Красный чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный чили: 1894
Каталог: Блюда из субпродуктов
13064123
крупа гречневая - 1 пакет или 80 гр
печень куриная - 250 г
кабачок - 200 г
лук репчатый - 1 шт
специи (мой набор - по щепотке чили, карри, хмели-сунели и красной паприки) -
соль (брала адыгейскую) -
масло растительное - 2 ст.л.
зелень (у меня кинза, укроп и петрушка) -
сахар (щепотка)
Каталог: Другие основные блюда
1375730 мин.4911
ингредиенты:
рис мистраль коричневый длиннозерный индика brown— 200 г
арахисовое масло - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
репчатый лук - 0,5 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидор - 1 шт.
красный перец чили - 1 шт.
пучок кинзы - 1 шт. (небольшой.)
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
Каталог: Салат с морковью и кукурузой
1330911711
рис "индика" тм мистраль - 50 г
мидии очищенные - 150 г
кукуруза (свежая или консервированная) - 150 г
салат "айсберг" - 3-4 листочка.
перец сладкий - 50 г
морковь - 50 г
лук красный - 1 шт.
лайм - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
масло кунжутное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Суп с перловкой
1675213872
мясо баранина - 700 г
нут сухой - 1 ст.
перловка - 1 ст.
перец болгарский (красный) - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сельдерей стебли - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
острый перец чили - 3 шт.
петрушка - 1 пучок
чеснок - 4-5 зуб.
вода горячая кипячёная - 3л. 400 мл.
лимон
Каталог: Борщ
4909113
свинина - 500 г
сухая аджика - 1 щепотка
острый красный перец чили
хмели сунели - 2 щепотки
соль - 2 щепотки
перец черный молотый - 1 щеп.
растительное масло - 1 ч.л + для жарки
картофель - 1 кг.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 1 головка
кинза - 1/2 пучка
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
27441113061
1 кочан капусты (средний)
2 свеклы
3 моркови
5-6 зубчиков чеснока
маринад:
250 мл. воды
1 стол. ложка крупной соли
½ стак. сахара
125 мл. яблочного уксуса
125 мл. растительного масла
1 десерт. ложка красной острой паприки (дома не оказалось перца чили, лучше положить стручок к овощам)
Каталог: Блюда из птицы
83631188
филе куриное – 500 г
орехи кешью – 150 г
перец чили – 2 шт.
перец красный болгарский – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
соус соевый – 3 ст.л.
соус устричный – 3 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ч.л.
сахар коричневый – 1 ч.л.
лук зеленый – 3 стебля
чеснок – 2 зубчика
вода – 75 мл.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
613913055
помидорки шерри
200 г креветок
1 авокадо
1 маленькая красная луковичка
соус
1-2 зубка чеснока
1 помидор
четверть пучка кинзы
2 ложки соуса чили, кисло-сладкого
1 ч.л. сахара
2 ст.л. рисового уксуса
4 сл.л. подсолнечного масла
2 ложки лимонного сока
соль (если вообще нужно)
Каталог: Салат с мясом
114441510
300 г телятины или говядины
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
1 красный сладкий перец
половинка ялтинской луковицы
100 г пекинской капусты
для заправки
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса киккоман
1 зубок чеснока (по желанию)
черный молотый перец
1 ч.л. малинового джема
перец чили
Каталог: Другие основные блюда
5399413764
куриные желудки 700 г.
перец горошком 8 шт.
перец душистый 6 шт.
лаврушка 2-3л.
петрушка 2 веточки
морковь 2 шт.
лук репка 3 шт.
рис 400 г.
чеснок 3зуб.
помидор 1 шт.
приправы (куркума,чили,красный перец,кориандр,тмин,базилик)
масло раст.
соль
перец чер.мол.
Каталог: Другие и нестандартные супы
2561540 мин.62952
500 г мяса gyros,
1 шт. красной паприки,
1 шт. жёлтой паприки,
1 большая луковица,
1 чеснок (круглый),
1 банка помидор в собственном соку,
1 маленькая баночка консервированной кукурузы,
200 мл. сливок,
100 г сливочного сыра,
200-250 г отварного риса,
соль
перец, перец-чили,
оливковоe маслo.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
799935 мин.34633
раки живые 15 шт.
вино красное сухое 1/2 бутылки.
орегано сухой 1 ч.л. с горкой.
перец чили 0,5 ч.л. или даже больше.
сливочное масло большой кусочек 60 г
оливковое масло 40 г
соль морская.
для соуса:
паста из вяленых томатов 1,5 ст.л.
оливковое масло.
морская соль.
Каталог: Салат из овощей
1687030 мин.4210
огурцы - 500 г
сахар - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
кунжут - 1 ч.л.
перец красный острый чили - 2 г
соевый соус - 2 ст.л.
уксус 3-6% - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 щеп.
чеснок - 1/2 головки
укроп - 1/2 пучка
вода - 150 мл.
Каталог: Баклажаны по-корейски
1573753559
для салата « хе с овощами.»
рыба не жирных сортов, не мороженная.
филе 300 г /судака или щуки, сома, окуня и т.д./
морковь 200 г
перец 100 г
1 луковица.
головка чеснока.
100 г масла подсолнечного
уксусная эссенция 1,5 столовых ложки
уксус слабый – треть ст.
перец чили, перец чёрный, кинза,
белый порошок – усилитель вкуса, по желанию.
для баклажан пр-корейски.
баклажан большой – 1 шт.
1 луковица.
очень много соли.
перец красный, перец чили,
кинза – зелень.
чеснок 2 зубчика.
масла 100 г
уксус слабый 2 столовых ложки.
Каталог: Супы из мяса птицы
1762102
индейка (филе бедра индейки) - 700 г
цуккини (средний) - 1 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
лук репчатый (средний) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
томатная паста - 1 ст.л.
томаты протертые (я натерла на крупной терке томаты, использовала без шкурки) - 150 мл.
масло сливочное - 20 г
масло растительное - 2 ст.л.
фасоль консервированная - 1 бан.
соль
перец черный
перец чили (и желанию)
паприка сладкая - 1,5 ст.л.
тимьян (сухой) - 0.5 ч.л.
сахар коричневый (или заменить на обычный)
вода (кипяток) - 1,25 л.
зелень (брала петрушку и укроп)
перец болгарский (крупный, красный) - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
1881430 мин.389
рис индика brown (тм мистраль) - 150 г
яйца - 2 шт
соевый соус - 2 ст.л.
арахисовое масло - 2 ст.л.
чеснок - 3 зуб
лук репчатый - 1 шт
красная паста карри - 1 ч.л.
помидор - 1 шт
лук зеленый - 3 пера
чили - 1 шт
сок лимона - 4 ст.л.
ингредиенты для пасты карри:
чили - 1 шт
черный перец - 1 ч.л.
кумин - 2 ч.л.
кориандр - 1 ст.л.
кинза - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
цедра лимона - 2 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
Каталог: Паста с креветками
1821315 мин.43259
креветки (свежезамороженные, готовые) - 350 г
лук - 1 шт.
перец чили - 1 шт. или больше,
чеснок - 3 зубка
перец красный сладкий - 1/2 ст.л.
перец чили сухой -
сливки (по рецепту), использовали за неимением оных кокосовое молоко - 250 мл.
растительное масло - 1,5 ст.л.
сыр фета - от 125 до 250 г как захотите
по рецепту! - вино белое сухое - 125 мл. - вместо вина.
опционно использовала отвар из панцирей креветок, но не буду навязыть никому. потому как амбрэ!
паста - также опционно, если используете креветки в качестве соуса для пасты
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
544710 мин.112
для севиче из лосося (на 1 порцию):
лосось филе (свежее) - 200 г
лайм - 1 шт.
лимон - 1/3 шт.
авокадо - 1 шт.
соус чили острый - 1/2 ч.л
помидоры черри - 1 шт.
растительное масло (я использовал масло авокадо) - 70 мл.
кинза
для севиче из скумбрии (на 2 порции):
скумбрия (свежемороженая) - 1 шт.
грейпфрут - 1 шт.
мандарин - 1/2 шт.
красный лук - 1/2 шт.
винный уксус - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л
красный перец - 1 г
растительное масло (я использовав льняное) - 50 мл.
петрушка
для севиче из креветок (на 1 порцию):
креветки тигровые - 6 шт.
лайм - 1/2 шт.
хурма - 1 шт.
соус чили острый - 1 ч.л.
паста том ям - 1 ч.л.
растительное масло ( у меня авокадо) - 30 мл.
кунжут
Каталог: Салат с говядиной
6998221018
огурцы - 120 г (2 небольших огурца)
мясо- говядина - 200 г (лучше шейка)
красный перец - 1 шт.
лук репчатый большой - 1 шт.
рисовый уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
зелень ( у меня кинза)
чеснок - 2 зубчика
перец черный или чили
соль, сахар
масло для жарки
Каталог: Мясные супы
839590 мин.2012
баранина - 2,5 кг.
лук - 500 г
морковь - 1 шт. (крупная)
помидоры - 500 г
перец болгарский - 800 г
картофель - 1,5 кг.
соль - 3-4 щепотки
специи (зира, кориандр, красный перец, уцхо сунели) - 3-4 щеп.
чеснок - 1 головка
перец стручковый острый чили - 1 шт.
вода - 5 л.
кинза - 1 пучок
Каталог: Супы
139025 мин.100
свинина - 200 г
лук репчатый (средняя головка) - 1 шт.
кабачки - 200 г
грибы шиитаке - 100 г
чеснок - 4 шт.
лук зеленый - 40 г
перец чили - 1 шт.
тофу - 100 г
корейская перцовая паста кочудян - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
рыбный соус - 1 ст.л.
перец красный молотый - 1 ст.л.
Каталог: Бутерброды
1025101
форель слабосоленая(или подкопченная) - 100 г
сливочный сыр - 50 г
багет (батон, хлеб для тостов и др)
- сальса-
авокадо - 0,5 шт.
хурма - 0,5 шт.
лук красный салатный - 0,5 шт.
лайм (сок и цедра) - 0,3 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
кинза - 3 веточ.
соль
перец чили
розовый перец для подачи
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1404314182
мука пшеничная – 450 г
сыр ( у меня адыгейский, а так любой)- 180 г
дрожжи сухие – 7 г
сахарный песок – 20 г
молоко – 250 г
яйца – 2 шт
чеснок – 2 зубчика
соль – щепотка ( брала морскую соль)
перец красный молотый – щепотка ( чили острый в мельничке)
кунжут или крупная соль по желанию
Каталог: Суп с копченостями
12089120 мин.61430
700 г варено-копченой свиной рульки с костью
100 г. бекона
2 – 2,5 ст. вареной красной фасоли
3-4 картофелины
1 луковица
1 морковка
2 помидора
1 болгарский перец
1 стручок чили
0,5 ч.л. розмарина
0,5 ч.л. молотого кориандра
соль
лаврушка
0,5 пучка зеленого лука
несколько стеблей петрушки.
Каталог: Овощные и грибные супы
1616850 мин.42430
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 красных сладких перца
2 перца чили
0,5 л. светлого пива
1 пучок петрушки (кинзы)
4 ст. л. белого винного уксуса
2 банки (по 425 г) белой фасоли
соль
сушеный орегано – 1 чл
сладкая паприка – 1 чл
2-4 ст. л. сока лимона (лайма)
Каталог: Блюда из мясного фарша
1064560 мин.43034
фарш (мясо баранины не жирной)-300 г
лук - 2-3 шт.
морковь-2 шт.
фасоль красная (небольшая горсть)
помидор-1 шт
растительное масло-100 г
соль
перец чили.
катык (простокваша)-1 ст.
зеленый лук-пучок
для теста:
мука-1.5 ст.
яйцо-1
вода, соль,
мята перечная (пудра)-2 стопки
Каталог: Горячий свекольник
1886914435
свёкла 1 шт. (размером с дамский кулачок),
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
чеснок 2 зубчика,
масло раст. 2 ст.л.
перчик-чили 1/3 или 1/2 шт(!).,
фасоль красная (из банки)250 г
томаты пассированные 250 г
чернослив горсть,
маслины горсть,
соль морская ,
орегано,
базилик,
кумин,
кинза суш.
Каталог: Блюда из мяса
1031930 мин.42011
2 шт. - средние луковицы
4 зуб. - чеснока
150 г - ветчины
5 ст.л. - оливкового масла
2 шт. - небольшие цукини или баклажаны
2 шт. - крупных сладких красных перцев
5 шт. - помидоров
4 шт. - яйца куриные
2 ст.л. - соевого соуса kikkoman
1 шт. - маленький стручок перца чили
зелень базилика -
зелень петрушки -
соль
Каталог: Заготовки на зиму
2510412022
200 г слив (у меня изюмерик)
100 г ялтинского лука (можно любой красный)
50 г сахара
50 мл. яблочного уксуса
2 бутона гвоздики
2 коробочки кардамона
половина палочки корицы
кусочек свежего имбиря 2 см
небольшой перец чили без семян
0,5 ч.л. молотого кориандра
щепотка соли
1 ч.л. оливкового масла
Каталог: Другие основные блюда
86861188
свинина (корейка) - 300 г
паста карри - 50 г
розмарин - веточка.
масло кунжутное - 1 ст.л.
лайм - 1/2 шт.
рис " индика" тм мистраль - 50 г (для гарнира)
соевый соус - 1 ст.л.
перец чили - 2 маленьких зелёный и красный.
корень имбиря - 3 см.
чеснок - 1-2 зуб.
перец чёрный - .
соль -