Цыплёнок-тапака

Ингредиенты

цыплёнок 1 шт.
соль
перец чёрный молотый
помидор сушен.0,5 чай.лож.
базилик сушен.0,5 чай.лож.
перец сушен.сладкий 0,5 чай.лож.
перец красный сушен.горький на кончике ножа
баклажан сушен.0,5 чай.лож.
шафран на кончике ножа
чеснок 4 зубчика
сыр 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Цыплёнка порезать по грудине,отбить всего,где кости по сильнее отбить.

Сверху ножом сделать дырки и туда ставим нарезанные дольки чеснока и полоски сыра.

Соединяем все специи.

Цыплёнка с двух сторон посолить,поперчить,смазать смесью специй.

Цыплёнка накрыть тарелкой,на него положить груз,так под грузом держим 1,5-2часа.

На сковороде разогреть масло растительное,туда положить курицу,сразу внутрен.стороной,наверх положить тарелку,на него груз,так под грузом жарим на среднем огне с двух сторон по 25-30мин.,с каждой стороны.

Подаем к столу посыпав рублен.зеленью.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6642
Понравилось:61
Автор:antonov-081971
Создан:27 июня 2009, 18:28
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
61 человек оценили

Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Подборки рецептов

Смачный курёнок! Если к Вам на рецепт попадет новичок - уверена у него все получится! варуник, сушка помидор на сайте тоже есть. А нам хорошо, у нас это все есть в продаже. Азиаты мы

алёнушка777

27.06.2009 23:34

Цыплёнок-тапака

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии