Простой "морковный" кекс
Простой морковный кекс с натертой морковью, мягким сливочным маслом и орехами. Идеально для чаепития! Узнайте рецепт с качественными ингредиентами.

Ингредиенты
- морковь(средние) - 2 шт. (натереть на средней! тёрке)
- масло сливочное(мягкое) - 100 г
- мёд - 4 ст.л. (с верхом) у меня "твёрдый"
- яйца - 2 шт.
- мука - 1,5 ст.(просеять)
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- орехи резанные - 1/2 ст.(можно без!)
Пошаговый рецепт приготовления
Масло взбить с мёдом,яйцами.
Добавить морковь,муку с разрыхлителем.Орехи по желанию!
Выложить в смазанную форму-10*20*6.
Сделать "бороздку-углубление" сверху в тесте,для равномерного подъёма кекса.
Печь при 180 град.- 40 минут(до "сухой" спички)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Орехи приготовила(кешью) и забыла добавить в тесто Пришлось "подмешать" в уже уложенное в форму тесто(на фото видны орешки вверху кекса).
Делала кекс почти по рецепту Кулинара -фрося педалькина(люблю когда состав ,по возможности,не в граммах ,а в "стаканах").Поэтому решила выставить,может кому-то пригодится вариант т.с. по-проще,буду рада!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии









