Вход | Регистрация
Свежий имбирь – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом свежий имбирь: 979
Филе трески в соусе карри
филе трески - 700 г
кокосовое молоко - 400 мл.
порошок карри - 2 ч.л.
имбирь свежий
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
кокосовое масло - 1 ч.л.
соль
Каталог: Треска
400420 мин.401
филе трески - 700 г
кокосовое молоко - 400 мл.
порошок карри - 2 ч.л.
имбирь свежий
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
кокосовое масло - 1 ч.л.
соль
Коптим тунца
животики желто-пёрого тунца 2 кг.
соевый соус 500 мл.
сок ананаса 500 мл.
имбирь свежий 50 г
чёрный перец 1 ст.л.
красный перец 1 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
81752940 мин.81116
животики желто-пёрого тунца 2 кг.
соевый соус 500 мл.
сок ананаса 500 мл.
имбирь свежий 50 г
чёрный перец 1 ст.л.
красный перец 1 ст.л.
Курица карри
курица - 800 г
лук репчатый средний - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
перец чили - 1 шт.
гарам масала - 2 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
перец черный молотый - ½ ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок измельченный на терке - 1 ст.л.
имбирь измельченный на терке - 1 ст.л.
имбирь сухой - ½ ч.л.
красный перец чили - 1 ч.л.
карри - ½ ч.л.
семена кардамона - 5 шт.
соль - 1 ч.л.
перец чили свежий - 1 шт.
кинза свежая - 30 г
вода - 450 мл.
Каталог: Блюда из птицы
1094035 мин.401
курица - 800 г
лук репчатый средний - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
перец чили - 1 шт.
гарам масала - 2 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
перец черный молотый - ½ ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок измельченный на терке - 1 ст.л.
имбирь измельченный на терке - 1 ст.л.
имбирь сухой - ½ ч.л.
красный перец чили - 1 ч.л.
карри - ½ ч.л.
семена кардамона - 5 шт.
соль - 1 ч.л.
перец чили свежий - 1 шт.
кинза свежая - 30 г
вода - 450 мл.
Свинина с хурмой.
4 шт. свиных отбивных
1 хурма
1 гранат
зеленый лук несколько стеблей
1 ст.л. свежей рубленной мяты
1 ст.л. свежего рубленного базилика
1 ст.л. сока лайма или лимона
перец черный -
кайенский перец -
имбирь сушеный -
соль -
кумин -
оливковое масло для обжаривания свинины - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
582911421
4 шт. свиных отбивных
1 хурма
1 гранат
зеленый лук несколько стеблей
1 ст.л. свежей рубленной мяты
1 ст.л. свежего рубленного базилика
1 ст.л. сока лайма или лимона
перец черный -
кайенский перец -
имбирь сушеный -
соль -
кумин -
оливковое масло для обжаривания свинины - 2 ст.л.
Суп-пюре из шпината и нута с азиатской ноткой
150 г нута от «мистраль»
500 г замороженного шпината
2 луковицы
2 стебля сельдерея
4 зубчика чеснока
3 см свежего корня имбиря
1 перчик чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. приправы «4 специи»
1 литр любого бульона
соль
свежий тимьян для украшения
Каталог: Супы-пюре из нута
860090 мин.699
150 г нута от «мистраль»
500 г замороженного шпината
2 луковицы
2 стебля сельдерея
4 зубчика чеснока
3 см свежего корня имбиря
1 перчик чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. приправы «4 специи»
1 литр любого бульона
соль
свежий тимьян для украшения
Кокосово-имбирный универсальный соус с овощами и зеленью для любого мяса или гарнира
куриное филе - 1 шт.
кокосовое молоко (жирное) - 200 мл.
луковица (крымская или салатная) - 1 шт.
кабачок - 100-120 г
имбирь (свежий) - 10-15 г
зелень (сухая, любая) - 1 ч.л.
мука - 0,5 ч.л. (опционально)
зелень (свежая, любая)
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
104740 мин.300
куриное филе - 1 шт.
кокосовое молоко (жирное) - 200 мл.
луковица (крымская или салатная) - 1 шт.
кабачок - 100-120 г
имбирь (свежий) - 10-15 г
зелень (сухая, любая) - 1 ч.л.
мука - 0,5 ч.л. (опционально)
зелень (свежая, любая)
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Китайские баклажаны в остром чесночном соусе
баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт.
масло оливковое ideal - 5-6 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.
имбирь (свежий, натертый) - 1 ст.л.
