удивите вкусом и ароматом уникального десерта!


Тесто:
Муки
Сахара
Маргарина
Яйца
Пачки разрыхлителя
Тертая цедра апельсина
Щепотка соли
Крем:
Цедра апельсина
Сок апельсина
Сливочного масла
Сахара
Яйца
Безе:
Белка
Сахара

Зеленый салат для похуденияЗеленый салат для похудения

Каталог: Салат для похудения

754115 мин.530

Tatiana Art Cooking

10 июня 2020, 19:47


Попробуйте наш зеленый салат для похудения с молодой капустой, листьями батавии, яблоком, апельсином и рукколой. Заправка с соком апельсина!


Для салата:
Молодая капуста небольшой кочан или половина кочана
Листья салата (батавия)
Коралловый салат
Сладкое яблоко
Апельсин
Руккола
Арахис (обжаренный сковороде)
Кукурузное масло
Соль
Заправка:
Сок апельсина (или половины апельсина)
Большое сладкое яблоко
Соль щепотка

Апельсиновый пудинг (готовим в микроволновой печи всего за 4мин.20сек)Апельсиновый пудинг (готовим в микроволновой печи всего за 4мин.20сек)

Каталог: Другие десерты

264924 мин.14073

ЯВенера

31 июля 2010, 03:25


Приготовьте аппетитный апельсиновый пудинг всего за 4 минуты 20 секунд в микроволновке! Рецепт с бисквитом и восхитительным апельсиновым соусом.


Для бисквита:
Масло сливочное
Мука
Яйцо
Сахар коричневый
Цедра апельсинов
Ванильный сахар
Для апельсинового соуса:
Масло сливочное
Сок апельсина
Апельсин почищенный порезанный дольки.

Апельсиновый пирог наоборотАпельсиновый пирог наоборот

Каталог: Сладкие пироги

766225 мин.1625

tofslyham

12 мая 2011, 19:12


Попробуйте апельсиновый пирог наоборот из слоеного теста с яблоком и сочным апельсином! Добавьте сахар и ложку сливочного масла для идеального вкуса.


Слоеного теста
Средних яблока
Апельсин
Апельсин для сока
Сахара
Ложка сливочного масла

Блинчатый пирогБлинчатый пирог

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

7546180 мин.121842

natali2896

03 марта 2011, 19:19


Приготовьте блинчатый пирог с апельсиновым кремом и соусом! Узнайте, как сделать тесто из муки, яиц, молока и сливок с добавлением пива.


Для блинного теста
Примерно блинов:
Муки
Яйца
Соли
Сахара
Молока
Жирных сливок
Растопленного сливочного масла
Пива.
Для апельсинового крема:
Сливок
Сахарной пудры
Цедра апельсина
Апельсинового ликера
Большой апельсин
Для апельсинового соуса:
Цедра апельсина
Сок одного большого апельсина
Сахарной пудры
Крахмала

Апельсиновое печенье с кремомАпельсиновое печенье с кремом

Каталог: Печенье

1508101

HomeRecipes

08 декабря 2022, 19:23


Насладитесь апельсиновым печеньем с кремом: ароматное сочетание сливочного масла, свежевыжатого сока и цедры апельсина. Удивите близких!


Мука
Масло сливочное размягченное
Сахарная пудра
Яйцо белок (желток курд)
Ванильный сахар
Разрыхлитель без горки
Апельсиновый сок
Цедра одного апельсина
Соль
Для апельсинового крема:
Сок апельсина (свежевыжатый) апельсина)
Желток
Сахар
Кукурузный крахмал горкой)
Цедра одного апельсина
Сливочное масло

Апельсиновый кекс с миндалёмАпельсиновый кекс с миндалём

Каталог: Кексы и маффины

1712110

MARINA MAYOROVA

18 июля 2020, 00:31


Попробуйте апельсиновый кекс с миндалём: нежное сочетание муки, сахара, яиц и ароматной цедры. Завершите его миндальной глазурью для настоящего угощения!


Кекс:
Мука
Сахар
Яйца
Сливочное масло
Апельсин (цедра целого апельсина сок половины апельсина).
Разрыхлитель горкой
Щепотка соли
Ванилин
Миндальная глазурь:
Миндальные лепестки
Молока
Сахар
Сливочное масло

Апельсиновые кексы "цветы"Апельсиновые кексы "цветы"

Каталог: Кексы и маффины

7014121325

адель2009

30 августа 2009, 21:54


Вкусные апельсиновые кексы "цветы" с тертым миндалем, сметаной и шоколадной крошкой. Идеальный десерт для любого праздника! Рецепт и советы по украшению.


Для теста:
Апельсин
Муки
Тертого миндаля
Чайн.ложки разрыхлителя
Яйцо
Сахара
Растительного масла
Апельсиного сока
Сметаны.
Для украшения:
Яичных белка
Сахарной пудры
Апельсиного сока
Шоколадная крошка.

Пасха апельсиновая // экспрессПасха апельсиновая // экспресс

Каталог: Другие десерты

2465042354

марусёк

19 апреля 2009, 20:47


Приготовьте аппетитную апельсиновую пасху! Рецепт с творогом, сахаром, сливочным маслом, яйцами и апельсиновыми ингредиентами в формочках.


Творога
Сахара
Сливочного масла
Яйца
Ванильных сахара
Пакетик
Цедра апельсина
Сок половинки апельсина
Формочки
Марля
Груз

Апельсиновый курдАпельсиновый курд

Каталог: Другие десерты

16784105

chef.bakumova

05 марта 2018, 11:23


Откройте для себя невероятный апельсиновый курд! Нежный крем из сока и цедры апельсина, сахара, сливочного масла и яичных желтков — вкусный десерт.


Сок апельсина
Цедра апельсина
Сахар
Сливочное масло
Яичные желтки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru