Соус красный – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соус красный: 2500
Каталог: Другие основные блюда
779352341
7 желудков молодых баранчиков
2 ст.риса
500 г фарш(говядина)
бараньи рёбрышки по желанию
специи для риса:кориандр,корица,кумин,кардомон(порошок),чёрный-красный перец .
для бульона: 1 луковица,1 морковь, чёрный перец горошком 10 шт. лавровый лист,соль.
острый соус: чеснок 5-6 долек,2 больших острых перца,зелень петрушки,уксус,оливковое масло,соль .
Каталог: Блюда из птицы
578441737
цыпленок около 1 кг.
1 баклажан
1 цуккини
1 большая морковь
1 большая луковица
1 сладкий красный перец
3 зубчика чеснока
250 мл. протертых помидоров
150 мл. белого сухого вина
1 ст.л. сладкого соуса чили
1/3 ч.л. острой паприки
2 ч.л. сахара
1 ч.л. копченой паприки
соль
перец черный горошком, лавровый лист
мука
Каталог: Другие горячие закуски
946530 мин.24693
2 ст.л. сухого белого вина
1/2 ч.л. сахара
1 ст.л. сухого вина
450 г куриной печени
3 ст.л. растительного масла
1/2 красного перчика чили
2 стебля зеленого лука
1 зубчик чеснока
2.5 сантиметровый кусок свежего корня имбиря
2 ст.л. сахара
4 ст.л. соевого соуса
1 небольшой апельсин
1/2 апельсина для сока
Каталог: Другие основные блюда
463711831
говядина - 1-1,2 кг
перец болгарский красный - 4 шт.
цукини - 2 шт.
картошка - 1 кг.
3-4 луковицы
зеленый лук - 1 пуч.
маринад для мяса:
соевый соус - 1 ст.л
горцица - 2-3 ст.л
соль
перец
базилик
приправа для мяса "острая"
маринад для овощей:
оливковое масло - 1/2 стак.
лимон. сок - 2 ч.л
соль
перец
базилик
Каталог: Салаты без майонеза
662615 мин.102
салат корн 10 г
салат романо 15 г
салат лолло россо 10 г
огурец свежий 30 г
лук красный 10 г
помидор 30
сыр камамбер 20 г
креветки тигровые очищенные 80 г
соус:
томаты в с/с без кожицы
соль 2 г
перец 2 г
сахар 3 г
тобаско 1 г
чеснок 6 г
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1038012843
морковь 1 кг.отварная
свекла 1 кг.отварная
вино белое(у меня было совиньон)200-250 мл.
вино красное(у меня было бордо)200-250 мл.
оливки 150-200 г
маслины 150-200 г
желатин ? каждый использует по инструкции на массу продукта.
для соуса:
бальзамическое оливковое масло с запахом тимьяна,ореган,кинза,соль,вино 1 ст.л.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
332520 мин.411
бульон рыбный - 1,7 л.
лук репчатый (небольшой) - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик (крупный)
стебель сельдерея - 40 г
картофель (крупный) - 1 шт. (200 г)
судак - 170 г семга - 150 г
креветки - 7 шт.
мидии - 150 г
соль
соевый соус 1 ст.л.
масло растительное - 2 ч.л.
перец красный острый чили - 1 г
Каталог: Другие основные блюда
509512030
ребра свинные 500-700 г
рис 1ст
вода 2 ст
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
масло подсолнечное для жарки
соль
специи
для соуса:
всего по 1 ч.л на 1 ст.сметаны(20%)
майоран
карри
базилик
перец красный сладкий
имбирь
вкусовая мясная приправа
зелень(петрушка и укроп)1 пуч.
чеснок(по желанию) 2-3 зубца
Каталог: Блюда из мяса
3283900 мин.410
свиные рёбрышки - 1 кг.
сахар - 1 ч.л.
чёрный перец молотый – ½ ч.л.
чеснок – 2 ч.л.
имбирь – 1 ч.л.
майоран – 1 ч.л.
соль -1 ч.л.
для глазури:
растительное масло - 5 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
красный жгучий перец 1 ч.л.
сухой лук (можно не класть) 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
Каталог: Лепешки
417610 мин.811
тортилья:
мука (пшеничная или кукурузная) - 240 г
сливочное масло - 30 г
соль - 2 щепотки
мускатный орех - 1 щепотка
куркума - 1 щеп.
вода горячая - 125 мл.
гуакамоле:
авокадо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
свежая зелень (петрушка, кинза) - 1/3 пучка
оливковое масло - 2 ч.л.
соус остро-сладкий - 1 ст.л.
острый красный перец чили
соль - 2 щеп.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1083740 мин.43873
400 г шампиньонов (у меня коричневые)
3-4 луковицы шалот
1 красная паприка
200 г вареной ветчины
для соуса:
2 луковицы шалот
50 г сливочного масла
100 мл. белого сухого вина
2 ст.л. муки
400 мл. молока
соль, мускатный орех, смесь молотых перцев, кайенский перец
для посыпки:
150 г сыра типа гауда
50 г пармезана
Каталог: Закуски из овощей и грибов
671930 мин.34682
2 средних баклажана
1 зелёный болгарский перец
1 красный болгарски перец
сыр манури или фета 150 г
сыр пармезан-100 гр/натёртый на тёрку/
соль.чёрный перец из мельницы
петрушка
яйцо.мука.белые сухари для панировки
масло для жарки
соус из йогурта:
150 г греческого или другого густого йогурта
1 ст.л. мелко нарезанного свежего базилика.чёрный перец.немного сухого чеснока.соль.
Каталог: Блюда из мяса
4752060 мин.12661
свиной шейный карбонат-1 кг
оливковое масло-3 ст.л
прованские травы
розмарин
соль
черный молотый перец- 1 ч.л
соус:
2 маленьких или 1 большой зубчик чеснока
1 желток
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л черного перца
1/4, кому поострее 1/2 ч.л красного перца
1/2 ч.л уксуса
2 ч.л сахара
3 ст.л. майонеза
Каталог: Блюда из мяса
2319140 мин.363114
-800 г свиной вырезки
-5 крепких крупных слив (у меня 4 жёлтые и 1 красная)
-2см корня имбиря
-2 звёздочки бадьяна
-2 бутона гвоздики
-3 ст.л. кунжута
-2 ст.л. соевого соуса
-2 ст.л. растительного масла
-3 ст.л. воды
-6 веточек кинзы
-пучок зелёного лука
-2 ст.л. сахара
-молотый перец
-соль
кроме того:
-алюминиевая фольга
Каталог: Блюда из рыбы
592745 мин.41438
2 варённых яичных, белка,
перепелиные яйца 4 шт.
100-120 г красной рыбной нарезки,
лук-батун 3 шт.
сыр тёртый эмменталер 100 г
сливочное масло или маpгарин.
для теста:
2 яйца,
2 ст.л. (с верхом) сметаны,
2 ст.л. соуса ремулад,
молокo 4 ст.л.
мука 100-120 г
свежемороженная петрушка 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
520330 мин.12137
изначально планировал приготовить черную треску под соусом марсала но в связи с кризисом черной трески я не нашел а про марсалу в ближайшее время вообще забыть можно
в итоге сделал из маслянной рыбы и портвейна
получилось необычайно вкусно
рыба маслянная
портвейн
корица
ваниль
картофель
лук красный
чеснок
сливочное масло
специи
зелень свежая
мята
лайм
Каталог: Блюда из мясного фарша
1150814555
мясной фарш-0,5 кг
лук репч.-1шт
чеснок-3зубчика
перец сладкий(у меня замороженная смесь мелко нарезанного красного и зеленого)-2 ст.л.
соус«ворчестер»
-1 ст.л.
мелко нарезанная зелень петрушки-1 ст.л.
щепотка сушеного тимьяна
сыр твердый-200 г
сметана-0,5ст
сухари панировочные-150 гр
растительное масло для жарки
кетчуп-1 ст.л.
соль,черный перец .
Каталог: Блюда из субпродуктов
2767213761
печень говяжья 1 кг.
бекон (варёно- копчёная грудинка) нарезка 250 г
обычно для маринада:
соевый соус 4-5 ст.ложек.
лимон 1шт (крупный)
оливковое масло 4-5 ст.ложек.
чеснок 3-4 зубчика.
свежее молотый перец.
сегодня я добавила специи:
по пол ч.л. кориандра в зёрнах, белой горчицы в зёрнах, мускатный орех, куркума, острый красный перец, корица.
Каталог: Мясные закуски
2306817245
бобр (у меня была задняя его часть весом где-то 2 кг.)
лук репчатый - 2 больших
сухофрукты (изюм синий!, курага,чернослив) - по небольшой горсти
соевый соус - 50 мл.
приправа для мяса
вода - 1 ст.
вино красное (в наличии было полусладкое) - 1,5-2 ст.
растительное масло - для обжарки.
сахар - песок - 1 ст.л.
коньяк - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
5554940 мин.1727
куриные бедрышки 7 шт. (вполне можно заменить на грудку, голень и любую другую часть курицы)
чеснок 3-4 зубчика (опять же кому как нравится)
специи (у меня были карри, приправа для окорочков, красный перец чуть-чуть)
подсолнечное масло, для смазки формы
соус (главное, что бы было 50/50):
сливки 150 гр
майонез 150 гр
Каталог: Блюда из птицы
932630 мин.42416
цыплята (у меня кур. бедра – 2 шт. ) - 600 г
помидоры – 4 шт.
