Вход | Регистрация
Красный чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный чили: 1894
Вегетарианская энчилада
6 лепешек тортилья
1 банка красной фасоли
100 г сыра фета натертого
100 г сыра чеддер натертого
1 ст.л. оливкового масла
мексиканская томатная приправа:
1 ст.л. овивк. масла
1/2 головки красного репчатого лука порезанного
1 маленький зеленый перчик чили (освобожденный от семян и мелкопорубленный)
1 зуб. чеснока, давленый
400-г банка резанных томатов
натертая цедра 1/2 лайма
2 ст.л. нарубленного свежего кориандра
соль и черный перец
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1232415 мин.61747
6 лепешек тортилья
1 банка красной фасоли
100 г сыра фета натертого
100 г сыра чеддер натертого
1 ст.л. оливкового масла
мексиканская томатная приправа:
1 ст.л. овивк. масла
1/2 головки красного репчатого лука порезанного
1 маленький зеленый перчик чили (освобожденный от семян и мелкопорубленный)
1 зуб. чеснока, давленый
400-г банка резанных томатов
натертая цедра 1/2 лайма
2 ст.л. нарубленного свежего кориандра
соль и черный перец
Кордон блю,наггетсы или ужин с "золотым петушком"
кордон блю с салатом:
1 упаковкка "кордон блю" от "золотог петушка"
1 пучок рукколы
1 уп.помидор "черри"
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
горсть кедровых орешек
растительное масло для жарки
наггетсы "золотой петушок" с перечным дипом:
1 уп.нагетсов "золотой петушок"
4 красных сладких болгарских перца
1 красный перчик чили
1 головка чеснока
1 ст.л. рпаст.масла
1 уп.(140 г.)творжного сливочного сыра
3 ст.л. 22% сливок
соль
Каталог: Блюда из птицы
1117513423
кордон блю с салатом:
1 упаковкка "кордон блю" от "золотог петушка"
1 пучок рукколы
1 уп.помидор "черри"
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
горсть кедровых орешек
растительное масло для жарки
наггетсы "золотой петушок" с перечным дипом:
1 уп.нагетсов "золотой петушок"
4 красных сладких болгарских перца
1 красный перчик чили
1 головка чеснока
1 ст.л. рпаст.масла
1 уп.(140 г.)творжного сливочного сыра
3 ст.л. 22% сливок
соль
Рулеты из кабачков
кабачок – 1, это минимум. если не будет кабачка, рулеты не получатся
фарш мясной – предпочитаю 60% свинины и 40% говядины, но это не догма
яйцо куриное – 1 шт.
лук репчатый
масло сливочное – около одной ложки столовой
хмели-сунели
перец красный чили
перцы горошком – пёстрая смесь (чёрный, белый, розовый, зелёный), но достаточно будет и просто перца чёрного
сыр адыгейский - если адыгейцы не занесли, любого другого народа нашей планеты. я например взял камамбер
масло растительное высокотемпературное - я использовал оливковое. надо будет очень мало
Каталог: Блюда из мясного фарша
5982314355
кабачок – 1, это минимум. если не будет кабачка, рулеты не получатся
фарш мясной – предпочитаю 60% свинины и 40% говядины, но это не догма
яйцо куриное – 1 шт.
лук репчатый
масло сливочное – около одной ложки столовой
хмели-сунели
перец красный чили
перцы горошком – пёстрая смесь (чёрный, белый, розовый, зелёный), но достаточно будет и просто перца чёрного
сыр адыгейский - если адыгейцы не занесли, любого другого народа нашей планеты. я например взял камамбер
масло растительное высокотемпературное - я использовал оливковое. надо будет очень мало
Креветки,грилованные с оливками на веточках розмарина
тигровые креветки (очищенные)-450 г (примерно)
чеснок-2 зубчика,
красный чили-1 стручок
листочки с 4-х веточек розмарина
сок 1/2 лимона
белое сухое вино-50 мл.
