Вход | Регистрация
Перец – блюда с ингредиентом
Перец — это овощ, который может быть сладким или острым. В первом случае в качестве пищи используется популярный тип сорта, который называется болгарским.
Описание продукта и его калорийность
Болгарский перец принадлежит семейству паслёновых, и может быть жёлтого, зелёного, красного или оранжевого цвета. У него пустотелые плоды с сочными стенками сладковатого вкуса. Калорийность овоща в сыром виде в зависимости от цвета составляет 20 – 30 Ккал на 100 гр.
Описание свойств продукта
Сладкий перец содержит следующие витамины и минералы:
- витамины группы В, каротин, С, РР, Е и К;
- калий, кальций, фосфор, селен, медь, магний, цинк, натрий, марганец и железо.
Из-за богатого содержания полезных веществ рекомендуется регулярно употреблять его в пищу. Лучше всего в сыром виде, так как высокая температура разрушает большую их часть.
Способы приготовления
С болгарским перцем огромное количество разных рецептов. Овощ можно тушить и варить, запекать и обжаривать, фаршировать и мариновать. С ним можно приготовить, например, один простой, но вкусный и полезный салат "Прощальный поцелуй лета". Используемый в необработанном виде для приготовления блюда, он принесет максимум пользы для здоровья.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец: 10000
Печень в миндально-кунжутной панировке да под гранатовым соусом
500 г говяжьей печени
молоко
соль
перец, перец кайен
для соуса:
2 ст.л. сметаны
50 мл. молока
100 мл. гранатового сока
сушёного базилик
сладкая паприка
перец чили или кайен
для панировки:
1-2 яйца
молотый миндаль
кунжут
мука
Каталог: Другие основные блюда
471013460
500 г говяжьей печени
молоко
соль
перец, перец кайен
для соуса:
2 ст.л. сметаны
50 мл. молока
100 мл. гранатового сока
сушёного базилик
сладкая паприка
перец чили или кайен
для панировки:
1-2 яйца
молотый миндаль
кунжут
мука
Скумбрия быстрого посола
скумбрия (свежемороженая) - 1 кг.
вода - 1 л.
соль (без горки) - 5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 5 шт.
перец черный (горошком) - 7 шт.
перец душистый (горошком) - 7 шт.
перец белый ( горошком по желанию) - 5-7 шт
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
241488120 мин.15855
скумбрия (свежемороженая) - 1 кг.
вода - 1 л.
соль (без горки) - 5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 5 шт.
перец черный (горошком) - 7 шт.
перец душистый (горошком) - 7 шт.
перец белый ( горошком по желанию) - 5-7 шт
Сыр и салат по сицилийски
адыгейский сыр - 250 г.
помидор - 1 шт.
кинза и орегано - 15 г.
лук - 1/2 шт.
оливковое масло - 3-4 ст.л.
острый перец -1/3 шт.
сок лимона 1-2 ст.л.
смесь итальянских трав, молотый перец и соль
Каталог: Салат с сыром
372920 мин.201
адыгейский сыр - 250 г.
помидор - 1 шт.
кинза и орегано - 15 г.
лук - 1/2 шт.
оливковое масло - 3-4 ст.л.
острый перец -1/3 шт.
сок лимона 1-2 ст.л.
смесь итальянских трав, молотый перец и соль
Гватемальский суп из огурцов
500 мл.куриного бульона
400 г.крепких огурцов
1 средняя красная луковица(или половинка большой)
1 крупный красный болгарский перец или по половинке перцев разных цветов
3 ст.л. растительного масла
соль.чёрный перец
уроп несколько веточек
сливки или йогурт для подачи
Каталог: Овощные и грибные супы
803712844
500 мл.куриного бульона
400 г.крепких огурцов
1 средняя красная луковица(или половинка большой)
1 крупный красный болгарский перец или по половинке перцев разных цветов
3 ст.л. растительного масла
соль.чёрный перец
уроп несколько веточек
сливки или йогурт для подачи
Перец в масляно-томатной заливке
перец -4 кг
уксус 9%-1 ст.
масло раст.-1 ст.
соль-3 ст.л.
сахар -2 ст.
сок томатный,свежеприготовленый-2 л.
перец- душистый-10-15 гор.
перец черный гор.,
чеснок-3 головки
лист лавровый-10-12 шт.
Каталог: Соленья и маринады
8721611773
перец -4 кг
уксус 9%-1 ст.
масло раст.-1 ст.
соль-3 ст.л.
сахар -2 ст.
сок томатный,свежеприготовленый-2 л.
перец- душистый-10-15 гор.
перец черный гор.,
чеснок-3 головки
лист лавровый-10-12 шт.
Куриные голени в ароматных сухарях
куриные голени - 8 шт.
йогурт натуральный - 150 г
чеснок - 4 зубка
лимонный сок - 2 ст.л.
орегано - 1 ч.л.
горчичный порошок - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
панировочные сухари.
лимонный перец или просто черный перец, перечный соус типа "табаско", соль .
Каталог: Мясные закуски
783340 мин.1419
куриные голени - 8 шт.
йогурт натуральный - 150 г
чеснок - 4 зубка
лимонный сок - 2 ст.л.
орегано - 1 ч.л.
горчичный порошок - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
панировочные сухари.
лимонный перец или просто черный перец, перечный соус типа "табаско", соль .
Картофельные шкурки с беконом и сыром
3 картофелины для запекания
1 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сливочного масла
1 луковица( я брала проросший чеснок)
1 болгарский перец или 6 полосок бекона
1 ч.л. паприки
1 чашка( 250 мл. ) тёртого сыра чеддер
соль,чёрный перец
Каталог: Другие основные блюда
610513250
3 картофелины для запекания
1 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сливочного масла
1 луковица( я брала проросший чеснок)
1 болгарский перец или 6 полосок бекона
1 ч.л. паприки
1 чашка( 250 мл. ) тёртого сыра чеддер
соль,чёрный перец
Икра из баклажан по-одесски "сырая"
баклажаны 3 шт.
перец болгарский 2 шт.
чеснок 3 зуб.
помидор 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
перец чили 1 шт. (по желанию)
перец черный
соль
масло растительное 3-4 ст.л.
уксус 2 ст.л.
петрушка 1 пучок (небольшой)
Каталог: Другие холодные закуски
838145 мин.516
баклажаны 3 шт.
перец болгарский 2 шт.
чеснок 3 зуб.
помидор 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
перец чили 1 шт. (по желанию)
перец черный
соль
масло растительное 3-4 ст.л.
уксус 2 ст.л.
петрушка 1 пучок (небольшой)
Фаршированные баклажаны по-китайски
баклажаны 2 шт
фарш (свинина) 200 гр
лук 1 шт
соль, черный перец
яйца 2 шт
крахмал 3 ст.лож
соус:
помидоры 2 шт
сладкий перец 1 шт
острый перец 1 шт
укроп
чеснок 1 зубчик
растительное масло, соль
Каталог: Другие горячие закуски
1583930 мин.407
баклажаны 2 шт
фарш (свинина) 200 гр
лук 1 шт
соль, черный перец
яйца 2 шт
крахмал 3 ст.лож
соус:
помидоры 2 шт
сладкий перец 1 шт
острый перец 1 шт
укроп
чеснок 1 зубчик
растительное масло, соль
Пшеничная каша с курицей в горшочках
крупа пшеничная – 200 г
морковь – 1 шт.
куриное филе – 300 г
перец болгарский – 1 шт.
лук – 2 шт.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,25 ч.л.
вода (кипяток) – 400 мл
душистый перец
лавровый лист
Каталог: Каши
320080 мин.300
крупа пшеничная – 200 г
морковь – 1 шт.
куриное филе – 300 г
перец болгарский – 1 шт.
лук – 2 шт.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,25 ч.л.
вода (кипяток) – 400 мл
душистый перец
лавровый лист
Ароматные рёбрышки
1,5 кг. ребрышек(у меня свиные)
соль
для маринада:
2 -3 луковицы
смесь перцев 1 ч.л.
горький перец (у меня сушеный и не очень горький 1 перец)
сушеный тимьян и базилик по 1 ч.л.
томатная паста для смазки
Каталог: Блюда из мяса
1093912859
1,5 кг. ребрышек(у меня свиные)
соль
для маринада:
2 -3 луковицы
смесь перцев 1 ч.л.
горький перец (у меня сушеный и не очень горький 1 перец)
сушеный тимьян и базилик по 1 ч.л.
томатная паста для смазки
Картофель, шпигованный чесноком, к ножкам индейки
ножки индейки – 2 шт. я бы назвал их мослами, такие были синие
чеснок – 1 головка
перец чёрный молотый
соль
аджика – около 1 столовой ложки
перец чёрный горошком – 10 шт.
картофель свежий – 4 шт.
специи для картофеля «америка» (kotanyi™, «перекрёсток») - . состав специй: йодированная поваренная соль, чеснок, тмин, кориандр, петрушка, красный перец, пшеничная мука, мускатный орех, чёрный перец
масло растительное (но не подсолнечное) – 1 ст.л. я использовал высокотемпературное масло oilio™ а для оформления блюда:
салат листовой – половинка кочана
перец болгарский – чисто символическое количество
Каталог: Другие основные блюда
868011945
ножки индейки – 2 шт. я бы назвал их мослами, такие были синие
чеснок – 1 головка
перец чёрный молотый
соль
аджика – около 1 столовой ложки
перец чёрный горошком – 10 шт.
картофель свежий – 4 шт.
специи для картофеля «америка» (kotanyi™, «перекрёсток») - . состав специй: йодированная поваренная соль, чеснок, тмин, кориандр, петрушка, красный перец, пшеничная мука, мускатный орех, чёрный перец
масло растительное (но не подсолнечное) – 1 ст.л. я использовал высокотемпературное масло oilio™ а для оформления блюда:
салат листовой – половинка кочана
перец болгарский – чисто символическое количество
Помидоры по особому
помидоры
перец зелёный(несколько шт. режу на полоски,для запаха
сельдерей
листья смородины
листья вишни (много, чем больше, тем лучше)
перец острый
чеснок
укроп зонтики,
сельдерей
хрен(листья)
маринад
на 2 литра воды
300 г уксуса9%
300 г сахара
2 ст.л. соли
специи
корица-на кончике ножа
гвоздика-3 или 4 бутона
перец горький горошком
перец душистый
лавр. лист-на любителя
горчица горошком
Каталог: Соленья и маринады
7274060 мин.155123
помидоры
перец зелёный(несколько шт. режу на полоски,для запаха
сельдерей
листья смородины
листья вишни (много, чем больше, тем лучше)
перец острый
чеснок
укроп зонтики,
сельдерей
хрен(листья)
маринад
на 2 литра воды
300 г уксуса9%
300 г сахара
2 ст.л. соли
специи
корица-на кончике ножа
гвоздика-3 или 4 бутона
перец горький горошком
перец душистый
лавр. лист-на любителя
горчица горошком
Мясные рулетики с начинкой, с шампиньонами да под соусом
мясо (у меня свинина)
соль
перец, перец кайен
болгарский перец
свежие шампиньоны 500 г
для омлета:
3 яйца
5 ст.л. молока
соль
для соуса:
консервированные помидоры в собственном соку - 400 г (1баночка)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 свежий перчик чили
базилик, зелень,перец
свежий укроп
сахар
соль
оливковое масло - 3 ст.л.
томатный сок - 150 мл.
красное вино - 150 мл.
Каталог: Другие основные блюда
926113561
мясо (у меня свинина)
соль
перец, перец кайен
болгарский перец
свежие шампиньоны 500 г
для омлета:
3 яйца
5 ст.л. молока
соль
для соуса:
консервированные помидоры в собственном соку - 400 г (1баночка)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 свежий перчик чили
базилик, зелень,перец
свежий укроп
сахар
соль
оливковое масло - 3 ст.л.
томатный сок - 150 мл.
красное вино - 150 мл.
Куриные тефтельки-фрикадельки в стиле "чили кон карне"
фарш из куриной грудки 600 г
лук репчатый 1шт
яйцо 1шт
мука 1 ст.л.
соль
перец
масло растительное для жарки 150 г
томаты в собственном соку 1бан (800 г)
лук репчатый 2шт (большие)
чеснок 3зуб.
перец чили красный 1шт
фасоль красная консервированная 2бан (по 350 г)
перец сладкий красный 1шт
бульон 250 мл.
паприка молотая, зира, кориандр молотый, соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
683311328
фарш из куриной грудки 600 г
лук репчатый 1шт
яйцо 1шт
мука 1 ст.л.
соль
перец
масло растительное для жарки 150 г
томаты в собственном соку 1бан (800 г)
лук репчатый 2шт (большие)
чеснок 3зуб.
перец чили красный 1шт
фасоль красная консервированная 2бан (по 350 г)
перец сладкий красный 1шт
бульон 250 мл.
паприка молотая, зира, кориандр молотый, соль
перец
Вкусные котлеты+крокеты (дуэль!)
кабачковые крокеты
1 средний кабачок (450 – 500 г)
4 ст. л. панировочных сухарей
перец,соль
немного резаной мяты,петрушки и укропа
1 яйцо
масло для фритюра
вкусные котлеты
1 крупный красный перец
1 крупный желтый перец
300 г любого фарша (у меня говяжий)
1 кислое яблоко
горсть овсянки
немного кефира
соль
перец
немного рубленой петрушки,укропа и базилика
1 ст. л. размягченного сливочного масла
Каталог: Котлеты из кабачков
938314863
кабачковые крокеты
1 средний кабачок (450 – 500 г)
4 ст. л. панировочных сухарей
перец,соль
немного резаной мяты,петрушки и укропа
1 яйцо
масло для фритюра
вкусные котлеты
1 крупный красный перец
1 крупный желтый перец
300 г любого фарша (у меня говяжий)
1 кислое яблоко
горсть овсянки
немного кефира
соль
перец
немного рубленой петрушки,укропа и базилика
1 ст. л. размягченного сливочного масла
Перец фаршированный бараниной и рисом
рис «италика» от «мистраль» - 0,5 ст
фарш бараний - 300 гр
морковь - 2 шт
лук - 2 шт
чеснок - 2 шт
перец чили - 1 шт
томаты - 4 шт
перец болгарский - 8 шт
укроп и петрушка по ½ пучка
лавровый лист - 2 шт
перец душистый горошек - 1 чл
зира - 1 чл
растительное масло - 2 ст. л
соль и перец -
сметана или натуральный йогурт для подачи
Каталог: Бифштекс
1402890 мин.41512
рис «италика» от «мистраль» - 0,5 ст
фарш бараний - 300 гр
морковь - 2 шт
лук - 2 шт
чеснок - 2 шт
перец чили - 1 шт
томаты - 4 шт
перец болгарский - 8 шт
укроп и петрушка по ½ пучка
лавровый лист - 2 шт
перец душистый горошек - 1 чл
зира - 1 чл
растительное масло - 2 ст. л
соль и перец -
сметана или натуральный йогурт для подачи
2 рецепта из молодой капусты
лепешка из капусты
капуста – 250 г
сладкий перец – 80 г
укроп – 1/3 пучка
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 80 г
лимонный перец – 1/4 ч.л.
сушеные томаты – 1/2 ч.л.
соль -
черный перец
оладушки
капуста – 300 г
картофель – 250 г
чеснок – 2-3 зуб.
яйца – 2 шт.
мука – 3 ст.л. (с горкой)
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Заготовки на зиму
3751111
лепешка из капусты
капуста – 250 г
сладкий перец – 80 г
укроп – 1/3 пучка
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 80 г
лимонный перец – 1/4 ч.л.
сушеные томаты – 1/2 ч.л.
соль -
черный перец
оладушки
капуста – 300 г
картофель – 250 г
чеснок – 2-3 зуб.
яйца – 2 шт.
мука – 3 ст.л. (с горкой)
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
растительное масло для жарки
Лагман из баранины
тесто:
яйцо – 3 шт.
вода – 150 мл.
соль – 1 ч.л.
мука – 400 г
баранина – 1,2 кг.
лук – 600 г
морковь – 3 шт.
помидоры – 700 г
болгарский перец – 3 шт.
чеснок – 3 зуб.
баклажан – 1 шт.
соль
перец
хмели-сунели – 1 ст.л.
паприка – 1 ст.л.
сычуаньский перец - 2 ст.л.
соус:
острый перец -1 шт.
чеснок - 5зуб.
соль - щепотка
масло – 5 ст.л.
Каталог: Блюда из баранины
771790 мин.844
тесто:
яйцо – 3 шт.
вода – 150 мл.
соль – 1 ч.л.
мука – 400 г
баранина – 1,2 кг.
лук – 600 г
морковь – 3 шт.
помидоры – 700 г
болгарский перец – 3 шт.
чеснок – 3 зуб.
баклажан – 1 шт.
соль
перец
хмели-сунели – 1 ст.л.
паприка – 1 ст.л.
сычуаньский перец - 2 ст.л.
соус:
острый перец -1 шт.
чеснок - 5зуб.
соль - щепотка
масло – 5 ст.л.
Куриные крылья "мексика"
крылья куриные - 1 кг
лук репчатый (красный) - 1 шт
чеснок - 5 зуб.
помидор - 1 шт
перец болгарский (красный) - 1 шт
перец красный (острый) - 2 шт
апельсин - 1 шт
лимон - 1 шт
вино белое сухое - 200 мл.
паприка сладкая ( молотая) - 1 ч.л.
кумин - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
перец красный молотый - 0,5 ч.л.
соевый соус - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
1155212655
крылья куриные - 1 кг
лук репчатый (красный) - 1 шт
чеснок - 5 зуб.
помидор - 1 шт
перец болгарский (красный) - 1 шт
перец красный (острый) - 2 шт
апельсин - 1 шт
лимон - 1 шт
вино белое сухое - 200 мл.
паприка сладкая ( молотая) - 1 ч.л.
кумин - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
перец красный молотый - 0,5 ч.л.
соевый соус - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
Острый мексиканский ужин за 30 минут
500 г курица (говядина или фарш)
250 г длинно зернистый рис
300 мл. вода
200 г консервированная красная фасоль
150 г консервированная кукуруза
1 луковица
1 свежий сладкий перец
1 свежий острый перец
2-3 ст.л. томаты в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
1/3 ч.л. острый молотый красный перец
1/3 ч.л. черный молотый перец
1 ч.л. молотая паприка
Каталог: Блюда из мяса
24851102
500 г курица (говядина или фарш)
250 г длинно зернистый рис
300 мл. вода
200 г консервированная красная фасоль
150 г консервированная кукуруза
1 луковица
1 свежий сладкий перец
1 свежий острый перец
2-3 ст.л. томаты в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
1/3 ч.л. острый молотый красный перец
1/3 ч.л. черный молотый перец
1 ч.л. молотая паприка
Острая свинина в перечной глазури с соусом манури
свинина постная (лопатка) 600 г
соус black pepper (черный перец) 1 пакет.
розовый перец около 30 горошин.
перец длинный 3 шт.
сморчок сушеный 1 шт.
перец черный свежемолотый.
соль гавайская розовая.
сахар с корицей.
оливковое масло.
для соуса:
томаты в с/соку (кубики) 3 ст.л.
сыр манури 50 г
чеснок 1 зубчик.
соль гавайская розовая.
оливковое масло. 1 ст.л.
каперсы для подачи.
Каталог: Блюда из мяса
1723545 мин.33552
свинина постная (лопатка) 600 г
соус black pepper (черный перец) 1 пакет.
розовый перец около 30 горошин.
перец длинный 3 шт.
сморчок сушеный 1 шт.
перец черный свежемолотый.
соль гавайская розовая.
сахар с корицей.
оливковое масло.
для соуса:
томаты в с/соку (кубики) 3 ст.л.
сыр манури 50 г
чеснок 1 зубчик.
соль гавайская розовая.
оливковое масло. 1 ст.л.
каперсы для подачи.
Фарфале: себе с кабачком, доченьке с грибами
фарфале (для себя) – 200 г
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
кабачок свежий – 1 шт. среднего зимнего размера
сок лимонный – ½ ст.л.
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
фарфале (для доченьки) – 150 г
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
лук – 1 большая луковица
грибы шампиньоны свежие – 150 г
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
соль морская
Каталог: Вегетарианские рецепты вторых блюд
699710 мин.21050
фарфале (для себя) – 200 г
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
кабачок свежий – 1 шт. среднего зимнего размера
сок лимонный – ½ ст.л.
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
фарфале (для доченьки) – 150 г
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
лук – 1 большая луковица
грибы шампиньоны свежие – 150 г
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
соль морская
Нежнейшие свиные рёбра в сладкой глазури
свиные рёбра (количество по желанию)
для бульона:
лук 1 шт
сахар 0,5 ч.л.
соль 1 ст.л. (бульон должен быть хорошо солёным)
душистый перец, перец горошком, гвоздика, лавровый лист
для глазури:
мёд 1 ст.л.
соевый соус 2 ч.л.
кетчуп 2 ч.л.
сухой чеснок 1 ч.л. (свежий лучше не использовать, будет гореть)
чёрный молотый перец и имбирь .
растительное масло 40-50 мл.
Каталог: Блюда из мяса
2132111
свиные рёбра (количество по желанию)
для бульона:
лук 1 шт
сахар 0,5 ч.л.
соль 1 ст.л. (бульон должен быть хорошо солёным)
душистый перец, перец горошком, гвоздика, лавровый лист
для глазури:
мёд 1 ст.л.
соевый соус 2 ч.л.
кетчуп 2 ч.л.
