Вход | Регистрация
Крахмал – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом крахмал: 6475
Торт шоколадный с кремом из молочного и белого шоколада.
Бисквит:1
Какао
Молочного шоколада
Кипятка
Кефира
Муки+1/3 кукурузного крахмала
Соды
Щепотка соли
Коричневого сахара
Белого сахара
Чашки растительного масла без запаха
Яйца
Ванили
Крем молочного шоколада:
Молочного шоколада
Мягкого сливочного масла
Сметаны
Кукурузного сиропа/кленового сиропа или
Крем белого шоколада.сливочного сыра масла:
Белого шоколада
Сливочного сыра крим чиза
Сливочного масла
Лимонного сока
Для пропитки использовала сок вишни собственном соку
Вишни собственном соку/хорошо отцедить/
Форма диаметре съемными бортами дно застелить пекарской бумагой.
Каталог: Торты
3293890 мин.1254101
Бисквит:1
Какао
Молочного шоколада
Кипятка
Кефира
Муки+1/3 кукурузного крахмала
Соды
Щепотка соли
Коричневого сахара
Белого сахара
Чашки растительного масла без запаха
Яйца
Ванили
Крем молочного шоколада:
Молочного шоколада
Мягкого сливочного масла
Сметаны
Кукурузного сиропа/кленового сиропа или
Крем белого шоколада.сливочного сыра масла:
Белого шоколада
Сливочного сыра крим чиза
Сливочного масла
Лимонного сока
Для пропитки использовала сок вишни собственном соку
Вишни собственном соку/хорошо отцедить/
Форма диаметре съемными бортами дно застелить пекарской бумагой.
Кофейно-карамельный мусс на хрустящем шоколадном печенье "песчаные розы".
Для кофейно-карамельного мусса:
Молока
Тёплых сливок
Охлаждённых сливок
Яичных желтков желтка крупных яиц)
Сахара
Кофе арабика зёрнах
Кукурузного крахмала
Ванильного экстракта
Желатина пластинах (или порошкового воды)
Для печенья "песчаные розы"
Пшеничных хлопьев цельной пшеницы
Горького шоколада
Натуральной пасты миндаля
Очищенного
Обжаренного измельчённого фундука
Для декора:
Горького шоколада
Листик кулинарного золота или декор виде золотых сердечек шоколада
Кроме того:
Кондитерская лента или жёсткий файл
Цилиндрических форм объёмом
Вырубка для печенья внутренним
Каталог: Карамельный мусс
3855090 мин.798122
Для кофейно-карамельного мусса:
Молока
Тёплых сливок
Охлаждённых сливок
Яичных желтков желтка крупных яиц)
Сахара
Кофе арабика зёрнах
Кукурузного крахмала
Ванильного экстракта
Желатина пластинах (или порошкового воды)
Для печенья "песчаные розы"
Пшеничных хлопьев цельной пшеницы
Горького шоколада
Натуральной пасты миндаля
Очищенного
Обжаренного измельчённого фундука
Для декора:
Горького шоколада
Листик кулинарного золота или декор виде золотых сердечек шоколада
Кроме того:
Кондитерская лента или жёсткий файл
Цилиндрических форм объёмом
Вырубка для печенья внутренним
Два вида капкейков на др
Для постных капкейков:
Напитка растительном сырье миндалем (можно заменить соевым молоком
Осветленным соком)
Оливкового масла
Ванильной сахарной пудры "хаас"
Муки пшеничной
Пакетик разрыхлителя «хаас»
Цедра сок половины лимона
Для украшения:
Сахарной пудры «хаас»
Какао
Сока
Растительного масла
Миндальные орешки
Для порционных чизкейков:
Печенья сливочной начинкой
«маскарпоне»
Сливок
Яйца
Сахарной пудры «хаас»
Горкой кукурузного крахмала «хаас»
Протертой сахаром клубники
Свежемороженные или свежие ягоды малины
Смородины
Пакетик желе для торта «хаас» сок для приготовления желе
Сливки для взбивания «хаас» желанию для украшения
Кроме того:
Бумажные капсулы числу капкейков
Форма для выпечки кексов
Каталог: Кексы и маффины
9080242219
Для постных капкейков:
Напитка растительном сырье миндалем (можно заменить соевым молоком
Осветленным соком)
Оливкового масла
Ванильной сахарной пудры "хаас"
Муки пшеничной
Пакетик разрыхлителя «хаас»
Цедра сок половины лимона
Для украшения:
Сахарной пудры «хаас»
Какао
Сока
Растительного масла
Миндальные орешки
Для порционных чизкейков:
Печенья сливочной начинкой
«маскарпоне»
Сливок
Яйца
Сахарной пудры «хаас»
Горкой кукурузного крахмала «хаас»
Протертой сахаром клубники
Свежемороженные или свежие ягоды малины
Смородины
Пакетик желе для торта «хаас» сок для приготовления желе
Сливки для взбивания «хаас» желанию для украшения
Кроме того:
Бумажные капсулы числу капкейков
Форма для выпечки кексов
Торт "с днем рождения"
Для первого нижнего торта:
Коржа бисквитных ванильных
Продукты один корж:
Муки
Крахмала
Яйца
Сахара
Чайн. ложка разрыхлителя
Ванильного сахара
Пропитка коржей:
Сироп консервированных абрикосов или персиков
Корж безе:
Белка
Сахара
Крем-ганаш белого шоколада:
Белого шоколада
Жирных сливок
Фрукты:
Киви
Клубники (можно замороженной)
Второй торт (верхний):
Пачка готовых ванильных коржей купила ванильные тоже вкусные тоненькие)
Крем творожный:
Сливок
Нежирного творога
Сахарная пудра
Желатин
Малиновое пюре:
Замороженной малины
Сахара
Для украшения:
Сливки
Горький шоколад
Киви
Мандарины
Консервированные персики
Клубника
Желе для торта клубничное
Каталог: Бисквитный торт
3213611751
Для первого нижнего торта:
Коржа бисквитных ванильных
Продукты один корж:
Муки
Крахмала
Яйца
Сахара
Чайн. ложка разрыхлителя
Ванильного сахара
Пропитка коржей:
Сироп консервированных абрикосов или персиков
Корж безе:
Белка
Сахара
Крем-ганаш белого шоколада:
Белого шоколада
Жирных сливок
Фрукты:
Киви
Клубники (можно замороженной)
Второй торт (верхний):
Пачка готовых ванильных коржей купила ванильные тоже вкусные тоненькие)
Крем творожный:
Сливок
Нежирного творога
Сахарная пудра
Желатин
Малиновое пюре:
Замороженной малины
Сахара
Для украшения:
Сливки
Горький шоколад
Киви
Мандарины
Консервированные персики
Клубника
Желе для торта клубничное
Торт «любовь к трем апельсинам…и бананам с клубникой»… угощение к дню победы!!!
Для коржей:
Яйца-4
Масло сливочное-200
Сахар-6 ст.ложек
Мука-400
Крахмал-3
Сливки-10 процентов-100
Разрыхлитель-5г
Ванилин
Цедра апельсиновая-2.стложки свеженатертой
Для бананово-клубничного мусса:
Бананы-2шт
Лимонный сок-1
Сахарная пудра-3
Клубничный плавленый сыр-100
Творожный сыр-140
Йогурт клубничный-7.5 процентов-2 чика
Сливки-33 процента-треть пачки
Желатин-12
Для сливочно-апельсинового мусса:
Апельсиновый джем-3 апельсина сахара
Йогурт персиковый-7.5 процентов-2 чика
Пудра сахарная-2
Сливки-33 процента- две трети пачки
Желатин-6
Каталог: Блины
777713031
Для коржей:
Яйца-4
Масло сливочное-200
Сахар-6 ст.ложек
Мука-400
Крахмал-3
Сливки-10 процентов-100
Разрыхлитель-5г
Ванилин
Цедра апельсиновая-2.стложки свеженатертой
Для бананово-клубничного мусса:
Бананы-2шт
Лимонный сок-1
Сахарная пудра-3
Клубничный плавленый сыр-100
Творожный сыр-140
Йогурт клубничный-7.5 процентов-2 чика
Сливки-33 процента-треть пачки
Желатин-12
Для сливочно-апельсинового мусса:
Апельсиновый джем-3 апельсина сахара
Йогурт персиковый-7.5 процентов-2 чика
Пудра сахарная-2
Сливки-33 процента- две трети пачки
Желатин-6
Торт-мусс "три шоколада" с вишневым желе
Вишневое желе:
Вишни
Без горки желатина
Воды
Сахара
Ванилин
Основа:
Печенья
Шоколадных вафель
Сливочного масла
Орехов пекан
Щепотка соли
Заварной крем:
Яйца
Молока
Крахмала
Сахара
Ванилин
Мусс белого шоколада:
Заварного крема
Белого шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Мусс молочного шоколада:
Заварного крема
Молочного шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Мусс темного шоколада:
Оставшийся заварной крем (около
Темного шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Для приготовления торта вам понадобятся три разъемные формы разного диаметра
Меня
Каталог: Десерты из шоколада
3135213926
Вишневое желе:
Вишни
Без горки желатина
Воды
Сахара
Ванилин
Основа:
Печенья
Шоколадных вафель
Сливочного масла
Орехов пекан
Щепотка соли
Заварной крем:
Яйца
Молока
Крахмала
Сахара
Ванилин
Мусс белого шоколада:
Заварного крема
Белого шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Мусс молочного шоколада:
Заварного крема
Молочного шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Мусс темного шоколада:
Оставшийся заварной крем (около
Темного шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Для приготовления торта вам понадобятся три разъемные формы разного диаметра
Меня
Шоколадно-банановый торт с апельсиновой ноткой
Шоколадный бисквит:
Яичных белков
Яичных желтков
Миндальной муки
Кукурузного крахмала
Сахара
Горького шоколада
Молотого кардамона
Пропитка:
Свежевыжатого апельсинового сока
Воды
Сахара
Коньяка
Банановый мусс:
Пюрированных бананов
Творожного сыра
Белого шоколада
Сливок
Сока лимона
Порошкового желатина
Свежевыжатого апельсинового сока
Кранч:
Тёмного шоколада
Сливочного масла
Сливок
Фундука (обжарить+ нарубить)
Зерновых хлопьев (брала смесь овсяных
Пшеничных гречневых)
Гляссаж:
Сливок
Сахара
Воды
Какао-порошка
Желатина
Холодной кипячёной воды
Каталог: Торты
13607141012
Шоколадный бисквит:
Яичных белков
Яичных желтков
Миндальной муки
Кукурузного крахмала
Сахара
Горького шоколада
Молотого кардамона
Пропитка:
Свежевыжатого апельсинового сока
Воды
Сахара
Коньяка
Банановый мусс:
Пюрированных бананов
Творожного сыра
Белого шоколада
Сливок
Сока лимона
Порошкового желатина
Свежевыжатого апельсинового сока
Кранч:
Тёмного шоколада
Сливочного масла
Сливок
Фундука (обжарить+ нарубить)
Зерновых хлопьев (брала смесь овсяных
Пшеничных гречневых)
Гляссаж:
Сливок
Сахара
Воды
Какао-порошка
Желатина
Холодной кипячёной воды
Торт «карайби» от луки монтерсино,
Шоколадное желе:
Яичных желтков
Сахара
Молока
Желатина листах
Шоколада
Дакуаз кокосом фисташками:
Яичных белков
Сахара
Кокосовой стружки
Сахарной пудры
Фисташек
Перемолотых муку
Крем кокосом:
Яичных желтков
Сахара
Кукурузного крахмала
Мякоти кокоса
Перемолотой жидкостью кокоса или кокосового молока
Желатина
Яичных белков
Сахара
Масло какао порошке (можно пропустить.я заменила белым шоколадом)
Для оформления:
Фисташек
Кокосовой стружки
Свежей малины
Нейтрального желатина
Малиновое желе:
Протёртой без косточек малины
Сахара
Желатина
Итальянской меренги
Каталог: Торты
24428120 мин.125692
Шоколадное желе:
Яичных желтков
Сахара
Молока
Желатина листах
Шоколада
Дакуаз кокосом фисташками:
Яичных белков
Сахара
Кокосовой стружки
Сахарной пудры
Фисташек
Перемолотых муку
Крем кокосом:
Яичных желтков
Сахара
Кукурузного крахмала
Мякоти кокоса
Перемолотой жидкостью кокоса или кокосового молока
Желатина
Яичных белков
Сахара
Масло какао порошке (можно пропустить.я заменила белым шоколадом)
Для оформления:
Фисташек
Кокосовой стружки
Свежей малины
Нейтрального желатина
Малиновое желе:
Протёртой без косточек малины
Сахара
Желатина
Итальянской меренги
Десерт по мотивам тирамису "опьянение нежностью".
Форма для кекса (замер дну)
Кекс:
Сливочного масла
Сахара
Муки
Яйца
Растворимого кофе
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка корицы
Кроме того:
-кусочек сливочного масла (для смазки формы)
-чуток муки (для припыления формы)
Крем:
Сливочного сыра "маскарпоне" меня
Обезжиренного творога
Сахара
Чайн.ложки мускатного ореха
Чайн.ложки имбиря
Чайн.ложки гвоздики
Чайн.ложки корицы
Для пропитки кекса:
Свежесваренного кофе (или воды+5 стол.ложек растворимого кофе)
Для посыпания десерта:
Стол.ложек какао
Для соуса:
Банка компота вишни (ёмкость банки
Красного полусладкого вина
Апельсин
Сахара
Чайн.ложки картофельного крахмала
Палочка корицы
Звёздочка аниса или бадьяна меня бадьян)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2337260 мин.1289198
Форма для кекса (замер дну)
Кекс:
Сливочного масла
Сахара
Муки
Яйца
Растворимого кофе
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка корицы
Кроме того:
-кусочек сливочного масла (для смазки формы)
-чуток муки (для припыления формы)
Крем:
Сливочного сыра "маскарпоне" меня
Обезжиренного творога
Сахара
Чайн.ложки мускатного ореха
Чайн.ложки имбиря
Чайн.ложки гвоздики
Чайн.ложки корицы
Для пропитки кекса:
Свежесваренного кофе (или воды+5 стол.ложек растворимого кофе)
Для посыпания десерта:
Стол.ложек какао
Для соуса:
Банка компота вишни (ёмкость банки
Красного полусладкого вина
Апельсин
Сахара
Чайн.ложки картофельного крахмала
Палочка корицы
Звёздочка аниса или бадьяна меня бадьян)
Торт "сердце"
Шоколадное тесто: сливочного масла
Черного шоколада
Яиц
Сахара
Муки
Разрыхлителя.
Белое тесто: яйца
Банка сгущенного молока(не вареного)
Картофельного крахмала
Гашеной соды.
Пралине: сахара
Воды
Лимонного сока
Орехов(у меня фундук).
Сироп для пропитки коржей: горячей воды
Сахара
Ликера или коньяка.
Крем сметаны(от яйцо
Муки
Сахара
Сливочного масла.
Крем сливок(от желатина
Йогурта
Сахарной пудры.
Глазурь: белого шоколада
Молока или любых сливок.
Для шоколенты: черного шоколада.
Кроме того: белок
Розы
Сахарная пудра.
Каталог: Торты
4939314685
Шоколадное тесто: сливочного масла
Черного шоколада
Яиц
Сахара
Муки
Разрыхлителя.
Белое тесто: яйца
Банка сгущенного молока(не вареного)
Картофельного крахмала
Гашеной соды.
Пралине: сахара
Воды
Лимонного сока
Орехов(у меня фундук).
Сироп для пропитки коржей: горячей воды
Сахара
Ликера или коньяка.
Крем сметаны(от яйцо
Муки
Сахара
Сливочного масла.
Крем сливок(от желатина
Йогурта
Сахарной пудры.
Глазурь: белого шоколада
Молока или любых сливок.
Для шоколенты: черного шоколада.
Кроме того: белок
Розы
Сахарная пудра.
Чизкейк "маленькая италия" (дуэль)
Диаметр
Бисквит ароматный:
Желтки
Белки
Сахар
Мука
Крахмал картофельный
Цедра лимона лайма горкой
Мята пучка
Базилик крупных листочков
Суфле сырно цитрусовое:
Сыр филадельфия
Курд лимонно лаймовый:
Желтки
Сахар
Сок лимон +лайм
Сливочное масло
Итальянский меренг:
Белки
Сахар
Сахар
Вода
Желатин–
Крем «белый шоколад»
Белый шоколад
Сливки взбитые
Пропитка:
Сахар-
Вода
Мед
Вино мадера-70
Декор:
Мармеладные фрукты
Шоколадный декор молочного белого шоколада
Миндальные лепестки обжаренные
Гелевые карандаши
Для шоколадного декора:
Молочный белый шоколад.
Пергамент.
Карандаш
Циркуль
Пленка для шоколада (гладкий лист)
Термометр
Корнетики пергамента
Каталог: Торты
938912 мин.125682
Диаметр
Бисквит ароматный:
Желтки
Белки
Сахар
Мука
Крахмал картофельный
Цедра лимона лайма горкой
Мята пучка
Базилик крупных листочков
Суфле сырно цитрусовое:
Сыр филадельфия
Курд лимонно лаймовый:
Желтки
Сахар
Сок лимон +лайм
Сливочное масло
Итальянский меренг:
Белки
Сахар
Сахар
Вода
Желатин–
Крем «белый шоколад»
Белый шоколад
Сливки взбитые
Пропитка:
Сахар-
Вода
Мед
Вино мадера-70
Декор:
Мармеладные фрукты
Шоколадный декор молочного белого шоколада
Миндальные лепестки обжаренные
Гелевые карандаши
Для шоколадного декора:
Молочный белый шоколад.
Пергамент.
Карандаш
Циркуль
Пленка для шоколада (гладкий лист)
Термометр
Корнетики пергамента
Шоколадное паве со взбитыми сливками, тоффи и зефиром
Для бисквита:
Белков
Желтков
Сахара
Пакетик разрыхлителя
Горячей воды
Порошка какао
Муки
Крахмала
Для слоя тоффи:
Минус сливок можно как таки
Сливочного масла
Нарезать кусочками
Сахара (можно коричневого)
Какао
Прослойка зефиром:
Зефира
Сливок или молока
Пакетик крема (сухая смесь) (польша)
Пропитка:
Сахара
Ст.воды (просто неполный)
Рижского бальзама (или другого алкоголя
Можно без него)
Крем для покрытия торта:
Мл.сливок или молока
Пакетик крема (сухая смесь) (польша)
Шоколадные зёрна
Шоколадные фигурки чёрного белого шоколада ваша фантазия.
Прямоугольная форма
Пищевая плёнка или бумага для выпечки
Каталог: Торты
11726120 мин.83859
Для бисквита:
Белков
Желтков
Сахара
Пакетик разрыхлителя
Горячей воды
Порошка какао
Муки
Крахмала
Для слоя тоффи:
Минус сливок можно как таки
Сливочного масла
Нарезать кусочками
Сахара (можно коричневого)
Какао
Прослойка зефиром:
Зефира
Сливок или молока
Пакетик крема (сухая смесь) (польша)
Пропитка:
Сахара
Ст.воды (просто неполный)
Рижского бальзама (или другого алкоголя
Можно без него)
Крем для покрытия торта:
Мл.сливок или молока
Пакетик крема (сухая смесь) (польша)
Шоколадные зёрна
Шоколадные фигурки чёрного белого шоколада ваша фантазия.
Прямоугольная форма
Пищевая плёнка или бумага для выпечки
Дуэт. террин из свиной рульки с пиккалилли.
Для террина:
Свиные рульки
Печёного перца крупная сладкая паприка оливкового масла)
Корнишонов
Каперсов
Листьев петрушки
Лавровых листа
Семян кориандра
Чёрного кардамона капсулах
Горошин чёрного перца
Мельница чёрным перцем меня смесь перцев")
Морская соль
Желатина
Холодной кипячёной воды (для замачивания желатина)
Кроме того:
Форма объёмом литра
Пищевая плёнка
Для пиккалилли:
Очищенного жемчужного лука (лук-севок)
Очищенного семенной коробки сладкого перца
Разобранной соцветия цветной капусты
Воды
Морской соли
Для маринада:
Сахара
Яблочного уксуса
Воды
Кукурузного крахмала
Горчичного порошка
Молотой куркумы
Молотого имбиря
Каталог: Другие холодные закуски
4824860 мин.106684
Для террина:
Свиные рульки
Печёного перца крупная сладкая паприка оливкового масла)
Корнишонов
Каперсов
Листьев петрушки
Лавровых листа
Семян кориандра
Чёрного кардамона капсулах
Горошин чёрного перца
Мельница чёрным перцем меня смесь перцев")
Морская соль
Желатина
Холодной кипячёной воды (для замачивания желатина)
Кроме того:
Форма объёмом литра
Пищевая плёнка
Для пиккалилли:
Очищенного жемчужного лука (лук-севок)
Очищенного семенной коробки сладкого перца
Разобранной соцветия цветной капусты
Воды
Морской соли
Для маринада:
Сахара
Яблочного уксуса
Воды
Кукурузного крахмала
Горчичного порошка
Молотой куркумы
Молотого имбиря
Изумрудный тортик.
Фисташковый бисквит:
Яиц
Муки
Крахмала
Сахара
Масла
Белого шоколада
Пакетик разрыхлителя
Фисташковой пасты+капелька лимонного сока
Желе:
Киви( готового пюре
Сиропа маракуйи
Желатина листового
Клубники
Клубничного сиропа
Желатина
Крем для прослойки
"патисьер":
Молока
Яйцо идеале одни желтки
Горкой муки
Сливок
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Крем для обмазки:
Сливок
Маскарпоне
Белого шоколада
Фисташковой пасты
Украшалки:
Зелёная черешня сиропе
Сиропа зелёного черешни+50 сиропа маракуйи+50 лимонного сиропа
Воды
Горкой агар-агара( желатин подойдёт!
Каталог: Торты
2002913052
Фисташковый бисквит:
Яиц
Муки
Крахмала
Сахара
Масла
Белого шоколада
Пакетик разрыхлителя
Фисташковой пасты+капелька лимонного сока
Желе:
Киви( готового пюре
Сиропа маракуйи
Желатина листового
Клубники
Клубничного сиропа
Желатина
Крем для прослойки
"патисьер":
Молока
Яйцо идеале одни желтки
Горкой муки
Сливок
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Крем для обмазки:
Сливок
Маскарпоне
Белого шоколада
Фисташковой пасты
Украшалки:
Зелёная черешня сиропе
Сиропа зелёного черешни+50 сиропа маракуйи+50 лимонного сиропа
Воды
Горкой агар-агара( желатин подойдёт!
Свадебный торт
Бисквит:
Мука
Яйца
Сахар
Бисквит морковный:
Яйца
Сахар
Разрыхлитель теста
Растительное масло
Морковь
Бисквиты (сладкие сухари) или муки
Шоколадный бисквит:
Тёмного шоколада
Сливочное масло
Яица
Сахар
Мука
Крахмал
Разрыхлитель теста
Заварное тесто:
Мука
Масло или маргарин
Яйца
Соль
Молоко
Или заварные эклеры можно купить
Крем:
Сливки кондитерские литра
Лимонный сок или лимонная кислота.
Сироп для пропитки коржей:
Вода
Сахар
Коньяк
Начинка:
Вареная сгущенка
Персики консервирование
Клубника
Черника
Ягода гибрид (ежевика земляникой)
Украшения торта:
Живые цветы.
Каталог: Торты
9874163114
Бисквит:
Мука
Яйца
Сахар
Бисквит морковный:
Яйца
Сахар
Разрыхлитель теста
Растительное масло
Морковь
Бисквиты (сладкие сухари) или муки
Шоколадный бисквит:
Тёмного шоколада
Сливочное масло
Яица
Сахар
Мука
Крахмал
Разрыхлитель теста
Заварное тесто:
Мука
Масло или маргарин
Яйца
Соль
Молоко
Или заварные эклеры можно купить
Крем:
Сливки кондитерские литра
Лимонный сок или лимонная кислота.
Сироп для пропитки коржей:
Вода
Сахар
Коньяк
Начинка:
Вареная сгущенка
Персики консервирование
Клубника
Черника
Ягода гибрид (ежевика земляникой)
Украшения торта:
Живые цветы.
Два блюда из кролика.(дуэль)
Кролик
Террин:
Свиного фарша/перемолотого раза/
Мякоти мяса кролика/нарезать кусочками
Куриной печени/нарезать кусочками/+ печень кролика/70
Жирной копчёной грудинки /нарезать кусочками
Бекона /нарезанного тонкими длинными пластинами/
Сливок
Крупная луковица
Зубка чеснока
Молотого мускатного ореха
Смесь перцев мельницы/розовый.чёрный.белый.зелёный/.немного паприки
Хорошего коньяка
Тимьяна
Лавровых листа
Яйца
Крахмала
Сливочного масла.