соль
свежемолотый чёрный перец
оливковое масло-2-3 стол.ложки
оливки чёрные,без косточек-сколько уйдёт
а также:
веточки розмарина,крепкие,без листочков,только с мягкой стороны оставить немного листочков-лучше больше,если их нет,то можно и деревянными шпажками заменить. если их мало,то часть сделать на веточках,часть на деревянных шпажках
Каталог: Другие горячие закуски
724111941
тигровые креветки (очищенные)-450 г (примерно)
чеснок-2 зубчика,
красный чили-1 стручок
листочки с 4-х веточек розмарина
сок 1/2 лимона
белое сухое вино-50 мл.
соль
свежемолотый чёрный перец
оливковое масло-2-3 стол.ложки
оливки чёрные,без косточек-сколько уйдёт
а также:
веточки розмарина,крепкие,без листочков,только с мягкой стороны оставить немного листочков-лучше больше,если их нет,то можно и деревянными шпажками заменить. если их мало,то часть сделать на веточках,часть на деревянных шпажках
Острый африканский суп (ореховый)
филе курицы (лучше грудка)
фасоль красная 1-1,5 горсти (заранее отваренная)
баклажан 2-3 маленьких
помидоры 3 шт
томатная паста или томатный сок (я брала 0,5 литра «pomito»)
лук репчатый 2 шт
сельдерей 3 черешка
чеснок 5-6 зубчиков
козье молоко 300 мл.
имбирь свежий натертый
красный чили перец 1-2 стручка
арахис сырой 1-1,5 горсти
фундук сушеный или сырой 1-1,5 горсти
кориандр молотый 2 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
зелень
соль
хорошее настроение!
Каталог: Овощные и грибные супы
1174860 мин.14388
филе курицы (лучше грудка)
фасоль красная 1-1,5 горсти (заранее отваренная)
баклажан 2-3 маленьких
помидоры 3 шт
томатная паста или томатный сок (я брала 0,5 литра «pomito»)
лук репчатый 2 шт
сельдерей 3 черешка
чеснок 5-6 зубчиков
козье молоко 300 мл.
имбирь свежий натертый
красный чили перец 1-2 стручка
арахис сырой 1-1,5 горсти
фундук сушеный или сырой 1-1,5 горсти
кориандр молотый 2 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
зелень
соль
хорошее настроение!
Яйца по-королевски с луковым чатни
яйцо крупное -2 шт
картофель-3-4 шт
семена горчицы-1 ч.л.
молотый имбирь-0, 5 ч.л.
кайенский перец-0,5 ч.л.
молотый кориандр-0,5 ч.л.
куркума-1 ч.л.
сливочное масло-2 ст.л.
мука-1 стол .л
панировочные сухари-горсть
топленое масло-для обжарки
соль-
яйцо- 1 шт( для кляра)
для чатни:
красная луковица-1 шт.
сладкий красный перец-1/2 шт
корень свежего имбиря-1 см
яблочный уксус-1,5 ст.л.
абрикосовый джем-1 стол. л.
растит.масло-1 стол. л.
перец чили красный-1/2 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
959350 мин.21411
яйцо крупное -2 шт
картофель-3-4 шт
семена горчицы-1 ч.л.
молотый имбирь-0, 5 ч.л.
кайенский перец-0,5 ч.л.
молотый кориандр-0,5 ч.л.
куркума-1 ч.л.
сливочное масло-2 ст.л.
мука-1 стол .л
панировочные сухари-горсть
топленое масло-для обжарки
соль-
яйцо- 1 шт( для кляра)
для чатни:
красная луковица-1 шт.
сладкий красный перец-1/2 шт
корень свежего имбиря-1 см
яблочный уксус-1,5 ст.л.
абрикосовый джем-1 стол. л.
растит.масло-1 стол. л.
перец чили красный-1/2 шт.
Куриные голени с бок-чой в винно-медово-апельсиновом соусе
2 кг. куриных голеней
1 кг. бок-чой
1/2 ст. мёда
2/3 бутылки сухого красного вина( у меня "мерло")
6 средних апельсинов
1 крупный лимон
3-4 ст.л. соевого соуса
5-6 зубчиков чеснока
3 ст.л. растительного масла( у меня из виноградных косточек)
свежая зелень- небольшой пучок тимьяна, мяты и орегано
небольшой пучок шнитт-лука
сухой красный острый чили( раскрошенный)- по -вкусу
2 ст.л. молотая красная паприка
соль и молотый чёрный перец - по -вкусу( я соль не добавляля)
1/3 ст. очищенных фисташек- для украшения.
Каталог: Блюда из птицы
804514053
2 кг. куриных голеней
1 кг. бок-чой
1/2 ст. мёда
2/3 бутылки сухого красного вина( у меня "мерло")
6 средних апельсинов
1 крупный лимон
3-4 ст.л. соевого соуса
5-6 зубчиков чеснока
3 ст.л. растительного масла( у меня из виноградных косточек)
свежая зелень- небольшой пучок тимьяна, мяты и орегано
небольшой пучок шнитт-лука
сухой красный острый чили( раскрошенный)- по -вкусу
2 ст.л. молотая красная паприка
соль и молотый чёрный перец - по -вкусу( я соль не добавляля)
1/3 ст. очищенных фисташек- для украшения.
Куринные ножки в пивном маринаде на огне
куринные ножки 3 кг.(у меня 42 шт. )
для маринада: пиво 2 бутылки (любое)
смесь для натирания: соль крупная 3 ч.л. перец чёрный 2 ч.л. красный перец 2 ч.л. (чили),паприка 2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
масло сливочное 100 г мёд 50 мл.,чеснок 2 зубка
Каталог: Мясные закуски
1609090 мин.84668
куринные ножки 3 кг.(у меня 42 шт. )
для маринада: пиво 2 бутылки (любое)
смесь для натирания: соль крупная 3 ч.л. перец чёрный 2 ч.л. красный перец 2 ч.л. (чили),паприка 2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
масло сливочное 100 г мёд 50 мл.,чеснок 2 зубка
Салат "ручной"
цикорий 1-2 шт.
лайм (цедра и сок) 1 шт.
помидоры - несколько шт. зависит от размера
лук красный 1 шт.
перец-чили
салат-айсберг несколько листов
авокадо спелый 1 шт.
соль
сахар или мёд
оливковое или ореховое масло
бальзамико
использовала для украшения карамболь (или как там его?)
Каталог: Салат из овощей
613415 мин.23655
цикорий 1-2 шт.
лайм (цедра и сок) 1 шт.
помидоры - несколько шт. зависит от размера
лук красный 1 шт.
перец-чили
салат-айсберг несколько листов
авокадо спелый 1 шт.
соль
сахар или мёд
оливковое или ореховое масло
бальзамико
использовала для украшения карамболь (или как там его?)
Салат из телятины с малиновой заправкой
300 г телятины или говядины
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
1 красный сладкий перец
половинка ялтинской луковицы
100 г пекинской капусты
для заправки
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса киккоман
1 зубок чеснока (по желанию)
черный молотый перец
1 ч.л. малинового джема
перец чили
Каталог: Салат с мясом
114441510
300 г телятины или говядины
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
1 красный сладкий перец
половинка ялтинской луковицы
100 г пекинской капусты
для заправки
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса киккоман
1 зубок чеснока (по желанию)
черный молотый перец
1 ч.л. малинового джема
перец чили
Куриные желудки с рисом
куриные желудки 700 г.
перец горошком 8 шт.
перец душистый 6 шт.
лаврушка 2-3л.
петрушка 2 веточки
морковь 2 шт.
лук репка 3 шт.
рис 400 г.
чеснок 3зуб.
помидор 1 шт.
приправы (куркума,чили,красный перец,кориандр,тмин,базилик)
масло раст.
соль
перец чер.мол.
Каталог: Другие основные блюда
5399413764
куриные желудки 700 г.
перец горошком 8 шт.
перец душистый 6 шт.
лаврушка 2-3л.
петрушка 2 веточки
морковь 2 шт.
лук репка 3 шт.
рис 400 г.
чеснок 3зуб.
помидор 1 шт.
приправы (куркума,чили,красный перец,кориандр,тмин,базилик)
масло раст.
соль
перец чер.мол.
Греческий суп-gyros, на немецкo-русский лад.
500 г мяса gyros,
1 шт. красной паприки,
1 шт. жёлтой паприки,
1 большая луковица,
1 чеснок (круглый),
1 банка помидор в собственном соку,
1 маленькая баночка консервированной кукурузы,
200 мл. сливок,
100 г сливочного сыра,
200-250 г отварного риса,
соль
перец, перец-чили,
оливковоe маслo.
Каталог: Другие и нестандартные супы
2561540 мин.62952
500 г мяса gyros,
1 шт. красной паприки,
1 шт. жёлтой паприки,
1 большая луковица,
1 чеснок (круглый),
1 банка помидор в собственном соку,
1 маленькая баночка консервированной кукурузы,
200 мл. сливок,
100 г сливочного сыра,
200-250 г отварного риса,
соль
перец, перец-чили,
оливковоe маслo.
Раки по-французски с соусом. ириш...тебе!!!
раки живые 15 шт.
вино красное сухое 1/2 бутылки.
орегано сухой 1 ч.л. с горкой.
перец чили 0,5 ч.л. или даже больше.
сливочное масло большой кусочек 60 г
оливковое масло 40 г
соль морская.
для соуса:
паста из вяленых томатов 1,5 ст.л.
оливковое масло.
морская соль.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
799935 мин.34633
раки живые 15 шт.
вино красное сухое 1/2 бутылки.
орегано сухой 1 ч.л. с горкой.
перец чили 0,5 ч.л. или даже больше.
сливочное масло большой кусочек 60 г
оливковое масло 40 г
соль морская.
для соуса:
паста из вяленых томатов 1,5 ст.л.
оливковое масло.
морская соль.
Битые огурцы по-китайски
огурцы - 500 г
сахар - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
кунжут - 1 ч.л.
перец красный острый чили - 2 г
соевый соус - 2 ст.л.
уксус 3-6% - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 щеп.
чеснок - 1/2 головки
укроп - 1/2 пучка
вода - 150 мл.
Каталог: Салат из овощей
1687030 мин.4210
огурцы - 500 г
сахар - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
кунжут - 1 ч.л.
перец красный острый чили - 2 г
соевый соус - 2 ст.л.
уксус 3-6% - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 щеп.
чеснок - 1/2 головки
укроп - 1/2 пучка
вода - 150 мл.
Куриные голени маринованные в ананасовым соке
куриные голени 5-6 шт.
сливочное масло
маринад:
сух.белое вино 1/2 ст.
сок ананасовый 1/2 ст.
бел.мол.перец
соус:
сметана 3 ст.л.
майонез 3 ст.л.
кетчуп 3 ст.л.
чеснок 3зуб.
огурец маринов. 4-5 шт.
перец бол. красн.1/2 шт.
соль
перец мол.чер,чили .
Каталог: Другие основные блюда
637413459
куриные голени 5-6 шт.
сливочное масло
маринад:
сух.белое вино 1/2 ст.
сок ананасовый 1/2 ст.
бел.мол.перец
соус:
сметана 3 ст.л.
майонез 3 ст.л.
кетчуп 3 ст.л.
чеснок 3зуб.
огурец маринов. 4-5 шт.
перец бол. красн.1/2 шт.
соль
перец мол.чер,чили .
Овощная паэлья а la ratatouille
цуккини 1 шт.
баклажан 1/2 шт.
луковица,
чеснок 1-3 зубчика,
перец красный 1 шт.
соль/перец ,
розмарин,
орегано,
тимьян,
пимидоры-кусочки 200 г
чили ,
бульон овощной 250 мл.,
рис (сваренный до полуготовности) 1 ст.(250 мл.),
помидорки-черри 10-12 шт.
масло оливковое 4 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
894143632
цуккини 1 шт.
баклажан 1/2 шт.
луковица,
чеснок 1-3 зубчика,
перец красный 1 шт.
соль/перец ,
розмарин,
орегано,
тимьян,
пимидоры-кусочки 200 г
чили ,
бульон овощной 250 мл.,
рис (сваренный до полуготовности) 1 ст.(250 мл.),
помидорки-черри 10-12 шт.
масло оливковое 4 ст.л.
Вкусное аргентинское рагу
350 г фарша из говядины
300 г копченых сарделек
300 г колбасок охотничьих
1 большая луковица
2 свежих острых перчика чили
400 г белой консервированой фасоли
400 г красной консервированой фасоли
500 г очищеных томатов в собственном соку
1 пучок кензы
3 ст.л. кукурузного масла
соль
Каталог: Блюда из мяса
916140 мин.6710
350 г фарша из говядины
300 г копченых сарделек
300 г колбасок охотничьих
1 большая луковица
2 свежих острых перчика чили
400 г белой консервированой фасоли
400 г красной консервированой фасоли
500 г очищеных томатов в собственном соку
1 пучок кензы
3 ст.л. кукурузного масла
соль
"сандвич" из речной форели с прослойкой из овощей и креветок
форель 2 шт. (каждая весом 200 г),
сок ½ лимона,
лук зелёный небольшой пучок,
сельдерей-зелень,
перец красный 1/2 шт.
имбирь тёртый 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика,
чили ,
соль/перец,
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 20 г
креветки варёные 100 г
сливки жирные 100 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
832824330
форель 2 шт. (каждая весом 200 г),
сок ½ лимона,
лук зелёный небольшой пучок,
сельдерей-зелень,
перец красный 1/2 шт.
имбирь тёртый 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика,
чили ,
соль/перец,
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 20 г
креветки варёные 100 г
сливки жирные 100 мл.
Нежная курочка с пюре из запечного сладкого перца и картофеля.
на 3 порции потребуется:
гарнир:
4 красных сладких перца
1 большая луковица
50 мл. оливкового масла для жарки лука
хорошая щепотка паприки
перец чили щепотка .
6-7 средних картофелины.
соль .
для нежной курочки:
3 филе курицы
3 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
Каталог: Другие основные блюда
581832317
на 3 порции потребуется:
гарнир:
4 красных сладких перца
1 большая луковица
50 мл. оливкового масла для жарки лука
хорошая щепотка паприки
перец чили щепотка .
6-7 средних картофелины.
соль .
для нежной курочки:
3 филе курицы
3 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
Салат из кольраби и зеленого горошка с пикантной заправкой из хрена
1 кочан кольраби ( примерно 500 г)
1 красный перец чили
1 ст. замороженного зеленого горошка
несколько веточек петрушки и укропа
для заправки:
4 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. острого хрена
1 ст. л. лимонного сиропа
Каталог: Салат из овощей
683630 мин.4159
1 кочан кольраби ( примерно 500 г)
1 красный перец чили
1 ст. замороженного зеленого горошка
несколько веточек петрушки и укропа
для заправки:
4 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. острого хрена
1 ст. л. лимонного сиропа
Сытный обед " no name"
картофель 10-12 шт.
мясо свинина без жира и сала 800 г
кислая капуста домашняя 250 г
красная фасоль 1 банка,
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
томат паста 1 ст.л.
