Репа – блюда с ингредиентом
Репа принадлежит к семейству Крестоцветных. Калорийность на 100 г продукта составляет 32 ккал. В репке содержатся клетчатка, витамины С, А, группы В, сера, цинк, медь, йод, железо, марганец. Она обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Что приготовить?
Из репы готовят разнообразные полезные блюда на каждый день. Её можно употреблять в сыром виде, смешав с медом и лимонным соком, и не тратить время на готовку. Можно приправить специями и обжарить на масле в сливках или сметане. Ещё один простой способ приготовления – это запечь с сыром и другими овощами в духовке. Чтобы сделать репу вкуснее и пикантнее, лучше её предварительно замариновать в азиатских соусах с имбирем, соевым соусом, рисовым уксусом. Промаринованные ломтики добавляют в салаты и закуски.
Из этого корнеплода делают:
- жидкие и кремообразные супы;
- пюре, рагу и другие гарниры к мясным блюдам;
- десерты.
Ознакомиться с пошаговыми рецептами вы можете на сайте. Они дополнены фото и описаниями процессов приготовления.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом репа: 173
Каталог: Щи из квашеной капусты
15538120 мин.61911
Говядина косточкой
Квашеная капуста
Репа использовала)
Картофель
Луковица
Морковь
Сухие белые грибы
Корень сельдерея
Чеснок зубчика
Укроп веточек
Петрушка веточек
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Перец
Соль
Каталог: Супы-пюре из порея
501060 мин.11935
Бульон:
Сливочное масло
Лук-порей (белая часть)
Картофель
Вода
Гарнир:
Морковь
Лук-порей (белая часть)
Сельдерей
Репа
Сливочное масло
Для завершения:
Сметана (или сливки около
Кервель
Петрушка
Каталог: Блюда из мяса
7255240 мин.811
Ребрышки молодого барашка
Бараньи лытки
Телячьи или говяжьи ребра
Курдючный жир
Айва
Картофель небольших или крупных
Репа крупная
Зира
Коньяк
Перец красный острый стручок
Кинза небольшой пучок
Соль
Каталог: Мясные супы
21759100 мин.447
Мясо
Грудинка говяжья или баранья-600
Горох нут-0
5
Лук репчатый-3
Морковь-2
Репа-1 (большая)
Тыква-
Картофель(по желанию)-1-2
Помидоры-2 (можно сушенные)
Болгарский перец(по желанию)-1
Лавровый лист
Перец черный-2 горошинки
Соль.
Зелень укропа.
Каталог: Другие основные блюда
3180960 мин.32850
Тесто:
1.мука пшеничная
2.вода холодная
3.яйцо куриное
4.масло сливочное
Начинка:
5.картофель среднего размера
6.лук репа
7.сало
8.масло сливочное для подачи
9.сметана для подачи
10.соль
Перец
Каталог: Блюда из рыбы
1694350 мин.32720
Филе белой рыбы
Молоко
Батон белый
Яйцо
Сливочное масло
Соль
Перец
Капуста цветная
Масло растительное масло для жарки
Лук репа маленькая
Чеснок зубчика
Бульон куриный
Соевый соус
Красный перец жгучий кончике ножа
Каталог: Жаркое
10751300 мин.42416
Рулька свиная
Репа
Лук репчатый (некрупных)
Чеснок головка
Перец черный горошек
Гвоздика бутонов
Мед
Концентрат кваса
Соль
Хмели-сунели
Лавровый лист
Растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
2770280 мин.61326
Фарш (свинина+говядина)
Яйцо куриное
Лук репа среднего размера
Мускатный орех щепотка
Соль
Перец
Листья капусты
Бекон полосок
Масло сливочное
Мука
Бульон(у меня говяжий
Если нет никакого вода)
Молоко
Сыр твердый
Каталог: Плов с грибами
1096760 мин.53956
Репа небольшие
Морковь большая
Лук
Яблоко
Чернослив
Вишня вяленая
Брусника
Грибы меня шампиньоны)
Рис(у меня краснодарский)
Хрен свеклой
Соль
Петрушка сушеная
Масло раст.
Каталог: Бутерброды
1662101
Попробуйте постную шаурму с репой и соусом из авокадо! Армянский лаваш, свежие овощи и насыщенный вкус сделают ваш обед незабываемым!