Форма для террина или длинная для кекса
Кролик "по-гречески":
Кролик нарезанный порционные куски-
Мл.овощного бульона
Луковица
Свежие помидоры /очистить кожицы натереть тёрку.
Зубок чеснока
Ол.масла
Сыра фета
Орегано.соль.перец.мята
Каталог: Другие основные блюда
21445120 мин.661108
Кролик
Террин:
Свиного фарша/перемолотого раза/
Мякоти мяса кролика/нарезать кусочками
Куриной печени/нарезать кусочками/+ печень кролика/70
Жирной копчёной грудинки /нарезать кусочками
Бекона /нарезанного тонкими длинными пластинами/
Сливок
Крупная луковица
Зубка чеснока
Молотого мускатного ореха
Смесь перцев мельницы/розовый.чёрный.белый.зелёный/.немного паприки
Хорошего коньяка
Тимьяна
Лавровых листа
Яйца
Крахмала
Сливочного масла.
Форма для террина или длинная для кекса
Кролик "по-гречески":
Кролик нарезанный порционные куски-
Мл.овощного бульона
Луковица
Свежие помидоры /очистить кожицы натереть тёрку.
Зубок чеснока
Ол.масла
Сыра фета
Орегано.соль.перец.мята
Торт"шифоновый аромат лета "/для дуэли/
Миндальный шифоновый бисквит:
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Желтков/150
Сахара
Очищенного миндаля перемолотого состояния муки.
Муки/просеять!/
Кукурузного крахмала/просеять!/
Пекарского порошка.
Лимонной цедры
Ванили
Мл.растительного масла без запаха.
Мл.тёплой воды.
Белков/150
Соль кончике ножа.
Сахара
Разъёмная форма диаметре.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой!!!
Для крема:
Дыня приблизительно
Желатина
Густого йогурта/можно жирную сметану/
Лимонного сока
Сахарной пудры/всё зависит сладости дыни/
Мл.сливок сах.пудры
Кокосового или миндального ликёра
Для пропитки:
Воды+1 лимонного сока+3 сахара-нагреть хорошо растворить./я пропитывала/
Листочки мяты для украшения.
Каталог: Торты
2570490 мин.1281146
Миндальный шифоновый бисквит:
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Желтков/150
Сахара
Очищенного миндаля перемолотого состояния муки.
Муки/просеять!/
Кукурузного крахмала/просеять!/
Пекарского порошка.
Лимонной цедры
Ванили
Мл.растительного масла без запаха.
Мл.тёплой воды.
Белков/150
Соль кончике ножа.
Сахара
Разъёмная форма диаметре.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой!!!
Для крема:
Дыня приблизительно
Желатина
Густого йогурта/можно жирную сметану/
Лимонного сока
Сахарной пудры/всё зависит сладости дыни/
Мл.сливок сах.пудры
Кокосового или миндального ликёра
Для пропитки:
Воды+1 лимонного сока+3 сахара-нагреть хорошо растворить./я пропитывала/
Листочки мяты для украшения.
Пирожное"лимонная симфония"
Палочки безе:
Яичных белков (чуть меньше четверти
Сахара
Сахарной пудры
Просеянной
Женевский бисквит:
Мягкого сливочного масла
Сах.пудры
Среднее яйцо
Миндальной муки(можно смолоть очищенный блендере)
Муки фундука(можно смолоть очищенный блендере добавив сах.пудры данной нормы)
Простой муки
Кукурузного крахмала
Большое яйцо
Лимонный сироп:
Сок половины лимона
Воды
Сахарной пудры
Ванильная панна-котта:
Жирных сливок
Сахара
Желатина
Мл.сливок 12%(можно заменить пахту)
Ванили
Лимонный крем-курд:
Яйца
Цедра лимона
Сахара
Лимонного сока(140
Желатина
Сливочного масла
Нарезать мелкими кубиками (холодного)
Прямоугольная форма или кольцо
Каталог: Пирожное
279381254107
Палочки безе:
Яичных белков (чуть меньше четверти
Сахара
Сахарной пудры
Просеянной
Женевский бисквит:
Мягкого сливочного масла
Сах.пудры
Среднее яйцо
Миндальной муки(можно смолоть очищенный блендере)
Муки фундука(можно смолоть очищенный блендере добавив сах.пудры данной нормы)
Простой муки
Кукурузного крахмала
Большое яйцо
Лимонный сироп:
Сок половины лимона
Воды
Сахарной пудры
Ванильная панна-котта:
Жирных сливок
Сахара
Желатина
Мл.сливок 12%(можно заменить пахту)
Ванили
Лимонный крем-курд:
Яйца
Цедра лимона
Сахара
Лимонного сока(140
Желатина
Сливочного масла
Нарезать мелкими кубиками (холодного)
Прямоугольная форма или кольцо
Торт-мусс малина-мёд
Для шифонового бисквита
Яичные белки (комнатной температуры)
Сахар
Яичные желтки (комнатной температуры)
Растительное масло (без запаха)
Вода (теплая)
Ванильный экстракт
Мука
Разрыхлитель
Соль щепотка
Для пропитки бисквита
Вода
Мед
Коньяк или бренди желанию)
Для медового мусса
Молоко
Мед
Яичный желток
Кукурузный крахмал
Желатин листовой
Сливки
Для крема
Сливочное масло
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Гелевый краситель малинового цвета капли
Для начинки
Свежая малина
Для шоколадной глазури
Белый шоколад
Сливки (горячие)
Сливочное масло
Пищевой краситель белого цвета
Каталог: Торты
6661114
Для шифонового бисквита
Яичные белки (комнатной температуры)
Сахар
Яичные желтки (комнатной температуры)
Растительное масло (без запаха)
Вода (теплая)
Ванильный экстракт
Мука
Разрыхлитель
Соль щепотка
Для пропитки бисквита
Вода
Мед
Коньяк или бренди желанию)
Для медового мусса
Молоко
Мед
Яичный желток
Кукурузный крахмал
Желатин листовой
Сливки
Для крема
Сливочное масло
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Гелевый краситель малинового цвета капли
Для начинки
Свежая малина
Для шоколадной глазури
Белый шоколад
Сливки (горячие)
Сливочное масло
Пищевой краситель белого цвета
Осенний вальс для двоих (дуэль)
Для овощей гриле под соусом тунца:
Баклажан
Цукини
Помидоры
Перец сладкий (желтый)
Лук красный
Укроп небольшой пучок
Тунец (консервированный)
Каперсы
Анчоус (филе масле)
Йогурт
Лимонный сок
Перец чили
Для рыбы овощной подушке запеченным луком:
Стейк форели или любой красной рыбы
Баклажан
Цукини (кабачок)
Перец сладкий
Помидоры (или большой)
Лук красный
Масло сливочное
Тархун (эстрагон) измельченный
Соль
Перец молотый
Для суфле тыквы:
Пюре тыквы
Яйца
Молоко
Ванилин
Щепотка соли
Коричневый сахар меня обычный белый)
Корицы
Кукурузный крахмала
Молотый имбирь
Каталог: Другие рецепты
936422131
Для овощей гриле под соусом тунца:
Баклажан
Цукини
Помидоры
Перец сладкий (желтый)
Лук красный
Укроп небольшой пучок
Тунец (консервированный)
Каперсы
Анчоус (филе масле)
Йогурт
Лимонный сок
Перец чили
Для рыбы овощной подушке запеченным луком:
Стейк форели или любой красной рыбы
Баклажан
Цукини (кабачок)
Перец сладкий
Помидоры (или большой)
Лук красный
Масло сливочное
Тархун (эстрагон) измельченный
Соль
Перец молотый
Для суфле тыквы:
Пюре тыквы
Яйца
Молоко
Ванилин
Щепотка соли
Коричневый сахар меня обычный белый)
Корицы
Кукурузный крахмала
Молотый имбирь
Творожный пирог по сицилийски
Размягченный маргарин-125
Сахар-80
Ванильный сахар-1 упаковка
Яйца-3
Кондитерское апельсиновое масло-10 капель вообще лучше посмотреть инструкции бутылочке
Там написано какое кол-во муки сколько капель нужно)
Апельсиновый сок-5 стол. ложек
Мука-150
Кукурузный крахмал-50
Разрыхлитель-1/2 пачки
Для начинки:
Сливочный творог(я думаю
Можно творожные сырки использовать.факт тот
Что структура творога должна быть гладкой
А зернистой)-500
Апельсиновый ликёр-3 стол.ложки
Сахар-100
Ванильнай сахар-1 упаковока
Сок натёртая цедра одного лимона
Засахаренные фрукты(я приобрела засахаренные апельсиновые корочки)-75
Полугорький шоколад(50% какао)-50
Фисташки-50
Кедровые орешки-50
Кроме того:
Прямоугольная форма длиной
Масло мука для смазывания обсыпки формы
Для пропитки:
Апельсиновый сок-6 стол.ложек
Апельсиновый ликёр-4 стол.ложки
Каталог: Другая выпечка
701012252
Размягченный маргарин-125
Сахар-80
Ванильный сахар-1 упаковка
Яйца-3
Кондитерское апельсиновое масло-10 капель вообще лучше посмотреть инструкции бутылочке
Там написано какое кол-во муки сколько капель нужно)
Апельсиновый сок-5 стол. ложек
Мука-150
Кукурузный крахмал-50
Разрыхлитель-1/2 пачки
Для начинки:
Сливочный творог(я думаю
Можно творожные сырки использовать.факт тот
Что структура творога должна быть гладкой
А зернистой)-500
Апельсиновый ликёр-3 стол.ложки
Сахар-100
Ванильнай сахар-1 упаковока
Сок натёртая цедра одного лимона
Засахаренные фрукты(я приобрела засахаренные апельсиновые корочки)-75
Полугорький шоколад(50% какао)-50
Фисташки-50
Кедровые орешки-50
Кроме того:
Прямоугольная форма длиной
Масло мука для смазывания обсыпки формы
Для пропитки:
Апельсиновый сок-6 стол.ложек
Апельсиновый ликёр-4 стол.ложки
Торт «чудо моё! — с днем рожденья!»
Бисквит
Яйца
Муки
Крахмала
Сахара
Щепотка соли
Пакетик разрыхлителя
Какао
Тесто заварной ободок:
Молока
Воды
Сливочного масла
Муки
Яйца
Щепотка соли.
Шоколадная паста нутелла:
Молоко
Сахар
Какао-порошок
Мука
Крем для заварного теста:
Сока (какой нравиться)
Сахара
Ячных желтка
Муки
Сливочного масла.
Желе:
Меня покупное фирмы
Пакетика желтого красного желе.
Инструкция приготовлению упаковке.
Для тех кого нет возможности купить желе:
Желатина
Сока или газировки (ваш вкус)
Сахара.
Зефирная заливка:
Белки-3шт (оставшиеся заварного ободка)
Сахар-2/3
Бананы перезрелые
Желатин
Каталог: Торты
86941440 мин.121224
Бисквит
Яйца
Муки
Крахмала
Сахара
Щепотка соли
Пакетик разрыхлителя
Какао
Тесто заварной ободок:
Молока
Воды
Сливочного масла
Муки
Яйца
Щепотка соли.
Шоколадная паста нутелла:
Молоко
Сахар
Какао-порошок
Мука
Крем для заварного теста:
Сока (какой нравиться)
Сахара
Ячных желтка
Муки
Сливочного масла.
Желе:
Меня покупное фирмы
Пакетика желтого красного желе.
Инструкция приготовлению упаковке.
Для тех кого нет возможности купить желе:
Желатина
Сока или газировки (ваш вкус)
Сахара.
Зефирная заливка:
Белки-3шт (оставшиеся заварного ободка)
Сахар-2/3
Бананы перезрелые
Желатин
Торт"исполнение желаний"
Манговый шифоновый бисквит:
Муки+2 крахмала
Сахара
Разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Смешать сухие ингредиенты просеять через сито раза
Желтков комнатной температуры
Пюре манго/спелый плод манго размолоть блендере протереть через сито/
Мл.растительного масла без запаха
Лимонной цедры.
Все влажные ингредиенты взбить миксером большой скорости.
Белков+45 сахара.щепотка соли-взбить средней скорости.до устойчивых пиков.
Форма диаметром смазывать.
