Кирш – блюда с ингредиентом
Киршвассер — алкогольный напиток крепостью около 40%. В переводе его название означает «вишневая вода». Он приготавливается из чёрной вишни либо черешни, имеет приятный ягодный вкус и аромат. Напиток содержит 235 калорий на 100 граммов.
Кирш не очень популярен в России — его можно купить только в специализированных алкомаркетах. Выбирая бутылку, нужно обратить внимание на:
- акцизную марку
- консистенцию алкоголя — он должен быть идеально прозрачным.
Проще всего приготовить домашний киршвассер — пошаговые рецепты можно найти в интернете.
Оказывается, что приготовить из кирша можно не только алкогольные коктейли. На представленных ниже фото можно найти десятки блюд, в которые он добавляется — торты, печенье и другие вкусные десерты.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кирш: 68

Каталог: Кексы и маффины
590255 мин.11717
Попробуйте кекс с виноградом "Прощание с сентябрём"! Нежный десерт из яиц, кефира, сливочного масла, коричневого сахара и винограда киш-миш.
Яйца
Кефира
Сливочного масла
Коричневого сахара
Разрыхлителя
Растительного масла
Пшеничной муки
Винограда меня микс чёрного киш-миша)

Каталог: Пицца
1216560 мин.14281
Приготовьте вкусный рёсти-киш из картофеля, яйца, бекона и сыра гауда. Добавьте зелень и специи для идеальной заливки. Попробуйте этот восхитительный рецепт!
Для основы киша:
Картофеля
Яйцо
Сливочного масла
Соль
Перец
Мускатный орех
Для заливки:
Яйца
Сливок
Бекона
Сыра типа гауда
Зелень одного стебля порея

Каталог: Муссы
630723046
Попробуйте мой рецепт "слойки рокфором" с винным желе, виноградом, грушево-винным сиропом, натуральным йогуртом и свежими фруктами для яркого десерта!
Грушево-винный сироп мой рецепт "слойки рокфором")
Горсть белого киш-миша
Йогурт натуральный
Желатин порошковый пакетик
Сахарная пудра
Любой светлый фрукт (свежий
Консервированный
Мороженый)

Каталог: Печенье
7460153757
Слойки с миндальным кремом и виноградом из слоеного теста: чищеный миндаль, сахарная пудра, сливочное масло, яйцо и ароматный ликер амаретто!
Слоеного теста
Чищенного миндаля
Сах пудры
Слив масла
Ликера амаретто(или типа того)
Яйцо
Без горки муки
Винограда киш-миш

Каталог: Блюда из птицы
15518120 мин.81210
Насладитесь лявянги из перепелки с луком, грецкими орехами, курагой и киш-миш. Подавайте с ткемали алычи, добавив соль и черный перец.
1.перепелки-15
2.лук репчатый-1
3.грецкие орехи-300
4.курага-300
5.киш-миш-150
6.ткемали алычи
7.соль перец черный молотый

Каталог: Заготовка из капусты
1188611031
Маринованная капуста с виноградом и свеклой — ароматная закуска из кочана капусты, моркови, свеклы, киш-миша, чеснока и специй. Попробуйте!
Кочан капусты
Моркови
Свекла
Небольшая гроздь винограда киш-миш
Зубков чеснока
Растительного масла (нерафинированного)
Уксус
Сахарного песка
Соли
Вода

Каталог: Салат из фруктов
1375215 мин.45466
Насладитесь освежающим фруктовым салатом с сочной грушей, яблоком, бананом, апельсином и ягодами винограда. С добавлением лимонного сока и кленового сиропа!
Сочная груша
Яблоко
Банан
Апельсин
Ягод винограда б/косточек. меня был крупный киш-миш)
Сок лимона
Сахарный песок
Кленовый сироп (можно заменить другим сиропом).
Сливки

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2087260 мин.63054
Лявянги "бакинское" с кутумом: нежная рыба, орехи грецкие, изюм, барбарис, лук, паста алычи, специи и гранатовый соус. Вкусно и сочно!
Рыба(кутум) (почистить выпотрошить!)
Орехи грецкие
Изюм без косточки(киш-миш)
Барбарис
Лук репчатый
Паста алычи
Соль
Перец
Растительное масло.
Соус гранатовый(наршараб).

Каталог: Салат с курицей и ананасами
1111513857
Погрузитесь в мир вкусов с экзотическим салатом с курицей! Нежное филе, сладкий виноград, болгарский перец и ананас — идеальное сочетание для гурманов!
Филе куриной грудки
Перец болгарский цветов (небольших)
Виноград темный киш- миш
Приторно сладкий) светлый лучше без косточек (небольшие кисточки) для украшения.
Ананас консервированный
Майонез
Соль

Каталог: Сладкие пироги
4394214831
Вкусный пирог с виноградом от Джейми Оливера: нежное тесто на яйцах, сливочном и растительном масле с виноградом сорта киш миш и лимонной цедрой.
Яйца
Сахара
Сливочного масла (комнатной температуры)
Растительного масла
Молока
Пшеничной муки
Разрыхлителя
Ванильного сахара
Сухой цедры лимона
Винограда сорта киш миш

Каталог: Сладкие пироги
1718512456
Попробуйте восхитительный виноградный пирог с виноградом без косточек! Рецепт включает муку, яйца, сахар, сливочное масло и лимонную цедру.
Винограда без косточек меня киш-миш)
Муки
Яйца
Сахара
Сливочного масла (маргарина)
Растительного масла
Сметаны
Ванильного сиропа (можно ванилин)
Разрыхлителя
Цедра лимона

Каталог: Другие салаты
510210 мин.11934
Попробуйте салат "Цвет ночи" с виноградом киш-миш, болгарским перцем, оливками и помидорами черри – полезное и вкусное блюдо с оливковым маслом и уксусом!
Виноград киш-миш (без косточек)зелёный чёрный
Перец болгарский цветов(зелёный
Жёлтый
Красный)по
Оливки без косточки
Маслины без косточки
Помидоры чери(у меня простой)
Оливковое масло
Винный уксус

Каталог: Торты
769914855
Мини-тортики с белками, без сахара и крахмала, с кремом из жирных сливок и вареной сгущенки. Украсим тертым шоколадом, виноградом и цукатами!
Белков
Сахара
Сах пудры
Крахмала
Крем
Жирных сливок
Сахара
Вареной сгущенки
Обезжиренного творога
Желатина
Для украшения
Немного тертого шоколада для украшения
Виноград киш-миш
Цукаты
Миндаль

Каталог: Сладкие пироги
429712845
Вкусный тосканский пирог с виноградом: идеальная выпечка с виноградом киш-миш, тёплой водой, сахаром, оливковым маслом и дрожжами. Порадуйте себя!
Виноград киш мыш)-300
Тёплая вода-125
Сахар-1
Соль-щепотка
Растит оливковое) масло-50
Мука-350
Дрожжи-1.5
Крахмал-2
Слив масло-40

Каталог: Кексы и маффины
12108100 мин.123557
Приготовьте вкусный киш-миш-кекс с мукой, йогуртом, лимоном и виноградом «киш-миш». Идеально для семейного чаепития! Сахарная пудра для красоты.
Мука
Разрыхлитель
Соль
Йогурт натуральный без сахара (или сметаны йогурта)
Сахар
Яйца (крупные)
Лимон
Масло растительное
Виноград «киш-миш»
Сахарная пудра для присыпки

Каталог: Салат с капустой и курицей
895311516
Вкусный салат из цветной капусты с курицей: отварная куриная грудка, перец, сельдерей, виноград и нежный йогурт. Полезно и помогает поддерживать фигуру!
Отварная куриная грудка
Цветная капуста
Перец болгарский красный
Стебель сельдерея
Виноград киш- миш
Несладкий йогурт
Сыр
Перец черный молотый
Соль морская
Петрушка веточки
Чеснок маленький зубок
Масло оливковое
Сок лимона

Каталог: Блюда из птицы
800415 мин.6522
Приготовьте куриное филе, тушеное с виноградом "вероника". Нежная курица в сливочном соусе с зеленым виноградом и белым вином станет вашим любимым блюдом!
Курица (грудка без костей кожи)
Виноград (зеленый
Киш-миш) стак.
Бульон (куриный) стак.
Сливки стак.
Вино белое сухое
Мука
Масло сливочнoe
Масло оливковое
Соль
Перец черный

Каталог: Пицца
4320140 мин.81130
Приготовьте вкусный киш лорен с хрустящим тестом из муки и сливочного масла, начинки с беконом, сыром грюйер и нежными сливками. Простота и вкус!
Для теста:
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Для начинки:
Копчёный бекон
Сыр (грюйер) (можно взять любой сыр
Именно этим сыром делают киш франции)
Яйцо желтка
Жирные сливки
Соль
Перец

Каталог: Другие холодные закуски
52881624
Салат "Оливье": удивите всех новым вариантом с куриным мясом, корнишонами и виноградом. Занимайтесь кулинарией с французским акцентом! Рецепт внутри.
Салатом "оливье" удивить никого
Этот вариант
Привезенный моим другом франции
Несколько неожиданный. итак
Продукты: отварной картофель
Белое куриное мясо
Маринованные корнишоны (сладкого маринада)
Нежный мелкий зеленый горошек
Белый виноград киш-миш
Майонез
Зелень петрушки эстрагона одной веточке)
Французская горчица медом маком зернистая)

Каталог: Рыба заливная
1008012222
Заливное из красной и белой рыбы, креветок и винограда с острым соусом: кета, нототения, свежий укроп. Рецепт с бульоном и натуральным йогуртом.
Кета
Нототения
Креветки
Рыбный или овощной бульон
Виноград киш-миш мелкий
Укроп
Желатина берем нормы
Указанной пакетике иначе заливное будет грубоватым
Бульон рыбный или овощной
Соус
Натурального йогурта верхом тертого хрена
Соль
Перец
Чуть меда кончике ножа
Мелко нарезанная петрушка укроп

Каталог: Салат со скумбрией
865243961
Насладитесь салатом из скумбрии с маринованной свеклой и виноградом. Идеальный маринад, свежие ингредиенты и тонкие специи придадут блюду неповторимый вкус!
Маринад для свеклы:
Свекла (маленьких сладких).
Орегано базилик
Кайенский перец
Сок лимона.
Оливковое масло
Соль
Сахар.
Салат:
Скумбрия холодного копчения
Картофель
Яйца
Виноград чёрный киш-миш б/косточек горсть.
Горчица цельным зерном
Майонез
Соль

Каталог: Плов
20638180 мин.81840
Приготовьте ароматный плов с курдючным жиром, бараниной, рисом, морковью и изюмом. Украсим специями: зира, барбарис и шафран для идеального вкуса!
Курдючный жир
Мясо баранина (задняя часть)
Оливковое масло
Рис
Морковь
Лук репчатый белый
Изюм "киш-миш" кисло-сладкий
Зира
Барбарис
Шафран молотый)
Перец черный молотый
Чеснок головки
Горох нут (замочить часов)
Перец красный стручковый
Соль

Каталог: Другие десерты
679130 мин.23219
Попробуйте запеканку с рисом "жасмин", виноградом и белым шоколадом! Вкусное сочетание творога, яиц и натуральной ванили. Идеально для десерта!
Риса "жасмин" мистраль
Творога меня
Белого шоколада меня белый пористый)
Яйца
Сахара натуральной ванилью (стучок ванили положите литровую банку сахаром закройте крышкой- через дней вас будет ванильный сахар!)
Темного винограда киш миш
Стручок ванили для украшения

Каталог: Другие рецепты
1077660 мин.42849
Приготовьте семейный ужин: свекольный киш с яблоками и легкий салат из тунца с картофелем и зелёным луком. Вкусно и просто!
Для салата:
Картофелины
Консервированного тунца масле
Майонез
Сливочного масла
Горчицы
Зелёный лук
Соль перец
Для свекольного киша:
Муки
Сливочного масла
Яиц
Соли
Свёкла крупная (или
Небольших яблока
Луковица
Сливок
Сыра

Каталог: Сладкие пироги
8314110 мин.81938
Насладитесь миндальным пирогом с виноградом и киш-миш. Нежное тесто из муки, масла и яйца, начинка из миндаля и творога с сахаром. Присыпьте сахарной пудрой!
Миндаля
Винограда меня киш-миш)
Сахарная пудра для присыпки.
Тесто:
Муки
Сливочного масла
Яйцо
Соли
Для смазывания формы.
Начинка:
Миндаля
Сахара
Муки
Сливочного масла
Яйца
Творога
Щепотка соли.

Каталог: Азербайджанский плов
70313120 мин.72726
Попробуйте азербайджанский плов с курицей и сладостями! Нежный рис с сочной курицей, урюком и курагой. Порадуйте себя вкусом любимых специй!
Курица
Рис любой длинный
Лук репчатый (порезать полукольцами)
Урюка (сушенный абрикос косточкой)
Соль
Перец
Сахара
Шафран-1
Куркумы(приправа желтого цвета)
Лимона
Растительное масло
Сливочное топленое масло
Курага
Чернослив
Киш-миш
Сметаны
Муки

Каталог: Пироги
6401101
Пирог с кабачками и курицей: нежный киш с тестом из муки, творога и сливочного масла. Начинка из кабачков, мяса, помидоров и сыра. Попробуйте рецепт!
Киш кабачками рецепт:
Тесто
Мука (можно высший сорт
Можно цельнозерновая высший сорт)
Творог
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель
Начинка:
Отварное мясо или сырой фарш
Кабачок
Помидор
Луковица
Сметана
Яйцо
Тертый сыр
Соль
Приправы

Каталог: Другие рецепты
828660 мин.103082
Приготовьте мой первый "штрейзель" с виноградом! Рецепт с маргарином, творогом, сметаной и виноградом киш-миш. Легко и вкусно!
Для теста:
Маргарина или сливочного масла
Сахара
1яйцо
Чуть-чуть соли
Муки
Разрыхлителя для теста
Для начинки:
Творога (однородного плотного)
Сметаны
Столовых ложки сахара
Муки
Яйцо
Винограда киш-миш.
Для посыпки: сливочного масла
Муки
Сахара

Каталог: Сладкие пироги
871182222
Приготовьте восхитительный абрикосовый пирог "бейквелл" с мукой, сахарной пудрой и курагой в форме для киша. Простые шаги и вкусный результат!
Для теста
Муки
Сахарной пудры
Холодного сливочного масла
Нарезать кусочками
Желток
Для начинки
Мелкокристаллического сахара
Воды
Кураги
Абрикосового варенья
Для франжипана
Молотого миндаля
Муки
Сливочного масла
Размягченного
Мелкокристаллического сахара
Пара капель миндальной эссенции
Яйца взбить
Утварь:
Форма для киша диаметром
Температура духовки градусов

Каталог: Пироги
4748102
Приготовьте несладкие пироги на Новый год: киш с курицей и грибами, галету с моцареллой и помидорами, пиццу-елочку. Вкусные рецепты с тестом, сыром и зеленью!
Киш лорен курицей грибами:
Тесто:
Сливочное масло
Яйцо
Холодная вода
Мука
Соль
Заливка:
Сыр
Сливки
Яйца
Сушеный чеснок
Соль
Перец
Зелень
Галета моцареллой помидорами:
Тесто:
Мука
Соль
Сливочное масло холодное
Холодная вода
Пицца-елочка:
Слоеное тесто
Томатный соус
Сыр
Маслины
Помидоры
Колбаса
Кунжут
Зелень