Белковые оболочки – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом белковые оболочки: 67

Колбаски - закусочныеКолбаски - закусочные

Каталог: Колбасы

18761420 мин.243140

andreytsibulski

14 октября 2012, 07:31


Говядина жирная
Свинина полу-жирная
Соль
Сахар коричневый
Чёрный перец
Кориандр
Чеснок сухой
Мускатный орех
Хабанеро перец
Белковые оболочки

Колбаса обалденная с немецким акцентом,или нас и тут неплохо кормятКолбаса обалденная с немецким акцентом,или нас и тут неплохо кормят

Каталог: Мясные закуски

182841560 мин.404668

andreytsibulski

24 сентября 2011, 06:18


Говядина жирная)
Свинина (задняя часть)
(для цвета мяса хранения)
Кукурузный сироп (кристализированный)
Картофельная мука
Сахар
Соль
Кориандер (молотый)
Горчица (сухая
Порошок)
Оболочки белковые

Колбаса чесночнаяКолбаса чесночная

Каталог: Мясные закуски

36082420 мин.303969

andreytsibulski

05 сентября 2011, 10:25


Свинина (задняя часть)
Соль
(для цвета мяса длительного хранения)
Чеснок зубков
Белый перец
Хабанеро перец
Шалфей
Имбирь
Мускатный орех
Тмин
Белковые оболочки

Колбаса тропическаяКолбаса тропическая

Каталог: Мясные закуски

8572420 мин.204962

andreytsibulski

17 сентября 2011, 07:03


Свинина жирная)
Свинина (задняя часть)
Соль
Сахар
Белый перец
Душистый перец
Мускатный орех
Кардамон
Белковые оболочки (завод под питером "белкозин")

Колбаса с индейкойКолбаса с индейкой

Каталог: Колбасы

14573480 мин.241624

andreytsibulski

21 апреля 2015, 09:27


Мясо индейки (без костей шкуры)
Свинина полужирная
Чёрный перец
Красный перец
Чеснок сухой
Сухое молоко
Кукурузный крахмал
Глюкоза
Соль
Вода холодная
Белковые оболочки диаметром

Колбаса семипалатинская или гост по современномуКолбаса семипалатинская или гост по современному

Каталог: Мясные закуски

25934480 мин.323564

andreytsibulski

09 октября 2011, 06:41


Говядина
Свинина не-жирная
Свинина полу-жирная
Соль
(для цвета мяса длительного хранения)
Сахар
Перец белый
Перец душистый
Чеснок (порошковый)
Оболочки белковые

Колбаса говяжья-куринаяКолбаса говяжья-куриная

Каталог: Колбасы

38034540 мин.243260

andreytsibulski

03 апреля 2012, 07:31


Говядина жирная)
Мясо куриных голеней (без шкурки костей)
Соль
(для хранения цвета мяса)
Сахар
Мускатный орех
Перец белый
Перец душистый
Хабанеро перец
Чеснок зубков
Белковые оболочки

Кол-ба-са класснаяКол-ба-са классная

Каталог: Колбасы

147051200 мин.304771

andreytsibulski

27 декабря 2011, 02:04


Говядина жирная)
Свинина жирная)
Свинина (полу-жирная)
Соль
(консервант
Для цвета мяса хранения)
Сахар
Перец белый
Перец душистый
Мускатный орех
Белковые оболочки

Колбаса домашняя есенинская сырого копчения для завтраков и не только!Колбаса домашняя есенинская сырого копчения для завтраков и не только!

Каталог: Колбасы

174861611

Татьяна М.

07 июня 2014, 11:23


Говядина
Свинина жира
Соль нитритная
Соль поваренная
Сахар виноградный
Чеснок сушеный
Мускатный орех молотый
Смесь приправ молотая (корень хрена
Горчица
Красный перец
Кориандр
Тмин
Майоран)
Вода ледяная
Оболочки белковые (диаметр

Колбаса "сеньор робинзон"Колбаса  "сеньор робинзон"

Каталог: Колбасы

15419480 мин.241723

andreytsibulski

30 мая 2014, 08:13


Говядина жирная
Сало
Свинина полужирная
Соль
Чёрный перец
Красный перец
Соевую муку
Кукурузный крахмал
Чеснок сухой
Сахар (глюкоза)
Вода холодная
Белковые оболочки диаметром

Докторская колбаса в домашних условиях, удачный экспериментДокторская колбаса в домашних условиях, удачный эксперимент

Каталог: Мясные закуски

3362115996

HappyDay

03 июля 2011, 11:18


Мясо свинина средней жирности
Мясо говядины
Соль
Сахар
Мускатный орех(молотый)
Кардамон
Или коньяк или водка)
Яйца куриные
Молоко сухое мяса)
Вода ледяная литр
Натуральные белковые оболочки.

Колбаса говяже-куриная + рулет из остатков колбасного фаршаКолбаса говяже-куриная + рулет из остатков колбасного фарша

Каталог: Колбасы

259541515

Татьяна М.

17 марта 2014, 11:05


Говядина
Бедра куриные без кости кожи
Соль нитритная
Соль поваренная
Сахар
Красный перец острый молотый
Чеснок 3зуб
Пиво темное холодное
Белковая оболочка для колбас
Для рулета:
Паприка молотая сладкая
Коллагеновая пленка для рулетов
Сетка формовочная

Колбаса - конаКолбаса - кона

Каталог: Колбасы

10754420 мин.481922

andreytsibulski

06 марта 2014, 07:51


Мясо индейки
Свинина жирная
Свинина жирная
Соль
Сахар
Чеснок сухой
Белый перец
Кориандр
Мускатный орех
Чёрный перец
Хабанеро перец
Вода холодная
Белковые оболочки диаметром

К о л б а с а - к а х а б е р с к а яК о л б а с а  - к а х а б е р с к а я

Каталог: Колбасы

14952540 мин.244042

andreytsibulski

18 января 2013, 07:38


Говядина
Мясо куриных голеней
Соль
(для цвета мяса
Длительного хранения ботулизма)
Сахар
Чеснок зубка
Мускатный орех
Кардамон
Белый перец
Пиво светлое
Белковые оболочки диаметре длиной

Колбаса ветчиннаяКолбаса  ветчинная

Каталог: Колбасы

29011420 мин.241216

andreytsibulski

11 мая 2014, 07:03


Свинина жирная
Свинина полужирная
Свинина жирная
Соль
Сахар
Чеснок сухой
Белый перец
Кориандр
Мускатный орех
Чёрный перец
Семена горчицы
Холодная вода
Белковые оболочки диаметром

Колбаса батумскаяКолбаса батумская

Каталог: Мясные закуски

14474420 мин.305367

andreytsibulski

20 июля 2011, 07:55


Свинина задняя часть очень жирная)
Соль
(для хранения цвета мяса)
Сахар
Чёрный перец
Хабанеро перец
Мускатный орех
Кориандр
Чеснок (сухой)
Горчица
Кардамон
Белковые оболочки

Копчёные свиные колбаскиКопчёные свиные колбаски

Каталог: Мясные закуски

15477300 мин.205984

andreytsibulski

23 марта 2011, 09:55


Свинина задняя часть
Свинина спиная часть
Соль
(для цвета длительного хранения).
Белый перец
Кайенский перец
Шалфей
Имбирь (сухой молотый).
Мускатный орех
Тмин
Пиво
Белковые оболочки диаметром 21мм.
Или свиные кишки.

Колбаса вкуснючаяКолбаса вкуснючая

Каталог: Колбасы

18101480 мин.243337

andreytsibulski

28 февраля 2013, 07:36


Мясо куриных бёдер (без шкуры)
Свинина жирная
Свинина полу-жирная
Соль
Белый перец
Мускатный орех
Имбирь сухой
Чеснок зубка
Сухое молоко
Вода холодная
Белковые оболочки диаметром

Колбаса молочнаяКолбаса молочная

Каталог: Мясные закуски

12346360 мин.405467

andreytsibulski

10 марта 2011, 09:46


Свинина задняя часть
Свинина спинная часть
Соль
(для цвета хранения).
Белый перец
Шалфей
Мускатный орех
Тмин
Молоко сухое
Молоко жирное
Оболочки белковые длина 46см.
Диаметр

Краковская колбаса высшего сортаКраковская колбаса высшего сорта

Каталог: Краковская колбаса

102615840 мин.415986

andreytsibulski

13 февраля 2012, 08:01


Мясо говяжье жирное)
Свинина полужирная
Грудинка свиная
Соль
(для цвета мяса хранения)
Сахар
Перец чёрный
Перец душистый
Чеснок зубка
Вода холодная
Белковые оболочки

Ветчина домашняя детскаяВетчина домашняя детская

Каталог: Колбасы

2997211422

Татьяна М.