Лимонный крем курд:
Лимонного сока
Чуть больше.чем пол сахара
Яйца
Сливочного масла
Сливочный крем:
Сливок сах.пудры/можно больше/
Для украшения:
Тёртый крупную тёрку шоколад
Шоколадная стружка:
Чёрного шоколада растопить растительного масла
Вафельные листы-2
Каталог: Торты
19106120 мин.2061112
Манговый шифоновый бисквит:
Муки+2 крахмала
Сахара
Разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Смешать сухие ингредиенты просеять через сито раза
Желтков комнатной температуры
Пюре манго/спелый плод манго размолоть блендере протереть через сито/
Мл.растительного масла без запаха
Лимонной цедры.
Все влажные ингредиенты взбить миксером большой скорости.
Белков+45 сахара.щепотка соли-взбить средней скорости.до устойчивых пиков.
Форма диаметром смазывать.
Лимонный крем курд:
Лимонного сока
Чуть больше.чем пол сахара
Яйца
Сливочного масла
Сливочный крем:
Сливок сах.пудры/можно больше/
Для украшения:
Тёртый крупную тёрку шоколад
Шоколадная стружка:
Чёрного шоколада растопить растительного масла
Вафельные листы-2
Торт хруди
Для шоколадной основы:
Чашки муки
Чашки несладкого какао порошка
Чашки сахара
Соды
Пекарского порошка
Соли
Большое яйцо комнатной температуры
Чашки молока
Растительного масла
Ванилина
Для мусса
Чашки молока
Крахмала
Больших яйца
Разделить
Растворимого кофе
Соли
Пакетик желатина
Молочного шоколада
Чашки ликёра
Ванилина
Воды чашки воды
Чашки сахара
Чашки жирных сливок для взбивания
Для коричного сиропа:
Коричневого сахара
Чашки белого сахара
Молотой корицы
Чашки воды
Для шоколадного ганаша:
Темного шоколада
Чашки жирных сливок
Каталог: Украшение и сервировка
2307911512
Для шоколадной основы:
Чашки муки
Чашки несладкого какао порошка
Чашки сахара
Соды
Пекарского порошка
Соли
Большое яйцо комнатной температуры
Чашки молока
Растительного масла
Ванилина
Для мусса
Чашки молока
Крахмала
Больших яйца
Разделить
Растворимого кофе
Соли
Пакетик желатина
Молочного шоколада
Чашки ликёра
Ванилина
Воды чашки воды
Чашки сахара
Чашки жирных сливок для взбивания
Для коричного сиропа:
Коричневого сахара
Чашки белого сахара
Молотой корицы
Чашки воды
Для шоколадного ганаша:
Темного шоколада
Чашки жирных сливок
Творожно-тыквенный пирог
Для теста:
Сливочного масла
Сахара
Молотого миндаля
Капли ванильного экстракта
Тертая цедра половины апельсина
Желток
Муки
Молотых жареных тыквенных семечек
Щепотка соли
Для тыквенной начинки:
Коричневого сахара
Меда
Белого вина
Апельсинового сока
Имбиря (нарезать тонкими пластинками)
Бутона гвоздики кардамона
Капли ванильного экстракта
Мякоти тыквы (нарезанной кубиками)
Для сырной массы:
Жирного творожного сыра
Сахара
Коричневого сахара
Яйцо
Жирных сливок
Тыквенного пюре
Крахмала
Щепотка корицы молотой
Капли ванильного экстракта
Для посыпки:
Молотых жареных тыквенных семечек
Сахара
Муки
Щепотка соли
Тертая цедра половины лимона
Сливочного масла
Каталог: Сладкие пироги
16431120 мин.121832
Для теста:
Сливочного масла
Сахара
Молотого миндаля
Капли ванильного экстракта
Тертая цедра половины апельсина
Желток
Муки
Молотых жареных тыквенных семечек
Щепотка соли
Для тыквенной начинки:
Коричневого сахара
Меда
Белого вина
Апельсинового сока
Имбиря (нарезать тонкими пластинками)
Бутона гвоздики кардамона
Капли ванильного экстракта
Мякоти тыквы (нарезанной кубиками)
Для сырной массы:
Жирного творожного сыра
Сахара
Коричневого сахара
Яйцо
Жирных сливок
Тыквенного пюре
Крахмала
Щепотка корицы молотой
Капли ванильного экстракта
Для посыпки:
Молотых жареных тыквенных семечек
Сахара
Муки
Щепотка соли
Тертая цедра половины лимона
Сливочного масла
Заварное пирожное"триада"
Для шоколадного заварного теста:
Мл.воды
Мл.молока
Сл.масла
Сахара
Чуть-чуть соли
Муки
Какао
Яйца
Для обычного заварного теста:
Мл.воды
Сл.масла
Сахара
Чуть-чуть соли
Муки
Яйца
Противень застеленный пекарской бумагой
Для крема патисьер:
Мл.молока
Желток
Сахара/40
Цедра лимона срезанная лентой
Лимонного сока
Верхом кукурузного крахмала/1 без верха муки/
Мл.сливок сах.пудры
Тёртого белого шоколада
Для карамельного крема:
Вареной сгущёнки
Сл.масла комнатной температуры
Для шоколадного крема:
Вареной сгущёнки
Чёрного шоколада растопленного паровой бане
Для соуса:
Чёрного шоколада
Сливок
Жидкой глюкозы/можно заменить мёдом/
Каталог: Пирожное
1299790 мин.406097
Для шоколадного заварного теста:
Мл.воды
Мл.молока
Сл.масла
Сахара
Чуть-чуть соли
Муки
Какао
Яйца
Для обычного заварного теста:
Мл.воды
Сл.масла
Сахара
Чуть-чуть соли
Муки
Яйца
Противень застеленный пекарской бумагой
Для крема патисьер:
Мл.молока
Желток
Сахара/40
Цедра лимона срезанная лентой
Лимонного сока
Верхом кукурузного крахмала/1 без верха муки/
Мл.сливок сах.пудры
Тёртого белого шоколада
Для карамельного крема:
Вареной сгущёнки
Сл.масла комнатной температуры
Для шоколадного крема:
Вареной сгущёнки
Чёрного шоколада растопленного паровой бане
Для соуса:
Чёрного шоколада
Сливок
Жидкой глюкозы/можно заменить мёдом/
Кекс с белым глинтвейном
Для глинтвейна:
Белого вина
Горкой) сахара
Сок тёртая цедра одного лимона
Сок тертая цедра одного апельсина
Пакетик смеси для глинтвейна
(или делаем сами такую смесь: палочки корицы (или без горки)