перец сладкий – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сырокопченая ветчина (или бекон) – 150 г
вино красное столовое – 200 мл.
соевый соус kikkoman - 1-2 ст.л.
масло оливковое
чеснок – 2-3 зубчика
перец чили - 1 стручок
тимьян -
розмарин -
лавровый лист - 1 шт.
зелень
соль
Каталог: Блюда из мяса
1070030 мин.64146
телятина 700 г
лук 1 шт.
банан 2 шт.
орехи кешью 80 г
яйцо 1 шт.
карри 1/3 ч.л.
соль
перец
растительное масло для жарки
соус:
томатное пюре или свежие протёртые томаты 500 г
вино сухое красное 100 мл.
лук 2 шт.
чернослив 10-15 шт.
сахар коричневый неочищенный 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
804713048
велок капусты 1.5-2 кг.
рис круглый 2 ст.
морковь 2 шт. 250 г
свежий порезаный шпинат 350 г
1 большая луковица
сливочное масло 80 г
оливковое масло 4 ст.л.
мягкий сыр puck 5 ст.л.
мускатный орех 0.5 ч.л
черный перец
молотый красный перец
глазурь:100 мл. жидкий мед
4-5 ст. л. светлого соевого соуса
Каталог: Другие основные блюда
578560 мин.6723
говядина мякоть - 500 г
помидор - 1-2 шт. среднего размера
репчатый лук - 1 большая головка
чеснок свежий - 2 головки
перец красный сладкий свежий - 1/2 шт.
сельдерей - 1 стебель среднего размера
вино сухое - 150 мл.
соус соевый - 2 ст.л.
уксус яблоный - 3 ч.л.
приправы: перец черный, горчица, паприка, приправа для для говядины, итальянские травы, кетчуп
Каталог: Другие салаты
341020 мин.411
гречневые макароны - 200 г
маслины без косточки - 2 ст.л.
крабовые палочки - 100 г
огурец свежий крупный - 1 шт.
лук зелёный - 0.5 пучка
для заправки:
лимонный сок от тм "sicilia" - 2 ст.л.
льняное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 щепотка
перец чёрный молотый - 1 щепотка
перец красный острый - 1 щепотка
Каталог: Блюда из морепродуктов
1046440 мин.43520
2 крупных кальмара или 4 поменьше
оливковое масло ( растительное)
семена кунжута
соль
перец
половина ч.л. мясного экстрата " liebig"
овощи:
4 средних цуккини
1 баклажан
2 луковицы
несколько стрючков зелёного горошка
помидоры черри
перец болгарский красный, желтый
1 ч.л. мёда тёмного
2 зубка чеснока
1 горький перец
соль
перец
2 ст.л. томатного соуса
оливковое масло ( растительное)
Каталог: Оладьи из кабачков
985713949
2 небольших кабачка
2 небольших сладких перца
100 г шампиньонов
2 яйца
3 ст.л. муки
зелень
соль
перец
масло для жарки
соус
1 огурец
1 зубок чеснока
несколько веточек укропа
2 ст.л. тертого сыра пармезан
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
3 ст.л. оливкового или растительного масла
1/4 ч.л. хлопьев красного перца
Каталог: Блюда из мясного фарша
975730 мин.13852
колбаски домашние(любые)у меня были телячьи- 700 г
морковь - 2 шт. (большие)
лук репчатый- 2 шт. (большие)
чеснок - 3-4 зубца
вино красное- 100 мл.
вода-1 ст. 250 мл.
мёд- 2 ст.л.
кетчуп- 4 ст.л.
соус томатный- 4 ст.л.
постное масло- 2 ст.л.
лавровый лист- 2 листика.
тимьян пару веточек.
соль и перец .
Каталог: Запеканка
964430 мин.2149
кабачок - 1 шт
лук красный - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
яйцо куриное - 1 шт
сыр твердый - 40 гр
творог - 90 г
мука пшеничная - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 1/4 ч.л.
сыр плавленный (мягкий) - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
тимьян (сухой)
перец черный (молотый)
соль (морская)
помидоры черри - 2 шт
зелень
Каталог: Другие салаты
772211733
соус:
масло ол. - 30 гр
сок лайма - 10 гр
кр.винный уксус - 10 гр
петрушка - 5 гр
дижонская горчица - 5 гр
мед - 5 гр
тмин молотый - 1-2 гр
соль
перец
тунец св/мор. или свежий -200-250 гр
салат латук - 50 гр
мандарин - 1/2 шт.
сельдерей корень - 25 гр
перец красный болг. - 30 гр