перец чили (свежий) - 1 стручок
зеленый лук - 1 стебель
соевый соус - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
сахар-песок - 0,5 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3891211326
баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт.
масло оливковое ideal - 5-6 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.
имбирь (свежий, натертый) - 1 ст.л.
перец чили (свежий) - 1 стручок
зеленый лук - 1 стебель
соевый соус - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
сахар-песок - 0,5 ч.л.
Семга на пару со сливово-имбирной сальсой
200 г свежей семги
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
2 крупные сливы (сочные, твердые, сладкие)
½ ч.л. натертого имбиря
2 ст.л. апельсинового сока
половина апельсина
мускатный орех
Каталог: Рыба на пару
539211315
200 г свежей семги
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
2 крупные сливы (сочные, твердые, сладкие)
½ ч.л. натертого имбиря
2 ст.л. апельсинового сока
половина апельсина
мускатный орех
Куриный шашлык в домашних условиях
куриная грудка - 750 г
имбирь свежий - 30 г
чеснок - 2 зубчика
лимон - 1 большой
мед - 1,5 ст.л.
оливковое масло - 30 мл.
рисовый уксус - 50 мл.
соль
перец
Каталог: Шашлык
3707112
куриная грудка - 750 г
имбирь свежий - 30 г
чеснок - 2 зубчика
лимон - 1 большой
мед - 1,5 ст.л.
оливковое масло - 30 мл.
рисовый уксус - 50 мл.
соль
перец
Утомлённое мясо со специями ! ! !
свинина крестец мякоть 700 г
соль
перец огонек сушеный чуточку(ядреный)
гвоздика 2 шт.
кориандр 1 ч.л.
имбирь свежий 1 ч.л.
жидкий дым 1 ст.л.
лук репчатый
Каталог: Блюда из мяса
806012619
свинина крестец мякоть 700 г
соль
перец огонек сушеный чуточку(ядреный)
гвоздика 2 шт.
кориандр 1 ч.л.
имбирь свежий 1 ч.л.
жидкий дым 1 ст.л.
лук репчатый
Мунг -дал таркари.постный суп из маша.
1 ст. (250 г.) маша(мунг-дал)
2 лавровых листа
1 палочка корицы
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. молотой куркумы
1 ч.л. зиры (кумина)
2-3 свежих помидора
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
небольшой корень свежего имбиря, который в натертом состоянии составит по объему примерно две ст.л.
несколько веточек свежей кинзы
лимон
соль .
Каталог: Овощные и грибные супы
2605011934
1 ст. (250 г.) маша(мунг-дал)
2 лавровых листа
1 палочка корицы
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. молотой куркумы
1 ч.л. зиры (кумина)
2-3 свежих помидора
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
небольшой корень свежего имбиря, который в натертом состоянии составит по объему примерно две ст.л.
несколько веточек свежей кинзы
лимон
соль .
Цыпленок в медово- апельсиновой пряной глазури.
цыпленок небольших размеров
50 мл. мёда
20 мл. оливкового/подсолнечного масла
соль
перец
1 ч.л. молотого кориандра
½ лимона
1 апельсин
имбирь свежий (кусочек размером в 2-3 см)
Каталог: Блюда из птицы
61131 мин.1718
цыпленок небольших размеров
50 мл. мёда
20 мл. оливкового/подсолнечного масла
соль
перец
1 ч.л. молотого кориандра
½ лимона
1 апельсин
имбирь свежий (кусочек размером в 2-3 см)
Огурчики хрустящие
огурчики свежие 1-5 кг. (малюсенькие)
набор зелени для закваски.(лиятья хрена, веточки вишни, соцветия укропа, веточки смотродины)
соль 3 ст.л
чеснок 1 головка
корень имбиря 50 гр
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
103104 мин.83368
огурчики свежие 1-5 кг. (малюсенькие)
набор зелени для закваски.(лиятья хрена, веточки вишни, соцветия укропа, веточки смотродины)
соль 3 ст.л
чеснок 1 головка
корень имбиря 50 гр
Овощная раита
1 огурец
1/2 красного болгарского перца
1 помидор
50 г адыгейского сыра
1-2 зубчика чеснока
1-2 сантиметра свежего имбиря
карри сухое молотое
1 ст. айрана
Каталог: Холодные супы
80245 мин.11022
1 огурец
1/2 красного болгарского перца
1 помидор
50 г адыгейского сыра
1-2 зубчика чеснока
1-2 сантиметра свежего имбиря
карри сухое молотое
1 ст. айрана
Сочные рёбрышки в духовке
1,5 кг. свиных ребрышек
6 ст.л. кетчупа или томатного соуса
2 ч.л. горчицы
1 ст.л. меда
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. соевого соуса
маленький кусочек свежего имбиря
Каталог: Блюда из мяса
189341010
1,5 кг. свиных ребрышек
6 ст.л. кетчупа или томатного соуса
2 ч.л. горчицы
1 ст.л. меда
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. соевого соуса
маленький кусочек свежего имбиря
Свинина по-китайски
свиной подчеревок - 600 г
зеленый лук
имбирь свежий - 20 г
чеснок - 5 зубчиков
перец горошек
сахар - 2 ст.л.