Гвоздики молотой
Кардамона
Имбиря молотого
Кончике ножа ванили)
Для теста:
Мягкого масла
Сахарной пудры
Яйца
Творога меня был жирности
Влажный
Сухой)
Стручок ванили (или ванилина
Ванильного сахара)
Муки
Пакетик разрыхлителя
Пакетик ванильного пудинга (или горкой крахмала)
Черного шоколада
Корицы
Кориандра (или мускатного ореха)
Какао-порошка
Молока
Для глазури:
Какао
Сливочного масла
Сахара
Немного сливок
Каталог: Кексы и маффины
663311527
Для глинтвейна:
Белого вина
Горкой) сахара
Сок тёртая цедра одного лимона
Сок тертая цедра одного апельсина
Пакетик смеси для глинтвейна
(или делаем сами такую смесь: палочки корицы (или без горки)
Гвоздики молотой
Кардамона
Имбиря молотого
Кончике ножа ванили)
Для теста:
Мягкого масла
Сахарной пудры
Яйца
Творога меня был жирности
Влажный
Сухой)
Стручок ванили (или ванилина
Ванильного сахара)
Муки
Пакетик разрыхлителя
Пакетик ванильного пудинга (или горкой крахмала)
Черного шоколада
Корицы
Кориандра (или мускатного ореха)
Какао-порошка
Молока
Для глазури:
Какао
Сливочного масла
Сахара
Немного сливок
Торт " fresh emotions"
Бисквит лимонный:
Белки
Желтки
Сахар
Масло сливочное растопленное охлажденное
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Цедра лимона
Лимонный сок
Соль
Сироп для промочки:
Сахар—120
Вода
Лимонный сок
Ваниль стручка
Коньяк меня хеннесси)
Ром белый
Апельсин конфи:
Сок красного апельсина
Сахар-50
Пектин
Лимонный мусс
Яйца
Сахарный песок
Лимонная цедра
Лимонный сок
Сливочное масло комнатной температуры
Белок
Сахар-
Сахар
Вода
Лимонный сок
Сливки взбитые
Желатин
Грейпфрут-клубника-карамель кули:
Грейпфрут (большой)
Клубника
Сахар-300
Вода
Желатин
Каталог: Торты
15014360 мин.122137
Бисквит лимонный:
Белки
Желтки
Сахар
Масло сливочное растопленное охлажденное
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Цедра лимона
Лимонный сок
Соль
Сироп для промочки:
Сахар—120
Вода
Лимонный сок
Ваниль стручка
Коньяк меня хеннесси)
Ром белый
Апельсин конфи:
Сок красного апельсина
Сахар-50
Пектин
Лимонный мусс
Яйца
Сахарный песок
Лимонная цедра
Лимонный сок
Сливочное масло комнатной температуры
Белок
Сахар-
Сахар
Вода
Лимонный сок
Сливки взбитые
Желатин
Грейпфрут-клубника-карамель кули:
Грейпфрут (большой)
Клубника
Сахар-300
Вода
Желатин
Торт «шококо». для димкина с благодарностью.
Для бисквита:
Яйца-5 крупных
Сахар коричневый универсальный «мистраль»-4 орехи
Орехи любые меня смесь грецких
Кешью кунжута)-1 молотых
Какао-порошок-1 пачка-100
Шоколад темный-50
Масло сливочное-1
Мука-1 верхом
Крахмал кукурузный-1 верхом
Разрыхлитель полная
Крутой кипяток-50
Для пропитки:
Сироп шиповника-3
Коньяк-
Вода-
Для крема:
Сгущенное молоко -натуральное- банка
Масло сливочное-150
Орехи молотые- смесь-пол
Ликер молочный или сливочный-2
Для желе:
Ягоды голубицы баночка
Сахар коричневый универсальный «мистраль»-
Желатин меня- д.эткер)- пачки
Каталог: Торты
1540613630
Для бисквита:
Яйца-5 крупных
Сахар коричневый универсальный «мистраль»-4 орехи
Орехи любые меня смесь грецких
Кешью кунжута)-1 молотых
Какао-порошок-1 пачка-100
Шоколад темный-50
Масло сливочное-1
Мука-1 верхом
Крахмал кукурузный-1 верхом
Разрыхлитель полная
Крутой кипяток-50
Для пропитки:
Сироп шиповника-3
Коньяк-
Вода-
Для крема:
Сгущенное молоко -натуральное- банка
Масло сливочное-150
Орехи молотые- смесь-пол
Ликер молочный или сливочный-2
Для желе:
Ягоды голубицы баночка
Сахар коричневый универсальный «мистраль»-
Желатин меня- д.эткер)- пачки
Шифоновый бисквит из тыквы+торт
Для бисквита:
Все продукты должны быть комнатной температуры!!!!
Муки+2 крахмала
Сахара
Разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Смешать эти сухие ингредиенты просеять через сито раза
Желтков комнатной температуры
Пюре тыквы
Мл.растительного масла без запаха
Лимонной цедры.
Все эти влажные ингредиенты взбить миксером большой скорости.
Белков+45 сахара.щепотка соли-взбить средней скорости.до устойчивых пиков.
Форма диаметром смазывать.
Для крема между коржами
Крем-чиза "филадельфия"
Сах.пудры
Мл.сливок
Немного лимонной цедры
Крупно нарезанные грецкие орехи/опционно/
Для обмазки бокам сверху:
Мл.сливок сах.пудры
Немного молотых грецких орехов
Для маринада тыквенных шариков:
Хорошего коньяка или бренди
Лимонного сока
Каталог: Торты
3861290 мин.1271113
Для бисквита:
Все продукты должны быть комнатной температуры!!!!
Муки+2 крахмала
Сахара
Разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Смешать эти сухие ингредиенты просеять через сито раза
Желтков комнатной температуры
Пюре тыквы
Мл.растительного масла без запаха
Лимонной цедры.
Все эти влажные ингредиенты взбить миксером большой скорости.
Белков+45 сахара.щепотка соли-взбить средней скорости.до устойчивых пиков.
Форма диаметром смазывать.
Для крема между коржами
Крем-чиза "филадельфия"
Сах.пудры
Мл.сливок
Немного лимонной цедры
Крупно нарезанные грецкие орехи/опционно/
Для обмазки бокам сверху:
Мл.сливок сах.пудры
Немного молотых грецких орехов
Для маринада тыквенных шариков:
Хорошего коньяка или бренди
Лимонного сока
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