сухой чеснок 1 ч.л. (свежий лучше не использовать, будет гореть)
чёрный молотый перец и имбирь .
растительное масло 40-50 мл.
Цыплёнок-тапака
цыплёнок 1 шт.
соль
перец чёрный молотый
помидор сушен.0,5 чай.лож.
базилик сушен.0,5 чай.лож.
перец сушен.сладкий 0,5 чай.лож.
перец красный сушен.горький на кончике ножа
баклажан сушен.0,5 чай.лож.
шафран на кончике ножа
чеснок 4 зубчика
сыр 50 г
Каталог: Блюда из птицы
664213861
цыплёнок 1 шт.
соль
перец чёрный молотый
помидор сушен.0,5 чай.лож.
базилик сушен.0,5 чай.лож.
перец сушен.сладкий 0,5 чай.лож.
перец красный сушен.горький на кончике ножа
баклажан сушен.0,5 чай.лож.
шафран на кончике ножа
чеснок 4 зубчика
сыр 50 г
Стейк с кетчупом из слив
на 4 порции
филе говяжье- 800 г
соль
перец-
для соуса:
слива -15 шт
перец болгарский краcный- 1 шт
помидор- 3 шт
сахарный песок- 1 ч.л.
масло кунжутное-1 ст.л.
соль
перец
корица-1 палочка
сок лимонный 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
600311930
на 4 порции
филе говяжье- 800 г
соль
перец-
для соуса:
слива -15 шт
перец болгарский краcный- 1 шт
помидор- 3 шт
сахарный песок- 1 ч.л.
масло кунжутное-1 ст.л.
соль
перец
корица-1 палочка
сок лимонный 1 ст.л.
Фантазии на тему желтой чечевицы
чечевица желтая 1 ст.
тыква маленькая 1 шт.
имбирь 1 корешок маленький
яблоко (айва) 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
семечки тыквенные очищенные 2 ст.л.
масло раст. для жарки
соль
приправы:
тмин
перец красный острый
перец красный сладкий
кориандр
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1309040 мин.52433
чечевица желтая 1 ст.
тыква маленькая 1 шт.
имбирь 1 корешок маленький
яблоко (айва) 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
семечки тыквенные очищенные 2 ст.л.
масло раст. для жарки
соль
приправы:
тмин
перец красный острый
перец красный сладкий
кориандр
Рыба в кляре
филе морской рыбы (у меня тилапия) - 0,7 кг.
для кляра:
2 яйца
0,5 ст. молока (или пива)
0,5 ст. муки (консистенция как на оладьи)
1 небольшая луковица
1 небольшой пучок укропа
соль
перец (у меня лимонный перец)
подсолнечное масло
Каталог: Рыба в кляре
1208530 мин.3721
филе морской рыбы (у меня тилапия) - 0,7 кг.
для кляра:
2 яйца
0,5 ст. молока (или пива)
0,5 ст. муки (консистенция как на оладьи)
1 небольшая луковица
1 небольшой пучок укропа
соль
перец (у меня лимонный перец)
подсолнечное масло
Белые грибы с грудинкой и овощами
куриные грудки -2 шт.
грибы белые,сушёные - 250-300 г
морковь - 1 (средняя)
помидоры - 3 шт. (средние)
перец болгарский - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт. (средние)
лимон -1/2
соль
перец чёрный,перец красный
масло растительное - около 100 мл.
Каталог: Другие основные блюда
631980 мин.102936
куриные грудки -2 шт.
грибы белые,сушёные - 250-300 г
морковь - 1 (средняя)
помидоры - 3 шт. (средние)
перец болгарский - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт. (средние)
лимон -1/2
соль
перец чёрный,перец красный
масло растительное - около 100 мл.
Свинина с китайскими черными грибами (тест-драйв)
свинина - 500 гр
перец красный сладкий - 1 шт
перец острый - 1-2 шт
грибы черные китайские - 1 чашка (в размоченном виде)
стручковая фасоль - 1/2 чашки
соевый соус (у меня терияки) - 3-5 ст.л. или
соль
перец -
растительное масло.
Каталог: Другие основные блюда
655311213
свинина - 500 гр
перец красный сладкий - 1 шт
перец острый - 1-2 шт
грибы черные китайские - 1 чашка (в размоченном виде)
стручковая фасоль - 1/2 чашки
соевый соус (у меня терияки) - 3-5 ст.л. или
соль
перец -
растительное масло.
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