соевый соус - 100 мл.
вино - 50 мл.
вода - 250 мл
Каталог: Блюда из мяса
305640 мин.211
свиной подчеревок - 600 г
зеленый лук
имбирь свежий - 20 г
чеснок - 5 зубчиков
перец горошек
сахар - 2 ст.л.
соевый соус - 100 мл.
вино - 50 мл.
вода - 250 мл
Креветки копчёные
креветки крупные 1 кг.
вода холодная 500 мл.
соевый соус 500 мл.
сок ананасовый 1 литр
чёрный перец 1 ст.л.
красный перец 1 ст.л.
имбирь свежий 60 г
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
59424740 мин.61517
креветки крупные 1 кг.
вода холодная 500 мл.
соевый соус 500 мл.
сок ананасовый 1 литр
чёрный перец 1 ст.л.
красный перец 1 ст.л.
имбирь свежий 60 г
Желе из клубники с мятой и имбирём
клубника некрупная – 1 кг
сахар – 500-600 г
агар-агар – 1 пачка (10 г)
имбирь свежий (корень) – 20 г
мята – 4-6 маленьких веточки по 5-6 листочков
Каталог: Джемы и конфитюр
9545145
клубника некрупная – 1 кг
сахар – 500-600 г
агар-агар – 1 пачка (10 г)
имбирь свежий (корень) – 20 г
мята – 4-6 маленьких веточки по 5-6 листочков
Лосось под соусом васаби
лосось филе или кусочками
для маринада:2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ст.л. растительного масла
для соуса : 1 ч.л. васаби, 2 ст.л. майонеза, свежая зелень
Каталог: Блюда из рыбы
63911623
лосось филе или кусочками
для маринада:2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ст.л. растительного масла
для соуса : 1 ч.л. васаби, 2 ст.л. майонеза, свежая зелень
Фунчоза по-восточному
полпачки рисовой лапши
фарш 300 г
кунжутное (сизамовое) масло 2 ст.л.
кунжутное семя 1 горсть
маленький кусочек имбиря
перец чили (свежий или сушеный) половинка маленького стручка
соль, специи
Каталог: Другие основные блюда
1057311136
полпачки рисовой лапши
фарш 300 г
кунжутное (сизамовое) масло 2 ст.л.
кунжутное семя 1 горсть
маленький кусочек имбиря
перец чили (свежий или сушеный) половинка маленького стручка
соль, специи
Тартар из свежей рыбы с васаби-кремом
400 г филе свежей семги или другой свежей рыбы
1 лайм
кусочек имбиря величиной с грецкий орех
несколько перьев лука-резанца
морская соль
щепотка кайенского перца
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. васаби-пасты
150 г крем-фреша или жирной сметаны
салатные листья для сервировки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1273815 мин.41125
400 г филе свежей семги или другой свежей рыбы
1 лайм
кусочек имбиря величиной с грецкий орех
несколько перьев лука-резанца
морская соль
щепотка кайенского перца
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. васаби-пасты
150 г крем-фреша или жирной сметаны
салатные листья для сервировки
Пикантная курица в апельсиновом соке с рисом "басмати" от "мистраль" за 20 минут
2 пакетика риса «басмати» от «мистраль»
2 филе куриной грудки
3 см корня свежего имбиря
0,5 чл семян фенхеля
0,5 чл семян зиры
0,5 чл молотого черного перца
1 чл соли
1 апельсин
3-4 веточки свежего тимьяна
4 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
Каталог: Блюда из птицы
807520 мин.21717
2 пакетика риса «басмати» от «мистраль»
2 филе куриной грудки
3 см корня свежего имбиря
0,5 чл семян фенхеля
0,5 чл семян зиры
0,5 чл молотого черного перца
1 чл соли
1 апельсин
3-4 веточки свежего тимьяна
4 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
"опечаленная царица" מלכת הקדירה
смесь: чечевица черная, чечевица
зеленая,фасоль маш. 1,5 ст.
