Вход | Регистрация
Соус красный – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соус красный: 2500
Перец, фаршированный грибами и брынзой
2 крупных красных перца
100 г брынзы
300 г шампиньонов
2 ст. л. соевого соуса
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. тертого пармезана
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1149614385
2 крупных красных перца
100 г брынзы
300 г шампиньонов
2 ст. л. соевого соуса
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. тертого пармезана
Тушеный минтай-ментхэтёрим с редькой
минтай - 500 г
соевый соус -
чеснок - 5 г
растительное масло - 10 г
сахарный песок - 3 г
красный молотый перец(чили)- 2 г
черная редька-1 шт.
250 г воды
Каталог: Другие основные блюда
806811531
минтай - 500 г
соевый соус -
чеснок - 5 г
растительное масло - 10 г
сахарный песок - 3 г
красный молотый перец(чили)- 2 г
черная редька-1 шт.
250 г воды
Сельдь с картофелем
сельдь слабосолёная 1 шт.
картофель отварной 3 шт.
соус горчичный 50 г
лук репчатый красный 1/2 луковицы.
уксус
соль
лист салата 10 г
маслины без косточек 10 г
Каталог: Другие холодные закуски
588811844
сельдь слабосолёная 1 шт.
картофель отварной 3 шт.
соус горчичный 50 г
лук репчатый красный 1/2 луковицы.
уксус
соль
лист салата 10 г
маслины без косточек 10 г
Горячий салат
спагетти (из расчета на четыре порции), сыр (обязательно твёрдых сортов) 150 г сладкий перец 1 красный, 1 желтый, сосиски 6-8 шт.
для соуса: мёд, горчица, майонез, лимонный сок.
Каталог: Другие основные блюда
521330 мин.4721
спагетти (из расчета на четыре порции), сыр (обязательно твёрдых сортов) 150 г сладкий перец 1 красный, 1 желтый, сосиски 6-8 шт.
для соуса: мёд, горчица, майонез, лимонный сок.
Цыпленок, начиненный моцареллой, под клюквенным соусом darbo
1. цыплёнок ~ 800-900 гг
2.масло сливочное – 30-40 гг
3.перец красный острый – ½ ч.лж.
4.соль-
для начинки:
1.сыр моцарелла – 125г
2.айва свежая – ¼ часть
3.миндаль молотый – 1 ст.лж.
4.клюквенный соус darbo – 2 ст.лж.
5.зелень кинзы (факультативно)- 2-3 веточки
8.сливочное масло ~ 30 г
9.соль
перец чили (молотый)
10. лимонный сок – 1 ст.лж.
для соуса :
1. клюквенный соус darbo – 5-6 ст.лж.
2.вино красное сухое (факультативно) – 1 ст.лж.
3.лимонный сок – 1 ст.лж.
4.айва свежая – ½ часть
5.зелень кинзы ~ 10-15г
6.чеснок – 1 зубчик
7.миндаль молотый – 1 ст.лж.
8.сливочное масло ~30 г
9. соль
перец чили (молотый)
Каталог: Блюда из птицы
903680 мин.14324
1. цыплёнок ~ 800-900 гг
2.масло сливочное – 30-40 гг
3.перец красный острый – ½ ч.лж.
4.соль-
для начинки:
1.сыр моцарелла – 125г
2.айва свежая – ¼ часть
3.миндаль молотый – 1 ст.лж.
4.клюквенный соус darbo – 2 ст.лж.
5.зелень кинзы (факультативно)- 2-3 веточки
8.сливочное масло ~ 30 г
9.соль
перец чили (молотый)
10. лимонный сок – 1 ст.лж.
для соуса :
1. клюквенный соус darbo – 5-6 ст.лж.
2.вино красное сухое (факультативно) – 1 ст.лж.
3.лимонный сок – 1 ст.лж.
4.айва свежая – ½ часть
5.зелень кинзы ~ 10-15г
6.чеснок – 1 зубчик
7.миндаль молотый – 1 ст.лж.
8.сливочное масло ~30 г
9. соль
перец чили (молотый)
Закуска из куриных бедрышек, запеченных на хлебе, с соусом и сладким перцем
куриные бедрышки – 2 шт.
белый хлеб – 2 ломтика
= = = = = = = = = = = = = = = =
маринад:
сметана 20% – 2 ст.л.
готовая горчица – 2 ст.л.
черный молотый перец
соевый соус – 1 ст.л.
соль
= = = = = = = = = = = = = = = =
желтый сладкий перец – ½ шт.
красный сладкий перец – ½ шт
соль
оливковое масло
= = = = = = = = = = = = = = = =
соус:
сливочное масло – 1 ст.л.
мука – 1 ч.л.
сметана 20 %
грецкие орехи – 3-4 шт.
чеснок – 1 зубчик
сырой желток
вареное яйцо
соевый соус
приправа карри
= = = = = = = = = = = = = = = = =
сливочное масло
хлебные крошки
Каталог: Мясные закуски
941922060
куриные бедрышки – 2 шт.
белый хлеб – 2 ломтика
= = = = = = = = = = = = = = = =
маринад:
сметана 20% – 2 ст.л.
готовая горчица – 2 ст.л.
черный молотый перец
соевый соус – 1 ст.л.
соль
= = = = = = = = = = = = = = = =
желтый сладкий перец – ½ шт.
красный сладкий перец – ½ шт
соль
оливковое масло
= = = = = = = = = = = = = = = =
соус:
сливочное масло – 1 ст.л.
мука – 1 ч.л.
сметана 20 %
грецкие орехи – 3-4 шт.
чеснок – 1 зубчик
сырой желток
вареное яйцо
соевый соус
приправа карри
= = = = = = = = = = = = = = = = =
сливочное масло
хлебные крошки
Рис на пару с темпура креветками ” вулкан страсти” по тайски
300 г риса индика brown (коричневый длиннозерный)
для темпура креветок:
12 крупных королевских креветок
2 ст.л. кукурузной муки
2 яйца
½ ст. воды
3-4 ст.л. панировочных сухарей
1 ст. растительного масла для фритюра
½ ст. соуса.
для маринада:
½ ст. оливкового масла.
чеснок, соль, душистый перец
вкусу
для соуса
1 зубчик чеснока
1 небольшой красный перец чили
вода
1 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. уксуса
1 ст.л. рыбного соуса.
Каталог: Блюда из морепродуктов
680430 мин.21317
300 г риса индика brown (коричневый длиннозерный)
для темпура креветок:
12 крупных королевских креветок
2 ст.л. кукурузной муки
2 яйца
½ ст. воды
3-4 ст.л. панировочных сухарей
1 ст. растительного масла для фритюра
½ ст. соуса.
для маринада:
½ ст. оливкового масла.
чеснок, соль, душистый перец
вкусу
для соуса
1 зубчик чеснока
1 небольшой красный перец чили
вода
1 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. уксуса
1 ст.л. рыбного соуса.
Салат из утки с манго и ягодным соусом
ножка утки без кости - 2 шт.
манго - 1 шт.
смесь салатов - 100 г
соль морская
перец ч.м.
масло оливковое - 2 ст.л,
белый бальзамический уксус - 2 ч.л.
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
розовый перец.
красное сухое вино - 100 г
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
белый бальзамический уксус - 1 ст.л.
соль морская
перец ч.м.
гвоздика - 1 шт.
ягодный соус - 1 ст.л
сахар
кукурузный крахмал - 0,5 ч.л.
Каталог: Салаты из птицы
1599621624
ножка утки без кости - 2 шт.
манго - 1 шт.
смесь салатов - 100 г
соль морская
перец ч.м.
масло оливковое - 2 ст.л,
белый бальзамический уксус - 2 ч.л.
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
розовый перец.
красное сухое вино - 100 г
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
белый бальзамический уксус - 1 ст.л.
соль морская
перец ч.м.
гвоздика - 1 шт.
ягодный соус - 1 ст.л
сахар
кукурузный крахмал - 0,5 ч.л.
Тофу с мясом по японски
для соуса:
сакэ 50 мл.
устричный соус 5 ст.л.
красный мисо 2 ст.л. "red miso"
соевый соус 2 ст.л. "kikkoman"
кунжутное масло 1 ст.л.
тобанджан 1 ст.л. "toban djan"
сахар 1 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
для тофу:
кунжутное масло 1 ст.л.
лук зелёный 4 шт.
имбирь свежий 30 г
чеснок 2 зубка
фарш свиной 1 кг.
тофу 800 г
для грнира:
рис отварной
Каталог: Блюда из мяса
2271840 мин.82327
для соуса:
сакэ 50 мл.
устричный соус 5 ст.л.
красный мисо 2 ст.л. "red miso"
соевый соус 2 ст.л. "kikkoman"
кунжутное масло 1 ст.л.
тобанджан 1 ст.л. "toban djan"
сахар 1 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
для тофу:
кунжутное масло 1 ст.л.
лук зелёный 4 шт.
имбирь свежий 30 г
чеснок 2 зубка
фарш свиной 1 кг.
тофу 800 г
для грнира:
рис отварной
Рыбка "спрут" по-тайски
филе морской рыбки - 600 г
яйца - 3 шт.
лимон - 1 большой
рис длиннозерный - 1 ст. отвренного
мука
водка - 1 рюмка (в идеале нужно бы рисовой, но увы, что под рукой было)
рыбные специи
масло для фритюра
для маринада:
острый красный чили - 1 маленький
сахар - 1 ст.л.
соус рыбный соевый - пол ст.
сок лимона - 3 ст.
вода горячая - 2 ст.л.
соус - просто качественный соевый соус (не для готовки)
Каталог: Другие горячие закуски
629040 мин.42849
филе морской рыбки - 600 г
яйца - 3 шт.
лимон - 1 большой
рис длиннозерный - 1 ст. отвренного
мука
водка - 1 рюмка (в идеале нужно бы рисовой, но увы, что под рукой было)
рыбные специи
масло для фритюра
для маринада:
острый красный чили - 1 маленький
сахар - 1 ст.л.
соус рыбный соевый - пол ст.
сок лимона - 3 ст.
вода горячая - 2 ст.л.
соус - просто качественный соевый соус (не для готовки)
Мини-суши на шафрановом рисе для наташи (рулеточки).
рис "японика" или "италика" 150 г
шафран рыльца 1 щепотка.
вода 200 мл.
уксус рисовый (или винный) 1 ст.л.
сахарный песок чуть меньше ч.л.
соль чуть меньше ч.л.
гребешок 1 упаковка (6 порций).
лосось (семга) 12 порций.
филадельфия 2 ст.л.
васаби 1 ч.л.
соевый соус и табаско красный по желанию.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
10046130 мин.34155
рис "японика" или "италика" 150 г
шафран рыльца 1 щепотка.
вода 200 мл.
уксус рисовый (или винный) 1 ст.л.
сахарный песок чуть меньше ч.л.
соль чуть меньше ч.л.
гребешок 1 упаковка (6 порций).
лосось (семга) 12 порций.
филадельфия 2 ст.л.
васаби 1 ч.л.
соевый соус и табаско красный по желанию.
Баклажан в кисло-сладком соусе
400 г баклажанов
1 сл красная паприка
1 луковица
2-3 см корня имбиря или1 ч.л. сухого
3 зб чеснока
1 ст. л. без горки крахмала
3 ст. л. соев соуса
3 ст. л. меда
1 ст. л. уксуса бальзамико
~1 ст. л. остро-сладкого соуса чили
300 мл. овощн бульона
соль
перец(~1 ч л)
Каталог: Закуски из овощей и грибов
5005830 мин.13150
400 г баклажанов
1 сл красная паприка
1 луковица
2-3 см корня имбиря или1 ч.л. сухого
3 зб чеснока
1 ст. л. без горки крахмала
3 ст. л. соев соуса
3 ст. л. меда
1 ст. л. уксуса бальзамико
~1 ст. л. остро-сладкого соуса чили
300 мл. овощн бульона
соль
перец(~1 ч л)
Весенние роллы spring rolls
1 легкий соевый соус kikkoman
1 упаковка рисовых листов
0,25 упаковки вермешели из цельнозернового риса
2 моркови
2 огурца
1 красный перец
1 желтый перец
2 перца чили
0,25 упаковки шнитт-лука (или зеленого лука)
0,25 упаковки проростков бобов мунг
1 лимон
5 ложек сладкого соуса чили
немного кинзы и мяты
Каталог: Постные роллы
843330 мин.101111
1 легкий соевый соус kikkoman
1 упаковка рисовых листов
0,25 упаковки вермешели из цельнозернового риса
2 моркови
2 огурца
1 красный перец
1 желтый перец
2 перца чили
0,25 упаковки шнитт-лука (или зеленого лука)
0,25 упаковки проростков бобов мунг
1 лимон
5 ложек сладкого соуса чили
немного кинзы и мяты
Злаковая каша с овощами, грибами и соусом из печеного перца и томатов.
каша:
смесь злаков: полба, ячмень, пшеница, цельный тайский рис, овсяная крупа - 250 гр
вода - 2 ст.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны свежие - 300 гр
куркума - 1 ч.л.
соус:
томат - 1 шт.
сладкий красный перец - 1 шт.
оливковое нарфинированное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
веточка базилика
Каталог: Вторые блюда из круп
6159143
каша:
смесь злаков: полба, ячмень, пшеница, цельный тайский рис, овсяная крупа - 250 гр
вода - 2 ст.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны свежие - 300 гр
куркума - 1 ч.л.
соус:
томат - 1 шт.
сладкий красный перец - 1 шт.
оливковое нарфинированное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
веточка базилика
Рыба по тайски в корочке из риса
рис индика от тм мистраль - 0,5 стак
филе тилапии - 2 шт
яйцо куриное - 2 шт
сок лимона - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л.
для соуса:
чили - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соус рыбный - 1 ст.л.
паприка красная - 1 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
петрушка или кинза - 3 веточки
вода - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
910820 мин.2188
рис индика от тм мистраль - 0,5 стак
филе тилапии - 2 шт
яйцо куриное - 2 шт
сок лимона - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л.
для соуса:
чили - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соус рыбный - 1 ст.л.
паприка красная - 1 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
петрушка или кинза - 3 веточки
вода - 2 ч.л.
Запеченное каре барашка в соево-оливковом маринаде с пареной репой
600 г каре барашка одним куском
1 крупная красная луковица
5-6 зубчиков чеснока
100 мл. оливкового масла (у меня настоянное на чили)
50 мл. соевого соуса «kikkoman»
1 чл сухого тимьяна или пара веточек свежего
для гарнира:
500 г репки
1 ст.л. меда
2-3 ст.л. соевого соуса «kikkoman»
Каталог: Блюда из баранины
741190 мин.22825
600 г каре барашка одним куском
1 крупная красная луковица
5-6 зубчиков чеснока
100 мл. оливкового масла (у меня настоянное на чили)
50 мл. соевого соуса «kikkoman»
1 чл сухого тимьяна или пара веточек свежего
для гарнира:
500 г репки
1 ст.л. меда
2-3 ст.л. соевого соуса «kikkoman»
Оленина по-мурмански с брусничным соусом darbo
800 г оленины
1 крупная луковица
1 стебель сельдерея
1 морковь
5 ст.л. оливкового масла
50 г сливочного масла
черный перец горошком
6 ягодок можжевельника
соль
для соуса:
1 ст. брусники (у меня мороженая)
4 столовых ложки брусничного соуса darbo
50 мл. хереса (если есть)
50 мл. красного сухого вина
Каталог: Блюда из мяса
7172614322
800 г оленины
1 крупная луковица
1 стебель сельдерея
1 морковь
5 ст.л. оливкового масла
50 г сливочного масла
черный перец горошком
6 ягодок можжевельника
соль
для соуса:
1 ст. брусники (у меня мороженая)
4 столовых ложки брусничного соуса darbo
50 мл. хереса (если есть)
50 мл. красного сухого вина
Закуска с колбаской по-киккомановски
колбаса (салями, сервелат) - 6 кружочков
огурец свежий - 1 шт
желтый (красный) сладкий перец - 1 шт. (среднего размера)
укроп - 6 веточек
лук репчатый - 1 шт. (лучше взять небольшую луковицу)
1-2 ст.л. уксуса
сахар, соль, молотый перец -
для соуса:
1 ст.л. горчицы
1 ч.л. соевого соуса киккоман
1-2 зубчика чеснока
Каталог: Колбасы
1113111815
колбаса (салями, сервелат) - 6 кружочков
огурец свежий - 1 шт
желтый (красный) сладкий перец - 1 шт. (среднего размера)
укроп - 6 веточек
лук репчатый - 1 шт. (лучше взять небольшую луковицу)
1-2 ст.л. уксуса
сахар, соль, молотый перец -
для соуса:
1 ст.л. горчицы
1 ч.л. соевого соуса киккоман
1-2 зубчика чеснока
Салат с молодых салатных листиков
150 г листиков руколы или любых других салатных листиков
4 большие ложки тыквенных семечек
4 большие ложки подсолнечных семечек
4 большие ложки кедровых орешек
курага- 6 шт.
