Вход | Регистрация
Мускат – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мускат: 250
Куриные крылышки во фритюре
1 кг. куриных крыльев
соль
перец
1 ст.л. табаско соуса
3 ст.л. растительного масла
щепотка муската
1 ст.л. паприки
3 яйца
150 г панировочных сухарей
масло для фритюра
Каталог: Блюда из птицы
6258512153
1 кг. куриных крыльев
соль
перец
1 ст.л. табаско соуса
3 ст.л. растительного масла
щепотка муската
1 ст.л. паприки
3 яйца
150 г панировочных сухарей
масло для фритюра
Горячая закуска из куриных крылышек//"лолипоп"
куриные крылышки 1000 г
помидорки-черри 200 г
масло топлёное 1 ст.л.
черемша-пучок,
сметана 1-2 ст.л.
соль/перец ,
смесь специй:
тимьян,
имбирь,
базилик,
кориандр,
чили,
мускат.
Каталог: Блюда из субпродуктов
911514430
куриные крылышки 1000 г
помидорки-черри 200 г
масло топлёное 1 ст.л.
черемша-пучок,
сметана 1-2 ст.л.
соль/перец ,
смесь специй:
тимьян,
имбирь,
базилик,
кориандр,
чили,
мускат.
Капустная горка
1 кочан цветной капусты
3 яйца
50-70 г масла или маргарина
1/4 ст. молока
1/2 ст. муки
сыр тёртый 70-100 г
соль
перец, мускат
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1120812951
1 кочан цветной капусты
3 яйца
50-70 г масла или маргарина
1/4 ст. молока
1/2 ст. муки
сыр тёртый 70-100 г
соль
перец, мускат
Гратен из кабачков.
цукини или кабачок 1 шт.
масло для жарки.
соль
перец.
для соуса:
молоко 300 мл.
масло сливочное 50 г
мука 2 ст.л.
сыр 100 г
соль
перец, мускат.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
3779413439
цукини или кабачок 1 шт.
масло для жарки.
соль
перец.
для соуса:
молоко 300 мл.
масло сливочное 50 г
мука 2 ст.л.
сыр 100 г
соль
перец, мускат.
Картофельные рулетики
750 г картофельного пюре
150 г муки
2 яйцо
соль,мускат
300 г фарша
1-2 лукавицы
кетчуп,перец,соль
4-6 ст.лож.растительного масла
2 ст.л. сухой петрушки
Каталог: Другие основные блюда
715012761
750 г картофельного пюре
150 г муки
2 яйцо
соль,мускат
300 г фарша
1-2 лукавицы
кетчуп,перец,соль
4-6 ст.лож.растительного масла
2 ст.л. сухой петрушки
Картофельный гратен с овощами и сулугуни за 30 минут
картофель - 4-5шт
помидор - 1шт
перец болгарский - 1шт
лук порей
сливки - 1стак
сыр сулугуни - 80 г
мускат молотый - 1/3 ч.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
1358430 мин.21212
картофель - 4-5шт
помидор - 1шт
перец болгарский - 1шт
лук порей
сливки - 1стак
сыр сулугуни - 80 г
мускат молотый - 1/3 ч.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.
соль
Паста со шпинатом
макароны (у меня были плоские волнистые)
шпинат (у меня был замороженный)
куриная грудка
лук
перепелиные яйца
белое сухое вино
сыр
сливки
специи (соль
перец, базилик, мускат, укроп, петрушка)
Каталог: Паста с курицей
99071212
макароны (у меня были плоские волнистые)
шпинат (у меня был замороженный)
куриная грудка
лук
перепелиные яйца
белое сухое вино
сыр
сливки
специи (соль
перец, базилик, мускат, укроп, петрушка)
Лимонный чизкейк с виноградом ( к дню святого валентина)
150 г печенья с корицей ( я брала обычное песочное печень и отдельно молотую корицу)
80 г размягченного сливочного масла
80 г сахара
3 яйца
1 ст.л. муки
80 г жирного творога ( я брала 9%)
60 г сыра рикотта ( у меня сливочный сыр violette)
150 мл. густой сметаны ( у меня домашняя)
тертая цедра 1 маленького лимона
виноград красный и белый для украшения (не очень сладкий, в рецепте рекомендуют сорта "мускат" и "шасла")
4 ст. из толстого стекла или ( если вы счастливые) 4 огнеупорных ст.
Каталог: Другая выпечка
701843851
150 г печенья с корицей ( я брала обычное песочное печень и отдельно молотую корицу)
80 г размягченного сливочного масла
80 г сахара
3 яйца
1 ст.л. муки
80 г жирного творога ( я брала 9%)
60 г сыра рикотта ( у меня сливочный сыр violette)
150 мл. густой сметаны ( у меня домашняя)
тертая цедра 1 маленького лимона
виноград красный и белый для украшения (не очень сладкий, в рецепте рекомендуют сорта "мускат" и "шасла")
4 ст. из толстого стекла или ( если вы счастливые) 4 огнеупорных ст.
Суп овощной осенний в бело-зелёной гамме
для грибной приправы:
грибы сухие - 50 г
цвет муската - несколько цветов
понадобится 1-2 ч.л.
для супа:
вода - 0,5 л
сливки жирные - 250 г
овощи:
- сельдерей - 1/2 корня
- петрушка (корень) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 1-2 шт.
- шампиньоны - 3-6 шт.
- баклажан - 1 шт.
- капуста (цветная) - несколько "розочек"
зелень - 1 пучок (укроп, зелень сельдерея, петрушка, зелёный лук)
сыр твёрдый - 125 г
растительное масло - 3-4 ст.л.
приправы:
- соль
- перец (белый)
- мускат - 1/2-3/4 "орешка"
Каталог: Овощные и грибные супы
1072044670
для грибной приправы:
грибы сухие - 50 г
цвет муската - несколько цветов
понадобится 1-2 ч.л.
для супа:
вода - 0,5 л
сливки жирные - 250 г
овощи:
- сельдерей - 1/2 корня
- петрушка (корень) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 1-2 шт.
- шампиньоны - 3-6 шт.
- баклажан - 1 шт.
- капуста (цветная) - несколько "розочек"
зелень - 1 пучок (укроп, зелень сельдерея, петрушка, зелёный лук)
сыр твёрдый - 125 г
растительное масло - 3-4 ст.л.
приправы:
- соль
- перец (белый)
- мускат - 1/2-3/4 "орешка"
Фаршированые мини тыквочки
14 мини тыквочек
3 больших луковицы( я брала 1 синюю + 2 обычных),мелко нашинкованых
450 г свежих шампиньонов, тонко нарезаных
2 красных сладких перца,нарезаных мелкими кубиками
1 ст. грецких орехов, жаренных на сухой сковородке и крупно порезанных
150 мл. кокосового молока
3 зубчика чеснока( через давилку)
3 ст.л. кукурузной крупы
200 г сыра фета(нарезать мелкими кубмками)
4 ст.л. пармезана
сухие специи( у меня: сарри,имбмрь,мускат и чёрный перец)-
маленький пучёк кинзы( мелко нашинкованой)
соль-
желток для смазки + кунжут
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
6004145853
14 мини тыквочек
3 больших луковицы( я брала 1 синюю + 2 обычных),мелко нашинкованых
450 г свежих шампиньонов, тонко нарезаных
2 красных сладких перца,нарезаных мелкими кубиками
1 ст. грецких орехов, жаренных на сухой сковородке и крупно порезанных
150 мл. кокосового молока
3 зубчика чеснока( через давилку)
3 ст.л. кукурузной крупы
200 г сыра фета(нарезать мелкими кубмками)
4 ст.л. пармезана
сухие специи( у меня: сарри,имбмрь,мускат и чёрный перец)-
маленький пучёк кинзы( мелко нашинкованой)
соль-
желток для смазки + кунжут
Запеканка из катрофеля и цуккини
картофель 500 г
цуккини 300 г
масло сливочное 20 г
сыр натёртый 100 г
сливки 100-150 мл.,
бульон овощной 100 мл.,
соль
перец,
мускат,
укроп,
петрушка,
зелёный лучок.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
492540 мин.42670
картофель 500 г
цуккини 300 г
масло сливочное 20 г
сыр натёртый 100 г
сливки 100-150 мл.,
бульон овощной 100 мл.,
соль
перец,
мускат,
укроп,
петрушка,
зелёный лучок.
Перловка с овощами
поджарка:
лук 2шт
морковь 2 шт.
фасоль 250-300 г.
грибы шам.300 г.
чеснок 2зуб.
корень сельдерея
масло оливковое
соль
перец
мускат. орех на кон.ножа
перловка 1 ст.
Каталог: Другие основные блюда
6496515172
поджарка:
лук 2шт
морковь 2 шт.
фасоль 250-300 г.
грибы шам.300 г.
чеснок 2зуб.
корень сельдерея
масло оливковое
соль
перец
мускат. орех на кон.ножа
перловка 1 ст.
Французские маффины с ежевикой
масло сливочное 80 г
молоко 130 г
яйцо 1 шт.
соль
мука 220 г
сахар 110 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
мускат (молотый) 1/4 ч.л.
ягоды (ежевика) 12 шт.
Каталог: Кексы и маффины
3075030 мин.126294
масло сливочное 80 г
молоко 130 г
яйцо 1 шт.
соль
мука 220 г
сахар 110 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
мускат (молотый) 1/4 ч.л.
ягоды (ежевика) 12 шт.
Молоки красных рыб "нежен"
молоки красных рыб-500 г
мука для панировки,
маринад:французская мелкозернистая горчица-1-2 ст. л. ,
...оливковое масло-2 ст. л,
"мускат"-2 ст. л.
соевый соус-2 ст. л.
перец черный свежесмолотый- .
Каталог: Другие основные блюда
1074743244
молоки красных рыб-500 г
мука для панировки,
маринад:французская мелкозернистая горчица-1-2 ст. л. ,
...оливковое масло-2 ст. л,
"мускат"-2 ст. л.
соевый соус-2 ст. л.
перец черный свежесмолотый- .
Чуду (дагестанские лепёшки из картошки и творога)
500 г. картофеля
200 г. творога
соль, кориандр, перец, мускат
зелёный лук- 1 горсть (порезанного)
тесто:
3 полных горсти муки и воды столько-чтобы получилось мягкое тесто
сливочное масло
Каталог: Другая выпечка
5247230 мин.24788
500 г. картофеля
200 г. творога
соль, кориандр, перец, мускат
зелёный лук- 1 горсть (порезанного)
тесто:
3 полных горсти муки и воды столько-чтобы получилось мягкое тесто
сливочное масло
Простой и очень вкусный ужин.
250 г тёртого сыра,сорт на ваш выбор,
1 маленькая луковица,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо,
чёрный хлеб,
100 г муки,
соль,
перец,
мускат,
1 помидор,
пару маринованныx огурчиков.
Каталог: Бутерброды
1245612159
250 г тёртого сыра,сорт на ваш выбор,
1 маленькая луковица,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо,
чёрный хлеб,
100 г муки,
соль,
перец,
мускат,
1 помидор,
пару маринованныx огурчиков.
Red whine coffee punch
кофе свежезаваренный "черная карта" - 100 мл.
красное вино - 50 мл.
мускат - 1 гр
сахарный сироп - 20 мл. (вода и сахар 1/1)
кардамон - 1-2 шт.
горячий шоколад - 50 мл.
Каталог: Алкогольные напитки
4694100
кофе свежезаваренный "черная карта" - 100 мл.
красное вино - 50 мл.
мускат - 1 гр
сахарный сироп - 20 мл. (вода и сахар 1/1)
кардамон - 1-2 шт.
горячий шоколад - 50 мл.
Пикадилло
500 г говяжьего фарша
2 средние луковицы
3 средних помидора
300 г шампиньонов
2 зеленых перчика чили
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. табаско соуса
соль
перец
растительное масло
щепотка муската
Каталог: Мясные закуски
751461537
500 г говяжьего фарша
2 средние луковицы
3 средних помидора
300 г шампиньонов
2 зеленых перчика чили
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. табаско соуса
соль
перец
растительное масло
щепотка муската
Солнечные маффины
на 12 маффинов:
2 яйца
85 г сахара
75 мл. растительного масла
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 г очищенной моркови
1 ч.л. корицы+муската
5-6 шт. кураги
Каталог: Другая выпечка
858612760
на 12 маффинов:
2 яйца
85 г сахара
75 мл. растительного масла
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 г очищенной моркови
1 ч.л. корицы+муската
5-6 шт. кураги
Запеканка из брюссельской капусты
1 кг. брюссельской капусты
2 баночки creme fraiche (сметаны)
2 баночки creme fraiche mit kräutern (сметаны сo свежей зеленью)
1 пакетик тёртого сыра (200 г)
соль
молотый черный перец
молотый мускат
Каталог: Блюда из брюссельской капусты
818251229
1 кг. брюссельской капусты
2 баночки creme fraiche (сметаны)
2 баночки creme fraiche mit kräutern (сметаны сo свежей зеленью)
1 пакетик тёртого сыра (200 г)
соль
молотый черный перец
молотый мускат
Гратэн капустный под сырно-сливочным соусом
1 кочан брокколи.
1 кочан цветной капусты
сыр тёртый пармезан или грана падано 200 г
сливки 500 мл.
мука 2 ст.л.
50 г сливочного масла
соль, мускат, панировочные сухари (по щепотке)
Каталог: Другие основные блюда
907511937
1 кочан брокколи.
1 кочан цветной капусты
сыр тёртый пармезан или грана падано 200 г
сливки 500 мл.
мука 2 ст.л.
50 г сливочного масла
соль, мускат, панировочные сухари (по щепотке)
Супчик из цветной капусты
цветная капуста 500 г
бульон овощной 500 мл.
молоко 250 мл.
сливки 250 мл.
крахмал 3 ч.л.
соль
перец
мускат
лимонный сок 2 ч.л.
яйцо,
сёмга копченая 200 г
укроп (базилик)
Каталог: Супы-пюре
735313244
цветная капуста 500 г
бульон овощной 500 мл.
молоко 250 мл.
сливки 250 мл.
крахмал 3 ч.л.
соль
перец
мускат
лимонный сок 2 ч.л.
яйцо,
сёмга копченая 200 г
укроп (базилик)
Trifle "черный лес"
4 бисквитных коржа (24 см. диаметр, ! см. толщина)
600 г сметаны 20%
500 г орехово-шоколадной пасты типа "нутелла" (черная)
1/2 ст. сладкого вина типа "мускат"
4 ст.л. вишневого джема
Каталог: Десерты из шоколада
552681461
4 бисквитных коржа (24 см. диаметр, ! см. толщина)
600 г сметаны 20%
500 г орехово-шоколадной пасты типа "нутелла" (черная)
1/2 ст. сладкого вина типа "мускат"
4 ст.л. вишневого джема
Окорочка с овощами
4 шт. окорочка
1 кг.картошки
400 г брюссельской капусты
500 г моркови
2 шт. лук латук
2 ст.л. оливкового масла
соль, порошок чеснока(или 1 зубок свежего),черный молотый перец,молотый мускат-
Каталог: Другие рецепты
55353522
4 шт. окорочка
1 кг.картошки
400 г брюссельской капусты
500 г моркови
2 шт. лук латук
2 ст.л. оливкового масла
соль, порошок чеснока(или 1 зубок свежего),черный молотый перец,молотый мускат-
Утка пряная, начиненная яблоками.
я брала две утки весом 2,200 кг. и 2,300 кг.
свежие яблоки 5-6 шт.
гвоздички 4 шт.
лавровый лиcт 4 шт.
ягоды можжевельника 4 шт.
соль,
перец,
пaприка-порошок,
куркума,
мускат,
Каталог: Другие основные блюда
12114150 мин.83269
я брала две утки весом 2,200 кг. и 2,300 кг.
свежие яблоки 5-6 шт.
гвоздички 4 шт.
лавровый лиcт 4 шт.
ягоды можжевельника 4 шт.
соль,
перец,
пaприка-порошок,
куркума,
мускат,
Картофельные лепёшки с грецкими орехами и розмарином
картофель отвар. 1 кг.
мука 200-250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко 5 ст.л.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 60 г
соль
перец
мускат
орехи грецкие горсть
масло сливочное 40 г
розмарин
Каталог: Картофельные лепешки
786812035
картофель отвар. 1 кг.
мука 200-250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко 5 ст.л.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 60 г
соль
перец
мускат
орехи грецкие горсть
масло сливочное 40 г
розмарин
Гусь в яблоках
гусь
яблоки
корица
сахар
для маринада:
2 ст.л. сухого белого вина
2 ст. воды
1 средний лук
4 больших зубка чеснока
1 маленькая баночка томатной пасты
соль
перец
чили
паприка
мускат
кориандр
Каталог: Другие горячие закуски
945012649
гусь
яблоки
корица
сахар
для маринада:
2 ст.л. сухого белого вина
2 ст. воды
1 средний лук
4 больших зубка чеснока
1 маленькая баночка томатной пасты
соль
перец
чили
паприка
мускат
кориандр
Торт "арбуз в вине"
тесто слоеное-500 гр
арбуз-4-5 кг
вино белое(мускат)-2 ст.
сахар-6 ст.л.
лимон- 1 шт.
сливки-1 ст.
сахарная пудра-100 г
желатин-40 г
вода-1,5 ст.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
822260 мин.16096
тесто слоеное-500 гр
арбуз-4-5 кг
вино белое(мускат)-2 ст.
сахар-6 ст.л.
лимон- 1 шт.
сливки-1 ст.
сахарная пудра-100 г
желатин-40 г
вода-1,5 ст.
Немецкие колбаски - карри
телятина - 1 кг. (350 г)
свиной шпек (свежее сало с мясом, как бы "мраморное", я купила свиной животик, он был достаточно жирным) - 450-500 г (150 г)
лук - 3 шт. (1 шт. )
петрушка - 1 пучок (1/2 пучка)
карри - 1,5 ст.л. без горки (1 ч.л. )
пимент, гвоздика и мускат - я добавляла (по щепотке - понимайте, как хотите)
соль
перец
цедра лимона - 1 шт. очень большой (1/2 шт. )
сливки - 700 мл. (250 мл. )
молоко - сколько понадобится
кишки диаметром около 2,5-3 см - 3 м
выход готового продукта - 1 кг.
Каталог: Другие рецепты
3193916492
телятина - 1 кг. (350 г)
свиной шпек (свежее сало с мясом, как бы "мраморное", я купила свиной животик, он был достаточно жирным) - 450-500 г (150 г)
лук - 3 шт. (1 шт. )
петрушка - 1 пучок (1/2 пучка)
карри - 1,5 ст.л. без горки (1 ч.л. )
пимент, гвоздика и мускат - я добавляла (по щепотке - понимайте, как хотите)
соль
перец
цедра лимона - 1 шт. очень большой (1/2 шт. )
сливки - 700 мл. (250 мл. )
молоко - сколько понадобится
кишки диаметром около 2,5-3 см - 3 м
выход готового продукта - 1 кг.
Печенье "пипаркоок"
мука пшеничная - 600 г
сахар - 300 г
маргарин - 160 г
вода - 180 г
разрыхлитель для теста - 5 г
корица - 10 г
перец - 2 г
имбирь - 2 г
мускат - 2 г
кардамон - 1 г
Каталог: Печенье
748540 мин.1729
мука пшеничная - 600 г
сахар - 300 г
маргарин - 160 г
вода - 180 г
разрыхлитель для теста - 5 г
корица - 10 г
перец - 2 г
имбирь - 2 г
мускат - 2 г
кардамон - 1 г