04 июля 2014, 09:53


Состав:
Куриная грудка
Куриные бедра (покупать костью для бульона)
Говядина
Бульон куриный
Соль нитритная
Соль поваренная
Фруктоза
Чеснок свежий 3зуб
Мускатный орех молотый
Кинза сушеная
Перец душистый (молотый ступке)
Оболочки белковые (диаметр

Колбаса класснаяКолбаса классная

Каталог: Мясные закуски

126301560 мин.444067

andreytsibulski

03 ноября 2011, 08:33


Говядина жирная)
Говяжьи сердца
Свинина полужирная
Соль
(для цвета длительного хранения)
Кукурузный сироп (сухой кристализированный)
Сахар
Кориандр (молотый)
Белый перец
Душистый перец
Чеснок (порошковый)
Оболочки белковые диаметром

Колбаса ветчино-рубленнаяКолбаса ветчино-рубленная

Каталог: Колбасы

65353600 мин.245980

andreytsibulski

25 февраля 2012, 07:41


Свинина жирная (вырезка)
Свинина полу-жирная
Свинина жирная
Соль
(для хранения цвета мяса)
Сахар
Белый перец
Хабанеро перец
Чеснок (порошковый)
Мускатный орех
Кардамон
Белковые оболочки

Колбаса с оленинойКолбаса с олениной

Каталог: Колбасы

16987420 мин.481819

andreytsibulski

11 марта 2015, 08:20


Мясо оленя (без костей)
Свинина полужирная
Свиной шпиг
Соль
(нитрат натрия)
Чёрный перец
Хабанеро перец
Чеснок сухой
Глюкоза
Соевый протеин (или сухое молоко)
Мускатный орех
Пиво холодное
Белковые оболочки диаметром

Колбаска домашняя полусухаяКолбаска домашняя полусухая

Каталог: Колбасы

427491818

Татьяна М.

31 марта 2014, 10:44


Говядина
Свинина маложирная
Грудинка
Соль нитритная
Соль поваренная
Сахар
Чеснок 3зуб
Мускатный орех молотый
Смесь перцев горошком
Вода ледяная
Белковая оболочка для колбас
Для остатков колбасного фарша:
Укроп сушеный
Карри
Коллагеновая пленка для рулетов
Сетка формовочная

Колбаса летняя (для зимней россии)Колбаса летняя   (для зимней россии)

Каталог: Мясные закуски

9273120 мин.205281

andreytsibulski

11 декабря 2010, 09:22


Свинина кг.(задняя часть).
Говядина жирная).
Соль
Для сохранения цвета мяса селитра).
Перец чёрный (горошек).
Майоран
Чеснок (порошковый).
Кукурузный сироп (сухой кристализированный).
Коричневый сахар
Карибский белый ром мл.(можно водку).
Белковые оболочки тёмные диаметр 9см.длина

Колбаса ветчиннаяКолбаса ветчинная

Каталог: Колбаса из свинины

21955480 мин.605788

andreytsibulski

06 февраля 2011, 09:12


Мясо свинина жирная спины
Мясо свинина задняя часть
Соль
(для цвета сохранности
В место селитры).
Сахар коричневый
Чёрный перец
Каёновый перец
Кориандр (кинза сухая).
Мускатный орех
Пиво светлое (холодное).
Оболочки белковые порозрачные (дл.45см.
Шир.60мм.).

Колбаса немецкая bierwurstКолбаса немецкая bierwurst

Каталог: Мясные закуски

17898450 мин.645779

andreytsibulski

08 февраля 2011, 09:40


Свинина (задняя часть).
Свинина сало спины).
Говядина жирная).
Соль
(сохраняет цвет служит консервантом).
Сахар коричневый
Чёрный перец
Мускатный орех
Кардамон
Горчица (сухая).
Чеснок зубков.
Белковые оболочки диам.9см.).

Колбаса кобулетскаяКолбаса кобулетская

Каталог: Колбаса из свинины

14510420 мин.604871

andreytsibulski

19 июня 2011, 12:17


Говядина жирная)
Свинина задняя часть (жирная)
Свинина жирная)
Свинина спиная часть жирная)
Соль
(для длительного хранения цвета мяса)
Кориандр
Мускатный орех
Кардамон
Чеснок
Белый перец
Хабанеро перец (учитывая вкус нели)
Белковые оболочки

Колбаса краковскаяКолбаса  краковская

Каталог: Краковская колбаса

73581120 мин.125386

andreytsibulski

30 ноября 2010, 10:47


Свинина (задняя часть).
Свинина (вырезка спины
Не-жирная).
Соль
(сохраняет цвет мяса).
Крахмал картофельный
Чеснок сухой
Белый перец
Кинза сухая
Горчица порошковая
Майоран
Пиво светлое
Белковые оболочки светлые диаметром 80мм.длиной (коллагеновые).

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru