Вход | Регистрация
Брусника – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом брусника: 441
Рулька по-чешски
Мясная рулька-1
Лавровый лист
Красный острый перец
Душистый перец-
Гвоздика
Свежая квашеная капуста
Лук
Клюква брусника)
Сливочное масло
Мед
Чеснок- зубчика
Соль.
Глазурь:
Горчица
Мед
Красное вино гранатовый сок)
Каталог: Блюда из мяса
1672612215
Мясная рулька-1
Лавровый лист
Красный острый перец
Душистый перец-
Гвоздика
Свежая квашеная капуста
Лук
Клюква брусника)
Сливочное масло
Мед
Чеснок- зубчика
Соль.
Глазурь:
Горчица
Мед
Красное вино гранатовый сок)
Рисовая запеканка с сухофруктами
Рис
Чернослив горсть (небольшая)
Курага горсть (небольшая)
Изюм горсть (небольшая)
Инжир
Масло сливочное
Соль
Мука рисовая
Яйца
Сахар
Лимонный сок
Клюква (или) брусника
Сахар
Крахмал
Каталог: Рисовая запеканка
310970 мин.84258
Рис
Чернослив горсть (небольшая)
Курага горсть (небольшая)
Изюм горсть (небольшая)
Инжир
Масло сливочное
Соль
Мука рисовая
Яйца
Сахар
Лимонный сок
Клюква (или) брусника
Сахар
Крахмал
Творожник с ягодами и овсяной крошкой (без муки)
Крошка:
Овсяные хлопья отрубями "мистраль"-100
Сахар-1-2
Масло сливочное-50
Начинка:
Творог-200
Сметана
Крахмал-1
Яйцо крупное-1
Сахар-1
Ванильный сахар-0
3
Ягоды черники варенья-2
Брусника свежая-2
Черника свежая для украшения
Масло растительное для формы
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1262530 мин.677
Крошка:
Овсяные хлопья отрубями "мистраль"-100
Сахар-1-2
Масло сливочное-50
Начинка:
Творог-200
Сметана
Крахмал-1
Яйцо крупное-1
Сахар-1
Ванильный сахар-0
3
Ягоды черники варенья-2
Брусника свежая-2
Черника свежая для украшения
Масло растительное для формы
Шведский пряничный кекс с брусникой
Яйца
Коричневого сахара
Сметаны
Пшеничной муки
Сливочного масла
Брусники (замороженной или свежей)
Разрыхлителя
Цедра половины апельсина
Корицы
Имбиря молотого
Мускатного ореха тертого
Головок гвоздики
Молотого кардамона
Сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
1309255 мин.12718
Яйца
Коричневого сахара
Сметаны
Пшеничной муки
Сливочного масла
Брусники (замороженной или свежей)
Разрыхлителя
Цедра половины апельсина
Корицы
Имбиря молотого
Мускатного ореха тертого
Головок гвоздики
Молотого кардамона
Сахарная пудра для посыпки
Диетический торт из гречневой муки с творожно-йогуртовым кремом
Для бисквита:
Яйца
Тростниковый сахар
Ванильный сахар пачки
Воды
Гречневая мука
Разрыхлитель
Для крема:
Творожок
Йогурт
Желатин пакетик
Кроме того:
Желе костяники (можно заменить клюквы или брусники)
Кокосовая стружка.
Каталог: Диетические торты
9410760 мин.62982
Для бисквита:
Яйца
Тростниковый сахар
Ванильный сахар пачки
Воды
Гречневая мука
Разрыхлитель
Для крема:
Творожок
Йогурт
Желатин пакетик
Кроме того:
Желе костяники (можно заменить клюквы или брусники)
Кокосовая стружка.
Пирожные "персиковое наслаждение"
Тесто для основы:
Мука-100
Яйцо-1 (брала только желток)
Сахар мелкий "мистраль"-25
Сливочное масло-50
Соль гималайская-щепотка.
Кремовая заливка:
Белки-3
Сахар мелкий "мистраль"-100
Арахис молотый-50
Кисель сухой клюквенный-3
Персики небольшие-2
Брусника для украшения.
Формочки керамические-11 диаметре.
Каталог: Пирожное
790460 мин.31718
Тесто для основы:
Мука-100
Яйцо-1 (брала только желток)
Сахар мелкий "мистраль"-25
Сливочное масло-50
Соль гималайская-щепотка.
Кремовая заливка:
Белки-3
Сахар мелкий "мистраль"-100
Арахис молотый-50
Кисель сухой клюквенный-3
Персики небольшие-2
Брусника для украшения.
Формочки керамические-11 диаметре.
Теплый сыр камамбер в вишнево-клюквенном соусе с вяленой вишней.
Вишни (замороженной тоже можно
Зимой только нее делаю)
Клюквы (или брусники)
Меда(очень полная)
Соли
Воды
Щепотка молотого разноцветного перца(чуть меньше0
5ч.л)
Головки сыра камамбер
Слив масла
Вяленой вишни
Каталог: Другие горячие закуски
1127420 мин.22337
Вишни (замороженной тоже можно
Зимой только нее делаю)
Клюквы (или брусники)
Меда(очень полная)
Соли
Воды
Щепотка молотого разноцветного перца(чуть меньше0
5ч.л)
Головки сыра камамбер
Слив масла
Вяленой вишни
Торт "каприз"
Яичный желток
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Мука
Соль
Сода гашеная
Начинка:
Клюква (или брусника)
Сахар
Крахмал
Для крема:
Яичный белок
Сахар
Лимонный сок (или 6%уксус)
Крахмал
Каталог: Торты
572830 мин.106
Яичный желток
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Мука
Соль
Сода гашеная
Начинка:
Клюква (или брусника)
Сахар
Крахмал
Для крема:
Яичный белок
Сахар
Лимонный сок (или 6%уксус)
Крахмал
Творожная запеканка
Творог (взяла пачки творога)
Яйца
Крупа манная ст.(использовала семолины)
Сгущенное молоко
Разрыхлитель пачки (добавила верхом)
Цукаты (добавляла курагу)
Масло сливочное (для смазывания чаши)
Свежие ягоды (для подачи взяла бруснику)
Ванилин (использовала ванильный сахар)
Соль добавляла)
(дополнительно использовала сахарную пудру для подачи)
Каталог: Рецепты для школьников
2526690 мин.83126
Творог (взяла пачки творога)
Яйца
Крупа манная ст.(использовала семолины)
Сгущенное молоко
Разрыхлитель пачки (добавила верхом)
Цукаты (добавляла курагу)
Масло сливочное (для смазывания чаши)
Свежие ягоды (для подачи взяла бруснику)
Ванилин (использовала ванильный сахар)
Соль добавляла)
(дополнительно использовала сахарную пудру для подачи)
Ароматные кексы с изюмом и брусникой
Сухая смесь для кекса пачка
Яйца куриные
Молоко(у меня сливки
Сливочное масло
Пряничная смесь(корица
Мускатный орех
Гвоздика
Черный перец
Ванилин пачки
Брусника замороженная горсть
Изюм горсть
Соль щепотка
Сахарная пудра для украшения
Каталог: Кексы и маффины
1681110
Сухая смесь для кекса пачка
Яйца куриные
Молоко(у меня сливки
Сливочное масло
Пряничная смесь(корица
Мускатный орех
Гвоздика
Черный перец
Ванилин пачки
Брусника замороженная горсть
Изюм горсть
Соль щепотка
Сахарная пудра для украшения
Шоколадный торт с ананасами и заварным кремом
Мука пшеничная
Яйца
Сахар
Ванильный сахар «хаас» пакетик
Порошок какао
Кипящая вода
Разрыхлитель «хаас» пакетик
Консервированные ананасы
Крем заварной шоколадный «хаас»
Молоко
Для украшения:
Горький шоколад (стружка)
Брусника свежая
Желе для торта «хаас» красное
Мята
Каталог: Торты
1710811919
Мука пшеничная
Яйца
Сахар
Ванильный сахар «хаас» пакетик
Порошок какао
Кипящая вода
Разрыхлитель «хаас» пакетик
Консервированные ананасы
Крем заварной шоколадный «хаас»
Молоко
Для украшения:
Горький шоколад (стружка)
Брусника свежая
Желе для торта «хаас» красное
Мята
Торт «забайкальская лакомка». авторский
Сахар коричневый мелкий «мистраль»
Мед мягкий
Яйца
Мучка кедровая
Кукурузный крахмал
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Настойка брусничная коньяке
Сметана
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Молоко сухое натуральное
Брусника (заморозка)
Желе для торта красное пакета
Каталог: Торты
829614423
Сахар коричневый мелкий «мистраль»
Мед мягкий
Яйца
Мучка кедровая
Кукурузный крахмал
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Настойка брусничная коньяке
Сметана
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Молоко сухое натуральное
Брусника (заморозка)
Желе для торта красное пакета
Салат из запечённых овощей "вулкан"
Свёкла
Баклажан
Паприка красная
Лук (белый красный) белых красный)
Орехи грецкие
Чёрно-смородиновое варенье "сырое"
Клюква или брусника меня мороженая) горсть
Оливковое масло холодного отжима
Бальзамико (обязательно хорошего качества)
Меня бальзамико дикими гранатами
Соль
Перец
Соевый соус
Каталог: Салат из овощей
719723357
Свёкла
Баклажан
Паприка красная
Лук (белый красный) белых красный)
Орехи грецкие
Чёрно-смородиновое варенье "сырое"
Клюква или брусника меня мороженая) горсть
Оливковое масло холодного отжима
Бальзамико (обязательно хорошего качества)
Меня бальзамико дикими гранатами
Соль
Перец
Соевый соус
Блинчики с мясом и брусникой
Тесто:
Мука-210
Яйца-3
Молоко-500
Сливочное масло "экомилк"-50
Сахар-50
Соль-4
Растительное масло жля жарки
Начинка:
Куриное филе-1
Фарш говяжий-400
Бекон-2-3 полоски
Лук-1-2
Брусника-горсть
Красное вино-0
3-0
5 стак.
Соль-
Перец-
Моцарелла-1-2 пачки
Сметана-при подаче
Каталог: Блины
1311360 мин.20129
Тесто:
Мука-210
Яйца-3
Молоко-500
Сливочное масло "экомилк"-50
Сахар-50
Соль-4
Растительное масло жля жарки
Начинка:
Куриное филе-1
Фарш говяжий-400
Бекон-2-3 полоски
Лук-1-2
Брусника-горсть
Красное вино-0
3-0
5 стак.
Соль-
Перец-
Моцарелла-1-2 пачки
Сметана-при подаче
Мини - пироги с брусникой и клюквой
Мука меня алейка)
Теплое молоко
Сливочное масло
Сахар для теста
Дрожжи сухие быстродействующие
Клюква замороженная
Брусника замороженная
Сахар коричневый демерра для начинки
Корица сахар коричневый для посыпки
Манная крупа
Яйцо перепелиное для смазывания
Каталог: Пироги
1038660 мин.12109
Мука меня алейка)
Теплое молоко
Сливочное масло
Сахар для теста
Дрожжи сухие быстродействующие
Клюква замороженная
Брусника замороженная
Сахар коричневый демерра для начинки
Корица сахар коричневый для посыпки
Манная крупа
Яйцо перепелиное для смазывания
Стейк со сливочно-горчично-коньячным соусом... и брусничным акцентом
Стейки меня свиные. хотя хотелось индюшачьи. индюшки тот момент мимо пробегали!)
Немного растительного масла сливочного масла для жарки
Перец чёрный свежемолотый
Соль немного
Для соуса:
Растительное масло
Лук репчатый
Горчица (крупного помола)
Сливки (жирные
Брусника (консервы)
Коньяк
Каталог: Блюда из мяса
1538515 мин.23667
Стейки меня свиные. хотя хотелось индюшачьи. индюшки тот момент мимо пробегали!)
Немного растительного масла сливочного масла для жарки
Перец чёрный свежемолотый
Соль немного
Для соуса:
Растительное масло
Лук репчатый
Горчица (крупного помола)
Сливки (жирные
Брусника (консервы)
Коньяк
Жареные пирожки " время зелени" по рецепту венерик от 19.05
Тесто взяла рецепт венерик "пирожки ассорти для всей семьи" порции
Муки было всего
Муки
Сухих дрожжей
Сахара
Соли
Теплого молока
Яйцо
Сметаны
Слив масла
Начинка зеленый лук
Щавель
4 яйца
Сыр адыгейский
Зелень
Соль
3:яблоко
Брусника
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
991860 мин.11855
Тесто взяла рецепт венерик "пирожки ассорти для всей семьи" порции
Муки было всего
Муки
Сухих дрожжей
Сахара
Соли
Теплого молока
Яйцо
Сметаны
Слив масла
Начинка зеленый лук
Щавель
4 яйца
Сыр адыгейский
Зелень
Соль
3:яблоко
Брусника
Новогодний салат с авокадо и ананасом
Для салата
Рис "кубань" "мистраль"
Авокадо
Консервированный ананас колечка
Лук фиолетовый
Масло сливочное
Масло оливковое
Сыр твердый
Сок лимона
Перец
Соль
Мята
Брусника для оформления салата
Для тарталеток
Мука пшеничная
Масло сливочное (мягкое)
Вода (ледяная)
Соль щепотка
Каталог: Другие салаты
1360760 мин.8810
Для салата
Рис "кубань" "мистраль"
Авокадо
Консервированный ананас колечка
Лук фиолетовый
Масло сливочное
Масло оливковое
Сыр твердый
Сок лимона
Перец
Соль
Мята
Брусника для оформления салата
Для тарталеток
Мука пшеничная
Масло сливочное (мягкое)
Вода (ледяная)
Соль щепотка
Пирог "праздничный венок"
Тесто пирога
Дрожжи сухие быстр.
Мука
Теплого молока
Сахара
Слив. масла тесто) для смазки теста
Подсол. масла
Пак. ванил. сахара
Соли
Начинка
Ягоды: клюква крупная
Черешня
Облепиха
Клубника
Брусника
Джема
Для глазури
Сахарная пудра
Молока
Каталог: Пироги
4010120 мин.1252
Тесто пирога
Дрожжи сухие быстр.
Мука
Теплого молока
Сахара
Слив. масла тесто) для смазки теста
Подсол. масла
Пак. ванил. сахара
Соли
Начинка
Ягоды: клюква крупная
Черешня
Облепиха
Клубника
Брусника
Джема
Для глазури
Сахарная пудра
Молока
Печенье на кефире
Тесто для печенья:
Муки
Сахара
Кефира
Растительного масла
Пак. ванильный сахар (добавила)
Соды
Погашенной уксуса.
Помадка для части печенья:
Брусника
Шпинат меня замороженный)
Сок лимона
Сахарная пудра
Орехи горсть меня фисташки или другие)
Каталог: Печенье
195260 мин.427
Приготовьте нежное печенье на кефире с мукой, сахаром и ванильным сахаром. Украсьте брусникой и шпинатом с лимонным соком для изысканного вкуса!
Тесто для печенья:
Муки
Сахара
Кефира
Растительного масла
Пак. ванильный сахар (добавила)
Соды
Погашенной уксуса.
Помадка для части печенья:
Брусника
Шпинат меня замороженный)
Сок лимона
Сахарная пудра
Орехи горсть меня фисташки или другие)
Семга на гриле с соусом из брусники
Семга стейки
Сок цедра половины лимона
Розмарин щепотка
Соль морская
Смесь перцев перца)
Оливковое масло-
Для соуса:
Брусника свежемороженая или свежая
Молоко или сливки
Соль морская щепотка
Мука
Сливочное масло
Перец черный молотый щепотка
Сахар песок
Перец чили свежий половинка
Каталог: Семга на гриле
1787145 мин.61434
Семга стейки
Сок цедра половины лимона
Розмарин щепотка
Соль морская
Смесь перцев перца)
Оливковое масло-
Для соуса:
Брусника свежемороженая или свежая
Молоко или сливки
Соль морская щепотка
Мука
Сливочное масло
Перец черный молотый щепотка
Сахар песок
Перец чили свежий половинка
Ягодно-апельсиновые маффины с гречневыми хлопьями
Гречневые хлопья мистраль
Мука
Кефир
Разрыхлитель
Корица молотая
Соль
Апельсин
Сахар коричневый мелкий мистраль
Растительное масло
Яйцо
Брусника замороженная
Вишни без косточек замороженная
Глазурь:
Сливочного масла
Сахарная пудра
Сметаны
Краситель пищевой
Каталог: Кексы и маффины
955635 мин.156
Гречневые хлопья мистраль
Мука
Кефир
Разрыхлитель
Корица молотая
Соль
Апельсин
Сахар коричневый мелкий мистраль
Растительное масло
Яйцо
Брусника замороженная
Вишни без косточек замороженная
Глазурь:
Сливочного масла
Сахарная пудра
Сметаны
Краситель пищевой
Брусничный тарт со сметаной
Ингредиенты небольшие формы диаметре (два пирога) или один большой противень.
Тесто:
Мка
Холодное сливочное масло
Сахар мелкий тростниковый мистраль
Яйцо
Молоко
Начинка:
Брусника
Кипяток
Сахар мелкий тростниковый мистраль
Сметана
Яйца
Ванильный сахар или ванилин
Каталог: Сладкие пироги
10935657
Ингредиенты небольшие формы диаметре (два пирога) или один большой противень.
Тесто:
Мка
Холодное сливочное масло
Сахар мелкий тростниковый мистраль
Яйцо
Молоко
Начинка:
Брусника
Кипяток
Сахар мелкий тростниковый мистраль
Сметана
Яйца
Ванильный сахар или ванилин
Торт "черемуховый сметанник"
Для теста:
Черёмуховая мука
Мука
Молоко
Сахар
Сметана 30%жирности
Яйца
Крахмал
Сода (загасить сметане)
Для крема:
Сметана
Сахар
Для пропитки можно использовать кисло-сладкое варенье
Добавив несколько ложек кипячёной воды (зависит концентрации варенья).
Украшения: шоколад брусника
Каталог: Пирог с брусникой и сметаной
10704490 мин.13552
Для теста:
Черёмуховая мука
Мука
Молоко
Сахар
Сметана 30%жирности
Яйца
Крахмал
Сода (загасить сметане)
Для крема:
Сметана
Сахар
Для пропитки можно использовать кисло-сладкое варенье
Добавив несколько ложек кипячёной воды (зависит концентрации варенья).
Украшения: шоколад брусника
Каннеллони фаршированые каракатицей с соусом "ubriaco bacca"
Каннеллоне-
Каракатица очищенная
Вино белое сухое
Лук репчатый-
Креветки коктельные-
Масло сливочное
Соль морская
Оливки черные-
Красный перец чили- совсем немного
Оливковое масло
Для соуса:
Брусника-
Сахар-
Красное вино-
Коньяк-
Крахмал-
Щепотка кардамона
Щепотка мускатного ореха
Сливок
Каталог: Блюда из морепродуктов
678460 мин.23649
Каннеллоне-
Каракатица очищенная
Вино белое сухое
Лук репчатый-
Креветки коктельные-
Масло сливочное
Соль морская
Оливки черные-
Красный перец чили- совсем немного
Оливковое масло
Для соуса:
Брусника-
Сахар-
Красное вино-
Коньяк-
Крахмал-
Щепотка кардамона
Щепотка мускатного ореха
Сливок
Пангассиус в конверте
Расчет веса нетто блюда блюдо
Филе пангассиуса
Рис
Крупа "золотой дуэт" отварной_99__33
Рис
Крупа "басмати" отварной_____60__20
Рис
Крупа "коричневый" отварной__51__17
Чеснок свежий__________________15__5
Овощи замороженный____________75__25
Семена кунжута сушеные___________9__3
Тмин
Семена сушеные_____________3__1
Перец черный___________________3__1
Зелень укропа_____________________7__2
Приправа для рыбы шафраном)____6__2
Соль морская______________________6__2
Масло сливочное
Масло оливковое__________________15__5
Оформление:
Лук зелёный___________________15__5
Маслины консервированные______45__15
Ягоды клюквы (брусники)
Каталог: Блюда из рыбы
513332140
Расчет веса нетто блюда блюдо
Филе пангассиуса
Рис
Крупа "золотой дуэт" отварной_99__33
Рис
Крупа "басмати" отварной_____60__20
Рис
Крупа "коричневый" отварной__51__17
Чеснок свежий__________________15__5
Овощи замороженный____________75__25
Семена кунжута сушеные___________9__3
Тмин
Семена сушеные_____________3__1
Перец черный___________________3__1
Зелень укропа_____________________7__2
Приправа для рыбы шафраном)____6__2
Соль морская______________________6__2
Масло сливочное
Масло оливковое__________________15__5
Оформление:
Лук зелёный___________________15__5
Маслины консервированные______45__15
Ягоды клюквы (брусники)
Курица под медово-брусничным соусом с апельсиновым рисом
Куриные бедра без кожи (можно любую часть тушки)
Порезанные части
Оливковое масло
Брусника (можно заменить клюквой
Как оригинале)
Мед
Вода
Соль
Перец
Рис меня смесь бурого дикого)
Вода
Соль
Паприка сладкая
Цедра сок апельсина
Каталог: Блюда из птицы
1774111226
Куриные бедра без кожи (можно любую часть тушки)
Порезанные части
Оливковое масло
Брусника (можно заменить клюквой
Как оригинале)
Мед
Вода
Соль
Перец
Рис меня смесь бурого дикого)
Вода
Соль
Паприка сладкая
Цедра сок апельсина
Ореховый торт с брусничным курдом и безе
Корж:
Лесных орехов
Темного шоколада
Какао
Мягкого масла
Сахара
Яиц(белки отделить желтков)
Брусничный курд
Свежих ягод брусники
Сахара
Масла сливочного
Яйца желтка
Воды
Кукурузного крахмала( думаю можно картофельный)
Безе:
Белка
Сахара
Сока лимона
Каталог: Торты
1046161613
Корж:
Лесных орехов
Темного шоколада
Какао
Мягкого масла
Сахара
Яиц(белки отделить желтков)
Брусничный курд
Свежих ягод брусники
Сахара
Масла сливочного
Яйца желтка
Воды
Кукурузного крахмала( думаю можно картофельный)
Безе:
Белка
Сахара
Сока лимона
Пирог с брусникой и яблоками
Тесто:
Муки
Дрожжей
Четверть теплой воды
Кефира
Сахара
Маргарина для выпечки
Яйца
Ванилин
Цедра половины апельсина
Сока апельсина
Четверть соли.
Начинка:
Яблок
Замороженной брусники
Сахара
Молотой корицы
Молотой гвоздики
Растительного масла.
Сахарная пудра цветная кокосовая стружка для украшения.
Каталог: Сладкие пироги
1155360 мин.10922
Тесто:
Муки
Дрожжей
Четверть теплой воды
Кефира
Сахара
Маргарина для выпечки
Яйца
Ванилин
Цедра половины апельсина
Сока апельсина
Четверть соли.
Начинка:
Яблок
Замороженной брусники
Сахара
Молотой корицы
Молотой гвоздики
Растительного масла.
Сахарная пудра цветная кокосовая стружка для украшения.
Штрудель с краснокачанной капустой и брусникой
Тесто:
Мука-250
Яйцо-1шт
Соль-1/2
Масло растительное-30
Вода-примерно
Начинка:
Капуста краснокачанная-600
Соль-1/2
Винный уксус белый-50
Яблоко зеленое(типа гренни)-1шт
Корица-1/2
Лук красный-1головка
Сахар коричневый-2
Бульон куриный/мясной-100
Брусника с/морож.-150
Смесь перцев
Масло сливочное
Паниров.сухари
Каталог: Другая выпечка
5327123560
Тесто:
Мука-250
Яйцо-1шт
Соль-1/2
Масло растительное-30
Вода-примерно
Начинка:
Капуста краснокачанная-600
Соль-1/2
Винный уксус белый-50
Яблоко зеленое(типа гренни)-1шт
Корица-1/2
Лук красный-1головка
Сахар коричневый-2
Бульон куриный/мясной-100
Брусника с/морож.-150
Смесь перцев
Масло сливочное
Паниров.сухари
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