Лаваш армянский тонкий лист.
Капуста белокочанная
Морковь
Репа
Лук зеленый
Кунжут
Чили
Листья салата
Соус
Авокадо
Чеснок зуб.
Сок лимона
Оливковое масло
Горчица зернами
Паприка
Соль
Сахар
Перец
Вода
Каталог: Блины
5589890 мин.12850
1.молоко литра
2.вода теплая
3.яйца
4.сахар без бугра
5.соль без бугра
6.масло растительное
7.мука
8.куриные желудки
9.лавровый лист
10.соль
Перец
11.лук репа
Каталог: Блюда из лосося
578140 мин.81223
Лосось
Шампиньоны свежие
Томаты
Сливки
Майонез
Вино
Лук реп.100-150
Лимон
Маслины
Фасоль красная консервированная
Зелень
Ананас
Клубника
Перец белый
Розмарин
Перец розовый горошек
Масло растительное
Соль
Каталог: Мясные супы
11663150 мин.81941
Баранина кости без)
Лук репчатый большой
Морковь крупная
Репа (белая)
Картофель (средний)
Перец болгарский (зеленый красный
Средний)
Перец острый (красный
Желанию)
Зира (щепотка)
Соль
Зелень (кинза
Петрушка) пуч.
Помидоры (некрупные диаметре))
Каталог: Овощные и грибные супы
196540 мин.410
Вкусный постный грибной суп с фасолью и репой. Легкий рецепт с замороженными грибами, овощами и манной крупой. Идеален для #постныйстол.
Грибы (замороженные подосиновики
Любые грибы)
Вода
Масло растительное для тушения добавить кастрюлю конце готовки
Можно заменить подсолнечное)
Лук репчатый
Морковь
Репа (жёлтая
Фасоль консервированная банка
Манная крупа (опционально)
Соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1157370 мин.62028
Для суфле:
Филе рыбы(у меня щука)
Икра щуки(не обязательно)
Хлеб куска
Помидор
Морковь
Лук репа
Яйцо куриное
Молоко
Растительное масло для смазывания формы
Соль
Розмарин
Паприка молотая
Перец черный
Для начинки:
Яйцо куриное
Лук зеленый
Каталог: Мясные супы
14252120 мин.81951
Куриная грудка
Грудинка сырокопченая
Горох сухой
Луковица
Репа
Перец сладкий небольших
Помидор
Яблоки зеленые малениких
Морковь
Сухари толченые
Приправы:
Корень петрушки
Корень сельдерея
Корень пастернака
Чеснок сухой
Тимьян
Соль
Каталог: Блюда из рыбы
816630 мин.42863
Масло олив. пару
Перец сладкий одному
Красного желтого.
Лук реп.- половина крупного.
Морковь половинка крупной.
Кабачок цукини средний.
Орегано
Соль
Ложек соевого
Обычного.
Чили соуса (ред девил) или каенского перца.
Рыба (брал треску повезло
Плохая)
Перец ссчп-черный молотый свежий.
Каталог: Овощные и грибные супы
1733513037
Окорок косточкой
Горох сухой
Репа средняя)
Морковь средняя)
Луковица средняя)
Сельдерей корень небольшой кусок целого корня для тех кто любит сельдерей
Любим)
Тмин маленькая щепотка для тех кто любит тмин
Любим)
Соль
Перец
Укроп для подачи
Каталог: Голубцы
1786102
Маринованные овощные голубцы: кочан пекинской капусты, морковь, репа, сладкий перец и чеснок в маринаде с кориандром и специями. Идеально для постного стола!
Пекинская капуста кочан
Морковь
Репа
Сладкий перец
Чеснок зуб.
Зерна кориандра
Соль щепотка
Маринад:
Вода
Соль
Сахар
Растительное масло
Столовый уксус
Душистый перец горошком
Чили
Лавровый лист
Каталог: Пицца
2352111
Лахмаджун — восточная кухня, лучше любой пиццы! Вкусный пирог с фаршем и овощами: перец, помидоры, лук и специи. Попробуйте и оцените!
Мука
Дрожжи
Соль
Сахар
Масло раст.
Вода
Для начинки:
Перец сладкий
Перец острый
Помидоры
Лук реп
Чеснок зубчика
Лук зелёный
Петрушка
Укроп
Фарш говяжий
Соль
Каталог: Мясные супы
1255430 мин.4417
Бульон- литра.
Рис-1/2 (желательно шлифованного)
Лук репчатый-
Репа-1
Морковь-1-2
Алыча сушенная
Или ревень(чукри)- большая
Фарш говядины
Или постной баранины-
Яйцо-
Соль.
Черный перец (молотый).
Чакка (катык) или простокваша-250
Зелень киндзы(укропа).
Каталог: Ризотто с грибами
1228430 мин.33858
Риса арборио
Моркови цуккини
Слив растит масла
Твердого сыра типа пармезан
Лисичек(у меня замороженные)
Белого
Сухого
Хорошего вина
Чеснока
Небольшая головка реп лука
Горкой молотых сухих грибов(у меня боровики)
Куриного бульона
Соль
Перец
Базилик
Тимьян
Каталог: Плов на костре
24174180 мин.4883
Баранина тон.ких косточках
Курдючный жир
Рис
Морковь
Лук реп.
Пряности:
Зира
Перец красный сладкий
Перец красный острый типа чили.
Барбарис.
Головка чеснока
Масло подсолнечное
Вода.
Соль.
Понадобится таз для вымешивания плова.
Казан для приготовления плова.
"учак" кирпичей или газовая плита.
Каталог: Мясные супы
948260 мин.12631
Для фрикаделек:
Фарш свиной
Фарш говяжий
Яйцо
Панировочные сухари
Петрушка зелень
Чеснок зубка
Соль
Перец
Для супа:
Бульон куриный
Морковь среднего размера
Сельдерей
Лук репа головка
Макароны суповые
Сыр пармезан тертый
Масло оливковое
Соль
Каталог: Другие основные блюда
2705180 мин.15157
Мясо (можно косточкой)
Лук
Перец сладкий красный
Морковь средняя
Редька зеленая (или репа)
Баклажан любителя) использовала
Картофель
Помидоры (томат паста
Растительное масло
Соль
Чеснок
Перец приправы восточные
Зелень
Макаронные изделия (вермишель
Лапша) упаковка
Каталог: Мясные закуски
6023313822
Потроха двух уток: шея
Желудок
Сердце
Печень
Утиная шкурка жиром- кусочек
Морковь-средняя
Репа-небольшая
Картофель-мелкий-
Лук-крупная головка
Сушеный корень сельдерея кусочками-1
Крупа ячневая-150
Перец черный горошек-
Лаврушка-1
Соль
Вода-
Каталог: Блюда из мяса
63242360 мин.64236
Готовый фарш ваш вкус)
Рис отварной
Лук репа среднего размера
Яйцо куриное
Сметана
Мука
Томатная паста
Вода
Соль
Перец
Гарнир:
Гречка
Морковь маленькая
Лук маленького размера
Сельдерей стебель
Соль
Перец
Каталог: Супы-пюре
1563540 мин.21526
Репа некрупная меня половинка большой)
Картофель некрупный
Морковь средняя
Лук репчатый опять некрупный меня половинка)
Сельдерей стебель
Капуста цветная соцветия
Вода
Соль
Перец мускатный орех кончике ножа.
При подаче сливок или сметаны
Маааленький кусочек сливочного масла каждую тарелку
Зелень
Каталог: Постные салаты
196815 мин.221
Вкусный салат с репой и капустой для постного стола: нежная розовая репа, белокочанная капуста, морковь, ягоды и ароматные специи. Попробуйте!
Репа меня розовая)
Капуста белокочанная (цельные листья небольшого кочана)
Морковь меня мелких)
Ягода (любая
Опционально
Меня черника) горсть
Перец чёрный свежемолотый (опционально
Любой вами любимый желанию)
Масло подсолнечное меня нерафинированное
Любое масло растительное
Которое любите)
Соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1055112036
Полента (кукурузная каша)
Прашюто кусочков.
Оливки
Оливкавая паста(оливки+ оливковое масло пропущенное через блендер)
Рикотта
Помидоры чери
Пармезан
Оливковое масло для поджарки.
Лук реп.1 головка.
Тимьян сухой веточки.
Укроп сух.1
Петрушка сух.
Вино сухое
Вишнёвый уксус
Соль.
Чили маленький кусочек.