куркума,
соль
перец,
паприка,
чили,
лавровый лист 2 шт.
утиный жир,
овощной бульон 600-700 мл.,
Каталог: Другие основные блюда
937365 мин.62947
картофель 10-12 шт.
мясо свинина без жира и сала 800 г
кислая капуста домашняя 250 г
красная фасоль 1 банка,
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
томат паста 1 ст.л.
куркума,
соль
перец,
паприка,
чили,
лавровый лист 2 шт.
утиный жир,
овощной бульон 600-700 мл.,
Куриная печень в кокосовом соусе с красным карри с коричневым рисом
300 г куриной печени
300 г очищенного кабачка
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
1 перец чили
1 ст. л. оливкового масла
200 мл. кокосового соуса с красным карри
125 г коричневого риса «индика» от «мистраль»
300 мл. воды
½ чл соли
1-2 перышка зеленого лука
Каталог: Блюда из субпродуктов
1411715 мин.21714
300 г куриной печени
300 г очищенного кабачка
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
1 перец чили
1 ст. л. оливкового масла
200 мл. кокосового соуса с красным карри
125 г коричневого риса «индика» от «мистраль»
300 мл. воды
½ чл соли
1-2 перышка зеленого лука
Салат "мексика" с гренками.
куриная голень 5 шт.
картофель 5 шт.
фасоль красная в с/соку (баночка 400 г)
листья салата.
соус "red devil" 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
заправка:
майонез 4 ст.л.
горчица "дижон" 1 ч.л.
соль.
гренки:
багет.
французские травы.
кукурузное масло.
чеснок 2 зубчика.
соль.
перец чили.
Каталог: Салат с мясом
1406455167
куриная голень 5 шт.
картофель 5 шт.
фасоль красная в с/соку (баночка 400 г)
листья салата.
соус "red devil" 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
заправка:
майонез 4 ст.л.
горчица "дижон" 1 ч.л.
соль.
гренки:
багет.
французские травы.
кукурузное масло.
чеснок 2 зубчика.
соль.
перец чили.
Махи-махи с ананасом в кокосовом молоке
махи-махи филе 600 г (подойдёт филе свежей ставриды).
лайм 6 шт.
соль морская 1.1/2 ч.л.
ананас 200 г (чищеного,не слишком спелого).
лук красный 1/2 головки (средней).
помидор 1 шт. (средний).
перец чили сухой 3 шт.
кокосовое молоко 150 мл.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
667030 мин.84853
махи-махи филе 600 г (подойдёт филе свежей ставриды).
лайм 6 шт.
соль морская 1.1/2 ч.л.
ананас 200 г (чищеного,не слишком спелого).
лук красный 1/2 головки (средней).
помидор 1 шт. (средний).
перец чили сухой 3 шт.
кокосовое молоко 150 мл.
оливковое масло 2 ст.л.
Манты из рыбы
мука - 450 г
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 200 мл.
филе сазана - 350 г
лук репчатый - 350 г
масло подсолнечное - 125 мл.
чеснок - 25 г
перец чили - 25 г
красный жгучий перец
кориандр
соевый соус - 35 мл.
черный молотый перец
соль
сахар
кориандр
зира
Каталог: Борщ
384790 мин.322
мука - 450 г
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 200 мл.
филе сазана - 350 г
лук репчатый - 350 г
масло подсолнечное - 125 мл.
чеснок - 25 г
перец чили - 25 г
красный жгучий перец
кориандр
соевый соус - 35 мл.
черный молотый перец
соль
сахар
кориандр
зира
Мексикие перцы чипотле
чили перцы - 500 г
- лучше использовать красные халапенье, но их еще нужно вырастить (купить тяжело)
щепа плодовых деревьев (лучше фруктовые - типа абрикос яблоня, вишня) - 1 кг.
- можно купить готовые или просто самому топориком потрудиться
коптильня - 1 шт.
- ну можно и вкладыш в гриль
уголь - 2.5 кг.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
191850 мин.2011
чили перцы - 500 г
- лучше использовать красные халапенье, но их еще нужно вырастить (купить тяжело)
щепа плодовых деревьев (лучше фруктовые - типа абрикос яблоня, вишня) - 1 кг.
- можно купить готовые или просто самому топориком потрудиться
коптильня - 1 шт.
- ну можно и вкладыш в гриль
уголь - 2.5 кг.
Красный глинтвейн "сказка на новый год. продолжение..."
400 мл. красного полу-сладкого вина,
2 апельсина,
3-7 ст.л. коричневого сахара,
корица - 1,5 пал,
бадьян - 2 зв.,
ваниль - 1/2 стручка,
имбирь - 1/4 ч.л.
гвоздика - 4 цв.,
мускатный орех - 1/4 ч.л.
перец чили /кайенский перец/ - 1/4 ч.л.
лимонная цедра - 1/2 ч.л.
Каталог: Глинтвейн красный
2814725 мин.33951
400 мл. красного полу-сладкого вина,
2 апельсина,
3-7 ст.л. коричневого сахара,
корица - 1,5 пал,
бадьян - 2 зв.,
ваниль - 1/2 стручка,
имбирь - 1/4 ч.л.
гвоздика - 4 цв.,
мускатный орех - 1/4 ч.л.
перец чили /кайенский перец/ - 1/4 ч.л.
лимонная цедра - 1/2 ч.л.
Пицца «viva la méxico»
постное дрожжевое тесто (рецепт теста тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/41301)
на 1 пиццу диаметром 24-26 см:
1/3 баночки красной фасоли в соусе чили от бондюэль
1/3 баночки консервированной кукурузы
40 г сырокопченой колбасы
2-3 корнишона
½ помидора
100-150 г твердого сыра
Каталог: Пицца
844211440
постное дрожжевое тесто (рецепт теста тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/41301)
на 1 пиццу диаметром 24-26 см:
1/3 баночки красной фасоли в соусе чили от бондюэль
1/3 баночки консервированной кукурузы
40 г сырокопченой колбасы
2-3 корнишона
½ помидора
100-150 г твердого сыра
Капуста маринованная за 3 часа с хреном
капуста 1 кочан
морковь 1 шт.
лук репчатый красный 1 шт
хрен тертый 100 г
чеснок 4 головки
рассол:
1 л.воды
100 мл.уксуса
150 г сахара
2 ст.л. соли
1 чили перец
лавровый лист 5 шт
черный перец горошком 10-15 шт.
масло подсолнечное ароматное 200 мл.
Каталог: Салат из овощей
292103 мин.1330
капуста 1 кочан
морковь 1 шт.
лук репчатый красный 1 шт
хрен тертый 100 г
чеснок 4 головки
рассол:
1 л.воды
100 мл.уксуса
150 г сахара
2 ст.л. соли
1 чили перец
лавровый лист 5 шт
черный перец горошком 10-15 шт.
масло подсолнечное ароматное 200 мл.
Кучмачи.
500 г курин. печени.
500 г курин. сердечек.
4 средние луковицы.
4-5 зубчиков чеснока.
1 мал. перчик чили.
0,5 ст. сухого красного вина.
специи по 1 ч.л. : молот. кориандр, барбарис, хмели-сунели, сушен. базилик.
1 ст. кипятка.
1 пучок кинзы.
половина большого граната (желательно без косточек).
Каталог: Мясные закуски
842111638
500 г курин. печени.
500 г курин. сердечек.
4 средние луковицы.
4-5 зубчиков чеснока.
1 мал. перчик чили.
0,5 ст. сухого красного вина.
специи по 1 ч.л. : молот. кориандр, барбарис, хмели-сунели, сушен. базилик.
1 ст. кипятка.
1 пучок кинзы.
половина большого граната (желательно без косточек).
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