чернослив- 6 шт.
куриная грудинка- 1 шт.
для соуса:
красное сохое вино- 0.5 ст.
1 ложка столовая меда
соус чили сладкий
лимонный сок
соль.
Каталог: Салат с мясом
391130 мин.4643
150 г листиков руколы или любых других салатных листиков
4 большие ложки тыквенных семечек
4 большие ложки подсолнечных семечек
4 большие ложки кедровых орешек
курага- 6 шт.
чернослив- 6 шт.
куриная грудинка- 1 шт.
для соуса:
красное сохое вино- 0.5 ст.
1 ложка столовая меда
соус чили сладкий
лимонный сок
соль.
Свинина со специями по сингапурски
свинина 2 кг. (не очень жирная)
красный чили перец 10 шт. (сухой)
лук репчатый 250 г
устричный соус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
тамарид паста 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соевый соус 500 мл. (kikkoman less sodium)
кинза зелёная 1пучок
чеснок 4 зубка
соль
рис,на ваше усмотрение
Каталог: Блюда из мяса
1464990 мин.123235
свинина 2 кг. (не очень жирная)
красный чили перец 10 шт. (сухой)
лук репчатый 250 г
устричный соус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
тамарид паста 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соевый соус 500 мл. (kikkoman less sodium)
кинза зелёная 1пучок
чеснок 4 зубка
соль
рис,на ваше усмотрение
Салат из морепродуктов 101
морепродукты замороженные - 500 г
салат айсберг - 200 г
яйцо перепелиное - 3 шт
оливки - 20 г
маслины -30 г
спаржа (лучше мини) - 120 г
икра красная - 20 г
семга слабосоленая - 150 г
соус - 240 г
соус:
майонез - 240 г
кетчуп - 30 г
чеснок - 5 г
укроп - 2 г
тобаско - 2 г
Каталог: Салат с икрой
722030 мин.62135
морепродукты замороженные - 500 г
салат айсберг - 200 г
яйцо перепелиное - 3 шт
оливки - 20 г
маслины -30 г
спаржа (лучше мини) - 120 г
икра красная - 20 г
семга слабосоленая - 150 г
соус - 240 г
соус:
майонез - 240 г
кетчуп - 30 г
чеснок - 5 г
укроп - 2 г
тобаско - 2 г
Котлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусом
1 кг. свиного фарша
1 яйцо
3 луковицы
100 мл. красного вина
2 горсти кукурузных несладких хлопьев
соль
перец, чили
для соуса:
1 баночка помидоров без кожицы (сок слить)
1 небольшая баночка шампиньонов (250 г свежих)
базилик, пару веточек мелисы
соевый соус, чили опять же
твердый сыр, у меня греческий graviera
Каталог: Блюда из мясного фарша
905562046
1 кг. свиного фарша
1 яйцо
3 луковицы
100 мл. красного вина
2 горсти кукурузных несладких хлопьев
соль
перец, чили
для соуса:
1 баночка помидоров без кожицы (сок слить)
1 небольшая баночка шампиньонов (250 г свежих)
базилик, пару веточек мелисы
соевый соус, чили опять же
твердый сыр, у меня греческий graviera
Суп пюре из тыквы и чечевицы с картофельными клёцками
200 г тыквы
150 г чечевицы красной
1 большая луковица
0.5 ст. замороженый зелёный горошек
1 ст.л. растительного жира
3 ст.л. густого томатного сока как соус или 1 ст.л. томатной пасты
2 больших картошки
1 яйцо
мука по потребности,примерно 7 ст.л.
специи:соль,зира 1 ч.л,грибной кубик(можно без)
Каталог: Другие и нестандартные супы
697940 мин.52341
200 г тыквы
150 г чечевицы красной
1 большая луковица
0.5 ст. замороженый зелёный горошек
1 ст.л. растительного жира
3 ст.л. густого томатного сока как соус или 1 ст.л. томатной пасты
2 больших картошки
1 яйцо
мука по потребности,примерно 7 ст.л.
специи:соль,зира 1 ч.л,грибной кубик(можно без)
Пицца рыбная
- 300 г теста на ваш вкус, у меня было дрожжевое,
- 1 баночка консервированной сардины в масле или собственном соку,
- сыра твердого - 50 г
- соус и кетчуп для смазывания теста - 2 ст.л.
- 100-150 г свежекопченой красной рыбы, типа кеты,
- зеленый лук,для украшения,
- 1-2 куриных яйца,
- масло для смазывания формы.
Каталог: Другие горячие закуски
1480330 мин.2823
- 300 г теста на ваш вкус, у меня было дрожжевое,
- 1 баночка консервированной сардины в масле или собственном соку,
- сыра твердого - 50 г
- соус и кетчуп для смазывания теста - 2 ст.л.
- 100-150 г свежекопченой красной рыбы, типа кеты,
- зеленый лук,для украшения,
- 1-2 куриных яйца,
- масло для смазывания формы.
Кейсадиас с помидорами луком и соусом
для приготовления лепешек:
2 ст. муки около 500 г
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
1 ст. теплой воды
для начинки:
сыр, г 300
1 лук, лучше красный или белый
пару помидор
для соуса:
авокадо
зелень
приправы
соль
помидор
луковица
для 2 соуса: густая сметана
Каталог: Другие горячие закуски
667860 мин.12743
для приготовления лепешек:
2 ст. муки около 500 г
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
1 ст. теплой воды
для начинки:
сыр, г 300
1 лук, лучше красный или белый
пару помидор
для соуса:
авокадо
зелень
приправы
соль
помидор
луковица
для 2 соуса: густая сметана
Креветки на гриле по-американски для светы66 и всех любителей
креветки тигровые – 500 гр(не чищенные)
оливковое масло – 100 мл.
чили-соус – 60 гр
worcestershir соус – 1.5 ст.л.
чеснок – 2 зуб. (толченый)
сладкий чили-соус – 1 ч.л.
табаско – 1/4 ч.л.
соль – 1 ч.л. (или соевый соус -1 ч.л. )
для капустного салата:
капуста белокочанная – 200 гр
сельдерей – 1стебель
зеленая паприка – 0.5шт
зеленый лук – 3 стебля
укроп- 2 ст.л.
хрен маринованный – 0.5 ч.л.
горчица дижонская – 1 ч.л.
красный винный уксус – 1 ч.л.
оливковое масло первого отжима – 1 ст.л.
кайенский перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
1037412841
креветки тигровые – 500 гр(не чищенные)
оливковое масло – 100 мл.
чили-соус – 60 гр
worcestershir соус – 1.5 ст.л.
чеснок – 2 зуб. (толченый)
сладкий чили-соус – 1 ч.л.
табаско – 1/4 ч.л.
соль – 1 ч.л. (или соевый соус -1 ч.л. )
для капустного салата:
капуста белокочанная – 200 гр
сельдерей – 1стебель
зеленая паприка – 0.5шт
зеленый лук – 3 стебля
укроп- 2 ст.л.
хрен маринованный – 0.5 ч.л.
горчица дижонская – 1 ч.л.
красный винный уксус – 1 ч.л.
оливковое масло первого отжима – 1 ст.л.
кайенский перец
Салат дачный под ореховым соусом ( не для оценки)
помидоры - 2 шт. или черри
огурцы - 2 шт.
лук фиолетовый
лук зеленый
петрушка свежая
укроп свежий
красный молотый перец
для орехового соуса:
орехи грецкие очищенные-горсть
чеснок-2 зубчика
кинза - 3 веточки
хмели-сунели 1/2 ч.л.
кориандр молотый-1/4 ч.л.
шафран молотый-1/4 ч.л.
соль
уксус красный винный-1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
1489320 мин.43160
помидоры - 2 шт. или черри
огурцы - 2 шт.
лук фиолетовый
лук зеленый
петрушка свежая
укроп свежий
красный молотый перец
для орехового соуса:
орехи грецкие очищенные-горсть
чеснок-2 зубчика
кинза - 3 веточки
хмели-сунели 1/2 ч.л.
кориандр молотый-1/4 ч.л.
шафран молотый-1/4 ч.л.
соль
уксус красный винный-1 ст.л.
Перцы фаршированные с а-ля соусом chili con carne
перец жёлтый, красный - крупный
фасоль красная (kidneybohnen)0,5 банки (100 г)
кукуруза 0,5 банки (140 г)
луковица
200 г фарша
200 мл. бульона любого
1-2 ст.л. томатной пасты.
1 ст.л. мондамина (загуститель для тёмных соусов.)
1 ст.л. масла
петрушка
соль, чили толчёный, (у меня молотый)
для сервировки чипсы тортилла и петрушка
Каталог: Мясные закуски
544530 мин.11425
перец жёлтый, красный - крупный
фасоль красная (kidneybohnen)0,5 банки (100 г)
кукуруза 0,5 банки (140 г)
луковица
200 г фарша
200 мл. бульона любого
1-2 ст.л. томатной пасты.
1 ст.л. мондамина (загуститель для тёмных соусов.)
1 ст.л. масла
петрушка
соль, чили толчёный, (у меня молотый)
для сервировки чипсы тортилла и петрушка
Салат "натали"
для заправки:
оливковое масло [1 ст.л. ]
соевый соус [2 ч.л. ]
сок 1/2 лимона
куркума [1/4 ч.л. ]
карри(порошок)
сельдерей(сухой)
красный перец(молотый)
для салата:
куринная грудка(филе) [200 г.]
растительное масло
сыр фетаки [150 г.]
помидоры [2 шт. ]
лук красный [1 шт. ]
зелень чеснока
зелень петрушки
соль, смесь перцев, карри
Каталог: Салат с мясом
2412230 мин.11127
для заправки:
оливковое масло [1 ст.л. ]
соевый соус [2 ч.л. ]
сок 1/2 лимона
куркума [1/4 ч.л. ]
карри(порошок)
сельдерей(сухой)
красный перец(молотый)
для салата:
куринная грудка(филе) [200 г.]
растительное масло
сыр фетаки [150 г.]
помидоры [2 шт. ]
лук красный [1 шт. ]
зелень чеснока
зелень петрушки
соль, смесь перцев, карри
Лососевый тартар
малосольное(можно подкопчённое) филе лосося/сёмги
креветки или шейки раков
красная луковица
пучок зелени (н-р: укропа, лука)
соус табаско (пару капель)
чуть горчицы(сладкой, не острой))
сок лимона (или лайма)
бальзамико
молотый перец и соль ( и необходимости)
для украшения:
салатная зелень
помидорки-черри
лук красный (или зелёный)
оливки
раковые шейки/креветки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1626513054
малосольное(можно подкопчённое) филе лосося/сёмги
креветки или шейки раков
красная луковица
пучок зелени (н-р: укропа, лука)
соус табаско (пару капель)
чуть горчицы(сладкой, не острой))
сок лимона (или лайма)
бальзамико
молотый перец и соль ( и необходимости)
для украшения:
салатная зелень
помидорки-черри
лук красный (или зелёный)
оливки
раковые шейки/креветки
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
