Немецкий штрудель с курицей

Фото к рецепту: Немецкий штрудель с курицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление теста

-------------------------

Растопить маргарин или слив. масло.

Разбить яйца и добавить в них соль, сметану и сливки , растопленный маргарин.

Постепенно добавить муку и замесить тесто - не сильно крутое.

=========================

Очистить лук ,картофель. Помыть куриную голень и соответственно овощи.

Лук порезать полукольцами, картофель кружочками толщиной 4-5 мм.

Обжарить лук , затем добавить куриную голень и немного потушить до полуготовности курицы.

Тесто раскатать большим кругом, толщиной = 2 мм, смазать растительным маслом и свернуть в рулет.

Нарезать кусочками и слепить " розочки".

Переложить в большую кастрюлю по объёму лук с курицей, сверху нарезанный картофель и затем "розочки " из теста.

Залить кипятком так , чтобы было покрыто тесто .Посолить , поперчить и поставить варить на небольшой огонь.

В конце варки добавить лавровый лист.

По желанию в тарелку с готовым блюдом добавить зелень.

Пошаговые фото рецепта

Немецкий штрудель с курицей: шаг 1
Немецкий штрудель с курицей: шаг 2
Немецкий штрудель с курицей: шаг 3
Немецкий штрудель с курицей: шаг 4
Немецкий штрудель с курицей: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Раньше я готовила штрудель с тестом пельменным , в которое добавляла чуть-чуть дрожжей. Решила попробовать и такой вариант - понравилось. Но конечно это тесто - каллорийнее.... Сливок не было в данный момент - приготовила на концентрированном молоке, немного его разбавив.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gmarina
21.04.2009 15:42
Ответить
Вкусноооо!!!!!
Nathalya
21.04.2009 15:42
Ответить
5 (название удивило - штрудель в моем представлении несколько иной, но рецепт понравился)
Inna_2107
21.04.2009 15:47
Ответить
Спасибо за комментарии!
гетьмановна
21.04.2009 15:50
Ответить
Блаженство!5
милочка 2703
21.04.2009 16:15
Ответить
ДА! ХОРОШИЙ И АППЕТИТНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!55555555555
милочка 2703
21.04.2009 16:16
Ответить
Я забрала :), спасибо!
irina90-60-90
21.04.2009 16:23
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ:)
рафаэлла
21.04.2009 16:30
Ответить
ну какая красота!
Inna_2107
21.04.2009 16:35
Ответить
Спасибо за комментарии!
drivein2009
21.04.2009 17:02
Ответить
супер!!! 5555555555555555555+++++++++++++++++++++++
Inna_2107
21.04.2009 17:03
Ответить
Спасибо!
ирусик-88
21.04.2009 18:29
Ответить
эх тарелочку бы сюда такой вкуснятинки! 5555!
натаха
21.04.2009 20:55
Ответить
Красиво! Конечно вкусно!
Inna_2107
21.04.2009 21:13
Ответить
Спасибо!
kira80
22.04.2009 00:56
Ответить
Очень аппетитно выглядит. Не смогла пройти мимо, забрала. 55555
Inna_2107
22.04.2009 11:54
Ответить
Спасибо!
galinuchka
22.04.2009 18:36
Ответить
Замечательный рецепт! Настоящий штрудель! 555+++
galino
23.04.2009 08:56
Ответить
я тоже постоянно делаю это блюдо только у меня тесто на кефире и яйце Так дежать только пять
boela
24.04.2009 16:22
Ответить
Ой как я люблю такое сочетание продуктов.Забираю.5+
Inna_2107
25.04.2009 14:30
Ответить
Спасибо!
nelja 64
10.05.2009 00:22
Ответить
Вкусно !!1Я такие в детстве ела.Спасибо++++555555
vicus
14.05.2009 21:46
Ответить
Красочное блюдо, должно быть вкусно!
Inna_2107
19.05.2009 19:08
Ответить
Спасибо!
jelena_73
23.05.2009 17:42
Ответить
Замечательный рецепт! по нашему!!!
маруся
29.05.2009 03:19
Ответить
+5!!!!!
for_ever
03.06.2009 02:39
Ответить
Очень похожий рецепт мне рассказала моя сотрудница, которая тоже раньше жила в Алма-Ате. Я делала, очень понравилось! Только тесто тоже было пельменное. Вам - 5555++++++5555555555
kulinarkat
20.07.2009 19:02
Ответить
Как вкусно! 5!
Inna_2107
04.09.2009 12:21
Ответить
Спасибо Большое!
Королек
21.11.2010 17:33
Ответить
БРАВО
Inna_2107
22.11.2010 11:41
Ответить
Спасибо Всем!
наталоч-ка
22.12.2010 23:47
Ответить
Очень аппетитно.
kostya.akulshin
16.11.2012 00:48
Ответить
Спасибо !!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru