Вход | Регистрация
Свежий имбирь – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом свежий имбирь: 979
Джем из помидоров и перца чили
500 г очень спелых и мясистых помидоров
40 г имбиря
2 ст. л. соли
4 свежих перчика чили,мелко порезанных
ст. сахара
100 мл. красного вина (можно заменить яблочным уксусом)
Каталог: Джемы и конфитюр
2338612636
500 г очень спелых и мясистых помидоров
40 г имбиря
2 ст. л. соли
4 свежих перчика чили,мелко порезанных
ст. сахара
100 мл. красного вина (можно заменить яблочным уксусом)
Роллы вариации
рис - 400 г
рисовый уксус - 6 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
соль - 3 ч.л.
угорь копченый, лосось, огурец свежий
соевый соус
прессованные водоросли нори
имбирь
васаби
циновка для катания ролл
Каталог: Другие основные блюда
736210623
рис - 400 г
рисовый уксус - 6 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
соль - 3 ч.л.
угорь копченый, лосось, огурец свежий
соевый соус
прессованные водоросли нори
имбирь
васаби
циновка для катания ролл
Курица в имбирно-апельсиновой глазури
окорочка 4 шт.
апельсин 2 шт
луковица большая 1 шт
свежий корень имбиря 3 см
апельсиновый джем 3 ст. л
тархун (эстрагон) 1 чл
щепотка кайенского перца
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1164015059
окорочка 4 шт.
апельсин 2 шт
луковица большая 1 шт
свежий корень имбиря 3 см
апельсиновый джем 3 ст. л
тархун (эстрагон) 1 чл
щепотка кайенского перца
соль
перец
Опьяневший кролик для пикника
тушка кролика/2-3 кг
красное вино
соус-маринад/смесь перцев,лук,чеснок,имбирь,кориандр,сок лимона,вода,соль, чили свежий
гарнир:
картофель 2-3 кг
специи
масло оливковое
Каталог: Мясные закуски
63561716
тушка кролика/2-3 кг
красное вино
соус-маринад/смесь перцев,лук,чеснок,имбирь,кориандр,сок лимона,вода,соль, чили свежий
гарнир:
картофель 2-3 кг
специи
масло оливковое
"свинина по-министерски"
мякоть свинины - 1 кг
ананасы - 0,5 банки
чеснок - 2-3 зубчика
крахмал - 3-5 ст.л.
майонез
яйцо - 2 шт.
имбирь свежий - 1 ч.л. или молотый - 0,5 ч.л.
перец свежемолотый
Каталог: Другие горячие закуски
636411230
мякоть свинины - 1 кг
ананасы - 0,5 банки
чеснок - 2-3 зубчика
крахмал - 3-5 ст.л.
майонез
яйцо - 2 шт.
имбирь свежий - 1 ч.л. или молотый - 0,5 ч.л.
перец свежемолотый
Тыквенный суп-пюре с жареной семгой
400 г тыквы
2 зубка чеснока
0,5 ч.л. тертого имбиря
100 мл. сливок 10%
мускатный орех молотый
1 ст.л. оливкового масла
150 г свежей семги
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Супы-пюре
1887511920
400 г тыквы
2 зубка чеснока
0,5 ч.л. тертого имбиря
100 мл. сливок 10%
мускатный орех молотый
1 ст.л. оливкового масла
150 г свежей семги
оливковое масло
соль
перец
Рыбный суп с кукурузой
свежая рыбка (у меня набор для ухи из сёмги)
1 шт. моркови
1 шт. луковицы
немного свежего натёртого имбиря (можно и без него)
1 баночка консервированной кукурузы
2 шт. картофелины
1 ст.л. бальзамического уксуса (можно и без него)
специи
соль
перец
лаврушка
масло растительное для зажарки
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1399812937
свежая рыбка (у меня набор для ухи из сёмги)
1 шт. моркови
1 шт. луковицы
немного свежего натёртого имбиря (можно и без него)
1 баночка консервированной кукурузы
2 шт. картофелины
1 ст.л. бальзамического уксуса (можно и без него)
специи
соль
перец
лаврушка
масло растительное для зажарки
Паста орзо (ризони/орцо) с ветчиной и болгарским перцем
паста орцо – 3/4 ст.
ветчина - 200 г
перец болгарский красный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
масло оливковое - 6 ст.л.
петрушка свежая - ½ пучка
лимон - ¼ часть
имбирь свежий - 1-2 см
сыр твердый типа пармезан - 50 г (для подачи)
соль
перец черный молотый
Каталог: Паста
875330 мин.210
паста орцо – 3/4 ст.
ветчина - 200 г
перец болгарский красный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
масло оливковое - 6 ст.л.
петрушка свежая - ½ пучка
лимон - ¼ часть
имбирь свежий - 1-2 см
сыр твердый типа пармезан - 50 г (для подачи)
соль
перец черный молотый
Куриные котлеты "эскимо на палочке "
фарш:
филе куриное - 500 г
батон - 120 г
имбирь (свежий) - 0.5 ст.л.
чеснок (свежий) - 0.5 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
перец черный - 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1/4 ч.л.
соль
масло растительное - 2 ст.л.
кляр:
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
соль
перец черный
Каталог: Котлеты
4992911
фарш:
филе куриное - 500 г
батон - 120 г
имбирь (свежий) - 0.5 ст.л.
чеснок (свежий) - 0.5 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
перец черный - 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1/4 ч.л.
соль
масло растительное - 2 ст.л.
кляр:
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
соль
перец черный
Рыба с лапшой
филе любой белой рыбы 1 кг. (у меня филе махи-махи)
лапша рамен 200 г
лук репчатый 100 г
пастэрнак 100 г
грибы свежие 200 г
имбирь свежий 30 г
кунжутное масло 2 ст.л.
куриный бульон 400 мл.
мисо паста 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
951530 мин.61320
филе любой белой рыбы 1 кг. (у меня филе махи-махи)
лапша рамен 200 г
лук репчатый 100 г
пастэрнак 100 г
грибы свежие 200 г
имбирь свежий 30 г
кунжутное масло 2 ст.л.
куриный бульон 400 мл.
мисо паста 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
соль
Мясо с броколи и бок-чок
свиная вырезка 1 кг.
растительное масло 6 ст.л.
куриный бульон 200 мл.
соевый соус 100 мл.
китайская 5 специй 1 ч.л. (имбирь,фенхель,онис,корица,гвоздика)
сок лимона 2 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
лук репчатый 300 г
броколи 700 г
бок-чок 700 г (молодые листья)
имбирь свежий 30 г
чеснок 4 зубка
для гарнира рис
Каталог: Блюда из мяса
805740 мин.62936
свиная вырезка 1 кг.
растительное масло 6 ст.л.
куриный бульон 200 мл.
соевый соус 100 мл.
китайская 5 специй 1 ч.л. (имбирь,фенхель,онис,корица,гвоздика)
сок лимона 2 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
лук репчатый 300 г
броколи 700 г
бок-чок 700 г (молодые листья)
имбирь свежий 30 г
чеснок 4 зубка
для гарнира рис
Баранья ножка в маринаде
баранья ножка - 1 шт. можно и более
чеснок
перец
маринад:
2 луковицы
250 мл. протёртых томатов или кусочками
соевый соус и сливовый соус (можно заменить мёдом) - берём по 2-3 ст.л.
сок хрена - 1 ст.л.
армянская приправа
песто - несколько ст.л.
для запекания:
имбирь - несколько тонких пластинок
мята - несколько свежих веточек
за неимением можно использовать порошок имбиря и сухие травы
Каталог: Блюда из баранины
1009715387
баранья ножка - 1 шт. можно и более
чеснок
перец
маринад:
2 луковицы
250 мл. протёртых томатов или кусочками
соевый соус и сливовый соус (можно заменить мёдом) - берём по 2-3 ст.л.
сок хрена - 1 ст.л.
армянская приправа
песто - несколько ст.л.
для запекания:
имбирь - несколько тонких пластинок
мята - несколько свежих веточек
за неимением можно использовать порошок имбиря и сухие травы
Печенье с имбирем и орехами
сливочное масло - 200 г
яйцо -2 шт
сахар - 1 ст.
мука - 3 ст.
свежий тертый имбирь - 2 ч.л.
корица - 2 ч.л.
разрыхлитель -1 упаковка (10 г)
орехи кешью - 0,5 ст.
Каталог: Печенье с орехами
960380 мин.12046
сливочное масло - 200 г
яйцо -2 шт
сахар - 1 ст.
мука - 3 ст.
свежий тертый имбирь - 2 ч.л.
корица - 2 ч.л.
разрыхлитель -1 упаковка (10 г)
орехи кешью - 0,5 ст.
Суши "свидание с китаем"
300 г круглого риса,
350 мл. воды,
300 г слабосоленого лосося,
2 ст.л. уксуса,
1 ст. л. сахара,
1,5 ст. л. морской соли,
листы нори,
соус васаби,
маринованный имбирь,
1 свежий огурец.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
792813846
300 г круглого риса,
350 мл. воды,
300 г слабосоленого лосося,
2 ст.л. уксуса,
1 ст. л. сахара,
1,5 ст. л. морской соли,
листы нори,
соус васаби,
маринованный имбирь,
1 свежий огурец.
Абрикосово-яблочный кетчуп
0,5 кг.абрикос
1 кг. яблок
0,5 кг. лука
1 ч.л. соли
300 г сахара
1 ст.л. натертого свежего имбиря
2 зубка чеснока
1 ч.л. молотого перца
150 мл. 9% уксуса
Каталог: Соусы, дипы, маринады
156861 мин.12036
0,5 кг.абрикос
1 кг. яблок
0,5 кг. лука
1 ч.л. соли
300 г сахара
1 ст.л. натертого свежего имбиря
2 зубка чеснока
1 ч.л. молотого перца
150 мл. 9% уксуса
Хек в хмельном медово-имбирном маринаде
размороженный хек - прим. 600-700 гр
вино полусладкое шардоне - прим. 150 гр
мед - 1 ст.л. с верхом
имбирь свежий - прим. 60-80 гр
лук репчатый - 3 шт
соль
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
560313643
размороженный хек - прим. 600-700 гр
вино полусладкое шардоне - прим. 150 гр
мед - 1 ст.л. с верхом
имбирь свежий - прим. 60-80 гр
лук репчатый - 3 шт
соль
растительное масло
Говядина в апельсиново-имбирном бульоне с зернами граната.
700 г говядины
гранат 1 шт.
несколько долек апельсина для украшения
для бульона:
3 апельсина
¼ ст. сахара
4 ст.л. винного уксуса
2 ст. мясного бульона
1 ст.л. свежего имбиря
соль
Каталог: Блюда из мяса
4207120 мин.3824
700 г говядины
гранат 1 шт.
несколько долек апельсина для украшения
для бульона:
3 апельсина
¼ ст. сахара
4 ст.л. винного уксуса
2 ст. мясного бульона
1 ст.л. свежего имбиря
соль
Кольраби фаршированная морепродуктами и домашним сыром
кольраби – 2 шт
морской коктейль – 300 г
домашний сыр – 500 г
перец чили – 1 шт.
имбирь свежий – 3 см
соевый соус «kikkoman» - 4 ст. л
соль
сыр твердый – 20 г
Каталог: Блюда из морепродуктов
584760 мин.21413
кольраби – 2 шт
морской коктейль – 300 г
домашний сыр – 500 г
перец чили – 1 шт.
имбирь свежий – 3 см
соевый соус «kikkoman» - 4 ст. л
соль
сыр твердый – 20 г
Постный грибной суп с пшеном
пшено - 1 ст.
шампиньоны - 400 г
кокосовое масло - 1 ч.л.
кокосовые сливки - 200 мл.
овощной бульон - 1.7 л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
имбирь свежий
тимьян
майоран
соль
перец
Каталог: Овощные и грибные супы
553730 мин.500
пшено - 1 ст.
шампиньоны - 400 г
кокосовое масло - 1 ч.л.
кокосовые сливки - 200 мл.
овощной бульон - 1.7 л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
имбирь свежий
тимьян
майоран
соль
перец
Острая капуста по корейски (венеркина)
капуста пекинская - 1большой качан
для рассола:
соль - 2 ст.л.
вода - 1литр.
для заправки:
свежий жгучий перец - 2шт
чеснок - 5 зуб
перец чили молотый - 1 ст.л.
имбирь - 2 ст.л.
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
3356512552
капуста пекинская - 1большой качан
для рассола:
соль - 2 ст.л.
вода - 1литр.
для заправки:
свежий жгучий перец - 2шт
чеснок - 5 зуб
перец чили молотый - 1 ст.л.
имбирь - 2 ст.л.
растительное масло
Шампиньоны жареные пикантные постные
шампиньоны некрупные - 800 гр
лук репчатый - 3 шт
соль
перец
растительное масло
-
чеснок - 4 зубчика
сок лимона - 2 ст.л
имбирь свежий мелконатёртый - 1 ч.л
сахар - 1 ч.л без верха
укроп
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2444214361
шампиньоны некрупные - 800 гр
лук репчатый - 3 шт
соль
перец
растительное масло
-
чеснок - 4 зубчика
сок лимона - 2 ст.л
имбирь свежий мелконатёртый - 1 ч.л
сахар - 1 ч.л без верха
укроп
Томатный соус с майонезом к колбаскам-гриль
1. кетчуп "чили" от тм "махеевъ" - 4 ст.л.
2. майонез - 2 ст.л.
3. чеснок - 1 зуб.
4. имбирь свежий, тёртый - 1/2 ч.л.
5. соевый соус - 2 ст.л.
6. петрушка
Каталог: Другие рецепты
101805 мин.2107
1. кетчуп "чили" от тм "махеевъ" - 4 ст.л.
2. майонез - 2 ст.л.
3. чеснок - 1 зуб.
4. имбирь свежий, тёртый - 1/2 ч.л.
5. соевый соус - 2 ст.л.
6. петрушка
Мясные шарики терияки
250 г нежирной свинины
250 г куриного филе
1 яйцо
0,5 ст. панировочных сухарей без специй (1 ст. = 250 мл.
2 небольших зубка чеснока
1 ч.л. свежего тертого имбиря
1 ч.л. соевого соуса
3-4 пера мелко нарезанного зеленого лука
черный перец
для соуса терияки:
0,5 ст. сахара
0,5 ст. соевого соуса
0,5 ст. воды
1 ч.л. кукурузного масла
1 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. свежего тертого имбиря
1 ст.л. поджаренного белого кунжута
для крахмальной затяжки:
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. холодной воды
Каталог: Блюда из мяса
2111430 мин.12628
250 г нежирной свинины
250 г куриного филе
1 яйцо
0,5 ст. панировочных сухарей без специй (1 ст. = 250 мл.
