Вход | Регистрация
Мука просеянная – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука просеянная: 499
Шукеты
тесто:
вода – 200 мл.
масло сливочное – 100 г (нарезать кубиками)
мука высшего сорта – 150 г (просеять)
яйца – 4 шт. (взбить венчиком)
крупнокристаллический сахар– 2-3 ст.л.
крем
сыр маскарпоне – 500 г
шоколадно-фундючное пралине – 4 ст.л.
Каталог: Пирожное
5409213834
тесто:
вода – 200 мл.
масло сливочное – 100 г (нарезать кубиками)
мука высшего сорта – 150 г (просеять)
яйца – 4 шт. (взбить венчиком)
крупнокристаллический сахар– 2-3 ст.л.
крем
сыр маскарпоне – 500 г
шоколадно-фундючное пралине – 4 ст.л.
Творожные розочки
тесто:
250 г творожной массы
250 г маргарина расплавленного, но не горячего
2 желтка
1 ч.л. гашеной соды
щепотка соли
2 ст.л. сахара
1 ст. муки просеянной
начинка:
2 белка
1 ст.сахара
изюм, орехи, кусочки яблок.
Каталог: Другая выпечка
852211438
тесто:
250 г творожной массы
250 г маргарина расплавленного, но не горячего
2 желтка
1 ч.л. гашеной соды
щепотка соли
2 ст.л. сахара
1 ст. муки просеянной
начинка:
2 белка
1 ст.сахара
изюм, орехи, кусочки яблок.
Классические "мадленки"
65 г сливочного масла + для смазывания
125 г просеянной муки + для посыпки
125 г сахарной пудры
3 яйца (желтки отделить от белков)
1 ч.л. сахара
1 ч.л. апельсиновой воды или сока
2-3 капли ванильной эссенции
Каталог: Печенье
652335 мин.12226
65 г сливочного масла + для смазывания
125 г просеянной муки + для посыпки
125 г сахарной пудры
3 яйца (желтки отделить от белков)
1 ч.л. сахара
1 ч.л. апельсиновой воды или сока
2-3 капли ванильной эссенции
Кекс "нутелла". тест-драйв
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
"нутелла" - 4 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
мука в/с, просеянная - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
.........
для украшения:
сливки - 100 мл. ( у меня 20%)
сахар - 1 ст.л.
фундук - 4-6 шт.
Каталог: Кексы и маффины
95615 мин.246
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
"нутелла" - 4 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
мука в/с, просеянная - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
.........
для украшения:
сливки - 100 мл. ( у меня 20%)
сахар - 1 ст.л.
фундук - 4-6 шт.
Идеальное овсяное печенье
просеянная мука - 230 г (~1,5 ст. )
овсяные хлопья - 150 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 150 г (2/3 ст. )
тыквенное пюре - 150 г
разрыхлитель - 7 г (1 пакетик)
ванилин - 2 г (1 пакетик)
соль - щепотка
Каталог: Печенье
5166111
просеянная мука - 230 г (~1,5 ст. )
овсяные хлопья - 150 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 150 г (2/3 ст. )
тыквенное пюре - 150 г
разрыхлитель - 7 г (1 пакетик)
ванилин - 2 г (1 пакетик)
соль - щепотка
"узелочки" с яблочной начинкой
тесто: 200 г холодного маргарина, 400 г просеянной муки,
200 г сметаны, щепотка соли .
начинка: 600 г сладких яблок, 1 ст.лож.сливочного масла,
1 ст.лож.крахмала, цедра лимона,
по желанию - 1 ч.л.корицы .
1 яйцо для смазывания перед выпечкой .
Каталог: Другая выпечка
471090 мин.151643
тесто: 200 г холодного маргарина, 400 г просеянной муки,
200 г сметаны, щепотка соли .
начинка: 600 г сладких яблок, 1 ст.лож.сливочного масла,
1 ст.лож.крахмала, цедра лимона,
по желанию - 1 ч.л.корицы .
1 яйцо для смазывания перед выпечкой .
Быстрый шоколадный торт
для теста:
яйца - 3 шт
сахар - 150 г
сметана - 2 ст.л.
сода - щепотка
масло растительное - 0,5 кофейной чашки
какао - 3 ст.л.
просеянная мука - 3 ст.
для крема:
белый шоколад - 150 г
сметана - 100 г
какао для посыпки
Каталог: Торты
88346714568
для теста:
яйца - 3 шт
сахар - 150 г
сметана - 2 ст.л.
сода - щепотка
масло растительное - 0,5 кофейной чашки
какао - 3 ст.л.
просеянная мука - 3 ст.
для крема:
белый шоколад - 150 г
сметана - 100 г
какао для посыпки
Пирог " муравейник"
100 г горького шоколада
160 г мягкого сливочного масла
130 г сахара
2 яйца
200 г муки ( просеянной )
1,5 ч.л разрыхлителя
160 г яичного ликера
1 пакетик ванильного сахара
150 г белого шоколада
яичный ликер: рецепт 52375
Каталог: Сладкие пироги
2954090 мин.164161
100 г горького шоколада
160 г мягкого сливочного масла
130 г сахара
2 яйца
200 г муки ( просеянной )
1,5 ч.л разрыхлителя
160 г яичного ликера
1 пакетик ванильного сахара
150 г белого шоколада
яичный ликер: рецепт 52375
Молочные кексики
ингредиенты отмерять 150 мл. чашкой
1/2 чашки растительного масла
1 яйцо (хорошо взбить)
1 чашка молока
2 чашки муки (просеять)
1 ст.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
1/2 чашки сахара
~ 150 г вареной сгущенки
Каталог: Кексы и маффины
1023083174
ингредиенты отмерять 150 мл. чашкой
1/2 чашки растительного масла
1 яйцо (хорошо взбить)
1 чашка молока
2 чашки муки (просеять)
1 ст.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
1/2 чашки сахара
~ 150 г вареной сгущенки
Торт "анюта"
для бисквита:
2 ст. просеянной муки,
1 ч.л. соды,
1 ст. песка,
200 г сметаны,
2 яйца,
2 ст.л. сгущеного молока (или меда).
для крема:
можно использовать либо:
повидло, варенье или сметанный крем.
украшение:
толченые орехи, шоколад.
Каталог: Другая выпечка
3088650 мин.81752
для бисквита:
2 ст. просеянной муки,
1 ч.л. соды,
1 ст. песка,
200 г сметаны,
2 яйца,
2 ст.л. сгущеного молока (или меда).
для крема:
можно использовать либо:
повидло, варенье или сметанный крем.
украшение:
толченые орехи, шоколад.
Сливочные,манные блины
манная каша(50 г манки+500 мл. молока)
250 г просеянной муки
200 г сливок(~20%)
200 г теплого молока
2-3 белка
2-3 ст. л. сахара
1 ч.л. без горы соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
Каталог: Другие горячие закуски
1508745385
манная каша(50 г манки+500 мл. молока)
250 г просеянной муки
200 г сливок(~20%)
200 г теплого молока
2-3 белка
2-3 ст. л. сахара
1 ч.л. без горы соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
Миндально-цитрусовое печенье (citrus almond biscuits
масло сливочное - 60 г
миндаль цельный(очищенный) - 2 ст.л. (45 г)
мука - 1/2 ст.(70 г)просеять!
сахар мелкий - 1/4 ст.(60 г)
цедра лимона - 1 ст.л.
белок яйца - 1 шт.
миндальные лепестки - 1 ст.
Каталог: Печенье
884445 мин.305879
масло сливочное - 60 г
миндаль цельный(очищенный) - 2 ст.л. (45 г)
мука - 1/2 ст.(70 г)просеять!
сахар мелкий - 1/4 ст.(60 г)
цедра лимона - 1 ст.л.
белок яйца - 1 шт.
миндальные лепестки - 1 ст.
