Вход | Регистрация
Кекс "красная шапочка"
Ингредиенты
- 220 г муки
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя
- 3 больших яйца
- 1 ст. сметаны
- 1/3 ст. мака
- 1/3 ст. сахара
- 200 г сливочного масла
- для "шапочки":
- 200 г замороженной клубники
- 1/3 ст. сахара
- 1 ст.л. крахмала
Пошаговый рецепт приготовления
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По-одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого.
Муку соединить с разрыхлителем и добавить в масляно-яичную смесь поочередно со сметаной. Хорошо вымешать тесто.
Отделить 1/4 теста и в нее добавить мак. Перемешать.
В форму выложить 1/2 теста без мака, наверх - маковое тесто и покрыть все оставшимся тестом без мака.
Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.
Пока кекс выпекается займемся "шапочкой":
Клубнику разморозить, засыпать сахаром. Крахмал развести небольшим колличеством воды и добавить к ягодам.
Варить на медленном огне до загустения (минут 10-15).
Вынуть кекс из духовки, выложить на него клубничную массу и еще запечь минут 10-15.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кекс в меру сладкий, яркий и ароматный! Крахмал я развела не водой, а оттаявшим клубничным соком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Steblik
Ответить10.02.2011 00:24
Великолепный кекс!!
пукамун
Ответить10.02.2011 00:32
Ммммм...фантастический!
siyanie
Ответить10.02.2011 00:38
Спасибо! 
Aaaaa
Ответить10.02.2011 00:42
ВКусный и красивый кекс!
bu inna
Ответить10.02.2011 01:15
пушистый, красивый, вкусный
александер
Ответить10.02.2011 01:16
Вкусный и очень красивый пирог! 555
mellorn
Ответить10.02.2011 01:24
Очень красивый, вкусный и ароматный кекс!
mara
Ответить10.02.2011 01:26
рецепт очень понравился, красивый кекс 5
siyanie
Ответить10.02.2011 01:41
Большое спасибо девочки!
natapit
Ответить10.02.2011 01:44
ммм....какой ароматный красавчик!
светлана65
Ответить10.02.2011 01:48
Замечательный! Очень красивый и вкусный!
nira60
Ответить10.02.2011 01:55
отличный кекс! Красавец!!!!555!
siyanie
Ответить10.02.2011 01:57
Спасибки всем! 
laralaram
Ответить10.02.2011 02:07
ну хорош!
kisa-asik
Ответить10.02.2011 02:19
5
l@r@4ka
Ответить10.02.2011 02:26
вкусно и красиво 5555
naumovec
Ответить10.02.2011 02:31
Хорош!
nellyssweets
Ответить10.02.2011 02:35
домашный и пушыстый
eirad-irad-e
Ответить10.02.2011 02:49
Пушистый!!!!Отличный !!!
чили
Ответить10.02.2011 03:19
Очень люблю такую выпечку! Спасибочки!
кыш
Ответить10.02.2011 03:20
Хорош до невозможности!
passion1963
Ответить10.02.2011 12:11
М-м-м-м! Такого пирожка Красная Шапочка точно не пробовала
sai
Ответить10.02.2011 13:22
WOW!!!!!!!! 5
siyanie
Ответить10.02.2011 13:35
Дорогие мои девочки, большое спасибо! 
lillit1
Ответить10.02.2011 19:21
какой красивый на срезе!
mama tasi
Ответить10.02.2011 21:10
Олечка, я фанат твоих рецептов Очень вкусный и пушистый кекс получился, 5+
Очень вкусный и пушистый кекс получился, 5+ ма-ма
Ответить11.02.2011 01:52
красивое фото!нежный, ароматный кусочек!
sadi 09
Ответить11.02.2011 10:34
Название хорошо подошло кексу.Фото - замечательное. Многообещающее. Рецепт очень понавился. Осталось попробовать.
lenochek 0107
Ответить11.02.2011 21:11
Класс!
chef
Ответить12.02.2011 05:21
Оля, как же захотелось вашего кекса глядя на фото и ещё клубники... Невероятно соблазнительная выпечка!
irina-kolyshkova
Ответить18.02.2011 20:27
ОЛЮШКА!!!!!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОЖОК!!!!!angara
Ответить19.03.2011 18:47
Оля, испекла ваш кекс, очень вкусный, на мой взгляд сметанный кекс с маком самое удачное сочетание этих двух продуктов, спасибо что поделились рецептом буду печь его ещё!
siyanie
Ответить19.03.2011 22:06
Спасибо! Пеките на здоровье!
anna1990
Ответить25.02.2012 19:57
клёвый
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