2 небольших зубка чеснока
1 ч.л. свежего тертого имбиря
1 ч.л. соевого соуса
3-4 пера мелко нарезанного зеленого лука
черный перец
для соуса терияки:
0,5 ст. сахара
0,5 ст. соевого соуса
0,5 ст. воды
1 ч.л. кукурузного масла
1 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. свежего тертого имбиря
1 ст.л. поджаренного белого кунжута
для крахмальной затяжки:
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. холодной воды
Имбирная курица в кокосовом молоке
филе куриное – 1 кг
чеснок – 4 зубчика
свежий корень имбиря – 3 см
сок одного лайма
масло оливковое – 2 ст. л
перец чили молотый – 0,5 чл
лук репчатый - 2 головки
куркума – 1 ч л
молоко кокосовое 4% жирности
перец чили свежий – 1 шт
петрушка – 0,5 пучка
перец черный, соль
Каталог: Блюда из птицы
1809530 мин.469
филе куриное – 1 кг
чеснок – 4 зубчика
свежий корень имбиря – 3 см
сок одного лайма
масло оливковое – 2 ст. л
перец чили молотый – 0,5 чл
лук репчатый - 2 головки
куркума – 1 ч л
молоко кокосовое 4% жирности
перец чили свежий – 1 шт
петрушка – 0,5 пучка
перец черный, соль
Утиная грудка с грушей и пряной вишней
утиная грудка - 270 г
груша свежая - 250 г
вишня с/м б/к. - 100 г
вино красное п/сладкое - 150 г
масло растительное - 30 г
соус «бальзамико» - 30 г
перец белый - щепотку
соус «табаско» - 5 г
зелень свежая - 5 г
корица молотая - щепотку
гвоздика или бадьян
имбирь молотый
Каталог: Блюда из птицы
1450660 мин.11228
утиная грудка - 270 г
груша свежая - 250 г
вишня с/м б/к. - 100 г
вино красное п/сладкое - 150 г
масло растительное - 30 г
соус «бальзамико» - 30 г
перец белый - щепотку
соус «табаско» - 5 г
зелень свежая - 5 г
корица молотая - щепотку
гвоздика или бадьян
имбирь молотый
Очень шоколадный торт для шокоголиков.
шоколад черный 2 плитки по 100 г
яйцо 5 шт.
сахар 3 ст.л.
какао 2 ст.л.
масло сливочное 100 г
орехи грецкие дробленые 50 г
имбирь свежий натертый мелко 1 ч.л.
Каталог: Торты
655512443
шоколад черный 2 плитки по 100 г
яйцо 5 шт.
сахар 3 ст.л.
какао 2 ст.л.
масло сливочное 100 г
орехи грецкие дробленые 50 г
имбирь свежий натертый мелко 1 ч.л.
Морковный салат
3 моркови
1.ст. л. коричневого сахара
морская соль
белый винный уксус
3 см свежего имбиря натертого
зубчик чеснока
свежемолоты чёрный перец
1 ст.л. молотого кориандра
оливковое масло
орегано 1 ч.л. сушеный
Каталог: Салат из овощей
450410 мин.11225
3 моркови
1.ст. л. коричневого сахара
морская соль
белый винный уксус
3 см свежего имбиря натертого
зубчик чеснока
свежемолоты чёрный перец
1 ст.л. молотого кориандра
оливковое масло
орегано 1 ч.л. сушеный
Цыплята корнишоны на гриле в соевом маринаде для дорогих друзей!!!
10 шт. (3 кг) цыплят-корнишонов
1 ст. соевого соуса
½ сл кунжутного масла
1 ст. грейпфрутового сока
2 сл л. свежего рубленного имбиря
3 – 4 зубчика измельченных чеснока
перец чили молотый
Каталог: Блюда из птицы
1586060 мин.102217
10 шт. (3 кг) цыплят-корнишонов
1 ст. соевого соуса
½ сл кунжутного масла
1 ст. грейпфрутового сока
2 сл л. свежего рубленного имбиря
3 – 4 зубчика измельченных чеснока
перец чили молотый
Котлетки из лосося с имбирем и кинзой
500 г филе лосося без кожи
1 ст.л. устричного соуса
2 см корня имбиря, очистить и натереть
небольшая горсть свежей кинзы, порубить
цедра одного лайма
оливковое масло для жарки
морская соль
Каталог: Котлеты
799961115
500 г филе лосося без кожи
1 ст.л. устричного соуса
2 см корня имбиря, очистить и натереть
небольшая горсть свежей кинзы, порубить
цедра одного лайма
оливковое масло для жарки
морская соль
Вкуснятина из макарон с необыкновенным соусом можно в пост
помидоры - 400 г. (свежие или консервированные)
лук - 1 шт.
чеснок - 3 шт.
имбирь - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
перец
нут - 400 г.
спагетти - 500 г.
петрушка
оливковое масло
Каталог: Паста
239220 мин.602
помидоры - 400 г. (свежие или консервированные)
лук - 1 шт.
чеснок - 3 шт.
имбирь - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
перец
нут - 400 г.
спагетти - 500 г.
петрушка
оливковое масло