лук порезать кубиками 1
чеснок 1зубчик
морковь крупно порезать 2шт
сельдерей крупно порезать 2шт
томатная паста 2 ст.л.
имбирь свежий 2см
свежего у мня небыло положила 1ч.л порошка
масло 1/3 ст.
соль и пряности
Каталог: Другие и нестандартные супы
481790 мин.11151
смесь: чечевица черная, чечевица
зеленая,фасоль маш. 1,5 ст.
лук порезать кубиками 1
чеснок 1зубчик
морковь крупно порезать 2шт
сельдерей крупно порезать 2шт
томатная паста 2 ст.л.
имбирь свежий 2см
свежего у мня небыло положила 1ч.л порошка
масло 1/3 ст.
соль и пряности
Нежные рыбные зразы
филе толстолобика-1 кг.(любая рыба, но свежая)
булка белая-200 г
лук репчатый-2головки.
молоко-1/2 ст.
желток-1яйца
перец черн. горошком
имбирь свежий-2см.
чеснок-1-2зубка
соль
для начинки:
укроп
масло сливочное
сухари панировочные
кунжут
паприка
мука
яйца-2 шт.
наршараб
Каталог: Блюда из рыбы
11057180 мин.73459
филе толстолобика-1 кг.(любая рыба, но свежая)
булка белая-200 г
лук репчатый-2головки.
молоко-1/2 ст.
желток-1яйца
перец черн. горошком
имбирь свежий-2см.
чеснок-1-2зубка
соль
для начинки:
укроп
масло сливочное
сухари панировочные
кунжут
паприка
мука
яйца-2 шт.
наршараб
Яичная лапша с лимонной травой и молодым чесноком
свежая яичная лапша 700 г (нуделс)
растительное масло 4 ст.л.
соевый соус 6 ст.л.
сок лайма 4 ст.л.
сахар 1/2 ч.л.
лук зелёный 4 шт.
молодой чеснок 10 стебельков (мелкие)
лимонная трава 2 шт.
имбирь свежий 30 г
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Каталог: Паста
614530 мин.61924
свежая яичная лапша 700 г (нуделс)
растительное масло 4 ст.л.
соевый соус 6 ст.л.
сок лайма 4 ст.л.
сахар 1/2 ч.л.
лук зелёный 4 шт.
молодой чеснок 10 стебельков (мелкие)
лимонная трава 2 шт.
имбирь свежий 30 г
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Курица по-китайски с рисом по-мароккански
курица:
1 крупная курица (1,8 кг.) у меня окорочка
лук порей
соль2 см. свежего имбиря
2 зуб. чеснока
4 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. выдержанного хереса (у меня простое сухое белое вино)
4 ст.л. жидкого меда
для риса:
1 луковица
1 зуб. чеснока
50 г изюма
соль
1 см. свежего имбиря
75 г очищенного миндаля
1 ст.л. оливкового масла
200 г длиннозерного риса
немного молотого тмина
салат простой :)
огурец
сладкий перец
сельдерей
пекинская капуста
растительное масло
лимонный сок
соль
порей
Каталог: Блюда из птицы
8688120 мин.4339
курица:
1 крупная курица (1,8 кг.) у меня окорочка
лук порей
соль2 см. свежего имбиря
2 зуб. чеснока
4 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. выдержанного хереса (у меня простое сухое белое вино)
4 ст.л. жидкого меда
для риса:
1 луковица
1 зуб. чеснока
50 г изюма
соль
1 см. свежего имбиря
75 г очищенного миндаля
1 ст.л. оливкового масла
200 г длиннозерного риса
немного молотого тмина
салат простой :)
огурец
сладкий перец
сельдерей
пекинская капуста
растительное масло
лимонный сок
соль
порей
Салат с креветками и папайей
креветки крупные 1 кг.
растительное масло 4 ст.л. соль
чеснок 2 зубка, имбирь свежий 20 г
папайя зелёная 3 шт. (1 кг.200 г)
морковь 1 шт. (100 г)
лук репчатый 100 г
огурец 150 г
ростки фасоли 100 г
пальмовый сахар 1 ч.л. чеснок 2 зубка
сок лимона 4 ст.л. цедра 1го лимона
имбирь свежий 20 г перец красный сухой 2 шт.
кинза зелёная 1/2 пучка, листья мяты 8 - 10 шт.
соевый соус 4 ст.л. рыбный соус 2 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1086730 мин.63538
креветки крупные 1 кг.
растительное масло 4 ст.л. соль
чеснок 2 зубка, имбирь свежий 20 г
папайя зелёная 3 шт. (1 кг.200 г)
морковь 1 шт. (100 г)
лук репчатый 100 г
огурец 150 г
ростки фасоли 100 г
пальмовый сахар 1 ч.л. чеснок 2 зубка
сок лимона 4 ст.л. цедра 1го лимона
имбирь свежий 20 г перец красный сухой 2 шт.
кинза зелёная 1/2 пучка, листья мяты 8 - 10 шт.
соевый соус 4 ст.л. рыбный соус 2 ст.л.
Пирог с яблоками бисквитный
тесто №1:
250 г муки,
125г слив. масла,
100 г сахарной пудры,
3 желтка.
начинка:
1 кг. яблок,
50 г изюма без косточек,
50 г дробленых лесных орехов,
1 ч.л. корицы,
имбирь на кончике ножа,
тесто №2:
3 яйца,
150 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
50 г муки,
50 г крахмала,
1 ч.л. с горкой разрыхлителя.
мои дополнения к рецепту:
орехов не было- положила горсть кураги,
яблок было мало- добавила 150 г свежей клубники (мороженой),
имбирь был свежий 0,5 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
5570130 мин.11023
тесто №1:
250 г муки,
125г слив. масла,
100 г сахарной пудры,
3 желтка.
начинка:
1 кг. яблок,
50 г изюма без косточек,
50 г дробленых лесных орехов,
1 ч.л. корицы,
имбирь на кончике ножа,
тесто №2:
3 яйца,
150 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
50 г муки,
50 г крахмала,
1 ч.л. с горкой разрыхлителя.
мои дополнения к рецепту:
орехов не было- положила горсть кураги,
яблок было мало- добавила 150 г свежей клубники (мороженой),
имбирь был свежий 0,5 ч.л.
"гунбао" - курица в кисло-сладком соусе
500 г куриное мясо (у меня бедрышки без костей)
40 г арахис (можно подсоленый)
50 г зеленый лук
1 шт. острый перец (для любителей острого 2-3 шт. )
1 шт. сладкий перец
1 шт. морковь
5 ст.л. соевый соус
3 ст.л. винный, яблочный или рисовый уксус
1 ст.л. крахмал
1 см свежий имбирь
1-2 зубчика чеснока
1/3 ч.л. острый молотый перец
2 ст.л. сахар
1 ч.л. кунжутное масло
Каталог: Блюда из птицы
14503106
500 г куриное мясо (у меня бедрышки без костей)
40 г арахис (можно подсоленый)
50 г зеленый лук
1 шт. острый перец (для любителей острого 2-3 шт. )
1 шт. сладкий перец
1 шт. морковь
5 ст.л. соевый соус
3 ст.л. винный, яблочный или рисовый уксус
1 ст.л. крахмал
1 см свежий имбирь
1-2 зубчика чеснока
1/3 ч.л. острый молотый перец
2 ст.л. сахар
1 ч.л. кунжутное масло
Рыба запечёная в духовке с начинкой из лука-порей
2 рыбки примерно по 50 см.
специи:
карри 2 д.л.
паприка 3 ст.л.
гвоздика 1 ч.л.
кумин (зира) 2 ст.л.
1 ч.л куркумы
сок из 4-х лимонов
5-6 ст.л. оливкового масла
свежий имбирь примерно с куриное яйцо потереть на тёрке
сухой чеснок 2 ст.л. (через пресс)
соль
чёрный перец молотый
для начинки:
лук порей или шалот порезанный кольцами
пучок петрушки
порошок сухого барбариса
оливковое масло
уксус
Каталог: Рыба в духовке
1254863444
2 рыбки примерно по 50 см.
специи:
карри 2 д.л.
паприка 3 ст.л.
гвоздика 1 ч.л.
кумин (зира) 2 ст.л.
1 ч.л куркумы
сок из 4-х лимонов
5-6 ст.л. оливкового масла
свежий имбирь примерно с куриное яйцо потереть на тёрке
сухой чеснок 2 ст.л. (через пресс)
соль
чёрный перец молотый
для начинки:
лук порей или шалот порезанный кольцами
пучок петрушки
порошок сухого барбариса
оливковое масло
уксус