Морковные кексики
250 мл. подсолнечного масла
225 г сахара
3 яйца
225 г муки, просеянной с щепоткой соли
250 г моркови, тёртой
пакетик разрыхлителя (в моём 12 гр)
для помадки:
сливки 35%жирности
сахарная пудра
кокосовая стружка
шоколадная стружка
Каталог: Другая выпечка
1154912751
250 мл. подсолнечного масла
225 г сахара
3 яйца
225 г муки, просеянной с щепоткой соли
250 г моркови, тёртой
пакетик разрыхлителя (в моём 12 гр)
для помадки:
сливки 35%жирности
сахарная пудра
кокосовая стружка
шоколадная стружка
Корзиночки из песочного теста
200 г размягченного сливочного масла или маргарина
0,5 ст. сахара или сахарной пудры
3 яичных желтка
0,5 ст. сметаны
сода на кончике ножа, погашенная в 0,% ст.л. уксуса или несколькими каплями лимонного сока
2 ст. просеянной муки
Каталог: Песочное тесто
105111112
200 г размягченного сливочного масла или маргарина
0,5 ст. сахара или сахарной пудры
3 яичных желтка
0,5 ст. сметаны
сода на кончике ножа, погашенная в 0,% ст.л. уксуса или несколькими каплями лимонного сока
2 ст. просеянной муки
Фаготини
тесто:
250 мл. теплой воды
50 мл. оливкового масла
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. сухих дрожжей
примерно 500 г просеянной муки
начинка:
сосиски, сыр, колбаса, яйца, (маслины, креветки, брынза, помидоры……….)
1 яйцо для смазки
Каталог: Пицца
33387153364
тесто:
250 мл. теплой воды
50 мл. оливкового масла
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. сухих дрожжей
примерно 500 г просеянной муки
начинка:
сосиски, сыр, колбаса, яйца, (маслины, креветки, брынза, помидоры……….)
1 яйцо для смазки
Пирожки "му-му"
11 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
700 г просеянной муки
3 шт. яичных желтков
1 пакетик ванильного сахара
200 мл. воды
100 мл. молока
200 мл. растительного масла
20 -24 конфеты "коровка"
Каталог: Блины
1448014185
11 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
700 г просеянной муки
3 шт. яичных желтков
1 пакетик ванильного сахара
200 мл. воды
100 мл. молока
200 мл. растительного масла
20 -24 конфеты "коровка"
Хлеб "французский"
дрожжи сухие - 1 ч.л. ложка для хп
мука пшеничная - 400 г (просеянная)
соль - 1,5ч.л ложка для хп
сухое молоко - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л. (растопленное)
вода - 330 мл. (300 мл.+30 мл. на долив в тесто)
Каталог: Хлеб
6754360 мин.120
дрожжи сухие - 1 ч.л. ложка для хп
мука пшеничная - 400 г (просеянная)
соль - 1,5ч.л ложка для хп
сухое молоко - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л. (растопленное)
вода - 330 мл. (300 мл.+30 мл. на долив в тесто)
Оладушки
молока - 150 мл.
яйца - 3 шт.
разрыхлителя - 1 ч.л.
творога 5% ил 9% жирности - 360 г
ванилин
сахара - 4-5 ст.л.
просеянной муки - 250 г
для жарки: примерно 2 ст.л. растительного масла и 20 г сливочного масла
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2050110
молока - 150 мл.
яйца - 3 шт.
разрыхлителя - 1 ч.л.
творога 5% ил 9% жирности - 360 г
ванилин
сахара - 4-5 ст.л.
просеянной муки - 250 г
для жарки: примерно 2 ст.л. растительного масла и 20 г сливочного масла
Пирожное «муравейник»
3 яйца
1 ст. сахара
щепотка соли
5 ст.л. молока
100 г сливочного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
4,5 ст. просеянной муки.
для крема:
150 г сливочного масла
250 г сгущённого молока
4 ст.л. мёда.
Каталог: Пирожное
2281120 мин.800
3 яйца
1 ст. сахара
щепотка соли
5 ст.л. молока
100 г сливочного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
4,5 ст. просеянной муки.
для крема:
150 г сливочного масла
250 г сгущённого молока
4 ст.л. мёда.
Открытый пирог «звездное небо» с грушами и творогом
творог 360 г
сахар 100 г (5-6 ст.л. )
ванилин (или ванильный сахар) 0,5 ч.л.
яйца 2 шт.
растительное масло 100 мл.
мука пшеничная (заранее просеять через сито) 320 г
сливочное масло (чтобы смазать форму) 10 г
Каталог: Пироги
2402110
творог 360 г
сахар 100 г (5-6 ст.л. )
ванилин (или ванильный сахар) 0,5 ч.л.
яйца 2 шт.
растительное масло 100 мл.
мука пшеничная (заранее просеять через сито) 320 г
сливочное масло (чтобы смазать форму) 10 г
Лимонный тарт " нежнее нежного"
для основы
масло холодное (порезанное на кусочки)-120 гр
мука просеянная-160 гр
сахарная пудра-2 ст. л
вода ледяная-1/3 ст.
ванильный экстракт или ванильный сахар-1 ч л
цедра половинки лимона
для курда
лимонный свежевыжатый сок-100 мл.
сахар-130 гр
яйца крупные-3шт
масло -55 гр
для украшения
сливки для взбивания жирные-200 мл.
сахар=70 гр
Каталог: Торты
1144114072
для основы
масло холодное (порезанное на кусочки)-120 гр
мука просеянная-160 гр
сахарная пудра-2 ст. л
вода ледяная-1/3 ст.
ванильный экстракт или ванильный сахар-1 ч л
цедра половинки лимона
для курда
лимонный свежевыжатый сок-100 мл.
сахар-130 гр
яйца крупные-3шт
масло -55 гр
для украшения
сливки для взбивания жирные-200 мл.
сахар=70 гр
Рассыпчатый пирог с персиками.
мука просеянная- 1 ст. (без верха)
далее нормы даются на ст. без верха
сахар-1/2 ст.
пекарский порошок (разрыхлитель)-2 ч. лож.
соль-1/2 чайн. лож
молоко- 1/2 ст.
яйцо-1 сливочное масло- 2 стол лож.
консервированные персики- 1 банка (800 гр)
или свежие - шт. 5.
штрейзель
мука-1/2 ст.
сахар-1/2 ст.
масло сливоч.-4 стол лож.
Каталог: Другие рецепты
903260 мин.11945
мука просеянная- 1 ст. (без верха)
далее нормы даются на ст. без верха
сахар-1/2 ст.
пекарский порошок (разрыхлитель)-2 ч. лож.
соль-1/2 чайн. лож
молоко- 1/2 ст.
яйцо-1 сливочное масло- 2 стол лож.
консервированные персики- 1 банка (800 гр)
или свежие - шт. 5.
штрейзель
мука-1/2 ст.
сахар-1/2 ст.
масло сливоч.-4 стол лож.
Пирожки на дрожжевом тесте
минеральная вода с газом - 1,5 ст. (300 г)
растительное масло - 0,5 ст. (80 г)
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л. без верха
сухие дрожжи - 1 пакетик (7 г)
мука просеянная - 500 - 550 г
начинка:
лук - 200 г (2 шт. )
морковь - 200 г (1-2 шт. )
фасоль в томате консервированная - 1 банка (400 г)
соль
перец
растительное масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 30 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
97881111
минеральная вода с газом - 1,5 ст. (300 г)
растительное масло - 0,5 ст. (80 г)
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л. без верха
сухие дрожжи - 1 пакетик (7 г)
мука просеянная - 500 - 550 г
начинка:
лук - 200 г (2 шт. )
морковь - 200 г (1-2 шт. )
фасоль в томате консервированная - 1 банка (400 г)
соль
перец
растительное масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 30 г
Клюквенный пирог на киселе
яйца куриные - 3 шт.
кисель клюквенный (порошок в брикете) - 220 г
кефир 1% жирности - 250 мл.
сода столовая - ½ десертная ложка
мука пшеничная просеянная - 6 ст.ложек с горкой
масло растительное для смазывания формы - 1 ст.л.
сахар-песок - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
1735260 мин.8105
яйца куриные - 3 шт.
кисель клюквенный (порошок в брикете) - 220 г
кефир 1% жирности - 250 мл.
сода столовая - ½ десертная ложка
мука пшеничная просеянная - 6 ст.ложек с горкой
масло растительное для смазывания формы - 1 ст.л.
сахар-песок - 2 ст.л.
Шоколадные мини-кексы с кремом мокко
50 г сливочного масла
50 г горького шоколада
2 яйца средней величины
75г сахарной пудры
75г муки с разрыхлителем
25г просеянного порошка какао
для крема мокко:
150 г горького шоколада
75мл крепкого кофе (эспрессо)
150 г жирных сливок
Каталог: Кексы и маффины
741330 мин.12622
50 г сливочного масла
50 г горького шоколада
2 яйца средней величины
75г сахарной пудры
75г муки с разрыхлителем
25г просеянного порошка какао
для крема мокко:
150 г горького шоколада
75мл крепкого кофе (эспрессо)
150 г жирных сливок
Простой "морковный" кекс
морковь(средние) - 2 шт. (натереть на средней! тёрке)
масло сливочное(мягкое) - 100 г
мёд - 4 ст.л. (с верхом) у меня "твёрдый"
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 ст.(просеять)
разрыхлитель - 2 ч.л.
орехи резанные - 1/2 ст.(можно без!)
Каталог: Морковный кекс
2059550 мин.102537
морковь(средние) - 2 шт. (натереть на средней! тёрке)
масло сливочное(мягкое) - 100 г
мёд - 4 ст.л. (с верхом) у меня "твёрдый"
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 ст.(просеять)
разрыхлитель - 2 ч.л.
орехи резанные - 1/2 ст.(можно без!)
Торт "добос"
130 г просеянной муки
120 г сах пудры
6 больших яиц
чуть соли и экстракта ванили
250 г слив масла(размягченного)
130 г сметаны
120 г шоколада(какой?по желанию!)
около 3 ст. л. сах пудры
чуть экстракта ванили
Каталог: Торты
9316866113
130 г просеянной муки
120 г сах пудры
6 больших яиц
чуть соли и экстракта ванили
250 г слив масла(размягченного)
130 г сметаны
120 г шоколада(какой?по желанию!)
около 3 ст. л. сах пудры
чуть экстракта ванили
Хрустящие рогалики
тесто:
2-2,5ст просеянной муки.
немного ванилина
щепотка соли
разрыхлитель или гашенная сода(треть ч.л)
125 г маргарина для выпечки или слив.масла
пол ст. сметаны.
начинка:
1 ст. сахара
1 ст.муки
125 г маргарина
1/2 ст.орехов
ванилин.
Каталог: Печенье
129392015
тесто:
2-2,5ст просеянной муки.
немного ванилина
щепотка соли
разрыхлитель или гашенная сода(треть ч.л)
125 г маргарина для выпечки или слив.масла
пол ст. сметаны.
начинка:
1 ст. сахара
1 ст.муки
125 г маргарина
1/2 ст.орехов
ванилин.
Вкусное, нежное печенье на сухой сковороде за считанные минуты
просеянной муки - 500 г (~3 ст. )
сахара - 200 г (1 ст. )
сливочного масла - 180 г (1 пачка)
сметаны (молока) - 100 г
яйцо - 1 шт.
разрыхлителя - 7 г (1 пакетик)
ванилина - 2 г (1 пакетик)
соли - щепотка
украшение - шоколад
Каталог: Печенье
670920 мин.3512
просеянной муки - 500 г (~3 ст. )
сахара - 200 г (1 ст. )
сливочного масла - 180 г (1 пачка)
сметаны (молока) - 100 г
яйцо - 1 шт.
разрыхлителя - 7 г (1 пакетик)
ванилина - 2 г (1 пакетик)
соли - щепотка
украшение - шоколад
